带着网咖回1950年 第330节
陈云点点头：“对，你就叫我老陈吧。今天我们三聚在这讨论的话题也不是正式开会，不要用官方称呼，显得太官腔了。今天咱们就是随便聊聊。喝喝茶，侃侃大山，聊聊赫鲁晓夫同志。”
李锐点点头没有假意推脱，他说道：“那我就不好意思了。那就老叶，老陈？”
叶季壮和陈云都笑眯眯的点点头。
“赫鲁晓夫同志来了，是为了罐头来了吧。”李锐中指和食指敲了敲桌子，示意感谢陈云给自己分茶。
叶季壮头微微后仰，然后笑道：“老陈没说错啊，小李你是个大能人啊。我们还没说呢，你就猜到了。”
李锐笑了笑：“不难猜，这个时间段赫鲁晓夫同志急匆匆来中国，唯一的可能就是为了罐头。前线那名叫做谢尔盖的记者写的文章在苏联引起了轰动。”
李锐现在和苏联的文宣一把手扎罗多夫关系极好，两人经常通信，三十一岁的扎罗多夫极其欣赏中国这位比他还年轻的文宣一把手。
两人在文宣领域有很多交换意见，准确来说是李锐有很多建议都让扎罗多夫大开眼界。
相比于其他社会主义国家中，很多文宣一把手都是中老年人，锐气全失。
李锐那种偶尔锋芒毕露的文宣手段更符合扎罗多夫的胃口。
所以两人虽未曾见面，但是通过通信已经成为了好友。谢尔盖的文章在苏联引发的轰动，扎罗多夫叶通过电报发给了李锐，并且询问李锐那种罐头真的那么好吃吗？
通过扎罗多夫的信件，李锐很快就分析出了赫鲁晓夫来中国的目的。
李锐继续道：“这其实不难分析。苏联人其实在食品领域有很大的痛点。”
陈云和叶季壮都来了兴趣，陈云说道：“小李，你继续说。”
“好，苏联人最大的问题就是如何把肉制品端到苏联人的餐桌上。他们不是没有足够的猪牛养殖业。他们是无法解决运输上的痛点。”李锐侃侃而谈道：“修铁路时间太长，收益可能是亏损。建冷库，费用将全部由企业承担，国企也承担不住连年的费用压力。苏联有大量的粮食烂在土地里、仓库里、火车上。”
“他们需要一个能帮他们解决这个问题的技术。毫无疑问，我们的罐头技术可以解决这个问题。”
李锐这么说，叶季壮却微微皱眉：“小李说的这些，其实我昨晚也分析了。赫鲁晓夫同志来华，提出的就是关于罐头制品的问题。”
“但是苏联也能生产罐头，他们为什么一定要我们的罐头呢？”陈云也好奇。
李锐却呵呵一笑，他从随身带来的包里取出两个罐头。“这个罐头是苏联的，是我们这边研究罐头前，让人从边境线上和苏联士兵还的。这个是我们的罐头，大家尝尝有什么区别。”
李锐打开了两个罐头，苏联的罐头毫无惊喜，就是午餐肉。
中国这边的罐头是红烧肉。陈云和叶季壮拿来筷子，先吃了口午餐肉罐头的。
他们吃了之后表情有点疑惑。
叶季壮更是说道：“没什么特别的啊，就是罐头的味道。解放战争时期要是有这罐头吃，那同志们就和过年一样。”
陈云也点点头：“是啊，这罐头不是挺好的吗？”
李锐笑了笑，他也不说话，指了指中国产的罐头，示意两人在吃吃。
吃了红烧肉罐头后，两人表情有些变了。
“这……不像罐头！”“对，我老婆烧的红烧肉也没这好吃！”两人对视一眼纷纷放下筷子。
陈云摸了摸下巴：“就因为好吃吗？”
李锐说道：“两位，你们吃完红烧肉罐头，现在别喝茶漱口。在吃苏联的午餐肉罐头试试。”
陈云和叶季壮略有迷惑的按照李锐说的去做了。
结果这午餐肉刚进嘴，两人的面部瞬间扭曲了起来。
好不容易艰涩的吞下午餐肉厚，叶季壮给自己来了杯茶漱口：“哎呀，妈呀。刚刚吃午餐肉我还觉得很正常。怎么吃过红烧肉在吃午餐肉罐头，我就觉得难吃的想吐呢？！”
陈云也喝了两杯茶后半开玩笑的对着李锐说道：“是不是你小李搞的鬼？”
李锐似笑非笑的说着：“这还真是我搞的鬼，哈哈。不开玩笑了，其实苏联人的罐头确实挺正常的。就是普通午餐肉的味道。全世界大概现在都是这种味道。不会有太多的差距。”
