第352章

  “殿下出去这般久，可有冻坏？”关切地伸手握住太子的手。
  “乳娘！我很好，今日出城办事，耽搁了些时间！”李承乾小脸羞红，抽回手，
  “有客到，乳娘快让人备些饭菜！”
  “是，殿下！”乳娘这才抬头，见太子身后跟着四皇子，一位女官和两个小丫头。
  “见过四皇子殿下！”遂安夫人恭敬冲李泰行礼。
  “夫人客气！”李泰还礼。
  “见过遂安夫人！”苏樱恭敬道。
  “你便是小苏大人吧！”遂安夫人温和道。
  “正是！”苏樱回道。
  遂安夫人是太子李承乾乳娘，圣上登基后，封为郡夫人。
  随太子入住东宫，打理东宫日常，照顾太子起居、饮食。
  长孙皇后薨逝后，仅有的能给李承乾温柔母爱的人。
  于志宁、孔颖达、张玄素在李承乾身上找错处、缺点，当众斥责、贬低。
  遂安夫人对孔颖达道：“太子成长，何宜屡致面折？”
  劝孔颖达注意教育和劝诫方式，太子长大，又是皇太子，大儒们是否该给太子留些面子？不要当众批评、羞辱。
  可孔颖达怎会认同一位乳娘的劝说？反而‘谏诤逾切’，最终导致李承乾崩溃，彻底摆烂。
  随李承乾进入殿内，身上暖和许多。
  那筐山楂也带进来。
  “小苏大人用它作甚？”李泰捡起山楂看。
  个头如成人拇指大小，红艳艳很漂亮，擦拭一下放嘴里咬一口。
  冰冰凉凉，果实酸酸的，果肉粉面粉面的，核儿满口钻，皮有些涩。
  “呸呸呸！” 李泰酸的挤眉弄眼，忙吐掉，“高明，快弄根甘蔗！”
  “有那么酸吗？”小桃觉得四皇子太夸张。
  “你一尝便知！”李泰从没觉得山楂这么酸。
  “别浪费山楂！气温越冷酸味越重，甜味变淡！”苏樱叫住小桃。
  “你打算用这个做啥？”李承乾好奇。
  “先让人把山楂用盐水洗净去核，竹签串成串备好，冰糖半斤研成粉，晚膳后做好吃的！”苏樱笑道。
  “我就猜着有好吃的！”李泰很开心，一副果然如此的表情。
  用过膳，一只小火炉抬进来，还有一口小铁锅
  以1:1的比例放入冰糖粉和开水，大火加热至冰糖完全溶解（可用筷子不停搅拌）。
  转小火慢慢熬煮，（不能再搅拌，以免糖浆起砂）。
  当糖浆变得粘稠，颜色微黄，且出现大量泡沫时，用筷子沾一下糖浆，放入冷开水中。
  如果糖浆变硬且脆脆的，说明糖浆已熬好。
  将串好的山楂在糖浆中滚一圈，确保每颗山楂都均匀裹上糖浆。
  裹好糖浆的山楂放在刷了油的盘子上，晾凉至糖浆完全凝固。
  “哇！这是啥？”李泰看着神奇的一幕。
  “冰糖葫芦！酸酸甜甜！把这盘拿到室外冻上！”苏樱对旁边打下手的内侍道。
  内侍端着满满一盘，放到廊下吹着。
  “你要不要试一试？”苏樱扭头看太子，只见李承乾眼睛都不眨，看得入迷。
  “好！”李承乾接过山楂串，学着苏樱的动作裹糖浆。
  “在泡沫上轻轻裹一圈即可，不要没入糖浆里，动作要干脆利落。”苏樱提点道。
  李承乾抿着唇，小心翼翼操作，一支冰糖葫芦出品。
  放到盘子里，又裹下一支，很快裹好一盘，内侍端出去。
  “该我啦、该我啦！”李泰完全看会，挤开李承乾操作。
  遂安夫人笑眯眯的在一旁看着，太子眼睛亮闪闪的，流露出孩子的率性与童真，这是太子第一次笑得这么开心，
  小苏大人厉害，山楂都能想出如此奢华制作！
  一大碗冰糖粉，眼都不眨一下倒进锅里，看得遂安夫人直咋舌。
  也就她小苏大人敢这么做，换个人试试？
  “好啦！”糖浆过完，苏樱将小铁锅端开。
  “就好啦？”李泰惊讶，“剩这半筐咋办？”
  “做山楂糕！”苏樱回道。
  第一盘山楂已经冻好，苏樱取一支，轻轻咬一口。
  薄薄的糖壳戚戚嚓嚓响，一口下去，冰糖的清甜裹着山楂的酸，一种奇怪的口感。
  脆脆的、酸酸甜甜的。
  “好吃吗？”李承乾盯着苏樱的表情，不自觉吞咽一下。
  “你尝尝便知！”苏樱笑着递了一支给太子。
