农家养娃种田日常 第144节
小珍珠看着白花花的大肥肉，咧咧嘴，“神仙都喜欢大口吃肥肉吗？”
十四那顿红烧肉给小珍珠也吃出滋味儿了，还是五花三层的更好吃，大肥肉片子太腻歪了，享得她直打哆嗦，有些享受不了的感觉。
现在看见这么肥的大肉，她就觉得应该往外煸油脂。
小鹤年：“其实有钱人也不喜欢吃大肥肉，神仙肯定也不喜欢。”
师兄就不喜欢吃大肥肉。
小珍珠就捂着嘴偷偷笑，不让大人听见。
小孩子总是喜欢偷摸说大人不喜欢听的话。
裴长青带着裴父几个男人搭供桌。
裴大伯和裴三叔、四叔也过来帮忙。
裴大伯：“姜太公请了吗？”
这种可有可无还花钱的事儿裴长青和沈宁是绝对不干的。
昨晚上裴父和裴母就找谁画这个姜太公符的时候发生了分歧，裴父说柳家洼那个最好，裴母说她娘家庄那个神汉才厉害。
沈宁直接说让阿年写。
除了裴长青其他人都是一愣，阿年都惊呆了。
“娘，我写？”
沈宁：“对呀，你是未来的进士老爷，你不写谁写？那些没文化的神汉神婆哪有你厉害？”
要不是她和裴长青现在应该不会写字，他俩就自己写了。
裴父裴母已经被沈宁洗脑洗脑得接受良好，也都觉得阿年这么聪明，学习这么好，萧先生和小谢公子都那么喜欢他，他指定是未来的进士老爷。
不出去说，但是心里是这样认定的。
对，就让阿年写。
还不用花钱请人呢。
更有用！
裴父裴母俩封建人很快就接受了这个安排。
这会儿就主动给裴大伯大伯娘等人说呢，“阿年读书，贵人都夸，二郎媳妇说他比别人写得好使。”
若是过去，裴大伯只会说“她女人家家的懂什么”，现在却“二郎媳妇儿能干有见识，她说得对。”
阿宁现在是豆腐娘子，不管本村还是外村提起来都要竖大拇指都要感谢她，她说的他们下意识就觉得有道理，是对的。
这已经逐渐形成一种认知习惯。
再不合理的事儿，只要豆腐娘子说行，似乎也就行。
所以贴了姜太公再烧纸上供的时候，裴长青让沈宁点纸说吉祥话，裴大伯和高里正等人也没觉得不对。
他们已经默认沈宁和别的女人不一样，传统不让女人干的事儿她干就没啥。
她是豆腐娘子啊，是教他们这么老些人点豆腐的豆腐娘子啊。
她不是一般女人，祖宗都会感谢她的。
虽然上梁这日沈宁和裴长青没宣传，可村里还是有不少人来围观。
他们听着沈宁像里正、裴端等读书人那样说话儿，虽然听不懂，却觉得非常好听。
尤其喜欢看沈宁说吉祥话，有人模仿，“敬告四方，今日屋成，上梁大吉，太公驾到，诸神退让。”
然后就是“钱来钱来，钱从四面八方来！福来福来，福从天上地下来！”
还有：“此屋坚固非凡，出入平安，风雨不侵，水火不起。”
还有他们听不懂记不住的，反正都是吉祥话。
这些就够他们学的，不管是说给别人听还是回自家屋里念念，那都是很好的呀。
尤其馋孩子们，瞬间学会了四面八方来的梗，嘴里嘟囔着：“肉来，肉来，肉从四面八方来！糖来，糖来，糖从天上地下来！”
家里老娘听着，挥了挥巴掌，“巴掌来不来？”
一天到晚就惦记吃！
馋孩子们瞬间溜了，赶紧捡柴火去。
村里不少妇女也给送了贺礼，不用多，就是一个心意。
荷花嫂子送了一卷油皮笋，油豆皮卷成笋状，切着炒、炖汤都好。
黑壮嫂子送的是腐竹，她听沈宁说了一嘴，回去就琢磨出来。
毛蛋儿娘送的秋天晒的茄子干儿。
还有人送秋天晒的豆角丝、干菜。
沈宁都收了，一一道谢。
她们既然来送，就是真心想送，如果她不收她们反而会失落。
上完供也晌天了，沈宁依然管不起这么些汉子吃饭，所以就把上供的这一碗肉切开分给几个汉子们。
