第117章
“手艺好。”
黎秋月翘起了嘴角,学菜的时候真的让人生无可恋,但每一次成功通过考核都让人很有成就感,她吃了苦,受了罪,流了汗,淌了血,配得上这身厨艺!
“也是。”
女工赞同的点点头,但凡闻到摊子上香味的都认不出不尝,只要尝过滋味就没人能忍住不买,她不就是个典型吗。
后面的人挨个挑拣着肉片,有些人直接在拿出来的盆子里挑选,有些人硬要让黎秋月拿新的出来,但不管是多么刁钻的客人,临走的时候手上总是拿着扣肉的。
工厂的人来也匆匆去也匆匆,等黎秋月面前终于没客人了,八十斤的扣肉已经少了三分之一还多。
主要是好些人除了给自己买,还要帮着厂友带一些,黎秋月卖的又是大肉而不是在她们眼中不划算的小吃,每个人卖的可能不多,但加起来就不少了。
几十斤肉没卖完黎秋月也不着急,她刚刚跟女工聊天得到了晚班的信息,现在肯定有不想出来的,甚至还有想多赚点钱没闻到味的,等她们出工厂还能做些生意。
至于现在……
“一份鸡蛋肉丝炒粉,不要辣椒。”
黎秋月摸摸肚子,去王星的摊子上点了单,她准备了两份米饭,但卖啥不想吃啥的毛病又犯了,只能凑合。
王星没说话,就是炒粉的时候动作有点大,黎秋月看着都担心铲子会把锅戳破。
炒粉的味道是预料之中的平平无奇,但有锅气撑着,也算不上特别差,黎秋月胡乱吃了半碗,就有个老爷子背着手站在她摊前,冲着扣肉盆使劲伸脖子。
“老贾,你干啥呢?”
黎秋月还没来得及开口,老爷子后面就传来一个声音,黎秋月转头一瞧,又一位老人家。
而这不是结束,只是开始,随着一声声“老x”的呼唤,老爷子就跟葫芦娃一样接连出现,直到最后一位也挤了过来,才算结束这场无限的循环。
嗯,爷爷比葫芦娃的数量还多一个。
汇聚完毕的老人团在一阵吵吵嚷嚷后,终于想起正事,那个叫老贾的老爷子仗着自己最先到来,作为代表开口。
“你这卖的是啥啊?”
黎秋月把自己裹得严严实实,只要不开口,那叫一个男女不分人畜不辨,弄得想套近乎的老爷子都无从下手,只能把称呼含糊过去。
“虎皮扣肉。”
客人不看招牌的事情不算少见,没有引起黎秋月一点情绪波动。
“多少钱啊?”
老贾笑眯眯的继续问,黎秋月回答的心平气和。
“八十一斤。”
黎秋月使劲点点【恕不还价】的纸条,把老爷子的
下一句话给憋了回去,虽然不知道这群爷爷是怎么找过来的,但她这边的老人购买都有固定流程了,黎秋月已经做好了准备——
“可以买一片尝尝。”
“可以买一片尝尝吗?”
谁在说话?
两个声音同时响起,黎秋月迷茫的抬头,刚好跟闭上嘴巴的老人对上了眼睛,黎秋月认得这位,是叫老贾的那位老人,是爷爷里唯一一个戴眼镜的,还是金丝的,看着很儒雅。
其他的老人在听到价钱的时候就悄悄跑路了,留下来的只有这个眼镜老人和老贾……忽视掉抓着老贾衣服的手,两人的确都是自愿留下来的没错了。
黎秋月默默移开了视线,嘴里吐出两个字:
“可以。”
自己的台词被人抢了,黎秋月有些懵,但还是尽职尽责的称重算钱,没看到眼镜老人眼中闪过的笑意。
阿丽天天找这个小姑娘都没找着,他出来看个棋的功夫,就跟着老贾找着了,这次他得好好馋馋自家的欧阳同志,除非阿丽保证明天跟他去看电影,不然他回去不会分一块肉出来的!
孙女的确乖巧又可爱,女儿也贴心又能干,但老婆子都多久没跟他有二人世界啦,他们都两个月没一起去看电影啦!
老爷子默默打着自己心里的小算盘,又把抓着老贾的手紧了紧,要不是看在老贾带他过来的份上,他才不会让老贾留下,那些跑了的人根本不知道自己错过了什么!
“这么贵的肉都买,你是不是疯了!”
直到老人付款,老贾还在劝说好友。
“尝尝。”
金丝眼镜老人直接把肉塞到老贾嘴巴里,老贾下意识的嚼嚼,眼睛顿时瞪圆了。
“这个价钱值吗?”