“美国人吃的午餐肉罐头质量还未必有苏联生产的肉罐头质量好呢。至少苏联对生产质量抓的很严格。”
叶季壮和陈云两人对视一眼，纷纷发问：“既然是这样，那为什么我们吃完红烧肉罐头在吃午餐肉罐头就很想吐呢？”
李锐也不卖关子了，他直接说道：“那是因为我们生产的红烧肉罐头，为了压住制作罐头时会产生的那股子罐头味，添加了许多复杂的辛香料。让它的味道更加浓郁，更加趋近于新鲜制作的肉食，而不是一个罐头。”
“而你们的舌头在刚刚吃过这种浓郁而复杂的香料后，在吃这种初级的午餐肉罐头，那种令人不适的罐头味会立刻放大。变得极为明显。”
“简单来说，就是我们现在所生产的罐头。实际上是第二代甚至是领先于世界的第三代罐头食品。
而这午餐肉依旧还是初代罐头食品。打个不恰当的比方，这就像是燧发枪和半自动步枪之间的差别。”
陈云和叶季壮这才明白了这个小小的不起眼的罐头，其实里面蕴含着极大的学问。
这是当然的，在后世因为生活节奏的加快，软罐头预制菜这种第四代罐头食品正在蓬勃发展。
在全球经济下行的大环境下，中国的预制食品却是逆势上扬。
仅仅是2021年就有超过五百亿的资金投入预制菜和软罐头这一市场。
带来的就是食品工业的再一次升级。
很多预制菜和软罐头已经做到了让人分不清是预制菜还是现做菜的差别了。
叶季壮听明白了：“我大概明白小李的意思了。就是说这红烧肉好吃，说起来就是你说的那些秘制辛香料调料的原因。就像是那个方便面料包一样，对吧？”
李锐点点头：“对，就是这个意思。其实罐头的生产工艺技术并没有质的飞跃。”
李锐说的是实话，除非现在中国立刻进入冷链发达，人人家里都有冰箱冰柜的时代。
不然第四代软罐头食品的制作工艺是无法普及的。
只能用原始的高温消杀法来制作罐头。
李锐说道这里回转道：“好了，都说到这了。那赫鲁晓夫同志来中国，是想怎么弄罐头呢？”
这话说到了赫鲁晓夫来华的重点了。
叶季壮喝了口茶道：“昨天赫鲁晓夫同志和我聊了一天，也不是正式的商务会谈。就是代表苏联那边和我们谈谈意向。”
“一是苏联直接采购我们的肉食罐头。赫鲁晓夫同志吃完我们的罐头食品后，他赞不绝口。如果可以，他想大量采购我们的罐头。”
还没等李锐说话呢，陈云就直接否定了这一个想法：“这不大行。我们国家现在的牲畜出栏量还不够。”
“开始在河北搞这个罐头厂时，想的是方便储藏肉食。以满足我们志愿军在朝鲜的行军打仗的需求，以及我国民众的一些吃肉需求。但是要以满足苏联人民的吃肉需求为前提的话。我怕我们全国的猪牛都不够吃的。”
陈云摇摇头，叶季壮也说道：“对，我也是这么觉得的。所以直接回绝掉了赫鲁晓夫这个提议。”
“第二是我们出售生产设备和工艺给苏联，以满足苏联的罐头肉需求。”这话听的李锐直摇头：“不行，工艺和配方不能卖。知识产权也是钱，这东西落到苏联手里，我们就一点好处都没有了。
不是说支援老大哥不行，但是以苏联的产能，我们怎么卖这个技术都是贱卖。尤其是这个技术我们自己也用得上。”
陈云插话道：“小李啊，这就是找你来的目的。昨晚老叶就找了我，和我谈了这事儿。我们俩也觉得直接卖工艺和配方太不合算了。
一锤子买卖。所以想起你这个大能人了，你总能想到一些不同的角度，你说说看，你有第三个办法吗？”
李锐站起来踱步，想了想后说道：“有，有第三个办法。”
陈云和叶季壮两人眼神一亮：“什么办法？”
“我们直接去苏联开厂！”李锐提出一个大胆的提议：“我们直接在苏联的西伯利亚的养殖场和乌克兰的养殖厂开设分厂。收购苏联的牲畜制作成罐头，出售给苏联。”
“可以以合资的形势与苏联合作，最重要的是我们要创立我们自己的品牌，建立自己的分销渠道。这一点不能退让。至于合资办厂的股份数量，反而是可以谈的。”
李锐这样说，叶季壮还是皱眉：“这样不会技术外流吗？”
李锐微微一笑：“我们只是合资开罐头厂，又不是开辛香料厂。”
