第75章
接下来便是煮鸡蛋。
别看煮鸡蛋简单,但其实也是个技术活。
如果直接放在沸水中煮,大概率会煮破,虽然不影响吃,但也不适合卖。
但如果冷水下锅,又很容易把鸡蛋煮老,导致鸡蛋口感过硬,蛋黄有腥味。
林玄采用的是沸水煮蛋的方法,先用温水将鸡蛋浸泡片刻。随后转入沸水中,立刻关火。
等鸡蛋在热水中浸泡片刻,再开火煮沸,随后全程小火,保持水微微沸腾的状态。
等鸡蛋煮好,林玄立刻将鸡蛋转移到冰水中,并再次加入大量冰块。
这样做的目的,是为了更好的剥壳,也同时阻止蛋黄进一步成熟,保持一些溏心口感。
鸡蛋剥壳之后,再转移到已经凉下来的五香卤汁中,进行浸泡。
明早售卖的时候,将卤汁略微加热一下就可以了。
等忙完灌汤包与奶黄流沙包的备料,天色已经完全暗淡。
“今晚就吃泡面好了。”
林玄决定重新回忆一下自己的高中生活。
便利店里,各种各样口味的泡面琳琅满目,甚至还有不少进口泡面。
但既然是回忆高中生活,林玄当然是选择最经典的口味。
红烧牛肉面。
又拿了两根火腿肠。
结账的时候,收银员道:“先生,今天卤蛋特价哦,买一送一。”
“不用了。”林玄拒绝。
便利店的鸡蛋,怎么可能有自己做的五香卤蛋好吃。
而且泡了好几个小时了,虽然没有过夜入味,但也不错了。
回到院子,林玄把面泡上,随后去厨房取了两个卤蛋。
原本白净的鸡蛋,此刻已经完全转变为了棕色,散发着浓郁的香气。
不等面泡好,他就迫不及待的咬了一口。
卤香味瞬间充斥了整个口腔…………
第96章 这就是所谓的boss直聘吧
一大早,周芸还没睡醒,晓晓就睁开眼,从床上坐起来。
今天不用去幼儿园,还能跟妈妈一起上班,下午还能出去玩。
晓晓觉得自己就是全天下最幸福的小女孩儿。
等周芸睡醒,下意识的看了一眼旁边,发现了女儿睁着眼睛,圆溜溜的看着自己。
一猜就知道是怎么个情况。
“你呀……”
周芸点了点女儿的鼻头,嗔怪一声,然后也麻利起床洗漱,顺便帮女儿洗漱。
一番折腾后,七点半便来到了6号院这里。
刚走到跟前,晓晓耸了耸鼻子,闻到了一股浓郁的香气。
“妈妈。好香啊!”
“我也饿了。”
这个味道,周芸已经有些习惯了,肯定是老板这会儿在吃早饭。
“晓晓乖,再等一会儿。”
周芸准备等会营业的时候,请个人帮自己给晓晓点单。
倒不是她觉得林玄小气,恰恰相反。
她觉得林玄已经很好了。
只是,周芸一直认为人可以不富裕,但绝对不能因此而理直气壮的占便宜。
也不想让林玄自己破坏自己的规定。
周芸带着晓晓走进院子里,果然看到林玄在吃饭。
“老板,早上好。这是我女儿,周晓晓。”
“老板,早上好~”
晓晓学着妈妈的样子,奶声奶气的跟林玄打招呼。
“你也是来上班的吗?”林玄故意逗她。
“那我也有工资吗?”晓晓瞪大了眼睛,一副小财迷的样子。
“可以有哦。”林玄笑道。
“那我也要上班!”晓晓兴奋的连蹦带跳。
“不能捣乱。”周芸哭笑不得,没想到老板逗孩子还挺有一手的,“您放心,我会看好她的。”
林玄笑了笑,转身去厨房。
周芸连忙转过头,对女儿道:“咱们俩可是讲好的,等会妈妈工作的时候,你就坐在小板凳上玩手机。”
“吃饭的人多,你不要乱跑,如果妈妈看不到你,会很伤心的。”
说着,周芸从杂物间拿了个小板凳,找了个不碍事,又能随时看到的地方。
“我会乖乖的。”晓晓道。
“嗯,晓晓最乖了,等下妈妈给你买奶黄包吃。”周芸捏了捏晓晓的脸蛋。
正说着,林玄的声音从背后传来。
“坐那么远干嘛啊,让小朋友过来吃点东西。”
林玄端着笼屉出来,放到桌子上,冲晓晓招了招手。
“诶,老板,不用……”
周芸一愣,连忙拒绝。
“好了,别客气了,我再去拿两个鸡蛋,你也一起吃吧。”
林玄不等周芸拒绝,转身又去厨房取鸡蛋。
话已经说到这个地步,饭已经端了上来,周芸也只得应下来。
晓晓倒是很兴奋,立刻跑了过来。
周芸坐在餐桌上,拿起筷子给晓晓夹了一个奶黄流沙包。
她自己则是夹起了一个灌汤包。
工作两天了,她清楚的知道这些餐食肯定好吃极了。
那些食客总是会在食物进嘴之后,露出幸福而满足的笑容。
但周芸从来没想过要买。
一笼灌汤包28元。28元可以在超市里买够一天三顿,有荤有素的食材。
不富裕的生活,自然要精打细算,选择性价比更高的商品。
“好吃!”
