江家食肆经营日常 第201节
“卖是卖，但是暂时没货。”胡晴儿立马就反应过来，继续道：“至少要等上两个月才能有货。”
“这么久？那我要去哪里寻你们拿货？也是江家商行？”
“对，你直接去江家商行。”胡晴儿点头。
胡晴儿和贺远你来我往的说着话，江孜则是愣住了，她倒是真的从来没有把挣钱的主意打到这扑克牌上面——这样想想，那能挣钱的玩意可多着呢，比如自制的大富翁、跳棋、斗兽棋、军旗、麻将……
三个小姑娘坐在角落里，手上拿着一叠纸牌，玩得开心，自然吸引到了某些人的主意。
贺远还是第一次跟着家里的商队出远门，正是对什么都很感兴趣的时候，知道这三位姑娘也是跟着商队出远门的时候，他就对她们有些关注了，这会见她们拿着小纸牌玩得开心，忍不住就凑上前去了：“几位姑娘，你们这玩的是什么？我好像从未见过。”
几人齐刷刷的打量起河源，肖茹年纪小，最是活泼的时候，当即就脆生生的回答道：“这是扑克牌，是我家姑娘自己做的，可是打发时间的好东西呢。”
第551章、棋牌游戏
有了贺远的提醒，江孜连继续玩牌的心思都没了，找跑堂小厮要了纸笔，就坐在大堂里开始写起了各种纸牌玩法规则介绍——斗地主、五十k、斗牛、炸金花、钓鱼、二十四点、抓乌龟。
她写了七种，实际上扑克牌的玩法多得很，只是她并不是全都知道，最熟悉的也就是这七种了。
“晴儿姐姐，你瞧，这是扑克牌的七种玩法。”江孜将写好的纸张递给胡晴儿，胡晴儿和贺远聊了许久，又去找了江谌，才刚坐下，就收到了江孜的一叠纸，多少有些哭笑不得：“你可真是，挣钱的事情，做积极了、”
“那是，以前没想到，现在想到了就得立刻准备起来。”江孜嘿嘿笑了一声：“有钱不挣，那就是傻瓜。”
“姑娘，扑克牌有七种玩法呀，我都没听你说起过！”肖茹凑到胡晴儿身边跟着她一起看，很快就两眼亮闪闪的看向江孜：“姑娘那个抓乌龟挺有意思的，想玩！”
想玩，那就玩呗。
这一次连贺远也参与了进来，四个人在角落里玩起了抓乌龟。
肖茹年纪小，兴奋起来便有些不注意场合，贺远看起来十七八岁，还是个性子外箱开朗的少年，两个人凑到一起，兴奋热闹的动静引起不少人关注，围观过来的人多了不少，江孜最怕这种场合，顺利移交纸牌躲开，胡晴儿隔了一会也来到了江孜身旁，看着江孜又在写写画画了，不解询问：“阿孜，你这又是做什么？”
“跳棋！我打算把棋盘画出来，规则写好，正好咱们有几天没往家里寄送书信了，一起送回去，让阿娘交给加工坊那边，先开工把纸牌和跳棋做出来，囤些货。”江孜指了指已经被一圈人为主的肖茹和贺远继续道：“瞧瞧这热闹劲儿，回头肯定很多人去商行想买纸牌。”
“那你说的跳棋是什么？”胡晴儿有些好奇，江孜将画了一半的图纸递到胡晴儿眼前，跟她小声嘀咕起来，听得胡晴儿直点头：“你这脑袋瓜子都是怎么想出这些个新鲜玩意的，这跳棋听着也很不错。”
“那可不止这些呢。”江孜有些得意：“一时间也没办法画出来太多东西，暂且先让人把纸牌和跳棋做出来，后面我还有更多好玩的呢！”
上午的时间，江孜就忙着写家书，画图纸，写游戏规则玩法，忙得不可开交。
午饭她想吃点自己做的。
“我去找客栈借下厨房，咱们的午饭我来做。”江孜将厚厚一叠纸张交给江谌就跑去找客栈掌柜了，掌柜的收了江孜额外的使用费用，毫不犹豫的就让小厮带她去厨房了，并告诉她厨房的食材可以随意用。
江孜在厨房转了一圈，挑了块新鲜粉嫩的猪里脊肉、鸡蛋、春笋和黄瓜，简单的做个锅包肉、香辣虎皮鸡蛋、油焖春笋、凉拌黄瓜，汤是要的客栈的豆腐虾皮汤。
商队哥哥们可是很难得吃到江孜亲自做的吃食，她也深知他们饭量大，每道菜那可都是加倍的分量。
厨房里很是闷热，江孜热得满头是汗，脑子里却满是傅怀瑾——上次龙舟比赛的时候，傅怀瑾就因为龙舟上的哥哥们狠狠地吃了一回醋，若是知道她给他们下厨做吃食，不得又要酸死？
