第86章

  酸酸甜甜、沙沙的口感，有嚼劲儿，几种特别的口感混杂，同时冲击着刘掌柜的口腔。
  这个从不贪嘴的中年人，吃完一口竟还想着吃第二口，看着手里的酸枣卷，恋恋不舍放下，一会儿给自家孩儿尝尝。
  “再看看这个！”胡二郎打开另一个白瓷罐，小心递到刘掌柜面前。
  “这！好蜂蜜！”刘掌柜不用品尝，单看色泽、以及闻到的香气，就断定是新鲜野生蜂蜜。
  “好吧？以后咱们有源源不断的货源！”胡二郎脸上的笑意压都压不住。
  “真的？东家？”刘掌柜感觉好消息一个接一个砸过来，砸得他晕头转向。
  一向沉稳的他，站起来又坐下，眼神发直，脑子快速飞转，手指快速敲击着椅子扶手。
  “东家，这些东西啥时候能上货？”刘掌柜迫切道，“赶在年前，咱们指定能赚一大笔，要是能卖到附近州府，那、那…”
  “刘掌柜，坐下、坐下！稍安勿躁！”胡二郎笑道，“蜂蜜还要等些时日，酸枣糕就这点儿，要想吃得待明年秋天。”
  “啊！”刘掌柜一听，心疼坏了，白花花的银子眼睁睁看着跑了！
  “不急，不急，是咱们的跑不掉！”胡二郎安抚道，“现在咱们需要先把蕨根粉条、葛根粉条推出去！想听听你的想法。”
  “我的想法？”刘掌柜受宠若惊，主家这么虚怀若谷。
  “对！这州府你最了解，你觉得怎样，才能尽快把粉条推出去？
  这货源后续不少，整个梧县百姓都在生产，需要尽快售卖出去。”胡二郎道。
  刘掌柜看看胡二郎，又看看胡县丞。
  整个梧县百姓都在生产？这么说是县丞大人推广的，做好了既惠民百姓，又能得一个好政绩。
  自己一定得好好谋划谋划，主家好了自己也不会差！
  第117章 出门看天气，进门看脸色
  “东家，某有一想法。”刘掌柜沉思片刻道。
  “请讲！”胡二郎鼓励道。
  “咱们请一位善做菜的大厨，用这粉条做几道菜，请路人品尝，你觉得如何？”刘掌柜问。
  胡县丞父子俩对视一眼，此法甚妙！
  “甚好！”胡二郎赞许道，“不知刘掌柜可有认识的大厨？”
  “某妻弟黄四乃州府福满楼大厨，东家不嫌弃的话，可请他来帮忙。”刘掌柜道。
  “如此甚好！”胡二郎忙道，“不知黄四何时得空？”
  “闭城后便无事，我这就着人去唤？”刘掌柜问。
  “可！”胡二郎点头应道，心情大好的饮着茶，“刘掌柜，若这黄四手艺了得，将有机会上刺史大人府上展露手艺。”
  刘掌柜一听，忙起身对胡县丞一揖，“多谢大人抬爱！”
  “这粉条主要售卖给州府的富贵人家，做好了，刺史大人吃的高兴，自然在州府就能很快售卖开！
  若此法得当，其他州府将如法炮制，到时交由刘掌柜打理，老莫从旁协助。”
  “多谢东家看重，某定不负重托！”刘掌柜觉得浑身充满干劲儿，从来没这么有信心。
  福满楼里，黄四在后厨正忙，被杂货铺的伙计找到，说是刘掌柜有急事找他。
  黄四问何事，伙计说不知晓，看样子也不着急，可是为何在自己最忙的时候找来？
  思虑片刻，黄四跟掌柜的请了个假，跟着伙计去杂货铺。
  “姐夫，家里出了何事，这般着急？”黄四还未进门，就大声喊道。
  “无事、无事，你切莫急，来，喝茶、喝茶！”刘掌柜笑呵呵迎上，引着妻弟进来。
  介绍道：“这是我主家胡县丞胡大人、这是东家胡二小郎君！”
  黄四一一见过礼，一头雾水，自己和姐夫主家八竿子打不着，特意找他作甚？
  “黄郎君请坐！”胡二郎招呼道。
  黄四惴惴坐下，“不知东家找某何事？”
  “我这有两样东西！四郎且看看。”胡二郎打开礼盒。
  “这是…”黄四拿起，仔细辨别。
  不似面条易断，半透明，一个深褐色、一个浅白色，味道各不相同。
  “蕨根粉条、葛根粉条，温水泡软可做菜，亦可做主食。”胡二郎简单介绍。
  “难怪！”黄四恍然，难怪闻到这两种气味。
  “东家的意思是让我用它做两道菜？”黄四很快明白过来。
  “是！”胡二郎继续道，“这菜不用太复杂，家常味儿即可，我们想请刺史大人品尝。”
