江家食肆经营日常 第215节
除了江源，她也没落下傅老爷子和傅怀瑾，同时也给自己夹了些素炒山药，说是素炒山药，实际还有胡萝卜和黑木耳，颜色搭配得十分好看，吃起来山药软糯，木耳脆嫩，胡萝卜清甜，清清淡淡的也是很有营养的。
至于菠萝鸡翅和黄瓜拌豆腐，都是江孜做的，味道也差不到哪里去，江孜和江源一样，很喜欢吃菠萝鸡翅，酸酸甜甜的还有一股淡淡的果香，是非常符合小孩子们口味的，听说来食肆点水果菜的食客们更多的时候都是带着自家小孩来的。
吃过晚膳，时间还早，傅老爷子叫上缠着江孜的江源去下棋，江源噘着嘴，在江孜赢了就每天都让食肆给他送一份水果糖水的奖励中坐在了傅老爷子的对面，江孜则趁机拉着傅怀瑾离开去书房。
“阿瑾，你书房里就不能稍稍放上两本闲书？话本或者杂谈之类的。”江孜进了书房就开始抱怨：“你这都是什么策论的，我想找本书打发时间都找不到。”
傅怀瑾绕到书桌前，指着桌面的几本书笑：“特地给你找的。”
书桌上放了好几本薄薄的书，之前江孜想着书桌上都是傅怀瑾要温习的，直接就略过了。
“大华游记、鬼村异闻、闲事杂谈。”江孜一本本拿起查看书名，高兴的抱在怀里：“你什么时候找来的？我正愁找不到好看的，之前在书舍找的那些都看完了。”
古代日子无聊，若是还没几本杂书小说看看，这日子可就难熬着呢。
想到这里，江孜将书放下，直接扑到傅怀瑾的怀里，紧紧抱着他，仰头冲他笑：“阿瑾，以后还有的话可都要给我留着呀，闲暇的时候就靠着打发时间了。”
“就这样？”傅怀瑾低头看着怀里的人，慢悠悠的询问：“就没点奖励？会不会太敷衍了？”
江孜当即踮起脚尖，在他脸上吧唧亲了一口，罢了还笑眯眯的说着：“既然你都有要求了，那我就满足你吧。”
“这样可不好满足我。”傅怀瑾却这样说着，搭在她腰间的手稍稍用力，将人紧紧压在自己怀里，低头就亲了下来，等她终于有反应的时候，已经整个人趴在傅怀瑾怀里小声喘着气，隔了好一会才控诉起来：“我发现你现在真的是越来越过分了！”
傅怀瑾只当没听见，仍旧抱着怀里的人，隔了好一会才道：“时候还早，你坐在旁边先看会书，我想画幅画。”
“画画？”江孜从他怀里探出个脑袋，追问：“画什么？”
她可是难得来一趟，他不陪着她，竟然要画画？
傅怀瑾不解释，只是笑着将她牵到一旁坐下，将那本大华游记塞到她手上：“一会你就知道了，不许偷看。”
……
他不说还好，一说反而让她心痒得很，只是傅怀瑾警惕性高的很，虽然是在埋头作画，但只要江孜有点小动作，立刻就能察觉，她愣是连那张书桌的边都没碰上。
行吧，她又不是非要看。
江孜气哼哼的，终于安静下来，坐着乖乖看书。
这一看便入了迷，傅怀瑾挑的书都写的很不错，大华游记的作者是个富家之子，从小锦衣玉食，读书习字考科举却不愿意做官，只想着游历大华朝，家中还有幼弟可以继承家业，他便放心出发，一走就是二十年，边走边写，民情风俗风景，写得极好，据说写完这本游记，他又回去参加科举，最后得了榜眼，因这大华游记得了皇帝赏识，成了当朝忠臣。
当然江孜也不太在意作者个人经历如何，只说这书，是真的写得很好，看得她都恨不得按着书中记录去每一处看看。
这一晃就过去了一个多时辰，傅怀瑾终于放下笔，可江孜看入迷了，等人走到身侧的时候才发觉，揉了揉眼问：“画好了？都什么时辰了？”
“看了这么久，是不是眼睛不舒服了？”傅怀瑾抓住她的手不让她揉眼睛，然后将自己的手轻轻附在她的眼睛上，轻轻揉着，他的手凉凉的，动作又轻柔，江孜只觉得眼睛的疲倦都消散了不少，但是很快她就抓住他的手：“好了，舒服多了，你的画呢，给我瞧瞧。”
江孜站起来拉着傅怀瑾往书桌走，画好的画摆在正中央，画中景象很眼熟。
“厨房？你这是画的我刚刚下厨的场景？”江孜拿起仔细看着，不仅仅只是她自己在画里，旁边还有在帮忙的傅怀瑾本人，一个穿着深色老气的棉裙，一个穿着月色绸缎长衫，明明看起来不太搭的两个人在画里竟然意外的看起来很和谐。