也不对，知道她要跟着商队一起出远门的时候，他就已经酸死了。
哎，还别说，分别几天，还真的挺想他的。
不同于平时，她在方山村，即便更久一些不见，也不如现在这样想他。
或许是因为以前她要是想傅怀瑾了，可以立马就去见他，现在却不行。
要不晚一点的时候，她给傅怀瑾也写上一封书信吧。
江孜打定了主意，赶紧把凉拌黄瓜拌好了，就从厨房出去了——太热了，下厨这种事，最近都不可能了。
吃过午饭，乌云渐渐散去，天色格外蔚蓝，阳光透过云层撒下，一道彩虹悄然浮现，七彩斑斓间美得让人舍不得挪开视线。
江谌还在跟那些商队领队们闲聊，江孜吃饱喝足回屋睡了一觉，醒来躲在房间里给傅怀瑾写书信，她突然来了些恶趣味，洋洋洒洒的写下好几句情诗来表达自己的思念之情——也不知道傅怀瑾看到的时候，会露出怎么样的神情。
古代寄送书信，驿站那是专为皇家和官府服务的，平民百姓可享受不了的，百姓们只能找熟人或者行商的商人捎带，价钱少一些，还可以找信客，专门绑人寄送书信或者物品的，有些像古代的快递员，收费是贵些，但是属于专业人员，比较靠谱。
江孜将给傅怀瑾的书信单独放好，这若是让她娘给瞧见了，等她回去免不了一顿教训——毕竟那几句情诗是有那么些的不矜持了。
但是小情侣之间的小情趣嘛，能少吗？不能少的，那就得藏好。
“掌柜的，久云县靠谱的信客上哪寻啊？”江孜找上了坐在柜台里噼里啪啦打着算盘的掌柜，瞧他笑眯眯的样子就知道肯定挣得不少。
“姑娘你出门往左边的巷子走，第三家就是袁记信客，那边价格公道，很是靠谱。”掌柜的给江孜指路，江孜道了谢，跟江谌打了声招呼，没叫肖茹就出去了，白策始终是默默的跟在她身后，从没让她落单过。
至于肖茹，这丫头得了其中扑克牌的玩法，已经玩疯了，这会还跟着贺远与几个商人们玩着斗牛，欢呼声大得很，好好的客栈都被他们变成了棋牌室，偏偏围观的人也多，没人嫌他们吵，毕竟也不是饭点时候，客栈掌柜的也不会制止，还巴不得多些人热闹些，他还能多留些人住下多挣些钱呢。
邮寄的书信，一份是给江母的家书，一份是关于扑克牌和跳棋的图纸和规则玩法以及对平乡镇新食肆的一些简单安排，一份是给傅怀瑾的情书……
江孜小心翼翼的分成三份，再三嘱咐一定不能送错，尤其是给傅怀瑾的那封。
第552章、青石镇
在久云县多停留了一天，雨一停，江谌就招呼着大伙收拾东西出发去下一个地方——青石县。
不过久云县离青石县有些远，沿途得路过两个小镇，江谌和胡晴儿出发前就已经做过功课的，王家镇和赵家镇都是由村庄发展起来的，和其他的小镇相比要落后许多，有些像人多繁华的村落，所以并没有过多停留的必要。
“阿孜，咱们不去王家镇，直接去赵家镇，只是到的时候可能晚些，午饭和晚饭就要在野外吃了。”江谌出发前提醒江孜，江孜点头，等江谌离开，不由的摸了摸自己的屁股：“今天又是坐到屁股发麻的一天。我这屁股不会越坐越大吧？！”
胡晴儿听得直笑：“多好啊，老人常言，屁股大好生养。”
“我才不要呢！”江孜幽怨的靠在软垫上：“有些无聊。”
“姑娘，咱们玩斗牛？”肖茹摸出扑克牌提议，江孜叹气：“你真是玩不腻了。”
车厢内再次响起了玩牌的动静，赶路无聊，总得找事情打发时间。
中午寻了一处阴凉的地方休息，有江孜早上借用客栈厨房做好的凉拌鸡丝和拍黄瓜，还有用凉水泡着的面条，这会一人一碗凉水面，往里加些自己喜欢的辣酱肉酱，拌匀了吃一口，凉爽极了。
还有凉拌鸡丝和拍黄瓜，一人几筷子，分分钟就吃完了。
“看来下次还是得多备一些。”江孜动作慢，没吃到多少凉菜，不过她饭量小，也够吃了。
吃过饭正是最热的时候，车厢里又闷又热，树下更阴凉些，大家谁也不想盯着烈日暴晒赶车，干脆就靠在树下轮流闭目休息，期间有不少路过的车队，有的直接就离开了，有的留下修整，特地选了离他们远一些的地方，倒也是相安无事。
