长安食肆经营日常 第35节
段知微咋舌，这要是落在人身上，简直不敢想......
守在观外的千牛卫匆匆赶了进来，只不过群鸟早就散的没影儿了，万福公主自出生以来第一次丢这么大的人，大怒，下令彻查。
层层叠叠的千牛卫把青云观围住，既不准外人进来，也不准里头人出去。
毕竟里头大部分都是贵人，道观给每个人安排了一间厢房，段知微被分到了最末尾的一间房子，竟然和那位名唤青鸾的娘子在同一间。
段知微在烧尾宴上吃了不少东西，觉得有些口渴，从食案上拿起一个黑釉碗，细细擦拭干净，倒了碗凉水一气儿饮下，而后问那青鸾要不要来一些。
青鸾像是受了惊吓，摇摇头，而后盯着段知微幽幽道：“你听过万鸟裙吗？”
段知微毕竟只是个开饭店的，于历史知识上浅薄，若非要牵扯到有鸟羽制成的衣裙，她只听说过霓裳羽衣。
这事儿像闹大发了一样，大理寺来了一趟，圣人嫌弃千牛卫守卫公主不利，调走了一批，又来了一批金吾卫。
段知微也莫名被一不知何官职的人盘问半天，她本只是个小食肆的肆主，又是奉公主诏命前来，实在是没什么嫌疑，问完就让她走了。
倒是那位青鸾娘子，虽然衣裙是和宫中尚方一起制作的，但是锦缎是她织造而成，于是便被两个官差模样的人盘问到现在还没出来。
段知微第一次遇到这种场面，还稍微有些后怕，出门没注意绊倒了树枝，将将要摔倒时跌入一个温暖的怀抱。
她仰头，袁慎己正一脸关切地望着她，而后问：“段娘子还好吗？”
今日并未轮值到他，只是由于路过段家食肆，听闻她被万福公主请走，又得知青云观出了这么大一件事，才匆忙与金吾卫中郎将调班。
段知微见到他，心下稍安，又颇为委屈的撇撇嘴：“这可真是无妄之灾了。”
她把自己被邀请到这儿，又坐到公主宴席上，遭逢群鸟攻击之事与他这么一说。
袁慎己正色道：“目前大理寺怀疑对象便是那位织造浮光锦的青鸾以及宫中的尚方，你不必担心，有袁某在此，不会有事情的。”
提及那位青鸾娘子，段知微颇有些好奇的问他：“都尉听过万鸟裙吗？”
岂料袁慎己听了这话，难得对着她阴沉下脸，也不避嫌，一下使着蛮劲把段知微带到**一假山山洞中，观察了一下四处无人。
赶忙道：“这是大忌！你听谁讲的。”
段知微老老实实说：“青鸾。”
被废黜自尽而亡的安乐公主曾吩咐宫中巧匠以百鸟羽毛织成两条“百鸟毛裙”，一条献给皇后韦氏，一条自用。
据《新唐书》记载：此裙“日中影中，各为一色，百鸟之状。”
据说安乐公主得到这两条百鸟裙后，上至达官贵人，下至黎民百姓皆效仿之，那段时期，山林中各色奇珍异兽，搜山荡谷，扫地无遗。
当今圣人仁善，视此物为祸国的不详之物，已严令不准射杀山林奇珍只为一条裙裾。
段知微赶紧捂住嘴，这下总算知道何为“祸从口出”了。
另一旁，宫女碧霄端着一碗安神汤推开朱漆门，走进公主寝宫很亮堂，嵌铜琉璃香炉在底下似有若无的轻吐御赐的龙涎香。地上铺着厚重蜀锦地衣，地龙里金丝碳向外弥漫着暖意。
这炭火是特贡宫中的，虽然很温暖但是不显干燥，碧霄送上安神汤，而后拿起篦子给嚷着头痛的万福公主篦了篦头发。
后者闭上眼睛问道：“进展如何了。”
碧霄小心翼翼回道：“问过大理寺少卿了，还未有进展。”
