第35章
油饼刚进油锅里面变成金黄色,炸了一会儿就变成了焦黄色,便可以出锅了。
林书阁估计了一下几人的饭量,炸了二十多个油饼,过年这几天都够了。
炸完油饼开始炸果子,将面和好,用手搓成长条状,将多个长条摆在一起,用筷子夹出花的形状便成功了。
接下来便是和炸油饼一样的流程,片刻后,盆里便摞起来一盆的油饼和果子。
林书阁没忍住掰了一小块放嘴里。嗯,刚炸出来的果然好吃,外皮酥脆,内里是金黄色,他特意加了茴香,吃起来醇香可口。
将炸好的油饼果子放在一边,突然从背后伸出一只手,林书阁装作生气的样子,轻轻将这只做贼的手拍掉,凶道:“不许偷吃。”
林清远委屈道:“大兄,你做了什么?我在屋里都闻到了,好香啊。”
“炸的油饼和果子。瓜子炒好了?”林书阁问道。
“炒好了,我闻到香味过来看看你做了什么。”他吸着鼻子,像林书阁在现代时老在宿舍楼下溜达的斑点狗。
林书阁把油饼和各色果子挑了几样给他,“去吧,和阿萱分着吃,对了,你俩没事把核桃剥好我要用。”
林清远等不及掰了一块放嘴里,“嗯?真好吃,知道了,我和阿萱一会儿就做完了。”
林书阁看着他猴急的样子摇摇头,接下来要做什么呢?
都怪阿远,被他一打岔,都忘了。
哦对,得先把排骨炖上,晚上就可以一起啃排骨了。
他将剁好的排骨放进锅里加葱姜蒜焯水,等焯水后洗净浮沫,再放进锅里加料继续炖。料是他早就用纱布包好的,里面加了花椒桂皮等各色香料,最能去腥调味。
林家的厨房一直是两口锅,他搬过来也叫工匠做成原先样式。
一口锅炖的排骨,另外一口锅林书阁要用来炒菜。
正屋暖和,他先前往花盆里放了几头蒜,没想到生出来十几厘米的蒜苗,正好剪了炒菜吃。
可以做一道蒜苗炒鸡蛋,再做一道蒜苗回锅肉。
等林萱拿着核桃进来的时候,他已经炒好了两道菜。
“大兄,核桃剥好了。”
“嗯,放案板上就行。”
“大兄,有什么我能干的吗?”林萱问道。
林书阁柔声道:“大兄来就行,小孩子过年玩就可以了。”
“大兄,我不是小孩子。”林萱正色道。
看她一本正经的样子,林书阁不再说笑,“那阿萱帮忙把菜端过去。”
林萱点了点头,“大兄,今日好丰盛。”她仰起头,一双杏眼微睁,清澈如水,像是一只幼兽。
还说不是小孩子。
林书阁趁机揉了揉她的头发,“明日会更丰盛,走吧,吃饭。”
进了堂屋,林清远正在给炖着的排骨添火,看到两人进来,放下火钳笑道:“饭好了吗?”
林书阁把菜饭放到桌子上,“阿远,过来吃饭,我看看排骨炖好了没。”
他打开看了一下,有些已经炖的骨肉分离了,用筷子戳了一下,肉质软烂,正好熟了,今晚一人啃几根,剩下来留着明晚啃,冬天温度低也不会坏。
他夹了几根出来,对双胞胎道:“先吃个排骨,多长肉。”
林清远率先拿了一根啃了起来,眼睛瞬间就亮了,他嘴里吃着东西不好说话,只能焦急地指着排骨让兄长和妹妹赶紧吃。
呜呜,太好吃了。
林萱瞪了一眼,大兄还没吃呢。
林书阁赶紧在林萱碗里放了一根,“锅里还有好多呢,不够了再捞。”
他笑着给自己拿了一根,直接上手拿着啃,骨头和肉都散发着香味,入口便是肉质的醇香,轻轻一咬,肉立马从骨头上分离,肉质软烂,香料的味道既不会喧宾夺主,反而让肉的味道更加浓郁。再咬一口,肉汁瞬间流进嘴里,肉美汁鲜,口感真不错。
看来这次排骨煮得很成功。
林清远一连啃了好几根,还眼巴巴瞅着,林书阁好笑道:“还有菜和今天炸的油饼没吃呢,留点肚子,晚上吃多了积食。”
林清远这才放下蠢蠢欲动的手,夹起一块回锅肉,嗯?这个也好吃。
林书阁给他掰了半个油饼,“吃半个油饼垫垫,”又把另外半个递给一直埋头吃没说话的林萱。
林萱伸手接过,“谢谢大兄,明日再吃一顿排骨吧。”
她性子比双胞胎哥哥沉稳懂事,少有地提了要求,看来确实是很喜欢吃。林书阁又岂能不答应。
