江家食肆经营日常 第135节
“做得挺成功的,你最近问问送菜的菜农有没有鸭蛋,多送些过来,你按照我教你们的法子再做些咸鸭蛋,越多越好。”江孜拿起旁边的小竹筐,数了五十个放进去,然后又回到灶台前:“烧一锅水把咸鸭蛋煮熟。”
“金花,你空了把南瓜削皮切成拇指粗细的长条。”江孜又看向吴金花,她清脆的应下,等水开煮咸鸭蛋的空挡,江孜同林荷说起了咸蛋黄南瓜的做法:“南瓜先焯水,然后裹上一层淀粉油炸,咸鸭蛋的蛋黄和蛋白要分开,咸蛋黄压碎,用油炒香炒出沙再把炸好的南瓜倒进去一起翻炒,加些白糖,翻炒到南瓜条上都裹上了细细碎碎的咸蛋黄就出锅了。”
“做法很简单的,就是注意下火候,不要把南瓜炸糊,也不要把咸蛋黄炒糊。”江孜终结结束道:“中午我来做桂花蜜汁虾,你来做咸蛋黄南瓜。”
“好。”林荷觉着难度不大,直接答应下来,见锅里的水在翻滚便将咸鸭蛋一个个小心翼翼的放进去,问:“那咸蛋白怎么办?”
“用来做肉酱。”江孜把咸蛋白肉酱的做法告诉林荷,又道:“正好,明天的早膳就卖咸蛋白肉酱拌面,配一碗汤就好,简单些。”
既然要让林荷负责做咸蛋黄南瓜,江孜就只是在旁边盯着她做了一遍,试了味道发觉不错就不操心了,先去做了咸蛋白肉酱,五十个咸蛋白加上四斤五花肉做出来满满一大罐,江孜给于晓静留了一个小陶罐,大概过她吃个五六顿的——前提是这家伙不要把肉酱当饭吃。
午膳时间来得极快,江孜只做桂花蜜汁虾,食客知道这道菜是江孜在做,表现得极为捧场,具体表现为每一桌都有这道菜。
要不她为什么都不想来镇上,只要来了就得去下厨吧?明明做法一样,味道其实也差不多,可每次她只要她做的话,那道菜必然卖得火爆,简直有把她累死的倾向。
“罗阳,虾只剩下最后两份了,不要再点了。”江孜看了眼准备在旁边的食材,将新出锅的递给罗阳,罗阳诶了一声,端着托盘一溜烟的跑出去了。
江孜做好最后两份桂花蜜汁虾便去院子里休息,肖茹仍旧埋头看账,看进度应该也快结束了,闲着没事的江孜干脆拿起肖茹看完放在桌角的账本翻了翻——是清河县食肆的账本,程安的字写得不错,账目清晰看起来很舒服。
正看着,江孜就听到一阵喧哗吵闹声,似乎是从前面大堂出来的,她放下账本,竖起耳朵听起来。
“我告诉你们,让你们家那个小狐狸精给我出来,我倒要看看什么货色在勾引我儿子!”
“勾搭得他不好好读书!天天往你们食肆来!”
“我好不容易给他说了一门好亲事,竟然跟我非她不娶?”
“一个乡下泥腿子,商户女,有什么资格娶我儿子?”
“给我把人叫出来!”
“娘,你能不能不要瞎闹,这事跟江姑娘没关系!”
“是我只喜欢江姑娘,不想娶什么林姑娘!”
“你这个不孝子,还敢说!还敢说!”
“把那个小狐狸精给我叫出来!”
江孜听着听着觉得有些不对劲了——江姑娘?那个小狐狸精是说她呢?
“姑娘,我怎么越听越不对劲啊?这是说你吗?”肖茹眼睛瞪得大大的,猛地站起来就要往外冲:“是谁在外面胡说八道呢!”
“诶诶诶,你去凑什么热闹,我去看看情况。”
江孜一把抓住肖茹的胳膊,钱旭赶忙跟在江孜身后一起去了大堂。
第367章、你不配
江家食肆大堂,罗阳和陈招娥站在柜台旁,挡在一个老妇人面前不让她冲进后院,李书生脸色难看的抓着老妇人的胳膊。
“娘,你能不能不要胡闹了,我都说了,跟江姑娘一点关系都没有!”
“我不喜欢那个林姑娘,我不同意这门亲事,我不会娶她!”
老妇人眼睛一横,张嘴就骂:“你个不孝子!林家姑娘哪里不好,家境好又知书达理,这样的姑娘上哪里去找?你偏生被个商户女迷了眼,我告诉你!我绝对不可能让你娶个小狐狸精回家!”
