江家食肆经营日常 第147节
第399章、逗趣哄骗
数天没有来食肆，江孜首要的目的自然是先教林姨做姜母鸭和鸭血粉丝汤，这两样新菜式做法都不算难，只是鸭血粉丝汤得先预备好熬煮好的鸭架，时间稍微要长一些。
姜母鸭做法简单，所需食材也不多，加工坊送来的鸭子嘎嘎嘎的在后院乱叫，已经改名江瑜的江大丫抓了一只大肥鸭，非常利落的开始收拾，妹妹江琳站在旁边打下手，只是瞧她的样子有些畏手畏脚的，想来是有些害怕——这也不算什么，毕竟如果让江孜去烧水杀鸭拔毛，表现得估计比她还不如。
听肖茹说，妹妹在识字算术上比姐姐要好些，那以后就让江琳跟着肖茹管管账好了。
在两姐妹还不知道的情况下，江孜就定下了她们以后的工作内容了，江瑜也知道妹妹向来不喜欢杀鱼杀鸭这些活计，并没有让妹妹插手，让她去厨房先去准备好生姜，自己则一边处理鸭子一边竖起耳朵听自家姑娘和林姨的对话——姑娘在跟林姨说姜母鸭的做法，江瑜知道自己现在要做的就是好好学厨，帮得上姑娘，做个有用的人，才不会被轻易抛弃，才能更好的保护妹妹。
江孜哪里知道江瑜心里的小九九，细细的跟林荷说着姜母鸭和鸭血粉丝汤的做法，最后总结了一句：“总体来说做法其实都是很简单的，中午你就先试着做做姜母鸭吧，如果做出来没问题，明天就可以出新品了，晚上我会回来吃饭，你就做鸭血粉丝汤，这道菜式适合做早膳。”
也并不是说林荷是多么的天赋异禀，只是听江孜口头说出菜谱就能一定能做好一道新的菜式，而是江孜会一直在林荷身旁盯着，若是有什么不对的会及时提醒，毕竟也是常年在后厨忙碌的人，大体上也不会出什么太大的差错。
做菜也讲究熟能生巧，一般的家常菜做法相差无几，但凡火候和调味能掌握好，绝大部分的菜式都不会有什么问题，偶有复杂一些的菜式，多多练习也能做得好。
晌午时分，江孜尝过林荷做的姜母鸭，肯定的点头：“林姨的厨艺是极好的。”
除了姜母鸭，林荷还做了一道蒸胡萝卜丝，蒸好的胡萝卜丝只是简单了加入葱蒜末和盐调味，十分松软香甜，江孜很是喜欢。
吴金花则做了她最近正在学的蜜汁鸡腿，做出来的卖相极好，色泽金黄，还未入口就能闻到浓郁的香甜，鸡腿外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，吃起来香甜而不腻，味道与外观都是一样的不错。
总的来说，如今的吴金花也算是能够独当一面了。
吃过饭，江孜先去了一趟傅家私塾，去的时候正是午休时候，傅怀瑾端坐在课堂里看书，孩子们三五一群凑在一起闲话，其中江源的嗓门最为响亮：“阿姐说要给我过生辰，到时候请你们去食肆吃饭！”
“我想吃阿源姐姐做的叫花鸡！”
“火锅好吃，我想吃火锅，边吃边涮！”
“不要不要，我想吃桂香蜜芋！”
“柿子糯米糍！我要柿子糯米糍！”
都还没到江源生辰那日，小家伙们倒是先开始点菜了，江孜正巧听全了，笑着对旁边的白策说：“他们莫不是忘了，阿源生日是二十七号，那一日可不是私塾休假的日子，一会我就逗逗他，就说不给他过生辰。”
白策：“……”
姑娘，你就不怕小公子一哭二闹三上吊？
第一个看到江孜的是个小胖墩，他抬手指着后门的方向，非常兴奋：“阿源姐姐来了！我看到她手上提了食盒！”
孩子们都抬头望了过去，一个比一个兴奋。
“真的是阿源姐姐！好久没见到阿源姐姐了。”
