江家食肆经营日常 第35节
这次的人，是那个看起来清清冷冷不善言辞的傅小公子。
“傅公子，有什么事情吗？”江孜有些好奇，心里也在纳闷——这两天怎么天天都见着这位傅小公子了？
“前几日祖父想要聘请江姑娘上府准备午膳的事情一直没得到回复，今日让我来询问一下姑娘考虑得怎么样了。”傅怀瑾语气淡淡的，看向江孜的目光清冷却又好像有些柔和。
江孜没注意那么多，只是有些不好意思。
一则之前忙着大集，二则又和清风茶楼谈合作，她一时间还真把这事给忘了。
“抱歉，最近有些忙，没来得及回复傅老夫子。”江孜先是礼貌致歉，又接着说道：“从明日起，我会在这边摆摊结束就过去准备午膳，只是要麻烦傅公子记得厨房里备好食材，就准备平时喜欢的便好了。”
傅怀瑾淡淡的应了一声。
第96章、忙碌
中午回家吃到了江谌做的豆渣饼，豆渣加上胡萝卜丝和黄瓜丝简单调味以后煎成型就可以了。
说实话，确实味道很一般。
江孜供出了自己的蒜蓉辣酱，用豆渣饼蘸着吃。
还别说，味道瞬间提升。
“明天开始中午我就不回家吃饭了，我去傅家私塾给傅老夫子和傅小公子准备午膳，到时候会直接在那边吃过再回来。”江孜将自己答应去私塾准备午膳的事情告诉江母，江母早就知道知道这事，也不惊讶，只是有些担心：“那到时候你们三个一起去，还是就你一个？如果你一个人，到时候回来晚了会不会不太安全。”
“三个人一起去，结伴回来。”江谌不等江孜开口，直接就替她做了决定，江孜想要拒绝，一抬头对上江谌的视线，改了口：“嗯，我们三个人一起比较安全。”
她敢拒绝她哥估计就敢把那次崴脚的真相说出来，她娘就绝对不会再让她去集市摆摊。
这一家子除了江源小朋友，她谁也惹不起。
说曹操，曹操就到。
提着小篮子的江源扑腾着小短腿跑进来，身后跟着已经长大了些但是身上依旧秃了好几块地方的阿狗。
“阿姐！我又摘了好多野葱！”
“你说好要给我做葱油拌面的！”
小家伙委屈的趴在江孜的腿上，水汪汪的大眼睛一望过来，什么不要太惯着小孩宠着小孩通通忘了个一干二净，只想着答应他答应他。
“行，今晚给你做葱油拌面，配一碗热乎乎的鸡汤。”江孜伸手捏了捏他的小鼻子，又拿出方巾给他擦了擦额头上的汗：“外头热得很，别老呆在太阳底下，小心中暑。”
“阿源才没有！”江源低头躲过江孜的手，又扭着身子从她怀里跑出来：“我要给小鸡吃饭饭了！”
“你呀，别总惯着他！你还说意思说你哥，你自己不也是一样。”江母在一旁看得直摇头，江孜嘿嘿笑了一声，一边拿起来布条做头绳一边说道：“明天可就是八号了，说好晚上就要把人送私塾，接下来可是二十来天见不着，他就想要吃个葱油拌面而已，还是我之前答应的。”
更别说这葱油拌面还是她先提起的，把人惹馋了，不得给他解解馋，不然估计上了私塾还得天天念叨着。
“你天天上私塾去准备午膳，能见不着那小家伙？”江母轻哼了一声：“把他宠坏了看你们怎么办。”
“怎么可能？我们家阿源这么懂事。”江孜很自豪家里有江源这个聪明可爱的小宝贝，懂事的阿源才不会被宠成小霸王，但凡有那种苗头，就算再舍不得，江孜也会先给他狠狠揍一顿纠正回来。
“行行行，就你有理。”江母也不管了，主要是她也相信自家养得孩子，有江谌和江孜在前头做榜样，怎么也不可能把江源给养歪了。
江孜笑着，没再说什么，低头做头绳，她的针线活不怎么样，做的头绳头花倒是熟练得很，又快又好，连做惯了针线活的张宁宁都比不上，她干脆催着江孜去准备蛋液，去灶台前做蛋卷去了。
至于江母，她现在正在给自己做衣裳，用的是那块深蓝色的布料，这匹布比起其他两匹布来说针脚有问题的更多，裁下来的布条也多了许多，只是这个颜色做出来的头绳和头花可比那浅灰深灰好看不少。