裴大根、裴大民、张本力、高木头，又加了一个裴铁牛（哑巴）。
裴长青发现这小伙子虽然哑巴，学活儿却很快，双手灵巧且心细。
这几天给檩木刷桐油就是王木匠带着哑巴做的，王木匠夸他做的细致，而且动作灵巧，一点都没浪费桐油。
有些人笨手笨脚，刷桐油都能浪费不少呢，一斤桐油五十文，滴到地上那都是东家的血汗啊。
虽然裴铁牛是因聋而哑，不会说也听不见，带着他干活儿多有不便，可裴长青还是留下他。
裴长青打算带着他继续培养看看。
哑巴不识字，哑巴穷，这样的条件儿会成就他的忠心。
裴长青需要一个可靠的助手。
他给裴铁牛一天20文，让他当小工，负责给大家伙儿和泥、给脚手架上的人丢土坯砖、检查脚手架安全问题。
为了工作还给他配了个梆子挂身上，有事儿就敲一下吸引大家注意力。
裴铁牛全家都感激得不行，除了吃饭睡觉，他就长在工地上了。
这会儿一人分了二两肉，众人高兴得很，纷纷说占二郎便宜了。
裴铁牛高兴地敲了三下梆子，表示感谢东家。
裴二郎拍拍他的肩膀，让他赶紧拿回去和家人一起吃吧。
晌午沈宁也给王木匠父子做了好吃的，毕竟还有高里正呢。
之前简单炖的鸡再拆肉拆骨重新回锅加工一下。
把肥肉煸出猪油，加葱姜，再把鸡肉放进去翻炒，把之前炸过几次的八角磨碎撒进去，加盐炒入味儿撒上蒜末即可。
高里正家的鸡都是原生态放养鸡，公鸡基本都是当年的小嫩鸡，肉质紧实而不柴。
还有一个小炒肉，没有辣子放的花椒，还加了豆皮笋和自制酸菜，又香又麻又酸，也是很丰富的味道。
她没加茱萸，怕有苦味人家不爱吃。
高里正吃得很享受，鸡肉又香又滑又嫩，小炒肉肥而不腻，吃起来弹牙，酸菜解腻的同时还吸油变得很好吃，豆皮笋本身就好吃现在又借了肉味儿更加香浓。
他心里非常认真地和县城饭馆、酒楼的菜肴对比了一下，觉得沈宁的饭菜有独特的味道。
只是简单的家常小炒，没有什么丰富的调料，却能做出如此好的味道来。
高里正越发觉得沈宁和裴二郎是有真本事的人，这俩人以前藏得真深啊，连他都骗过去了。
幸好，他有一双火眼金睛，早早和两人搞好关系。
那边王木匠和王大吃得根本不说话。
太好吃了！！
王大心里只有一个念头，为了这碗饭，也会好好跟着裴二郎的！
我管裴二郎叫哥！
王木匠也觉得自己没那么老，身体没那么不好了。
他甚至觉得自己也可以跟着裴二郎干几年呢。
大儿子做泥瓦工，他做木匠，这不是正好？
就在他们吃得正欢儿的时候沈宁揭开几个小坛子。
高里正鼻子灵，瞬间闻到了。
他吸吸鼻子，“阿宁，腐乳好了？”
沈宁笑道：“是呢，给大家伙儿品品，看看比外头的如何。”
高里正：“快拿来我瞧瞧。”
王木匠也是老眼一亮，这豆腐娘子也好本事，会点豆腐，会做这好菜肴，竟然连腐乳都会做？
这样下去的话那裴庄不就是第二个柳家洼了？
想想柳大爷曾经捻着胡须说“龙庙镇只有我柳家能做得这美味豆腐和腐乳”的得意模样，王木匠就忍不住笑。
快给我老头子也尝尝，比柳家的如何。
沈宁拍开小坛子，小鹤年和小珍珠一人捧着一个碗帮忙端腐乳。
沈宁一个碗里夹了四块，“腐乳咸，先稍微尝尝味道。”
这些可是给高里正拿去县城试吃的样品，自家少吃点，回头要大批量做了。
四种味道：花椒油的，茱萸油的，不加油没茱萸有葱姜蒜的，不加油有茱萸碎末的。
高里正一尝就发出嗯嗯好吃的赞叹声，“这是四个味道？都好吃！这两个口感更加细腻绵软油润，你是浸了油的。”
沈宁笑道：“里正伯好舌头。”
高里正又尝茱萸的，初尝有点苦味儿，但是再一品又觉得正好。