“是不是有好吃的！阿源姐姐带了食盒！”
“我好喜欢阿源姐姐呀！要是我也有个姐姐就好了，每天都能吃到好吃的！”
“有姐姐也没用，根本做不出来好吃的！我只想阿源姐姐当我姐姐！”
孩子们欢喜的声音不仅让江源兴奋的跑了出去，也让傅怀瑾放下了手上的书本，他抬头望去，他喜爱的姑娘仍旧穿着一身深灰色的衣裳，看起来颜色暗淡无光，可她整个人都是鲜活的，弯腰冲江源笑得很甜。
或许别人眼中的江孜仅仅只是个普通的农家姑娘，充其量长得有几分姿色，除了厨艺，没什么过人之处。
可是在他这里，也许是情人眼里出西施，别的姑娘家千百般好，在他看来总是不如她的。
傅怀瑾将书本放在桌上，起身朝着江孜走去，一点也没有避嫌的意思——阿孜是他的未过门的娘子，有婚书为证，又不是私下偷偷相约，要避嫌做什么？
“阿源，你的生辰在二十七号，那一日不是私塾休假的日子，我与阿娘商量过了，也不好为了个生辰就让你请假不读书，所以就不给你过生辰了。”
“到时候我和娘来私塾看你可好？”
傅怀瑾一走进，就听到江孜一本正经的蒙骗江源。
他早就跟祖父商量过，提前至二十五号进行本月的月考，二十六号公布成绩，二十七号、二十八号休假。
阿孜不是不知道，就是要故意逗江源。
想到这里，傅怀瑾自然是不会戳破江孜，如果有需要，他当然还得帮一把。
“不，不过生辰吗？”江源说话都有些结巴了，回头望了眼自己的同窗小伙伴，整个人肉眼可见的失去了刚刚的兴奋——他，他答应了要请大家吃饭过生辰的。
“主要是私塾不休假呀，阿源，你可是答应阿姐和阿娘要好好努力学习的哦。”江孜拍了拍他的小脑袋，晃了晃手上的食盒：“阿姐给你带了好吃的。”
“哦。”江源垂着脑袋轻轻应了一声，现在什么好吃的，都让他提不起精神了。
白策看着自家姑娘哄骗小公子，差点没笑出声，余光瞥见已经走过来却不曾打扰姐弟两的傅怀瑾，赶紧打了声招呼：“傅公子。”
第400章、姐夫？
江孜抬头看傅怀瑾，朝他眨眨眼，傅怀瑾立刻就懂了，同样朝着江孜眨了眨眼。
暗号对接成功，忽悠江源小队成立。
白策离得不近但也不远，一切看在眼里，只当是看场戏，默不作声。
“阿源，生辰就等你休假回家，我们一家人一起吃个饭，可好？”江孜又摸了摸江源的小脑袋，直接无视他皱巴巴的小脸蛋，打开食盒：“我给你带了阿娘亲手做的桃酥，你不是很喜欢吃吗？留着课间饿了的时候填填肚子。”
江孜的话才落下，江源就偏头看了眼身后的傅怀瑾，在几人都没反应过来的时候，直奔向他，脆生生的喊了一声：“姐夫！”
……
不管是江孜、傅怀瑾还是只想默默看戏的白策，都被这两个字震得半天没说话。
江源虽小，但一向都很聪慧，瞧着所有人都愣住了，觉得就得乘胜追击，再次张嘴：“姐夫，二十七号是我生辰，那天私塾能休假吗？我想请你去家里吃饭哦。”
知道自家姐姐靠不住，就要走迂回路线——这可是江源第一次叫傅怀瑾姐夫。
说真的，听起来感觉还真不错。
傅怀瑾嘴角止不住的上扬，非常满意的拍了拍江源肩膀：“知道是你的六岁生辰，姐夫已经安排好了，二十五号月考，二十六号上午解答，下午便休假，二十九号再回来。”
这位自称姐夫也是非常之流畅。
“啊？”江源当即皱起小眉头：“还要考核？”
闻言，傅怀瑾脸上的笑容收敛的几分：“每月都是考核后休假，这是不变的规矩。”