公主睁开眼，厉声道：“这群废物。”而后将手中篦子扔出去，正好砸中了孔雀纹逯顶银方盒。
碧霄端着空碗从房间内退出来，卸掉怯懦讨好的神色，冷冷哼了一声摔袖离去。
今夜暗夜如墨，不见半丝光亮，段知微还在厢房沉睡，青鸾悄悄起身出了门。
碧霄在一间封禁着各色黄符纸的房间门口焦急等待，见到她来，赶忙握一握青鸾的手，打开了那道封禁良久的门。
一股儿灰尘铺面而来，这间厢房里头布满各色符纸，只中间一个巨大的红木架子放着一间落满灰尘的衣裙。
“终于找到了。”碧霄和青鸾兴奋道。
“竟然是你们。”一道愤怒的声音自外面响起。
一群金吾卫已经悄然包围，手中亮起了火把，火光在冬风的肆虐下东倒西歪。他们各个神情肃穆，手上拿上了弓箭。
在另一旁，捉妖司的独孤律令竟也现身到了此次，与一脸肃杀之气的袁慎己不同，他看上去颇为轻松，就好像只是来青云观上香，他摇着手中羽扇：“原来是来自南方的神鸟啊，何必给人间的皇室当宫婢，享受你的供奉，那样不好吗？”
碧霄将青鸾护在后头，双眼变得赤红：“我们雀族遭受的痛苦，你们懂什么？”
第46章 第四十六章“春鲜上市”酥糯蚕豆、……
美丽的孔雀遍布在滇国的密林深处，世代过着无忧的生活。当地人歌颂其为“神鸟”，将其绘在彩瓶、杯器、石窟壁画之上。
只是这日，一道弓箭厉声划破了雨林里的平静。
碧霄厉声道：“为了人族公主的一件衣裳，我们全族都被捕杀。”
万福公主脸色惨白了一下道：“本宫不知......”
青鸾道：“你那件用于炫耀的罗裙，都是我族夙夜拔掉的尾羽。”
远处隐隐有火光燎了出来。
安乐公主那件万鸟裙已随其消失在了重重大火之中，还剩下这一件献给韦后的，由于遍布前朝时候的无数密辛和诅咒而被封印进了青云观里。
金吾卫忙着救火，被被捉妖司律令拦住。
青鸾和碧霄投身入了火场之中。
独孤玠摇着扇子、望着漫天火光道：“想来这应该是最好的、化解万鸟裙怨气的方式了吧......”
厢房之上冒出的隐隐约约的烟气，如同两只巨型的孔雀，展翅朝着天空飞去。
折腾了一宵，段知微第二日总算是平安回到了食肆，获得了众人一致的热情关心，简直是得到了圣人般的待遇，哪怕只是想喝碗水，蒲桃都给她打好亲自送过来，让人觉着万分的感动。
却听闻万福公主因为这件不详的万鸟裙在宫中挨了好一顿申斥，目前在公主府里头面壁思过。
反倒是段知微因祸得福，成为公主座上宾的事情有意无意的被段大娘透露出来，左邻右舍都用艳羡的表情看着她，哪怕是有竞争关系的胡饼铺的肆主都不敢再对着她翻白眼。
段知微莫名有了点狐假虎威的优越感。
在青云观耽误了春节几日假期，段知微狠狠在食肆里闭关了一天，把没吃到的炒瓜子、胶牙饧尝了个遍，再把东市买的几个画本子都翻完了。
第二日食肆就又要营业了。
春节过后，东风乍起，万物有复苏之相。市面上的“春鲜”也悄悄如破竹的春笋冒出了头。
她吃瓜子吃到上火，嘴边一片溃疡，菜肆送来时蔬时，段知微便一个劲儿的选择那些看上去能清热解火的芥菜和青菜。
段知微很喜欢烟雨江南，有些饭店有停靠在湖中的画舫，坐在其间，来上一笼皮薄如纸、色如翡翠的翡翠烧麦，再来一壶茶色碧青的明前龙井，画舫在湖中悠悠地开，她饮着龙井望窗外花开满楼......