江谌坐在两人身旁正在用绞肉机磨着黄豆，他和于晓毅最近到处跑来跑去的，已经把货物都准备得差不多了，打算明天八号正式开始他们的货郎生涯。
因着之前江孜说做豆腐给他们寄卖，江谌当然愿意多一种商品，这会忙不停歇的磨着豆浆呢。
江孜也打算做好了带些去集市上，一斤黄豆能出差不多三斤豆腐，每天带个十斤左右差不多，江谌那边也准备十斤豆腐。
那一天要准备至少七斤黄豆，工程量也是挺大的。
“你们别想那么好，等阿谌忙起来能有时间来给你磨黄豆吗？事情这么多哪里做的完？”江母在旁边有泼冷水的嫌疑，但是句句在理。
“不管了，先试试。”江孜其实也知道家里事情太多了估计都要忙不过来，可是要想多赚钱，不就是得辛苦些？
或许还是得再找个人来家里帮忙做事。
只有张宁宁这明显是不够的。
江孜倒也没直接说出来，她娘虽然不太管事，都让他们自己做主，但本质上已经节俭了许多年的人，哪里省得什么都请外人做？
可是她还有很多事情想做。
多收购些红薯回来做红薯粉条，等到了冬天来一碗热腾腾的酸辣粉。
多收购些黄豆回来做豆腐，腐竹，豆皮，豆花。
还有什么豆瓣酱，腐乳，藕粉……
想要做的东西真的是太多了。
一口吃不成个大胖子，江孜满脑子的想法都止步于没钱。
江孜幽幽的叹了口气，站起身：“我去烤猪油小饼干。”
摊位上的猪油小饼干卖得很不错，清风茶楼那边也有了反馈，猪油小饼干也有十分相配的茶水，但是他们想缓缓再推出新品，现在卖的点心都很不错，龙井配芝麻蛋卷，果茶配小米蒸糕限量卖，半天不到就能卖完，所以江孜得多多备货。
猪油小饼干虽然还没开始卖，但是清风茶楼要得不少，江孜得提前准备起来，好在猪油小饼干也是可以放上两三天的。
芝麻蛋卷有张宁宁，小米蒸糕有于晓静。
猪油小饼干就江孜自己来做，其实也简单得很，就是面包窑面积就这么大，一次烤得少，得分很多次。
一个下午的时间，江家院子里都忙得热火朝天，日子每天都这么过，好像有些无聊但又好像十分充实。
等到晚饭前，江母去房间给江源收拾行李的时候，小家伙终于后知后觉的大哭了起来，眼泪像是不要钱一般的往下落，眼睛红通通的，那大嗓门把隔壁的于家的人都惊到了，还以为发生了什么，一大家子都过来了。
第97章、葱油拌面（一）
“哎哟这到底怎么了？怎么哭成这样了？”
于婶一进屋就立刻抱起哭得凄凄惨惨的江源，伸手轻轻拍着他的背，江母坐在旁边一脸无奈：“这臭小子白天该玩玩，开心得很，晚上我和阿孜给他收拾行李，就开始哭。”
“男子汉大丈夫，哭成这样子像什么样？”江谌虽然这么说，还是忍不住拿出方巾给江源擦眼泪，这几人将江源围成一团，江孜只能现在旁边看着，都没法凑近。
于晓静凑到江孜身旁：“你是不是还没告诉你家小阿源你要去私塾给傅老夫子和傅小公子准备午膳？”
“这……我忘了。”江孜都愣住了。
如果江源知道能天天见到她，兴许也不至于哭成这样了吧？
“你完了，你完了，让阿源知道，可得生气了。”于晓静幸灾乐祸。
江孜能在于晓静面前认怂吗？
那铁定是不能的。
那就只能选择忽悠小阿源了。
想到这里，江孜清了清喉咙，挤开江谌凑到江源面前，小家伙哭得可惨了，声音都有些嘶哑了，眼圈通红，想来是哭累了，趴在于婶怀里小声抽泣着。
“阿源，你之前都说自己要去上私塾了，是个小大人了，怎么能哭得很小孩子一样呢？”江孜摸了摸他的小脑袋，下句话还没来得及说，小家伙就先瘪着嘴不开心的说道：“我，我本来就是小孩子！”
真是小孩子，完全不按套路出牌啊？
明明是自己说的话，说不认就不认。