这一口一个的小狐狸精听得江孜很无语——她倒想自己真是个小狐狸精呢,那都能多活多少年呢!
门帘掀开,江孜走了出来。
“江,江姑娘。”李书生瞧见江孜,难堪极了,拽着老妇人就往走:“对不住对不住,都是我娘老糊涂了,我马上就带她走!”
老妇人一看就是做惯活计的,李书生高高瘦瘦的力气哪有她的大,想要拉着人离开,结果反被老妇人一把拖回来,一个没站稳——摔了。
食肆里传出一阵哄笑声。
“我说老婆子,你就别在这里胡闹了,谁不知道江姑娘跟傅家私塾的傅小公子定了亲?就是你儿子自己一头热罢了。”
“就是啊,上次江姑娘就已经拒绝了你儿子,你们就别闹了,难看的不还是你们自己?”
食客们也开口劝说,老妇人却不管不顾的,一脸凶狠的朝着江孜的方向扑来:“就是你这个小狐狸精!勾搭我儿子,那么好的一门亲事都被你毁了!看我不撕烂你这张脸!看你还怎么去勾搭别人!”
那凶狠的样子把江孜吓得往后退了两三步,钱旭上前抬手就抓住她的手,让她挣扎不开。
“老婆子,你可别胡说八道,江姑娘五六天都不见得来一趟食肆,上哪勾搭你儿子。”
“诶诶诶,你们说会不会真的是……”
“别瞎说,江姑娘才不是那种人呢。”
“可是看这老婆子的样子就像真的似的。”
“别瞎说,你也是食肆的常客了,平时江姑娘本来就来的少,就算来了食肆,也轻易不到大堂,上哪去勾搭那书生。”
“就是,分明是那书生自己的问题,还给江姑娘惹一身麻烦。”
议论再次响起,李书生从地上爬了起来,拽着老妇人的手不放,气急败坏的大喊起来:“娘!你别闹了行不行啊?我说了跟江姑娘没关系!没关系!”
“跟她没关系?没关系你不愿意娶林家姑娘?没关系你说要非她不娶?”
“你当你娘是个傻子吗?你就是被她迷得失去了理智!”
老妇人骂着骂着抬手指向江孜,恶狠狠地大骂:“我告诉你!像你这样的小狐狸精,这辈子都别想进我家的门!你以为随便什么人都能进我家门的?呸!你不配!”
这话是越说越难听,越说越离谱。
江孜拍了拍钱旭的肩膀,示意他让一让,往前走了两步,看向这母子二人,轻笑了一声:“我不配?”
“你以为你儿子是什么香饽饽?谁都抢着要嫁呢?”
“瞧瞧你们身上穿的衣裳,还打着补丁,日子不好过吧?”
“我在常平镇和清河县各开了一间食肆,自己赚钱能活自己,不靠男人一样活的好。”
“非要嫁到你家,嫁给你儿子?我图什么?图你们家穷吗?”
“你再看看你这泼妇的样子,谁家闺女敢嫁到你家去被你蹉跎?你继续闹呗,闹到最后所有人都知道你们家是个什么样,谁都不愿意把闺女嫁到你家。”
“但是你放心,我肯定是嫁得出去的。”
“我与傅家私塾的傅公子情投意合,已定下婚约,只待他考中举人,我们就会定亲成亲。”
“你说说你儿子,连个秀才都不是,才华样貌哪一点比得上傅公子?”
“我是瞎了眼才会看上你儿子才会去勾搭你儿子!”
江孜冷着脸,一长串的话几乎没有停歇的说下来,李书生听得脸色发白,老妇人也听愣了,等反应过来的时候气得手舞足蹈:“我呸!胡说八道,我儿子这么优秀!你敢这么说他!看我不撕烂你的嘴!”
说着又想要扑过来,李书生这回不知道哪里来的力气,狠狠地抓住了她,让她没法动弹:“娘,江姑娘说得都对,你不要再闹了,跟我回去!”
