第59章

  护城河风拂过，带来远处钟楼的钟声，当当当——像给他们的夜骑盖下最后一枚印章。
  宋晚意把皮影贴在胸口，听见自己心跳和钟声同频：
  咚。
  咚。
  咚。
  长安，晚安。
  我们明天继续上路。
  第98章兰州拉面
  第98章　兰州拉面比拼吃蒜
  （黄河铁桥下的辛辣成年礼）
  一、到站：一碗面开始的早晨
  06:47，兰州西站。空气里飘着一种介于黄土与黄河之间的干燥味道，像晒透的旧书页。
  宋晚意刚把背包背好，肚子先发出“咕咚”一声，声音大到旁边卖地图的大叔笑出褶子：“小伙子，先去填个肚子噻！”
  梁屿扬了扬手机导航：“老马记牛肉面，离黄河铁桥700米，步行8分钟——再晚，头锅汤就没了。”
  二人拖着箱子一路小跑。转过张掖路步行街的拐角，一股牛骨汤混着蓬灰的奇香像无形的钩子，把他们的瞌睡和疲惫全部拽走。老马记门口的队伍已经拐了三个弯，却安静得出奇，人人捧着一次性纸碗，像在参加某种庄严的仪式。
  二、入场：面、汤、蓬灰、蒜苗
  店里只卖三样东西：牛肉面、牛肉小菜、蒜。
  老板马师傅戴着回族白帽，臂弯上的腱子肉比案板里的腱子肉还鼓。他抬眼一扫，把二人安排到最里头的长条木桌：“坐！面二细，肉双份，蒜随便吃——但规矩先说好，浪费一粒蒜，罚款十块。”
  梁屿舔了舔嘴唇：“叔，蒜怎么算不浪费？”
  马师傅把一筐紫皮独头蒜“哐”地墩在桌上：“吃进肚里就不算浪费。”
  三、热身：第一颗蒜
  面来了。
  碗口大如脸盆，汤色清亮得像琥珀，白萝卜薄片浮在表面，香菜与蒜苗切成一毫米见方的绿点。
  宋晚意先喝一口汤，烫得舌尖发麻，却鲜得眉心直跳。
  梁屿已经“咔嚓”掰开第一瓣蒜，蒜皮像花瓣一样飘落。他把蒜瓣当糖块扔进嘴里，三嚼两嚼，眼角瞬间飙泪：“……这蒜，比张家界玻璃桥还刺激。”
  宋晚意笑出声，也剥了一瓣。蒜汁溅在指甲缝里，辛辣味顺着指骨往脑门冲。第一口咬下去，他感觉有一条火线从喉咙一路烧到胃，再烧到眼眶。
  四、加码：比拼规则
  “干吃蒜有什么意思？”梁屿把袖口撸到肘弯，“来点彩头。”
  宋晚意挑眉：“输的人今晚请黄河夜游票，外加一份甜醅子。”
  “成交。”
  规则简单：
  1.每人面前20颗紫皮独头蒜。
  2.一口面，一口蒜，蒜必须嚼够10秒才能咽。
  3.谁先喝水、谁的眼泪先掉，谁就输。
  马师傅听了，把切肉的刀往案板上一拍：“后生可畏！给你们当裁判。”
  五、战况：蒜海沉浮
  第1颗：轻松。
  第3颗：舌尖开始出现针扎感。
  第5颗：宋晚意感觉头皮在冒火，梁屿的耳朵以肉眼可见的速度变红。
  第8颗：两人额头渗汗，像刚跑完5公里。
  第10颗：
  宋晚意咬蒜的“咔嚓”声开始发飘，鼻子里喷出的气息仿佛能点燃火柴。
  梁屿把空碗往桌上一磕：“加汤！”
  马师傅拎着大铜勺过来，笑而不语——喝汤就算喝水，违规。
  梁屿硬生生把勺口转了个方向，把汤浇进碗里，一滴没沾唇。
  第12颗：
  隔壁桌的大叔停下筷子，全程围观；门口排队的人伸长脖子，像在等拉面表演。
  蒜汁把两人的嘴唇腌成樱桃色。
  宋晚意憋气到第8秒，眼泪在眼眶打转；梁屿比他好不到哪去，睫毛湿成一缕一缕。
  第15颗：
  蒜味在胃里掀起小型龙卷风。
  宋晚意感觉自己的胃袋变成了一口铜火锅，涮的不是毛肚，是岩浆。
  梁屿用手背抹了把眼角，低声数秒：“8、9、10——咽！”
  第17颗：
  宋晚意突然笑了，笑得肩膀直抖，眼泪终于滚下来：“我认输。”
  梁屿把第17颗蒜扔回筐里，也笑，一笑就破了功，眼泪跟着往下掉：“那我也认输，平手。”
  六、收局：黄河水的救赎
  马师傅把两杯凉白开重重墩在桌上：“年轻人，蒜要配茶，你们配的是命。”
  两人同时举杯，水刚进嘴，辛辣像被按下暂停键，紧接着是更汹涌的回甘。