“知道啦！”江源接受得很快，反正每个月都要考核的，即使提前几天，他也不怕自己考不好。
傅怀瑾和江源算是非常愉快的就把休假的事情给确定下来了，江孜一时无言以对——继续哄骗江源？那是不可能的，怪傅怀瑾不好好配合自己？那一声姐夫听得她都不好意思了。
“阿姐，姐夫说我生辰那日是休假，那我是不是就可以请大家去家里吃饭。”江源又跑回到江孜面前，仰着小脑袋询问，那期待的模样让江孜实在是不好意思继续哄骗他，只好将食盒里面的桃酥拿出来：“行，既然休假，你就把小伙伴们都叫上，阿姐给你们做好吃的，现在拿些桃酥去跟大家分着吃吧。”
“阿姐最好了。”江源动作熟练的抓住江孜的衣角撒娇般的晃了晃，江孜最受不了江源这幅可爱的小模样了，抬手捏了捏他的脸蛋，江源接过桃酥，立刻躲开江孜作恶的手，转身就跑：“阿姐，你和姐夫好好玩，我给大家送桃酥啦。”
江孜无语的看着小家伙跑进课堂——要不是说这话的是个还有四天才满六岁的小屁孩，她多少得怀疑那句好好玩是不是有什么歧义。
“阿源这臭小子嘴皮子越发能说会道了。”江孜瞪了眼傅怀瑾：“什么姐夫不姐夫的，要是让我知道是你教他的……”
话并没有说话，主要是江孜也知道，这话怎么也不可能是傅怀瑾教的，八成就是小家伙自己想的——倒也没错，傅怀瑾可不就是他未来姐夫，提前喊两声而已。
“我哪敢让阿源这样叫，不知道的还以为我是什么登徒子呢。”傅怀瑾好笑的摇头，江孜轻哼一声：“那你刚刚配合得挺好，还自称姐夫呢。”
“未来姐夫也是姐夫。”傅怀瑾回答得理直气壮。
“行，你们说得对。”江孜好笑的摇头，将手上的食盒往傅怀瑾跟前递过去：“给你带了些鸡蛋酱和番茄肉酱，早上拌面吃不错，还有鱼丸和莲藕肉丸，可以煮汤。”
“好。”傅怀瑾低声笑着应下，江孜探头看了眼被小伙伴围住的江源，又看了眼傅怀瑾：“我还要去县里，就先走了，阿源生辰前我都会住在镇上。”
“行，得空我就去找你。”傅怀瑾听出了言外之意，眼里的笑意更深，江孜却眨眨眼仿佛什么都没听到：“时候不早了，我先走了。”
这匆匆而去的样子倒是有几分落荒而逃的意味——这是不好意思了？
傅怀瑾笑出了声，江孜听到了，回头瞪了他一眼，又催了白策一声：“白叔，快些走。”
这回连白策都忍不住勾起了嘴角，只是比傅怀瑾收敛些——姑娘来私塾，怕是除了来看小公子，就是特地来告诉傅公子她回镇上了吧。
到达清河县的时间其实不算早了，食肆里还有些人坐着喝茶吃点心，大堂中央的小圆台上有对祖孙正在拉着二胡卖唱，小姑娘个子矮矮的，年纪不大，声音清脆好听。
后厨里，林大仁在做抹茶口味的糯米糍，胡明在给他打下手，其余忙着炸泡面面饼，又或者做各种丸子、还有补充各种拌面酱料等，总之各自忙碌着。
江孜进去的时候只有赵玉梅看到了，她正在教赵六在做番茄肉酱，想来赵六学得差不多了，赵玉梅直接就把锅铲递给他，朝着江孜走来：“姑娘，你可好些天没来。”
“加工坊送来的鸭子都到了吧？我想着过来教你们用鸭子做两道新菜式。”江孜也不含糊，直接就开始把姜母鸭和鸭血粉丝汤的做法说给赵玉梅听，最后补充了一句：“赵婶，这姜母鸭和鸭血粉丝汤做法不难，你记住我刚说的，晚上试着做给大家尝尝，今天时候不早，我得去趟通记牙行，明天中午我过来吃饭，到时候再做一次给我看看，没问题就可以上菜单。”