“是是是，可是小阿源还是得上私塾好好读书对不对？以后考科举当大官回来就能保护娘亲和姐姐不受人欺负呀！”说着，江孜又笑起来：“明天乖乖去私塾，阿姐给你一个大大的惊喜好不好？”
“真的？”江源闷声闷气的，又补充了一句：“可是我就想天天看到阿娘和阿姐，还有哥哥。”
“阿姐天天都会去镇上，阿姐保证去找你好不好？阿娘和哥哥只要有空也会去看你的，你说你，可是男子汉了，可不能掉金豆豆了，说不去不怕虎子他们笑话你啊？”江孜伸手捏了捏江源鼻子嘲笑他：“都这么大的人了，还会哭鼻子。”
“我才没有！”江源小朋友最爱面子了，可不愿意旁小伙伴们知道他哭鼻子，立刻从于婶的怀里挣脱出来，一副小大人一般的双手插腰：“我没有哭！”
可是那红通通的眼睛真真是没什么说服力。
不过这小家伙好不容易被江孜哄好了，大家也不打算在打趣他了。
“行了行了，既然没什么事我们家就回去了。”于婶站起来，伸手捏了捏江源的脸蛋，转身先伸手拉住于晓静的胳膊，这才往外走——她家这个闺女可不是个会讲客气的家伙，又贪吃，这会晚饭时间，要是多呆一会，她又得在江家蹭个晚饭再回家，哪有天天在江家蹭饭的道理？
江母留人的话还没说完呢，一屋子人呼啦啦的走得飞快，她还要给江源收拾行李，也就没追出去了。
“今晚给你做葱油拌面，可不能再哭鼻子了！”江孜其实也觉得好笑的，摇摇头走出了房间。
葱油拌面，要用到的就是葱和油还有面。
要好吃，就得葱油熬得好。
江孜将洗净的小葱放在台面上，留了一小把切碎做点缀用，将剩余切成了葱段，热油开始准备熬制葱油。
油热，江孜将那葱段倒入，用筷子轻轻翻炒两下，很快就有一股浓郁的葱油香味四散开来，与卤味加热的味道不同，但却同样的浓郁霸道。
江孜不停的翻动着油锅中的葱段，直到葱段逐渐由青白色转为淡淡的焦褐色，深深嗅了一口空气中的香味，知道差不多了，这才捞了出来放在空碗里。
本还在屋里和江源说话的江谌闻到香味也没忍不住跑出了看：“你在做什么？怎么这么香……”
他探头往灶台上看，锅里是热油，碗里的是葱？
“葱油，用来拌面的。”江孜回答，手下的动作没停下，往锅里倒入酱油、白糖、米醋、盐等慢慢的边搅拌边熬煮，待的收汁了，这葱油酱汁就做好了。
“阿姐，好香香！”贪吃鬼也跑了过来，仰着脑袋小嘴微张像是在等投喂，江孜忍不住笑了：“还没好呢，你先去旁边玩会。”
“哦。”江源失落的应了，耷拉着小脑袋坐在树下的小板凳上，眼睛直勾勾的望着江孜的方向。
葱油酱汁被江孜分成了两份，一份今晚吃，一份用小陶罐装好，明天拿到私塾去，这样等午饭后，傅老爷子他们晚上还能自己煮点面条拌面。
江源在私塾读书，她又接了私塾的午膳的活计，多为他们准备着点，怎么都是好的。
熬葱油不费劲。
台面上有江孜早就准备好的面条，锅里的水已经烧得沸腾，一把面条扔下去，那滚烫沸腾开来的水立时平息了不少，隔了不过几息，水便再沸腾了起来。
江孜并不着急，拿着筷子时不时的搅拌一下锅中的面条，待到面熟了就捞起盛入碗中，浇上一勺葱油酱汁，夹上些焦褐色葱段置于正中，最后撒上葱花。
“哥，准备吃饭啦！”
看着眼前四碗散发着热气和浓香的葱油拌面，江孜很满意的点点头——又是没翻车的一天。
江谌早就去厨房里盛了四碗鸡汤，再看到桌上简简单单的葱油拌面，有些疑惑：“这就行了？”
不是没闻到那浓郁又霸道的葱香，闻着就想让人口齿生香，可……竟然这般简单？
“嗯，拌匀尝尝。”江孜肯定的点头，把于婶做的酱萝卜和酱黄瓜夹了一些放在桌上，给江源把面拌匀了递给他：“快吃吧，不是念叨了好几天？”
“嗯嗯！”江源开心的点头：“闻着好香！好吃的！”