老爷子冲老贾笑笑,老贾只顾着嘴里的肉,嗯嗯呜呜的点头,心里感叹果然是个眼光毒辣的,不然也不能跟欧阳妹子这个铁娘子成婚。
哦,对了,现在都不兴这个称呼了,欧阳妹子用现在的形容,应该是朵铿锵玫瑰!
这个词还是老贾从小说里学的,以前打仗的时候他学点东西跟拼命一样,老了老了竟然成文化人了。
两位老人走后,黎秋月的摊子又陆陆续续来了些客人,有买的也有不买的,但前者占多数,就这么断断续续的的卖着,一直持续到纺织厂下班,女工们一拥而上,所有的盆子才终于卖空。
要不是钟桐之前就选好了扣肉,她也只能空着手回家,不过钟桐心态好,能捡漏多买当然好,买不到手里的也有保底,所以她走的时候也心情不错,就是车上的司机有点受罪。
闻雅看着自己记录下来的日期,眉头拧成了疙瘩,同样的四天摆摊,同样白纸写价格,同样包的严严实实的打扮,会是巧合吗?
仅凭两个相同的日期来推断,还是有些证据不足,更何况摆摊的时间也并不相同。
闻雅看看时间,退出了微信带着皮蛋出去放风,顺便找一下被分配的巡查地点有没有烤肠摊主的踪迹,她遛狗的时候手机是不关机的,也就错过了绿信上的消息。
那个带着绒球帽子的,找山顶卖汤的摊主的大学生无意中混进了昌南大学的群聊,发现她们在聊一个卖无骨鸡爪的摊主。
出于对吃货的好奇,绒球多了解了一下,然后惊讶的发现虽然摊主没开小三轮,但无骨鸡爪同样只卖了四天。
绒球第一时间将这个消息传给了闻雅,奈何闻雅遛狗的时候除了接电话,从来不看手机。
第115章
红烧羊肉做起来并不复杂,就是配料中的少许有些磨人,黎秋月在学习空间没少受罪,好在最后的成果喜人。
“切成这么大就行。”
电水壶呜呜作响,锅里水花翻腾,黎秋月娴熟的把冷水洗清的羊肉用开水浇上一遍,顺手在肉上比划一下,头也不抬的对小时工说道。
家里的羊肉有纯肉,也有带着骨头的,骨头已经被黎秋月提前剔下来,堆在一起放回了冰柜,准备回头用来熬汤。
羊骨砸断把清水熬成奶白,下素三鲜的小馄饨,冬天的早上来一碗填肚子,别提多美了!
黎秋月咽咽口水,把切好的羊肉下锅,红烧羊肉的好吃就在这一炒一加水,黎秋月只能亲自动手。
花雕一勺,姜片下锅,最后加一把小茴香翻炒,火候正好的时候再一碗凉水浇下去,接下来就是等羊肉炖到半熟。
后面的羊肉还在源源不断的送过来,一直占着锅子也不是办法,黎秋月便一勺勺的把羊肉连着所有的配料舀到另一个灶口的不锈钢桶中,然后洗锅开始下一批羊肉的炒制。
一锅锅的羊肉入桶,桶下面的灶火一直控制在保持温度的大小,直到桶被装的满满当当,终于合上盖子加大火力开始烧制。
然后是第二锅。
两个不锈钢桶装满,黎秋月看着空出大半的冰箱和冰柜松了口气,决定把更满的一桶给贺兰姐,又开始为明天的菜谱犯愁。
第一天牛肉,第二天猪肉,第三天羊肉,都是大牲口,第四天要是换个家禽也不合适啊……
关键是家里的鸡鸭一个人吃着挺多,三四十斤肉还是带骨头的,一下就没了。
黎秋月看看灶上兴奋的火苗,又看看外面忙着处理蔬菜小时工,双手使劲搓搓脸,决定走一步算一步。
实在不行就来个腌菜开会,问就是吃了三天的肉,现在应该吃素了!
反正最终解释权在她手上!
当然,要是灵感来了,给这周的大锅菜来个完美的收尾就再好不过了。
“咕~”
黎秋月做好最坏的打算,肚子也终于开始彰显存在感,但看看被占的严严实实的两个灶口,黎秋月选择先用沙琪玛和牛奶哄肚子,然后打开外卖平台。
黎秋月关闭了外卖平台。
预制菜倒在其次,主要是没有一个想吃的。
牛奶买的是特价产品,味道很淡,沙琪玛的味道不错,不是那种一按一个坑,到嘴里软绵绵的款式,而是硬邦邦脆生生,咬起来咔嚓咯吱乱响的红薯糖款式。
黎秋月嚼了几块锻炼腮帮子,在冰箱中一通翻找,然后拎着香肠看向电饭煲……
话说回来,她也好久没吃过饭上面的香肠了。