穿成小丫鬟后靠美食发家 第83节
顿了顿，宋娇娘她揉了揉酸胀的胳膊，抱怨道：“到现在，连口饭还没吃上呢。”
“啊？”林芝脚步顿住，赶忙挤到炉边，趁着林森刚把炸好的鸡柳捞起来的空档，接过他手里的长筷：“爹，你先去歇会儿，我来炸！我刚拿了饭菜过来，你和娘赶紧吃点东西垫垫饥。”
“好嘞。”林森松了口气，把手里的鸡柳递到食客手里，转身从推车里摸出暖水壶，拧开盖子咕咚咕咚喝了大半壶，抹了把嘴叹道：“呼……总算活过来了。”
这般热闹的人潮，他这辈子都没见过。林森坐在旁边的小凳上，抬眸望着人潮，只觉出双脚酸软得厉害，他早上出门时还冻得缩脖子，此刻额头上全是汗，里衣都被汗水浸透了。
宋娇娘见状，赶紧找出行囊里的干净袄子让他换上，又拿出林芝带来的热汤热饭，两人坐在角落匆匆吃起来。
“爹，昨日准备的鸡翅和鸡腿呢？也都卖完了吗？”林芝一边往油锅里下鸡柳，一边问。
“瞧我这记性，都忘了！”林森刚往嘴里塞了一口饭，闻言懊恼：“就在推车最下面一层，早上太忙，结果我都忘了拿出来。”
林芝应了声，从推车下层翻出装着鸡翅鸡腿的食盒，摆在摊位前，又算着时间，一次往油锅里下了好几份鸡柳。
旁边几个回头客见了，眉头顿时皱起来，刚想开口质疑，就见林芝手里的长筷上下翻飞，动作比其父更干脆麻利。
而鸡柳也是驯服至极，随着她手里的长筷在金黄色的油水里起伏，很快就变得金灿灿的。
林芝捞起以后，迅速装袋送到诸人手里，又指了指旁边的食盒：“铜钱直接丢这里就行，麻烦大家自己放。”
一套动作行云流水，没一会儿，面前的队伍就短了一截。
紧接着，林芝又把鸡翅鸡腿拿出来。她先将腌制好的鸡翅和鸡腿齐齐放进乳白色的液体中滚了滚，再往上面压满面包糠，才轻轻放进油锅。
伴随着滋啦的声响，金黄色的油花四散而开，鸡翅和鸡腿身上的外衣迅速凝结成块，将鲜嫩的鸡肉紧紧包裹在内。
排在首位的短打汉子本想说要一袋鸡柳，等瞧见金灿灿的鸡翅，望着上面还在沸腾的油花，话到嘴边又改了口：“我要一个……不！一对鸡翅！”
随着铜钱噼里啪啦落入食盒，林芝也夹起炸好的鸡翅，放在控油架上晾了片刻，才装袋递到食客手里。
短打汉子嗅着馥郁的响起，喉结轻轻一颤，张开口就迫不及待地咬下去。
个头饱满的鸡翅已不复最初粉白的色泽，而是穿上与油水一般的金黄色铠甲。
外皮有点硬，咬下去的瞬间又噼里啪啦碎了一嘴。馥郁鲜香的汁水争先恐后地涌出，如巨浪般冲击着舌尖的味蕾。
味道层层叠叠，一路沉浸在肉里，咸香馥郁的滋味直教这人涨红了脸庞，赶忙接话：“再加两个鸡腿。”
这话刚说完，后面的食客不乐意了：“你已经买了一份了，要买再去排队。”
“……”
“我要一对鸡翅一对鸡腿还有一袋子鸡柳。”至于下一人则是干脆利落地无视这人，开口便来上一份全家桶，身体力行地表示聪明人当然选择全都要。
那短打汉子被噎了一下，只好垂头丧气地走到队尾，没成想队伍又变长了，他一不留神竟是排错了队伍，直走到隔壁铺子前才反应过来。
等他捧着一串炙雀，再次排到正确的队伍后面时，却见林森走过来，朝着排在最后的人说道：“实在对不住，今日备用的食材已经全部用完，营业到此为止。”
“唉？连太阳都没落山啊？”
“这么快就售罄了？”
要知道新人新年会的活动从上午一直持续到夜市，而时下甚至连太阳都没落山！
食客们的惊呼声此起彼伏，就连林森也是无奈得很，赶忙解释：“我们也没料到这么多人，准备的五箱鸡柳、一箱鸡翅鸡腿，全卖光了。”
“对不起，对不起。”
“不好意思，是我家准备不充分。”林芝也走上前去，跟着一块儿解释道歉：“明日我们多备些食材，大家早点来。”
林芝觉得责任在她，是她太过大意，还是低估了人流量以及百姓对年节的重视，准备的食材太少。
