第28章
心梅翻开书，里面掉出一片干枯的波斯菊花瓣，心梅轻轻地捡起来，迎着窗外的阳光看去。
她脑海里浮现出六年级的暑假，那天她和南英生气了，想自己去红柳河找心兰，叫小芳陪她一起去。
她们俩没有票，上不了火车，心梅说：“红柳河不远，咱们只要沿着铁路走，肯定能走到的。”
小芳不说话，默默地陪着她，她们沿着铁路一直走一直走，下午的太阳越来越烈，晒得抬不起眼睛。走着走着，突然看到一大片茂密的大波斯菊，有粉的、有白的、有紫的。
心梅兴奋地跑过去，在花丛里大喊：“小芳，你看这儿像不像《神雕侠侣》里的百花谷？”
小芳笑笑，俯下身摘了一朵淡粉色的波斯菊，对心梅说：“心梅，你知道吗？把花瓣夹在书里，自动风干了，就能变成书签。”
心梅开心地玩了好一会儿，摘了好几朵花后，深深叹了口气说：“小芳，我已经不生我妈的气了，咱们回家吧。”
小芳安静地点点头，两人掉头，又沿着铁道线一直走，一直走。一直到夕阳西下的时候，才看到“哈密站”的站牌。
心梅趴在小芳的书桌上，泣不成声。小斌站在门外，静静地关上门走了出去。
心梅要去上大学了，悦悦继承了她的作业桌，抽屉里还有一大摞信纸和信封。悦悦拿出一个信封，对心兰说：“妈妈，我现在会写字了，我也要给禾苗写信。”
心兰喜道：“呦，你还记得？”于是找出在火车上留下的地址，让悦悦写在信封上。河北保定市，禾苗，成了悦悦的第一个笔友。
心兰带悦悦去邮局，给她买了几张邮票，教她说：“悦悦你看，这旁边的小孔，就是方便我们把邮票撕开的，轻轻一撕，一张邮票就下来了。”悦悦要往邮票上挤胶水，心兰说：“不用，不用，胶水只要把信封贴住就好，邮票背面自带胶水的，你看，用水沾一沾，就能直接贴在信封上了。”
悦悦站在邮筒前，踮起脚，但她个子太矮，还够不到邮筒上的投递口。心兰把她抱起来，悦悦郑重地投出了人生中的第一封信。心兰微笑着说：“河北离新疆很远，等十来天后，禾苗就能收到啦。”
那时的火车慢，邮件也慢，但人心长，人的思念更长。
心梅到了西安，马琦早早就在火车站等着她，一路把她送到了西安外国语学院。走进学校的大门，心梅停下来，面对马琦说：“马琦，谢谢你，我能考上大学，多亏了你。”
马琦羞涩地笑笑，说：“你考上大学，靠的是你自己。”
进宿舍收拾好床铺，同宿舍的另一个女生拖着重重的大编织袋进来了，心梅赶忙上前帮忙，女生道谢，热情地向心梅自我介绍：“你好，我叫姚庆琳，来自广东。”
心梅说：“你好，我叫陆心梅，来自新疆。”
“哇，新疆！”姚庆琳夸张地说，接着问出了那句所有新疆学生都会被问到的问题：“你们上学要骑马吗？”
“……”心梅愣住，无奈地说：“不骑，我家没马。”
见宿舍里的其他同学来了，马琦向心梅告辞：“心梅，你们慢慢收拾吧，我先走了，下次再来看你。”
心梅向马琦道别，等马琦一走出走廊，姚庆琳凑近心梅，八卦兮兮地问：“那个，是你男朋友啊？”
心梅脸微微一红，回答：“不是，我没男朋友，他是我的……老师。”
姚庆琳边收拾东西边说：“对了，我哥最近正要跟着导师去新疆考察呢。”
此时，2500公里外，一辆汽车正从乌鲁木齐驶向伊犁，车上坐着的，是从广东前来新疆支援的考察队，要去伊犁河谷考察抗盐碱农作物。其中一位戴眼镜、留着胡子的清癯老者，是马来西亚归侨，农业专家，一行人都叫他陈老师。而他旁边一位皮肤白净、浓眉大眼的小伙子，正是姚庆琳的哥哥——姚庆琛。
汽车行驶到沙湾，路两旁有很多饭店，司机说：“我们先在这儿歇一歇，大家下车吃个午饭吧。”
一行人下车，走进一家名叫“沙湾杏花村”的饭店，老板是四川人，热情地招待他们落座。菜单上，主打的是一道辣子鸡，陈老师说普通话还有些吃力，指着辣子鸡问姚庆琛：“这个菜，会不会太辣啊？”
不等姚庆琛回答，老板热络地说：“不辣不辣，鸡肉加土豆，下面还有面，过路的司机都爱吃这个，你们一定要尝尝。”
陈老师见老板热情，点头道：“那就来一份尝尝。”老板回头向厨房吆喝：“一份辣子鸡大盘。”