  黄四一听，忙起身，“某定当尽心！”
  也不多废话，拿着粉条去厨房捣鼓。
  自己一小小厨子，若真能因此得州府大人一句夸赞手艺了得，在州府一众厨子中将地位超然。
  黄四终日与食材打交道，粉条泡软后，拿起来琢磨，略加思索，咚咚咚一阵忙活，很快厨房飘出诱人香味。
  待摆上桌，两种粉条做了四道菜。
  酸辣凉拌蕨根粉条、蕨根粉条红烧兔肉、葛根粉条炒肉丝、葛根粉条酸菜汤。
  几人落座，细细品尝。
  这次的菜佐料齐全，又是专业厨师制作，比起苏樱做的味道好太多，辣味儿用的辣根，比辣蓼草辣味儿纯。
  没人顾得上说话，全都闷头吃。
  黄四第一次品尝粉条，早家不爱吃自己做的饭菜的他竟吃了不少。
  特别是酸辣味儿的凉拌菜，很开胃，爽滑劲道，吃完回味无穷。
  刘掌柜的妻儿没上桌，单独留了一份在厨房，孩子连汤带水全吃光。
  “东家可还满意？”黄四看着几个光盘，心中已有答案。
  “很好！一会儿随我去见刺史大人！”很少开口的胡县丞发话。
  “是！大人！”黄四欣喜道。
  “四郎且去找你阿姐，换身衣裳！”刘掌柜笑道。
  “唉！”黄四忙出去。
  来的匆忙，身上还挂着酒楼的围裙，身上全是油烟味儿。
  刘掌柜的妻子翻出丈夫的一套好衣衫给弟弟套上，打来热水梳洗梳洗。
  去刺史大人府上，可不能埋汰，让人嫌弃。
  闭城鼓响起时，胡县丞带着胡二郎、黄四坐牛车往州府去。
  闭城鼓即将结束，衙役们看到身穿官袍的胡县丞，很是惊讶，“胡大人怎地这会子过来？卢大人刚下衙。”
  “呵呵，烦请各位通报一声，就说胡某有要事禀报！”胡县丞一脸笑意，像个弥勒佛。
  几位衙役对视一眼，最后是班头出声，“大人且等着，我去禀报卢大人。”
  这梧县胡县丞是各县主官中垫底的，每次来，刺史大人都没好脸色，每次到州府述职，总是磨磨蹭蹭最后一个到。
  今儿不年不节，正是农忙，跑来作甚？是何要事？
  衙役们虽看不起胡县丞，但人家大小是从九品下的官，不是自己这等贱籍衙役可得罪的。
  “多谢！”胡县丞客气道。
  对衙役们脸上的表情毫不在意，知道他们在想啥。
  闭城鼓结束，大街上全是巡视的衙役，胡县丞一行在州府门口显得很打眼。
  过了好一阵，班头出来，“进去吧，卢大人在会客厅等你。”
  “多谢！且喝茶去！”胡县丞塞给班头一袋钱。
  “大人客气！”班头掂着钱袋，露出真诚笑容，凑近胡县丞低声道，“卢大人今儿好像有烦心事儿！”
  “多谢！”胡县丞抬手一揖，带着人、礼品、犁进去。
  班头主动帮忙，“大人这是何物？这般沉？”
  “好东西！”胡县丞笑道，“卢大人见着它，烦恼必定抛到九霄云外！”
  来到前院会客厅，刺史卢照时喝着茶汤，静静看着胡县丞几人扛着奇奇怪怪的东西进来。
  今年他的政绩考评估计又是中下，这鬼地方窝了九年，年年考评不是中就是下。
  同年外派的官员都挪了位置，没升职的都往富庶地挪窝，唯独自己趴窝不动。
  唉！什么时候是个头？这鸟不拉屎的鬼地方！
  “拜见大人！”胡县丞一张脸笑得灿烂。
  “何事？”卢照时臭着一张脸。
  这胡县丞居然还笑得出来！卢照时心里好气。
  都说出门看天气，进门看脸色，自己脸上的不高兴难道不明显吗？
  第118章 捡漏
  唐代行政区域划分为道、州、县三级制。
  道在唐代前期是监察机构而非正式行政机构，每道设采访使。
  安史之乱后，道成为事实上的地方行政机构，各地节度使开始藩镇割据。
  州是唐代的二级行政区划单位，相当于现代的市，唐代的州依据户数划分为辅、雄、望、紧、上、中、下七个等级，
  州的最高长官为刺史，下设别驾、长史、司马等官员。
  县是唐代最基层行政区划单位，下设上、中、下三个等级。
  上县人口六千户以上，中县三千至六千户，下县三千户以下，县的行政长官为县令。