食客们虽有抱怨，可没食材也没办法，只好转身往别的摊位去。
林芝一家收拾好东西，又费了九牛二虎之力，才从人群里挤出来，慢慢往家走。
刚到巷口，就碰到站在门口的余娘子。余娘子见他们回来，惊讶地问：“你们怎么这么早回来了？”
“东西都卖光了！”
“啊？”余娘子杏眼圆睁，惊得目瞪口呆：“这么快？你们没准备够？我听说晚上人还要多呢！”
“晚上还要多？”宋娇娘震惊，懊恼地跺跺脚：“早知道下午时不该让芝姐儿来帮忙，而是应该教她在家里多准备些……”
等他们后来发现情况不对时，都已经来不及了。林森懊恼道：“到底是咱们没经验。”最重要的还是人手不够。
刚刚林森瞧过周遭铺子，少说都是四五人，就他们只有两三人帮忙，哪里能来得及。
他愈发想着往后搬到大铺子以后，自家得多赁几个人，不然碰到这等机会岂不是浪费了。
“早些回来也无妨，刚好咱们也可以早点休息，明日好早些准备。”林芝瞧着父母的神色不好，赶忙安慰道。
“也是。”
“……”余娘子瞅着他们疲惫的模样，若有所思。
第二日天刚亮，林森和宋娇娘就推着车出门，没走几步，就见吴掌柜牵着驴车过来，余娘子跟在旁边。
吴掌柜麻利地把他们推车上的油桶搬到驴车上：“林哥，坐我的驴车去，省得你们推得费劲。”
“娇娘，我来帮你。”余娘子也跟着上前，接过宋娇娘手里的东西便往车上搬。
“你们，这是……”
“我们刚好闲着也是闲着，就来帮帮忙。”余娘子将一箱东西搁在驴车上，转身与宋娇娘说道：“我们俩来给你们打打下手，你们别嫌弃就好。”
“这，这怎么好意思。”
“咱们可是邻里，客气啥。”余娘子热情地推着宋娇娘上车，“再说上回芝姐儿还帮我琢磨饮子呢，快过年了咱们家饮子铺生意也一般，倒不如来帮帮你们。”
宋娇娘推拒了几句，见他们真心帮忙，便笑着应下了。
这一幕恰好落在花娘子眼里，她倚在自家笼饼铺的门口，看着四人和乐融融离开的背影，喉头动了动，一股子酸涩直往上涌。
往日，余娘子与她最好了，谁家做了新吃食，总会想着给对方送些，逢年过节
更是常常走动。
可自打宋娇娘搬来，余娘子的心便全偏了。不仅平日里见了她，要么低头绕着走，要么只淡淡应一声，连多余的话都不愿说，而且连年年都送的特产也没了踪迹。
“哼，真是瞎了眼！”花娘子越想越是郁闷，往地上啐了一口，转身回到屋里。
屋里，郑掌柜正把刚蒸好的笼饼往架子上放，见她脸色难看地进来，还没开口，就听花娘子抱怨：“你瞧瞧余娘子那副模样！巴巴地凑上去给林芝记打下手，又是搬东西又是推车，跟个仆佣似的，半点脸面都不顾了。”
郑掌柜端着蒸笼的手顿了顿，待放好以后方才转身：“你还有脸说人家？人家放低姿态是为了邻里情分，你呢？前阵子还跟人吹你弟弟是书铺老板，结果呢？被余娘子捅出去，说你弟弟就是个在书铺打杂的，你那会儿怎么不嫌丢人？”
这话像针一样扎进花娘子心里。她先前为了撑脸面，跟余娘子与其他街坊吹嘘弟弟是书铺的掌柜，没成想余娘子可不是吃了亏往肚子里吞的主，转头就把花娘子的弟弟不过是书铺里的伙计，连账本都摸不着的事传开。
这事传开来，不少人背后笑话花娘子，让她好长一段时间没敢出门。
郑掌柜也是听街坊闲聊时才知道这事，心里本就憋着气。
此刻他见花娘子还在抱怨别人，更是没好气道：“你日日就知道惦记你娘家那点事，可曾想过咱们家？我那侄儿还想着跟林芝记合作，好帮忙销售烧鹅赚些银钱，就因为你先前跟宋娇娘闹过别扭，我都没脸去跟人家开口！”
花娘子先是愣了愣，随即脸色涨得通红，声音也尖了起来：“我惦记娘家怎么了？那是我亲弟弟！难不成看着他受穷？倒是你，侄儿的事跟我有啥关系？林芝记再好，能给咱们家带来好处？”