差不多到了下午三点的时候，江谌才叫上众人继续出发，车厢里依旧闷热，不过好在江孜在久云县的时候特地找人往车窗上哟个纱布缝制了纱窗，车帘可以掀开，头一天出发那种开窗迎面就是灰尘沙土的情况再也不会出现，车厢里空气流通，虽说因为天热，风都带着一丝热气，也比闷在在车厢里好得多。
下午休息的时间久了些，原本预计在七点左右到达赵家镇吃上晚饭，眼下却依旧扔在路途上，商队停下吃饭，先点燃一堆篝火，烧热水，煮酸辣粉，香味一冒出来，所有人肚子都咕噜噜叫了。
停下休息的地方是一片空地，香味一下子就飘散了出去，不远处还有一支队伍，顿时就传开一阵议论声，离得远听不太清楚，但是很快就看到有两人起了身往这边走过来。
白策起身，站在江孜身前，江谌和好几个人都站起来了。
“不好意思，我们没有恶意，我们就是被你们这的香味吸引的，不知道你们吃的是什么，有没有多得？我们可以花钱买。”说话的是个小胖子，大约二十几岁，穿着一身绸缎，看着就是位富家公子，话音刚落下，肚子还咕噜噜的叫了几声，他立马涨红了脸，瞧着很是不好意思。
“我们吃的是咱们自家加工的酸辣粉，你们需要多少，就按照市场价卖给你们。”江谌松了口气，但仍旧很是警惕，因为护在这小胖子身边的瘦高个明显是个练家子。
“我们十二个人，给我们十二份就行。”小胖子立刻答应，示意瘦高个给银子，江谌这边有人去拿了足够分量的酸辣粉，一手交钱一手交酸辣粉，拿到酸辣粉，那小胖子就催促着瘦高个赶紧回去，很是迫不及待，还伴随着肚子咕噜噜的响声，江孜几个女孩子实在没忍住笑出了声。
这仅仅只是个小插曲，众人吃饱喝足继续赶路，半个时辰后终于到了赵家镇，因为已经是戌时，路边人不多，摆摊的小商贩都准备收拾东西回家，江谌找人问了路，找了间客栈住下，江孜累得够呛，洗漱一番倒头就睡，第二天是被肖茹叫醒的。
“姑娘，咱们少爷说了，得趁着上午还不算热的时候赶紧赶路去青石县。”肖茹给江孜递洗脸的帕子，又道：“赵家镇离青石县不算远了，差不多一个时辰就能到，我问过客栈的早膳了，是鸡蛋卷饼和小米粥，我看大堂有人在吃，瞧着很不错的样子。”
说到早膳，江孜确实是觉得有些饿了，赶紧洗漱下楼。
鸡蛋卷饼里裹了黄瓜丝、生菜和鸡丝，抹了一层秘制酱料，又香又辣还有着一丝甜味，外皮酥脆，内里软糯，味道很好，就是熬小米粥的厨子手艺明显不太好，粥浓但不顺滑，糖了放得少多了些，倒是一旁的酸豆角酸酸辣辣的，挺好吃的。
这就让江孜想起了之前做的酸刀豆和香辣蒜蓉腌刀豆，做的时候特地切成小段，腌制的时间应该也会适量的缩短，一会可以看看。
吃饱喝足立马就要出发，江孜先去看了一下腌制的刀豆怎么样了——两个陶罐都打开，里面的刀豆已经从碧绿色变成了微黄色，闻着一股浓郁的酸香味，让人还没吃就口舌生津。
瞧着再等上一天就能吃了。
一个时辰也就是两个小时，说快也快，说不快也真不快，毕竟没有手机电脑可以娱乐，扑克牌都要玩得硬纸片边角起毛了。
青石县以盛产青石而得名，青石是一种非常常见的岩石，其实各地都要，但是如青石县这般能将青石岩石打磨成各种所需的形状的却是少数，各个郡县镇里那些大量打磨可以用来搭建建筑的青石石砖都是由各地商人来此采购带回的，可以说青石养活了大半个青石县百姓，除了青石石砖，这里的百姓非常擅长做各种石雕，做工精美，江谌之前跑商的时候收到过几个青石石雕，回到清河县的时候，卖了个不错的价格，这会来到青石县，自然要采购一批的，在没经过外地商人的原产地采购，价格又会便宜不少。
第553章、美食荒漠
到达青石县的时候是午时一刻，也就是上午十一点半左右，询问了几位路人，江谌领着车队去了青石客栈，安排好住宿，就是午膳时间，江孜最近最期待的就是能在沿路这些镇县品尝到不同的美食，无论什么时候，还是要多学一些，毕竟古代也有很多厉害的人呢。
只是前几天的好运好像并没有延续到青石县。