陈云和叶季壮一呆，随后猛的反映过来李锐说的是什么意思了。
叶季壮猛的一拍巴掌：“坏还是你坏啊！啊，不对。我是说小李，李部长，还是你有本事啊！”
陈云仔细琢磨：“小李这提议倒不是不行。可是有个问题，我们说是和苏联合资。辛香料的技术不带进去，那么我们怎么合资呢？
小李你也说了，罐头生产工艺并没有质的变化。那就是说没有什么苏联无法掌握的技术。”
“不以技术入股，我们拿什么？我先说好啊，财政部手上是有一点外汇，我可以给你一点。但是数量不会多。这些外汇都已经有计划和用处了。”
陈云说的这些外汇，其中有一大半是依靠网咖提供的技术赚来的。
李锐说道：“其实吧，在今年过年的时候就有一个念头一直在我心里徘徊。我想着趁着这次的机会，要不然直接做了。一边解决罐头厂起步资金问题，一边让我们的文化输出在社会主义阵营更大。”
“而且这一次，我想要玩一波大的。一口气促进我国多个产业的同时进步。”
“当然，这需要财政部、外交部、贸易部多部门联合出力。”李锐如此说道。
叶季壮和陈云两人都好奇了：“你说的是什么？”
“我想乘着志愿军在朝鲜战场连战连胜的大势，在社会主义阵营掀起一个宣传风暴。在莫斯科举办一个让全世界瞩目的中国百货商品展览。从衣服到食物再到玩具到文化产品等等，涉及到行业和领域或许将超过百家。”
陈云和叶季壮面面相觑。
叶季壮更是直言：“我们没有那么多东西去展览吧。”
李锐却道：“会有的。很多东西，我们的研究人员已经整理出整套的加工工艺和流程了，只差投产。”
陈云道：“只差投产？那就是说只有样品？只有样品的展览有什么意义啊？”
李锐轻轻的说道：“有意义。就像是解决罐头厂在苏联的起步资金一样有意义。”
“那说说看，靠什么。”李锐说出四个字：“预售、众筹！”
第0章 番外——大地能量棒评测
“各位朋友们大家好啊，今天我们来做当年志愿军的军粮测评，之前很多朋友都留言说想看，点赞过了100w，我特意去找了当年负责生产志愿军军粮的食品厂。
70年过去了，很多厂都改制了或者合并了，这次寻找确实废了我很多功夫，视频不易，希望大家多多一键三连支持一下哈谢谢了。”
“好的，首先我们看看至今最有名，甚至你平时在超市也能买到的，由哈尔滨食品厂生产的大地牌能量棒。
我一共是买了五种，除了最经典的花生味，还有杏仁味，栗子味，核桃味和芝麻味。
大家注意啊，我买的和你们平时买的还是有点区别的，现在一般在超市销售的大地能量棒会在包装上注明一个“清爽版”，含糖量比我这个要低，坚果更多一点，我这个为了满足行军的热量需求，含糖量接近百分比了。”
“好了，我先开一个花生味，哇闻着就觉得好甜。”
“大家不要觉得我再夸张啊，这个真的很甜，平时很多清爽版可能很多不爱吃甜的朋友已经接受不了了。但是我可以打包票的跟大家说，这个起码比那个要甜一倍！”
“咕噜咕噜，我不行了，不喝茶我真的送不下这个，真的，这个真的，太甜了！齁死人了！我第一次吃糖觉得这么难受。不行了不行了，我再多喝两口啊。”
“诶哟，大家都知道啊，我家里爷爷当年就是志愿军的，老爷子现在90多了还天天打拳，以前我爸总说他老人家说自己不爱吃糖，每次部队里发了点能量棒总是拿回来给他们几个煮糖水喝，那时候条件苦啊，他们几兄弟天天盼着花生糖水，喝到一碗那是要考双百才有的待遇。”
“我以前还觉得爷爷是为了把好东西让给我爸他们，现在我怀疑搞不好老爷子就是在朝鲜吃这玩意吃怕了。甜，太特么甜了，这玩意比吃药还难啊。”
“不过补充热量的效果确实很好，我才吃了小半根，现在已经有点热了，腻是真的腻，效果也是真的好，确实是好军粮啊。
我再吃一口，现在适应了稍微好点了。但是还是甜，课文里面写遇到快冻死的战友，一根糖冲水下肚是真的能救命啊，没夸张，真的没夸张，这根糖起码抵我平时一星期吃的糖分。”