  宋晚意呼出一口滚烫的气：“叔，再来两碗面，小份，宽汤。”
  “好嘞！”刀起面落，面团在案板上摔出清脆的回响。
  七、彩蛋：蒜味的仪式感
  吃完面，马师傅从柜台后拎出两个小布袋，一人塞一袋：“自家种的独头蒜，带走留纪念。”
  袋口用麻绳扎着，贴着红纸条：
  【黄河第一蒜，吃完别亲女朋友】
  梁屿把布袋挂在背包上，像得了军功章。
  八、黄河边：辛辣后的清凉
  步行五分钟到中山桥。
  桥上风带着水汽，瞬间冲淡了满嘴蒜味。夕阳把黄河水照成铜镜，偶尔有羊皮筏子漂过，筏工的号子被风撕碎。
  宋晚意靠在桥栏，掏出那袋蒜，对着河面晃了晃：“17颗就把我们整成这样，当年西北军吃面就蒜，怎么打仗？”
  梁屿笑：“可能敌人都被熏跑了。”
  九、夜游：甜醅子收尾
  按照赌约，二人去白塔山码头买船票。售票窗口旁，一位回族奶奶支着甜醅子小摊。
  甜醅子是用莜麦发酵的甜酒，米粒膨胀成晶莹的小珍珠，冰凉甘甜。
  宋晚意舀一大口，酒味在舌尖炸开，冲得他眯起眼：“蒜有多辣，甜就有多狠。”
  梁屿把碗沿碰在他碗沿：“敬黄河，敬兰州，敬以后再也吃不到这么横的蒜。”
  十、尾声：蒜味暗号
  22:30，回青旅。
  青旅前台摆着共享雨伞，伞桶里插着一捆新蒜。
  宋晚意把马师傅送的布袋挂到公共书架上，想了想，又扯下一瓣蒜，掰成两半，一半递给梁屿：
  “以后走散了，就闻闻手指——谁有蒜味，谁就是今天一起哭过笑过的证人。”
  梁屿把半瓣蒜塞进钱包透明夹层：“同意。”
  蒜瓣在塑料膜里泛着淡紫的光，像一枚被岁月腌制的印章，悄悄盖在毕业旅行的第98页。
  ——兰州一夜，蒜味悠长。
  第99章青海湖
  第99章　青海湖高反互助
  （海拔3200米的缺氧告白）
  一、凌晨4:50　西宁出发
  天还没亮，青旅的走廊灯像坏掉的日食，只剩一圈惨白。梁屿把羽绒服拉链提到顶，鼻尖仍冻得发红。宋晚意把最后一罐氧气塞进背包——那是昨晚在药店被店员“恐吓式”推销的“救命神器”。
  “如果高反了怎么办？”
  “一人吸一口，轮流晕。”
  梁屿答得轻松，却把宋晚意的背包肩带又多绕了一圈，生怕它在接下来的盘山路上造反。
  二、7:20　橡皮山哑口　海拔3817米
  大巴喘着粗气爬上橡皮山，窗外由墨蓝转成钴青。司机把车窗摇出一条缝，风像刀片刮进来。
  宋晚意正想深呼吸，胸口就被一只看不见的手攥住——
  “嘶——”
  空气稀薄得仿佛被谁抽走了30%的氧分子。
  梁屿比他先一步出现症状：太阳穴突突跳，指尖发麻。
  两人对视一眼，同时举起氧气瓶，“噗呲”一声，像启动某个神秘仪式。
  高反的眩晕感瞬间被薄荷味的压缩氧冲淡，却又带来另一种轻飘飘的不真实。
  三、9:10　黑马河镇　早餐糌粑
  黑马河的早餐摊子支在公路边，老板是一对藏族夫妻。糌粑混着酥油茶香，把冷空气烫出一个洞。
  宋晚意吃了两口就放下碗，胃里翻江倒海。
  梁屿把筷子递给他：“嚼慢一点，想象自己在嚼氧气。”
  老板娘笑出高原红：“小伙子，第一次上3000米吧？别怕，青海湖会喜欢你们的。”
  她往两人手里各塞一块奶糖，“含着，糖分治头晕。”
  糖在舌尖化开，甜得像某种提前支付的承诺。
  四、10:30　沿湖公路　第一次看见湖面
  车转过最后一个弯，青海湖突然横亘在眼前。
  那一瞬，所有语言集体失重。
  湖面是凝固的闪电，天空把最饱和的钴蓝全部倒了进来。
  风从湖心吹来，带着咸涩的、像被远古晒过的味道。
  宋晚意把车窗彻底摇下，冷风“呼”地灌进来，他却舍不得眨眼。
  梁屿没说话，只是伸手，在车窗的雾气上写下两个字：
  ——“活着。”
  指尖停了一秒，又被风吹散。
  五、11:05　环湖西路　下车步行
  司机把车停在一片金黄的油菜田旁。