“你懂个屁！”郑掌柜被她双标的行为气笑了，“林芝记烧鹅的名气有多大？你知不知道他们家昨日在预热活动时都卖断货了！？要是能跟他们搭上线，且不说靠烧鹅赚到钱，起码能与吴掌柜家一样尝到点甜头，你倒好，光顾着置气，把好事都搅黄了！”
余娘子对宋娇娘和林森夸夸夸，对林芝更是大夸特夸，直把对方说得是天下第一。
虽然内容略有些夸张，但郑掌柜也从旁人口中得知余娘子家新推出的热饮子里，也有她的手笔。
郑掌柜知道以后，可谓是如遭雷击。若是花娘子与宋娘子相处得好，那是不是自家生意也能往上爬一爬？
想到这里，郑掌柜愈发不满。
花娘子红了眼，伸手去推郑掌柜：“我搅黄的？明明是你自己没本事！”
郑掌柜被她推得后退两步，一头撞在蒸笼上，将最顶上的蒸笼撞得歪倒，数只笼饼滚到地上：“你说什么？瞧瞧你做的好事！”
随着夫妇两人的争吵声越来越大，几个原本想买笼饼的食客刚走到门口，便悄悄转身走了。
只有几名闲的没事做的婆子凑了过来，竖耳偷听着里面的叫骂声，顺带添油加醋地说起闲话来。
林芝也听到外面的动静，她探身出来瞧了一眼，确定是从花娘子家传来的声音后，又冷漠地转了回去。
不是她不爱八卦，主要是她都快忙死了，完全没心思八卦！
别说林森和宋娇娘，林芝脑海里也蹦出两字来：招人。
招人，必须招人！
第88章
林芝一边熟练地给大鹅抹香料，一边还要耗费口舌指导帮工给大鹅吹气：“吹气的时候别光用劲，得用一只手轻拍鹅身，让皮子舒展开来。”
话刚说完，她余光瞥见帮工依旧笨手笨脚，鹅身不仅没鼓起来，反倒被捏得变了形。
林芝忍不住抬手扶额，刚想再训两句，忽然想起自己方才刚摸过鹅肚，手上还沾着湿滑的油脂。
她这不经意的一下，额角和发丝顿时蹭上了黑褐色的料粉油脂。
林芝：“…………”
她盯着自己沾了料粉的手，忽然就想起沈砚上回帮忙吹鹅的模样。那时候自己还嘲笑沈砚呢，如今对比眼前这帮工的手艺，才惊觉他上回吹大鹅吹得真好啊！
每一只大鹅都被他吹得圆滚滚胖乎乎，外皮舒展不紧绷，让她后续抹料处理时都轻松不少，简直可以说是天生的吹鹅高手！
林芝叹了一声，接过赵妈妈递来的干净帕子，她擦了擦黏在额头的料粉，继续处理剩余的大鹅，同时在心里细细盘算铺里的人手缺口。
往日里，宰杀大鹅、给鹅吹气这些重活，全靠林森一个人扛着，赵妈妈只能在旁打打下手，帮着递递工具、收拾内脏。
这些活计既费力气又耗时间，赶上订单多的时候，林森常常从清晨忙到晌午，连口热饭都顾不上吃。
更别说进货时，林森得租赁驴车，独自跟着车从城内铺子跑到城郊农户家，订新鲜的鹅和鸡，再跟其他商户敲定蔬菜，面食乃至香料。
有时候，他还要摊上送货的工作，一整天里大半时间都耗在路途上，根本没精力管铺里的生意。
尽管汴京城里有租赁人力已成常事，可就像是时下这名赁来的闲汉一样，毛手毛脚，用起来着实不顺手。
她思来想去，觉得与其将就着用不趁手的帮工，不如去牙行仔细挑几个：一个负责在铺里跟着林森打下手，专门做宰杀吹鹅的活计；一个驾驭驴车，进出送货；一个在铺里招待客人，手脚麻利的仆妇；最好再添一个在灶房里帮忙打下手的机灵姐儿。
这还只是眼下铺子里要用的人。等日后盘下谢大羊肉馆，搬去大铺子经营，院里还得留两三个打杂的，帮着打扫、看管食材，爹娘也能松口气，做点自己想做的事，一家人能彻底从琐事里脱身。
心里拿定主意，林芝等帮工把手里的活勉强干完，便直接让他明日不用来了。
紧接着，林芝又转头对赵妈妈说，“赵妈妈，这几日辛苦你了，工钱我给你结了，你大年初八再来上工便是，趁这几日好好歇着。”
赵妈妈先前见林芝对着帮工黑脸，还以为自己也犯了错，心里直打鼓。
这会儿听见是让自己提前歇年假，还能拿全工钱，她顿时长舒一口气，脸上笑开了花。