油焖大虾油腻且酸酸的，放了不少醋；黄焖羊肉膻味没除干净，接受不来的简直要作呕；素菜三丝用的素油，但是明显倒多了油，像是泡在油水里煮出来的；豆腐鲫鱼汤也是一股腥味，豆腥味与鱼腥味混在一起，那滋味，实在是不知道该怎么形容。
唯独一道葱醋鸡皮脆肉嫩葱香浓郁，可惜醋也稍稍加多了些。
说实话，出门这几天，这一顿江孜是真没吃饱。
但是也真的吃不下。
“哥，出发前牙行的汤管事给青石县分行的刘管事递过书信让他帮忙留意店铺的事情，我正好去一趟问问情况。”江孜放下了筷子，肖茹和白策也跟上，肖茹还在嘀咕：“姑娘，这家客栈的饭菜也太难吃了吧？是我的胃口都被你养刁了吗？我真吃不下去。”
“不是，是真难吃。”江孜的表情同样一言难尽，连路边看到的卖吃食的小摊位都有些抗拒：“咱们去牙行的时候问问那位刘管事，他在青石县这么多年，肯定知道哪里有不错的吃食。”
“也对，实在不行我来下厨！我一个半吊子都比他们强！”肖茹的自信在此刻表现得淋漓尽致，江孜非常配合：“那我要吃肉末虾仁蒸蛋。”
“没问题！”肖茹拍着胸脯保证，江孜被逗笑，路过一个卖青梨的，挑了几个，用放进擦了擦便啃了一口，甜滋滋的汁水很足，可算是解救了味觉。
青石县通记牙行分号的刘管事是个胖乎乎的矮个子，笑起来让人觉得很是亲近。
“江姑娘，你这来得也真是巧，昨儿刚有一家铺子报过来要出租，我还想着压着也就能给你留两三天，没想着你今儿就来了。”刘管事亲自给江孜递了茶：“这家铺子原本是做青石雕塑生意的，听说是收益不太好，就打算退了铺子去集市上摆摊，抛去租金也好挣得多些。”
旁边的小厮拿来铺子的建筑图纸，虽说只是个一层的铺子，但是无论大堂还是后院，占地面积都很大。
“这个铺子租金多少？”江孜问，刘管事笑容更深了些，抬手在江孜面前比划了一下：“一个月五十两，押一付三。”
“租金这么便宜？”江孜有些诧异：“这个铺子的位置不好？”
“那倒不是，位置虽然不在主街上，但是旁边两三条巷子都有不少的住户，位置还是很不错的。”刘管事解释，倒是有些许不好意思：“其实这个铺子是我远方侄子的，他家境不错，不计较租金，全权交给我了，我嘛……江姑娘瞧我这身形，就该知道我这人啊，没别的喜好，就是个好吃的，可这青石镇真没几家酒楼饭馆的饭菜好吃，我来青石镇这三年可是瘦了不少！”
江孜沉默，默默的再次仔细打量了一番刘管事——这叫瘦不少？
刘管事还在继续说，笑眯眯的：“汤管事之前来巡视，给我带了些姑娘家做的吃食，那味道真是让我难忘，可惜青石县离清河县太远了些，听说姑娘有意要寻铺子在咱们这周边县镇开店，我这不就借花献佛了。”
肖茹笑起来，她和白策站在江孜身后，偏着头声音低低的说：“姑娘的忠实食客如今真是处处都有呢。”
“姑娘很厉害。”白策也点头。
江孜和刘管事很快就谈好了租赁铺子的事情，只待去铺子里再看看就可以定下，刘管事非常积极的要带江孜去看铺子，完全不容拒绝，只是一开口就暴露了自己的真实目的：“那间铺子离我们牙行不远，走过去半刻钟都不用，以后去吃饭都很方便的。”
难怪极力推荐，原来除了因为这是自己亲戚的铺子，还是因为这件铺子离牙行近方便他去吃饭。
不过刘管事虽然有些许的私心，但是这个铺子还是很不错的。
一层的铺子一点也不小，宽敞的大堂至少能摆上十几桌，后院有个大杂物间，是挨着厨房的，再旁边还有三间卧房，卧房面积都不小。
到时候改成一个单人间一个双人间两个通铺，杂物间就不需要了，厨房改大些，再挖个地窖存放东西，就是院子里没有水井，到时候看看能不能挖一个，不行就只能外出去打水，这个就比较麻烦点。
“没问题，现在可以直接签订租赁契约了。”江孜还算满意，只是转了一圈就决定了，肖茹就跟着牙行的小厮去商定协议了，胡管事咧着嘴笑：“那江姑娘可得早些将这铺子开起来，我一定去捧场，我可就去靠着去你那打打牙祭，改善改善伙食。”