“嗯。”傅怀瑾站在她身旁，轻声解释：“时间过得很快，若是不留些纪念，日后记忆总会变得模糊，我想将我们相处的一些片段，一些重要的日子，都画下来，就能永远的保留下来。”
江孜微怔，很快就笑了，将画铺张放好在书桌上，反身又将傅怀瑾抱住：“我很喜欢。”
她是真的很喜欢，很喜欢傅怀瑾能这样将他们相处的片刻都记下来，在没有相机照片的古代，最笨的方式就是画下来，也是最浪漫的方式。
第592章、六人婚礼
傅怀瑾作画就花了一个多时辰，外头的天色已经暗了下来，江孜将画收好，没再多留就回去了，
接下来几天，江孜就待在常平镇，白天窝在宅子里看看书，找人一起玩玩牌，偶尔兴趣来了去食肆帮帮忙，随机掉落的食肆小东家亲自下厨，食客们都抢着点单，可惜永远的限量，甚至有人吐槽江孜现在越变懒了。
变懒了是一方面，另一方面是真的热。
至于晚上，天气稍稍凉爽些，她就领着食盒去私塾送饭，顺带留下蹭个饭，偶尔带上食材自己去下厨，吃过饭不是陪着傅老爷子闲聊就是和傅怀瑾待在一起，傅老爷子可有眼力劲了，聊不上几句话就把空间留给了江孜和傅怀瑾。
不过傅怀瑾要温习，江孜也不打扰他，两个人坐在书房都是各看各看的书，偶尔说上两句话，时间差不多的时候，江孜就会回宅子。
"肖茹也没闲着，江孜没什么是让她做的，也没让随时跟着陪着，但是白策是时刻跟着江孜的，他的本职工作就是保护江孜的，所以肖茹自告奋勇，自家娘亲要成亲了，都没空的话，她这个做闺女的去筹备采购些还没准备好的东西。
这不是理所当然的事情吗？"
总之这日子倒是真过得悠闲自在。时间一下子就到了月底。
七月二十五日，白策与林荷成亲的前一天，林荷拿着银子来找江孜，为肖茹赎身换回卖身契。
“我跟白策每个月的月钱也没什么地方花销的，都没怎么用。”林荷坐在江孜身侧笑着说起以后的规划：“先给阿茹脱了奴籍，在镇上租个小宅子，我们再一起攒攒银子，最好是给她买个宅子，至少她以后有个自己的家。”
江孜一开始就说了，只要他们攒够钱了，是可以给自己赎身的，但是赎身以后虽然可以继续留在江家上工，月钱是不变的，但是江家不会再提供吃住。
赎身是五十两银子，江孜收下了，也找出肖茹的卖身契还给了林姨，肖茹站在一旁一直沉默，突然就问了一句：“阿娘，我现在已经不是奴籍了，我喜欢晓毅哥哥，我是不是有资格跟他在一起了。”
这话多少有点让江孜惊到了，突然又想前段时间肖茹教于晓毅算术的时候，两个人之间的气氛是有那么点不对劲。
“你一个小姑娘家家的，说的什么话，我平时是这么教你的？”林荷皱了眉，脸色也变得不太好看了，但仍旧扯出个笑对江孜道：“姑娘，没什么事我们就先去忙了，阿茹刚刚说的胡话，你可被放在心上。”
江孜还没来及说话，林荷就站起身拉着肖茹走了，肖茹挣扎着没能让林荷松手，嘴上嘀咕着：“阿娘，我是很认真的再问你！我听说于婶在给晓毅哥哥相看了！我真的喜欢他！”
江孜是半句话都没说来，真心被惊到了。
没想到啊，肖茹这胆子是真的大，当初觉得傅怀瑾长得好看，眼睛都不眨的想要上去献殷勤，后来知道江孜和傅怀瑾的关系，歇了那份心，更是直接跟江孜说自己就是觉得傅公子长得好看，现在发觉自己真的喜欢上于晓毅了，也是直接了当的跟自己阿娘说喜欢。
就是不知道于晓毅那边是什么想法。知道的人可不少，好些人家知道于家日子越过越好了，都来打听想要结亲的，可也没听到于晓毅有跟于婶说他喜欢肖茹啊。
难不成只是肖茹一个人的想法？
闲着挺无聊本就打算晚上回常平镇的江孜决定回去找自家娘亲套套话，八卦一下打发无聊生活嘛。
七月二十六日，方山村的江家庄子上就热闹了起来，东边的小院子被腾出来办婚礼，这次成亲的并不是只有林荷与白策，还有庄子加工坊做工的另外两对新人，都是做工的时候看对眼，培养出来的感情，知道林荷与白策要成亲，便也动了心思，江母一听就综合了一下几人的意见，将婚礼安排在同一天。