不过在长安这种幻想可以说是破碎了，她把一大袋子青豆扔进木盆子里，食肆几人围坐在一起慢慢剥着。
段大娘自外面进来，手上拿着一封精致的信贴递给段知微。
“什么呀？”她擦了擦手上的水痕接过。
每年三月，皇家的曲江园林限时对外开放，长安仕女们坐上结着彩帛的大车缓缓来到曲江池畔，在此处设“裙幄宴”，再各自佩戴上最美的名花，呼朋唤友地走在曲江园林夹道间，百花与美人争奇斗艳，最后以奇花多者为胜。
时人有诗云：“草色风晴绿满坡，佳人拾翠众相过。衣裳带得芳香气，一笑归来春意多。”
这信贴便是杜有容送来的，为了父母，她最终还是嫁入了裴家，河东裴氏地位高崇，杜有容在贵妇间还是颇有地位的。
里头的内容除了一堆吉利话外，便是邀请她一起至曲江园林斗花。
“我才不去”段知微如是说道。
现在是一年间鲜花最贵的时候，上次那价值半贯钱、品相不佳的姚黄，目前已经升值至一贯半钱。
花肆也想得很绝，大朵富贵粉色牡丹配刺桐；鲜色芍药围上一圈清淡兰草，做出的别致造型即使天价，也有女郎们竞相追捧。
段知微不愿意去，也是因为这花价格实在是高，买了不划算，若是随意在水边揪上一枝腊梅夹在衣襟上就跑到皇家园林里头。
一定会被嘲笑。
还是段大娘在一旁劝说道：“若只是单纯的曲江游玩那也就罢了，你这回受了裴家新妇的邀请，定然能掌握到一手人脉，也有利于食肆的扩张。”
段知微觉得自家长姑简直是个经商的天才。
第二日一早，一大木盆的嫩青菜被挑选出来细细剁碎成了细茸，布袋装好挤出水分，倒入大量白糖和猪板油拌匀，伴着猪油的荤香和青菜的清香，看上去油润润很有食欲。
接下来就是烫面了，要将面粉烫成雪花面，这一步段知微是在后院完成的，北方人多吃发面，烫面少，她寻思这道翡翠烧麦要当自己食肆的绝活，不能被旁人瞧见了。
把面擀成一个个圆圆薄薄的烧麦皮之后就可以开始包了。
段知微当着大家们慢动作教了一遍，烧麦皮摊在左手掌心，右手用竹刮上馅。左手将面皮窝起，右手细细给烧麦捏褶子，最后在开口处镶上些红色火腿碎。
阿盘手巧，看一遍就会了，蒲桃年纪小，手掌也小，握不好，馅料也是包的时少时多，最后撒了一大撮火腿末在上面，把段大娘心疼个绝倒。
一锅翡翠烧麦上蒸笼沸水锅蒸，段知微提醒众人：“这烧麦只能蒸一小会儿，时间不能长，馅心变了颜色就不好看了。”
众人点头称是。
今日朝食仍旧是卖猪肉玉尖面加上一大锅香浓豆浆，只不过素馅的没有了，要想吃素馅的，那只能来上一笼翡翠烧麦。
“翡翠”二字引起了众位食客的好奇，又加上段知微在一旁的强烈推荐，于是除了猪肉玉尖面的忠实拥趸，大部分食客都愿意点上一笼翡翠烧麦。
终于第一笼翡翠烧麦出了锅，这烧麦形如石榴花，皮薄如纸，透过表皮能隐约看到碧绿色的馅料，上头撒着的红色火腿碎则是万绿丛中一点红的点缀。
因今年青菜刚上，都选的极肥极甜的馅料，咬上一口薄皮软糯又微微带着点嚼劲，如同碧玉消融，口感肥甜。
不出段知微意料的，这被称为淮扬点心“双绝”之一的翡翠烧麦，在食肆大受欢迎。
她一早上忙得晕头转向，蒲桃却从食肆外捧回来一个小木盒：“一个漂亮姐姐送过来的。指明要给段娘子。”
“这什么呀？”段知微接过，她正想趁机
教育一下蒲桃不要随便跟陌生人搭话当心有拐子，打开木盒一看愣住了。
里头一朵娇艳欲滴的蔷薇花，花瓣层层叠叠，整个花朵呈现蓝色样，中间黄色花蕊微微凸起，花朵很是特别。
盒子里还有一张纸条，大概写的是深受食肆众人帮助感念至今，听闻曲江皇家园林很快便将有“斗花”游宴，赠上一朵染色蔷薇花，希望能帮到段知微。
落款是海迪耶。
段知微轻巧拿起花，这花瓣质感摸上去细腻而柔软，将鼻子凑过来，甚至还有淡淡清香。
“原来是花妖的报恩”她心想。
段知微这日蹭了下杜有容那辆系着彩帛的油壁香车，偷偷打了帘儿往外一看，通往城东南的曲江大道上已经是车水马龙。
风过，一阵儿浓烟珠翠脂粉香气就钻到段知微鼻子里，她忙掏出手绢，而后狠狠打了个喷嚏。
杜有容今日穿了件朱红色绣并蒂莲的华服，头上簪一大朵牡丹，整个人看上去都很有钱，段知微这么赞美她时，她悄悄翻了个白眼。