看他们僵持在大堂里,江孜实在是不想再跟他们吵下去了,朝着钱旭摆摆手:“把他们赶出去,以后咱们食肆都不再接待他们,不要再让他们进来打扰大家用餐。”
钱旭应了一声,他本就是练武的人,力气比李书生大多了,抬手抓住老妇人的胳膊就把往外拽,她还不愿意,干脆就顺势往地上倒,像是要赖在这里不走了,一旁的李书生气得直跺脚。
“不用管,她不想走着出去,就给我拖着出去。”江孜气笑了,直接让钱旭把人拖出去了,老妇人大喊大叫的,但终究挣扎不过钱旭,被拖到店外了,李书生站在原地看着,脸色一阵白一阵红:“江姑娘,对不住,我也没想到我娘会跑过来闹事,我……”
“李公子,你什么都不用跟我说了。”江孜看了他一眼,冷着脸:“我还是刚刚那番话,劝你不要把心思放在我身上,你根本不配,赶紧带你娘离开,再有下次,我就会派人请镇长过来给我主持公道。”
“到时候要是闹大了,你别怪我没提醒你。”
听了江孜的话,李书生脸色更难看了,可最终他只是点了点头,抬脚走出去,一把拽起老妇人,老妇人还不依不饶的吵着闹着,但终究还是被他拽着离开了。
江孜才懒得管那母子,她看向四周的食肆,脸上露出了歉意的笑容:“真不好意思,耽误大家用餐了,一会我就让人给大伙送一张抵扣卷。”
“没事没事,跟江姑娘你没关系,我看就是李书生他娘老糊涂了。”
“是啊是啊,江姑娘,你别放在心上,咱们肯定是相信你的。”
第368章、只喜欢你
对江孜而言,这场闹剧只不过是个小小的插曲罢了。
毕竟她不在乎李书生,也不在乎外面的谣言——太在乎别人的看法,得过得多累。
“姑娘,你可真是太厉害了,换成我才不敢说那些话呢!”肖茹仰着脑袋看江孜,水汪汪的大眼睛亮晶晶的,全是崇拜。
“我说的都是大实话。”江孜抬手摸了摸肖茹的小脑袋,微笑:“账本都看完了?”
小姑娘眼底的光瞬间消失,耷拉着小脑袋:“还没呢,一会就去看。”
“不急,这两天我都在呢。”江孜笑出了声:“晚上做个你喜欢的葱香肉片好不好?”
“好!”小姑娘又开心了起来,抬脚就往厨房里跑:“姑娘,我给你泡壶果茶。”
江孜笑着看她跑开,摇了摇头,往摇椅上一趟,盖上小毛毯,蒲扇放在脸上挡住太阳,就悠哉的晒着太阳睡觉了。
再醒来的时候,四周一片安静,江孜拿下蒲扇,打了个哈欠,一抬头就看到傅怀瑾坐在自己身旁看书。
“你什么时候来的,怎么不叫我?”江孜坐起来,盯着傅怀瑾的侧脸——这个男人真的是长得好看呀。
“来了有一刻钟了。”傅怀瑾翻了一页书,扭头看江孜:“知道你难得早起来一趟常平镇,不想吵你。”
“嗯。”江孜四周看了一眼,一个人也没瞧见,有些奇怪:“怎么一个人都没有,他们干嘛去了?”
“林姨他们在厨房,肖茹回房了。”傅怀瑾轻声解释,放下书,给江孜倒了一杯果茶,江孜左手接过茶杯,右手握住傅怀瑾的手,一边喝茶一边笑:“今天怎么过来了?想我了?特地来见我呀?”
含笑的声音又甜又软,与往常不一样,也不会轻易在别人展现她的这一面。
想到这里,傅怀瑾唇边露出了浅浅的笑意:“嗯,想你了。”
“骗子。”江孜却轻哼了一声,将茶杯放下,用力捏了捏他的手掌:“你分明是因为听说了李书生他娘来食肆闹事的事情才赶过来的吧。”
“担心你受伤,也想你。”傅怀瑾低头看着两人十指相握的双手,嘴角的笑意更深了:“更高兴你说的那些话。”
江孜偏头想了想自己说的那些话,挑眉:“我说的实话,他比不上你,也不配跟你比,我只喜欢你。”
若是往常,江孜不会这般轻易的贬低一个人说什么他配或者不配的。
虽然她确实不在意外边的人怎么一议论她,但是被人指着鼻子骂,她当然也不高兴,不高兴的江孜说话也不会多好听的——没道理别人欺负到上门了,她还要忍着惯着吧?她又不是什么超级大圣母。
“嗯。”傅怀瑾低笑一声:“在我这里也一样,没有人能比得上你,我也只喜欢你。”
江孜只是笑,问:“晚上要不要留下来吃饭?”
“不了,一会就要回去了。”傅怀瑾摇头,仍旧盯着江孜看,江孜大大方方的随便他看,倒是傅怀瑾自己看着看着耳朵就红了,逗得江孜笑得直不起腰来:“你怎么可以这么可爱。”
“我一个大男人,说什么可爱。”傅怀瑾微微蹙眉,可是耳朵越发红了。
“是是是,你不是可爱,你是俊俏。”江孜来了兴致,抬手捏着傅怀瑾的下巴,啧了一声:“好一个俊俏的公子哥呀。”
“阿孜,你这是耍流氓。”傅怀瑾呆愣了一瞬,没忍住就笑出了声:“你才真的可爱。”