江家很久没这么热闹了。
"因为林荷成亲，江孜干脆让常平镇的食肆停业休息一天，食肆所有人都回方山村为中午的婚宴做准备了，虽说只是打算简单的办个酒席，只有江家自己人，但是现在的江家人口是真的不少，算下来也得摆上七八桌，于家离得近，林荷特地上门请了他们，酒席是三对成亲的新人自掏的腰包，江孜只是提供了个场地，她本来还想着所有的费用开销她来承担，但是几人都拒绝了，他们是奴籍，但却是有月钱的，置办小小的婚宴还是没问题的。
要知道许多人家，奴籍的下人可没什么月钱的说法的，有吃有住有穿就很好了。
成亲是人生大事，他们想自己来筹备，江孜当然不会拒绝的。"
虽说只是简单的婚宴，但是准备起来的工作量也不小，婚宴开席是在下午，跨火盆，拜堂等流程一个没省，只是拜高堂时主座空空，这些人不是被卖就是自卖又或者是被牵连，总归都是被江孜从牙行买回来的，如今哪里还有什么长辈高堂的，原本是打算让江母坐的，可江父离世，古代还是有几分迷信的，江母没答应。
不过没有高堂又不是成不了亲，仪式走完进入洞房，大家乐呵呵一窝蜂的跟着去了后头的新房，又是掀盖头和交杯酒的，闹哄哄结束，新郎官领着众人出去吃席了，新娘子也换了身衣服，出来陪着吃酒，都是一同在江家做工的人，哪里有那么多需要注意的，一起好好吃席庆祝就是最好的了。
江母和江孜、江谌还有于家几人单独一桌，席面上的菜式不错，鸡鸭鱼肉样样俱全，味道更是不错，毕竟都是食肆和江家庄子上学厨的人一起准备的，他们吃完就先走了，留在这里剩下的人也放不开总是拘束着。
这热热闹闹的，就一直到了戌时三刻，天色已黑，江孜和于晓静在外面散步闲聊，一路走到村头又走回来，在江家大门口看到两个人抱在一起。
第593章、海鲜菜式（一）
于晓静玩心重，又八卦，伸手放在嘴唇前小声道：“嘘，阿孜，小点声，咱们去瞧瞧是谁，在干嘛呢。”
她拉着江悄悄走上前，然后楞在原地，揉了揉眼睛仔细往那看了好几眼，又扭头问江孜：“我没看错吧？是我二哥跟阿茹？”
站在江家大门口的就是肖茹和于晓毅，肖茹抱着于晓毅不撒手，于晓毅不知所措举着手，急得脸都红了。
或许是过于震惊，于晓静没注意压低声音，门口的两个人自然也是听到了，肖茹终于松开手，看向江孜和于晓静的方向，站在旁边于晓毅身侧一幅不知所措的样子。
反倒是于晓毅，刚刚好像还要躲着肖茹的样子，眼下竟抬脚往前一步，用身子挡住肖茹，就看着她们，张张嘴又好像不知道怎么说，气得于晓静哇哇叫了一声：“阿孜，你看他！他是我二哥吗？他那是什么反应啊？我是会吃人吗？”
“你激动什么，声音小点，别嚷嚷了。”江孜抬手就捂嘴于晓静的嘴，看向于晓毅和肖茹：“晓毅哥，我听说于婶已经在给你相看了，你有什么想法要跟于婶说清楚，也要跟阿茹说清楚，别闹出什么事来，今天我们就当什么事都没看到，你们自己的事情要想清楚说清楚。”
说罢，江孜就拉着于晓静进了大门，于晓毅和肖茹依旧站在那里。
“不是，这到底什么情况？我二哥移情别恋了？”于晓静被江孜拉进了江家，两人顺着长廊往里走，拐角处摆上了石桌石椅可以休息，她一坐下就迫不及待的问：“我看你一点都不惊讶，是不是早就知道了？”
“知道什么？我什么也不知道。”江孜否认，又补充了一句：“以后不要胡说，什么移情别恋的，我和晓毅哥就是正正经经的兄妹情。”
“行吧，管你什么情呢，你真不知道我二哥和阿茹的事？他们两个……”于晓静说着抓了抓头发，很是茫然：“这也太奇怪了吧？”
“有什么好奇怪的，今天你就当什么都看到，反正你二哥自己心里有数，想怎么样他自己会去跟于婶说的，你可别去插手，小心帮倒忙。”江孜不想跟于晓静说那么多，总之就是让她不要帮倒忙，于晓静还挺不服气的，但是江孜不理她了，她也就泄气了，只是到底会不会去帮倒忙……就真不知道了。
反正是夜深了，该睡了，江孜将于晓静赶回去了，她才不要跟于晓静一起睡，这人睡相太难看了。