“好呲~”
一大一小两个声音同步响起。
母女两人对视一眼,都发现了对方脸上那种幸福满足的笑容。
“晓晓要尝尝灌汤包吗?”
“那妈妈也尝尝奶黄包吧~”
母女二人各自交换。
林玄下了一碗阳春面过来,又拿了两个鸡蛋。
“小朋友胃口小,面我多下了一些,你跟晓晓分着吃吧。”
“谢谢老板,太好吃了!真的!”
“好呲~好呲~”
母女俩嘴里吃着东西,表达感谢。
林玄看乐了,不愧是母女,感觉吃起东西来表情一模一样。
还不到营业时间,左右无事。
林玄有了些许聊天的兴致,想了想,道:“您爱人也姓周吗?”
听到这话,周芸脸上的笑容略微收敛。
“我跟晓晓他爸离婚了,晓晓后来改跟我姓。”
“不好意思……”
“没什么,过不下去就离了,又不是什么见不得人的事情。”
“那倒是,不过单亲妈妈应该也挺不容易的。”
“也还行,家里还有老人能帮忙接送一下孩子,挺好了。”
提起这些事,周芸脸上并没有露出什么悲苦的表情,都是笑着说的。
埋头苦吃的晓晓似乎刚刚注意到大人间的谈话。
忽然抬起头,小声道:“爸爸坏,喝酒打妈妈……”
林玄一愣。
周芸急忙往女儿嘴里塞了一筷子面条。
“好好吃饭,大人说话,小孩不要插嘴。”
林玄明智的没有再继续这个话题,毕竟这是人家的私事。
家家有本难念的经。
“我先去厨房了,等会前面交给你了。”
“没问题。”
八点,大门打开。
谢洪宇带着一众下属走进来。
“按人数,菜单上各来一份。”
谢洪宇一出场,就自带土豪气质,点菜都按菜单上。
如果放到大饭店,估计会引来很多目光。
可惜在这里就显得有些逊色,毕竟菜单上满打满算也就四种。
“土豪哥就是阔气,好羡慕,你们公司还招人吗?”
有老食客忍不住调侃了一句。
“招啊,你什么专业的?”
“我这边是初创公司,缺的人不少,有能力大可过来,薪资绝对比同行业高10%-20%。”
谢洪宇淡定点头,已经很习惯群友们的口嗨。
不过他的公司也是真的招人,倒是来了点兴趣。
“薪资这么高吗?土豪哥,我学西班牙语的,要不要?”
有人立刻开口,也不知道是真是假。
“暂时没有西班牙相关业务。”谢洪宇道。
“我我我,我是学弹药工程与爆炸专业的。”
这话一出,周围人惊呼一声。
谢洪宇都愣了,道:“真的假的?”
“我吹牛逼的。”
谢洪宇翻了个白眼,看向第一个问他的老食客。
“你什么专业?”
“我在工地上给人开挖掘机的,嘿嘿。”
老食客一笑,想看谢洪宇吃瘪。他才不相信谢洪宇能用到自己。
“哦,我明年准备新建一个大型工作室,到时候可以请你。”
谢洪宇微微一笑,一点不慌。
可恶,又让土豪哥装到了。
老食客们顿时感觉嘴里酸酸的。
“点餐点餐,净说些有的没的!”
“就是,班没上够还是怎么滴?”