不一会儿，饭店里陆续走进了很多客人，姚庆琛听到，他们每个人一进来，都会对老板喊一声：“来份辣子鸡大盘。”
老板来上菜时，姚庆琛对老板说：“老板，我听你和客人们说这道菜的时候，都要加上个‘大盘’，是为什么呢？”
老板回答：“原本是我们四川辣子鸡的做法，但来回的司机吃不饱，后来就加了土豆，又加了面条，盘子放不下了，自然要换大盘，时间久了，大家就都叫辣子鸡大盘了，其实跟我们四川的辣子鸡，早就不一样了。”
姚庆琛“哦”了一声，又说：“老板，那你索性把菜名改成大盘鸡，大家叫着顺口，也更有特色，不是更好吗？”
老板想了想说：“不错，你这个小伙子头脑灵光的很。”说着，当即撕下一条胶布，把菜单上原本的“辣子鸡”三个字贴住，用圆珠笔改成了“大盘鸡”。
不多时，这家饭店的张老板注册了“大盘鸡”这个品牌，十多年后，大盘鸡成了风靡全国的新疆代表美食。
第28章 学雷锋
每年的3月5日，雷锋纪念日，悦悦所在的铁小都有一个固定项目——组织学生去火车站给旅客送热水。
当天早上，飞飞和聪聪一人提着一个暖壶，来南英家找悦悦一起去车站。南英本来也灌好了一暖壶热水，但放在悦悦身边一看，悦悦人小，暖壶几乎比她的腿还长，她的小手提起来重不说，还几乎拖着地。
南英心想，这万一把暖壶打碎了，烫着孩子可不行。于是找来一个大个儿的保温杯，灌满了热水让悦悦拿去。
悦悦见飞飞、聪聪都拎着暖壶，自己却拿一个保温杯，自然不乐意。但别扭了半天，南英还是担心安全，坚决不让她拿暖壶。
飞飞在一边劝说：“悦悦，你个子那么矮，怎么提暖壶啊？要是你的水送完了，我用我的暖壶帮你倒，好不好？”
聪聪也催促道：“走吧，悦悦，保温杯就保温杯吧，再不去，咱们集合就要迟到了。”
时间确实不多了，悦悦只好抱着保温杯和飞飞、聪聪一起下了楼，南英在后面喊着：“孩子们，千万小心，别烫着自己。”
快到火车站的时候，路上已经看到很多拎着暖壶的学生，悦悦看着自己手里的保温杯，不高兴地撅起嘴。聪聪眼睛尖，最先看到班主任，叫着：“咱们班在那儿呢，快跑。”
没想到刚走到班级集合处，就听见哭声，三人围过去一看，一个同学的暖壶被踢碎了，水洒了一地，他正在哇哇大哭，班主任在一边安抚着。聪聪小跑着过去，突然脚下一滑，一屁股坐在地上，暖壶也砰的一声摔碎了。班主任赶忙把聪聪扶起来，焦急地问：“烫着没有？”
聪聪摇摇头，但看见地上碎成一地的玻璃渣，立刻仰起头大哭了起来。班级队伍里此起彼伏的哭声，年轻的班主任左右安抚，焦头烂额。
听见火车进站的声音，班主任赶忙安排孩子们在站台边排队站好，等火车停稳，老师带头喊道：“学雷锋做好事，为旅客送温暖！”
有的旅客从车窗里把杯子递出来，老师接过，让学生们倒满开水，再递给旅客。有的旅客拿着杯子下车，学生迎上去往杯子里倒水。一时间，站台上洋溢着温暖的场景，旅客的“谢谢”声不绝于耳，间或传来暖瓶被踢倒，学生们的吵闹声。
悦悦的保温杯容量虽然不大，但好歹也给两位旅客送了温暖，比聪聪出师未捷壶先碎好一些，心里多少有点儿安慰。
过了十分钟左右，开车时间到，旅客们陆续回到车上，学生们排好队站在站台上向火车挥手，很多旅客也透过车窗向学生们挥手，悦悦心里还真有些激动。
回去的路上，聪聪两手空空，脸上还挂着泪痕，飞飞拎着暖壶，得意地甩来甩去，突然，水壶撞在了墙角，砰的一声，飞飞的水壶也摔碎了。三人站住，看着地上碎裂的水壶面面相觑，聪聪突然噗嗤一声笑了出来。
进入大学的心梅，每一天都过得生机勃勃，文科专业不用再学数学了，心梅终于觉得学习也是一件令人愉悦的事。因为写作能力强，她还加入了校内杂志的编辑部，在校刊上发表过几篇文章，偶尔也有外系的同学来打听“陆心梅”是谁，她整个人都越来越自信了。
报到那天认识的室友姚庆琳，已经成了心梅的好朋友。这节选修课两人都不爱听，坐在阶梯教室的最后排悄悄聊天，姚庆琳说：“真想让你见见我哥，我哥从小学习就好，去年考上了研究生，对我也好，有什么好吃的，总是让我先吃。”