“好啊,明晚年夜饭让你们吃个够。”
林萱还没出声,倒是林清远立马欢呼雀跃,果然还是吃肉带来的幸福感强。
林书阁眼角一扬,眼中荡出极为清浅的笑。
“大兄你还笑,要不是今年你当了令史又成了县丞,我们哪能天天吃肉。”不说几乎天天吃肉,去年过年他们兄妹三个还在为欠债愁心,哪里会有如此舒心的日子。
林书阁也想到了刚穿过来时的生活,就是在温饱线上挣扎,终于熬到当了令史才好过些。
他摇摇头,此刻想起来恍如隔世。
“想那么多干嘛,吃完了都过来帮我洗碗。”今天厨房用具几乎都被用到了,一个人收拾还真有些费劲。
三人一边说笑一边收拾,等收拾完出来,天已经黑透了。
林书阁把弟妹赶去睡觉,自己也洗漱好去睡了,忙碌了一天,此刻躺在温暖的炕上才是幸福。
明天就是除夕了,不知道仲宣会不会来信。
第33章
林书阁今日起得很早, 出门一看,昨夜雪下了一夜,院子里已经堆了厚厚的一层, 踩在上面发出咯吱咯吱的声音。
他没有喊其他人起来,自己拿着扫帚扫了起来, 院中的梨树上落满了雪, 像是落在树枝上的一朵朵白花, 他轻轻将雪拍打了下来,不然树枝要被压断了。
不想轻轻一拍, 树上的雪簌簌落了他一身,他今日穿了一件淡青色的深衣,长发只用木簪挽着,远远望去, 似是梨花成了精。
“好一场落雪美景。”有人出声。
林书阁回头一看, 竟然是许郁。
许郁正踩着梯子站在墙头,遥遥望着这边笑,桃花眼潋滟, 无论何时都在散发着自己的魅力。
“许老板?你怎会在这里?”林书阁奇道。
“当然是因为我就住在这里。”他从梯子上下来,趴在墙头回道。
住在这里?原来是邻居,上次林书阁找弟妹时曾问候过邻居,看来那仆从口中的主人就是他了。
“不止如此, 林县丞住的宅子不巧也在我名下。”
要跟这些资本家拼了,在你还兢兢业业工作租房子的时候,人家已经坐拥好几套房产了, 哦不,还有一间这里最大的书店。
他努力挤出个笑容,“那得多谢许老板当日予我方便。”
“好说好说, 咱们这也算邻居了,俗话说远亲不如近邻,咱们不得好好相处,林县丞有什么事尽管来找我,我虽说不好管闲事,但林县丞的事对我来说不算闲事。”
林书阁冷冰冰地看着他,“许老板要是不会说话可以不说,再这么多嘴小心我不客气。”
这人平日就喜欢口花花,他往常没放在心上,今日却有些过了。
看他真生气了,许郁连忙致歉,“是我的不是,林县丞大人有大量,就别跟我一般见识了。”
林书阁冷哼一声,不再理他,继续扫雪了。
雪被堆了一地,林书阁突发奇想,不如推个雪人,阿远和阿萱醒了一看肯定开心。
他回屋取了手套出来,这手套内里一层羊绒,外面是用毛线织的,戴上十分暖和。
他堆得认真,没注意许郁竟没走,一直看着他堆雪人的整个过程。
看着憨态可掬的雪人,林书阁拍了拍手套上的雪,又拿树枝给雪人做了两只胳膊。
“想不到林县丞竟有如此巧手。”许郁冷不丁出声。
“你怎么还在?”林书阁惊讶道。
“我一直没走啊。”许郁无辜脸。
看来你很闲啊,林书阁索性不理他,爱看便看吧。
直到隔壁突然传来声音,“郎君,江小郎君回来了。”
许郁听到江小郎君四个字,明显脸色大变,差点从墙头跌下来,抬头看到林书阁眼中的笑意,倔强道:“他回来就回来,和我说什么。”
嘴上这么说,脸上却带着焦急和喜悦,匆匆和林书阁说了一句告辞,便忙不迭跑了。
林书阁和雪人大眼瞪小眼,看来这江小郎君是某人的克星啊。
“大兄,你起得真早,哇,这是什么?”旁边传来林清远激动的声音。
“早起无事堆的雪人。”林书阁倚着扫帚道。
“它好可爱。”林清远跑过来,摸了摸雪人圆圆的脸蛋。
“我去喊阿萱过来看。”林清远兴致勃勃地跑远了。
突然,门外传来马匹嘶鸣声,接着响起一阵脚步声,有人敲响了院门。