第二天，庄子再度恢复往常忙碌的状态，常平镇的食肆要开业，林荷等人赶了回去，想着毕竟还算是新婚，她又不打算出门，就让白策跟着去了。
就算江孜真的要出门也只是去常平镇罢了，庄子上还有不少护院呢，随便挑两个人也足够了。
白天没什么事，太阳快落山的时候，江谌就来找江孜了：“阿孜，有个临海的外地商人带了一批活海鲜和海干货过来，我全帮你收了。“
“活海鲜？”江孜惊呆了：“他是怎么给养活着带到内陆来的？”
“不知道，这我哪好问，总归是有他们自己的法子。”江谌摆手：“刚运过来的活海鲜还养在马上的水缸里呢，说是让我们正常喂食，再养个七八天没问题的，我又搞不懂那玩意要怎么弄，你自己去看看。”
江孜对活海鲜当然是感兴趣的，当即就拉着江谌去看，江谌有些好笑：“我还以为你一点也不急呢，刚坐在那里稳稳当当的，这会急冲冲的。”
“我就是惊到了。”江孜简单解释了几句，脚步加快，来到马厩时，马车旁边堆放了七八个小水缸，容量都不是特别大，但也不算小了，用油纸密封着，又在上面戳着许多小洞通气。
“这每个水缸里就有一种海鲜，你自己瞧瞧吧。”江谌才解释了一句，江孜就已经冲过去掀开油纸查看起来，他干脆也不说了，反正也不懂这些食材，就去旁边和送货过来的人说着商行的事情。
这个意外给足了江孜惊喜，一共八个水缸，分别是鲍鱼、生蚝、花螺、青口贝、蛏子、扇贝、鳕鱼和黄花鱼。
除了活海鲜，还有各种海干货，品种比起之前买的都要多，堆放在一起闻着有股浓郁的海腥味，但是江孜并不讨厌这个味道，甚至高兴极了。
最近有事做了，研究海鲜菜式！食肆可以出售限量活海鲜菜式！
不过活海鲜价格昂贵，在常平镇是不好卖高价的，明天就叫人运到清河县去。
打的注意的江孜回去吃了晚饭，早早就睡了，第二天一早就赶到了清河县。
何军不惊讶江孜的到来，她带着大包小包的海干货不算什么，惊讶的是那八个小水缸，凑过去一瞧都是些不认识的食材，又觉着有些眼熟，问：“这是活的海鲜？我瞧着跟之前的一些海干货长得挺像的。”
“对，就是活海鲜，现在离午膳还有一个时辰，还来得及，你叫外面大堂出个告示，今日中午特供活海鲜菜式，限量出售，先到先得。“说罢，江孜又补充了一句：“活海鲜难得，价格昂贵，菜式定价也会很高，告示上要备注清楚。”
何军叫来帮厨去大堂通知，他则紧跟在江孜身旁问：“姑娘，那你今天要做什么？”
“先做哥蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。”江孜随口说着，找到装着鲍鱼的水缸，这些鲍鱼个头不小，一个估摸着有35克左右，一斤能有十四五个左右，这里得有个五六斤鲍鱼，差不多能有七八十个。
“一份六个鲍鱼，中午就限量售卖五份，再加一份咱们自己试试味。”江孜说着，何军立刻就拿着小网兜捞了三十五个鲍鱼出来，然后在江孜的指挥下给这些鲜活的鲍鱼脱壳，清理内脏和牙齿，然后还得用小刷子将鲍鱼和鲍鱼壳都细细的刷洗干净，刷洗干净的鲍鱼改花刀，放在壳里备用。
第594章、海鲜菜式（二）
以前何军是做过蒜蓉粉丝蒸虾的，这次只是把虾换成了鲍鱼，他自告奋勇的说自己来做，江孜就在旁边看着。
"泡好的粉丝加上一勺蒜蓉辣酱拌匀以后放在铺在盘子里，鲍鱼带壳放在粉丝上面摆好，然后就是准备蒜蓉酱汁—剁碎的大蒜和小米辣泼上热油激发出香味，然后加入两勺酱油、适量盐和白糖搅拌均匀。
做好的蒜蓉酱汁均匀的铺在鲍鱼上，要出菜前上锅蒸上半刻钟就可以了。"
虽然没有到饭点，但是要试菜，何军就先拿了一份交给赵六，让他注意时间，上锅蒸半刻钟就可以出锅，然后又回到江孜身侧问：“姑娘，接下来还做些什么？五份好像也太少了。”
“再做一个葱油鲍鱼，老样子，六个一份，做六份，一份试吃。”江孜早就想好了的，又指挥着何军将鲍鱼捞出来，这次他没有自己来处理，而是叫来了赵六，教他脱壳去掉内脏并且刷洗干净，