  李泰不待苏樱给，自己拿起一支咬。
  小桃、阿棠一人一支。
  “夫人也尝尝！”苏樱给遂安夫人一支。
  一人一支吃的卡兹卡兹，不亦乐乎。
  “你们在吃啥？”身后突然响起一声。
  第483章 年少时的自己
  “阿姐，看，我就知道阿兄这里吃好的！”豫章公主拉着长乐公主欢喜跑过来。
  “参见长乐公主、豫章公主！”苏樱行礼，小桃、阿棠跟着。
  “哎呀，免礼、免礼！你们吃的啥？”豫章盯着众人手中的山楂串，明知故问。
  “冰糖葫芦！公主尝尝！”苏樱给公主递上。
  “嗯，好吃！”豫章轻轻一咬，冰糖壳窸窸窣窣响。
  长乐矜持些，一口下去也被惊艳到。
  “阿姐，好吃吧！这趟来得值！不枉顶着寒风走这么远！”豫章边吃边小嘴叭叭。
  看到苏樱身边的小桃、阿棠，“咦，你们是小苏大人的妹妹吧？”
  “是！”小桃回道。
  “呀，怎么都跟小苏大人一样，长得真好看！”豫章看着小桃、阿棠都是扑闪、扑闪的大眼睛，好喜欢。
  豫章挤到小桃、阿棠身边，仨年龄相仿，倒是有话聊。
  “这几盘也冻好了，拿食盒收了，放在室外！”苏樱对内侍道。
  “不必，一盘送两仪殿、一盘送立政殿，剩下的一会儿长乐、豫章带回去。”李承乾吩咐道。
  苏樱看一眼李承乾，这孩子真的很优秀，难为这么大的孩子，处事周全，面面俱到。
  “高明，我呢？”李泰啃完一根，没来得及说话，冰糖葫芦就分完了。
  “你已学会，回去自己做！”李承乾促狭道。
  “那、那这半筐我带走！”李泰也不傻，脑筋急转弯。
  “不行，小苏大人说了，还要做山楂糕！”李承乾不给。
  “那我也要学！”李泰本打算吃完就走的，一听不走了。
  “别吵，今日没空！”苏樱明确告知。
  “那你们要做啥？”李泰目光在李承乾、苏樱身上来回逡巡。
  “呃，太子殿下要学一门手艺。”苏樱婉转道。
  “我也学！”李泰哪肯被排挤在外？
  苏樱无奈看向李承乾，这个她不好擅自做主，毕竟这里太子最大。
  “要学可以，教束脩！”李承乾慢吞吞道。
  “多少？”李泰毫不犹豫。
  “四块阿胶！”李承乾伸出四根手指。
  “哦！早上你给的两块，便是为这事儿啊？”李泰恍然，“为何你只付两块，我得給四块？”
  两匣子都給苏樱，他都愿意，可不服气兄长要他四块。
  “你得了两匣子，我得的一匣子，我付两块，你当然得四块！”李承乾也耍起小无赖。
  “高明，你耍赖！”李泰嚷嚷。
  “干不干？不干就别学！”李承乾见弟弟气恼，心里闷笑。
  “成！明日我给小苏大人送去！”李泰也不磨叽，立马答应。
  反正就是要插在李承乾和苏樱中间，兄长有啥他也得有，兄长学啥他也学啥！不能让兄长比过去。
  长乐和豫章见怪不怪，自顾自吃冰糖葫芦，跟小桃、阿棠聊天。
  “好啦，咱们进屋吧！”在殿外吃完冰糖葫芦，苏樱感觉凉飕飕的。
  内侍把阿胶糕的一应材料拿来。
  “这是啥？”李泰看着稀奇，惨啦、豫章闻到酒味儿也凑过来。
  “阿胶固元膏，又叫阿胶糕，吃了滋补身体、补气血！”苏樱介绍道。
  “小苏大人还会制药？”李泰惊了，小苏大人无所不能！
  “呃，四殿下，这个算药，也不算药！”
  “何意？”李泰不解。
  “阿胶糕所用材料多为药食同源之物，制成后可做零嘴吃，一日一两片即可。
  重在天长日久的滋补气血、滋养身体，而非药到病除、立竿见影。”苏樱讲解两者的区别。
  “滋补气血？谁吃？高明，你吗？”李泰瞅着兄长，面色红润，并无先天不足呀！
  “呃，太子殿下一片孝心，忧心皇后娘娘操劳，身体消瘦得厉害，想给娘娘补气血。”苏樱给李承乾脸上贴金。
  “我也给阿娘做！”李泰忙道，平日多与阿耶撒娇，一直没机会在阿娘跟前表现。
  “小苏大人，我们也给阿娘做，明日我付束脩，我也有两匣子，付四块！”长乐公主请求道。