“行，应当是没问题。”赵玉梅略略思索，点头：“姑娘，你先去忙你的。”
江孜匆匆来，又匆匆离开，和白策直接去了通记牙行，牙行这次的人选确实不错，是同一家发卖的小厮丫鬟，因为主家小公子贪玩落水被迁怒，三男一女，照顾小公子的小厮和丫鬟、伴读还有护院。
大户人家的小厮丫鬟，都是识字会算术的，护院身手也不错。
第401章、投壶与飞镖
四个人都是那户人家的家生子，姓韩，护院身手好，小厮力气大，识字不多，被江孜直接指到加工坊让于晓晨和张宁宁去安排了。
倒是那个叫秋桐的丫鬟和那个叫宁白的伴读，两人识字不少，算术也不错，看起来也是机灵聪慧的。
如今加工坊越发忙碌，于晓晨管仓库盘点，张宁宁登记账目，都有些忙不过来，正好这两人可以去给他们帮忙，若是以后与于晓晨和张宁宁五年想自己去做些生意，也有人手能顶替上。
接下来几日，江孜一直待在常平镇，也没再准备新菜式，就姜母鸭和鸭血粉丝汤就卖得几极好，江孜闲着无事也挂牌出菜，即便不是新菜式，食客们也很是捧场。
几天时间过得飞快，江源期待已久的生辰总算是到了。
江源的生辰没有大办的意思，只请了于婶一家、胡晴儿一家以及傅老爷子和傅怀瑾，乔珉暄和邵雪枝也来了，齐叶有事不在常平镇，让小厮给江源送来了生辰礼——是一块上等的端砚。
除了这些人，江源还邀请了自己的同窗小伙伴们。
午膳过后，清河县的江家食肆便不再招待客人，一楼的大厅里，江源的同窗小伙伴们早早就到了，送了生辰礼就凑着一起嬉笑打闹，热闹又鲜活，江母与于婶还有胡家夫妇坐在不远处笑呵呵的看着他们：“家里还是得小孩儿多才热闹呢。”
傅老爷子与乔珉暄在说话，邵雪枝陪坐在一旁，安安静静。
“珉暄，你学识不错，真不打算继续科考了？”乔珉暄考过秀才便没再继续考了，一心打理家中产业，对此傅老爷子还是觉得可惜。
“我这人性子比较张扬，不适合官场，乔家宫里有贵人，亦有人在朝，不必太过打眼。”乔珉暄轻笑着，似有所指，但他一点也不觉得可惜：“做生意挺有意思的，也算是兴趣所在。”
“你们年轻人呐，有自己的想法。”傅老爷子也不再纠结这个话题，转而询问起他家中长辈是否安好，邵雪枝也陪着说话。
江孜在后院，她左手拿着一个圆形的飞镖盘，右手抓着四枚飞镖，旁边的江谌和傅怀瑾各自拿着一个宽口陶制瓶子，里面塞满了竹制的竹箭。
“这可是我特地去订做的。”江孜一边往大堂走一边十分得意求表扬般的说着：“离晚上生辰宴席还有不少时间，我想着闲着无事，大伙儿可以好好玩一会嘛。”
“这都是哪里弄来的？投壶是吧？我想玩我想玩！”原本还做在张宁宁旁边嗑着瓜子说笑的于晓静瞧见江孜手上的东西，立刻把瓜子往桌上一丢，比那群小孩还要跑得欢快——在古代没什么娱乐活动，投壶算其中之一，就是站在一定距离外，将手中的箭扔到特定的容器里，中多者为胜，听起来不难，但是真要投的准，也是需要点技巧和眼力的。
“我特地提前找人准备的，还有这个——飞镖！”江孜抬手将手上的东西给于晓静看，于晓静歪着脑袋眨眼：“飞镖？没听过，怎么玩。”
“不急。”江孜嘿嘿笑了一身，朝着那群小屁孩们走过去：“来来来，想不想玩投壶啊？”
“要要要！阿姐，我想玩！”江源第一个给出热烈回应，剩余的小家伙们也都挤过来围着江孜、江谌和傅怀瑾，于晓静慢了一步，被堵在人群外，急得不行：“诶诶诶，不是说好让我玩的吗？！”