农家养娃种田日常 第284节
那边儿砂锅里熬的二米粥也好了。
如今家里有点钱了，沈宁没买不实用的首饰，却让裴母只管买肉买米面吃。
裴母除了让裴大柱他们帮忙捎肉和骨头，也买米面回来。
不舍的单吃大米，就掺着熬二米粥。
喝粥就咸鸭蛋，简直绝配！
小珍珠期待地看着蔺承君，“蔺老板，你客观评价一下，我娘的咸鸭蛋比高邮的怎么样？”
为了以示公事公办，她都没叫叔叔。
蔺承君一怔，“什么客官？”
小鹤年解释道：“客观和主观相对，一个是真实的外物，不为人改变，一个是咱们的心性，自己的想法好恶评判。”
蔺承君懂了，却也暗暗称奇，这孩子学问如此厉害吗？
他也没为了讨好沈宁和孩子们说谎，笑道：“公道说你娘腌制咸鸭蛋的配方和高邮的没区别，客观说高邮的鸭蛋确实比这边儿的鸭蛋更胜一筹，甚至桃源的也比这边儿的味道更好些。”
桃源那边儿水多，有个一望无际的大湖泊，鸭蛋鹅蛋的品质就和高邮类似。
这边儿么，虽然也有水，但是冬天冷，水里的鱼虾水草种类肯定没高邮那边儿丰富。
小珍珠笑道：“蔺叔叔是个实在人，不说假话。”
蔺承君笑道：“你也没吃过高邮鸭蛋，你又知道？”
小珍珠：“我娘说的。”
蔺承君看沈宁，她必然也没吃过，这话可能是萧先生或者谁说的？
他又看小少爷。
小少爷却老神在在，一副喜怒不形于色的样子。
以前他没这么好的定力，但是自打当了阿年的师兄，教阿年读书，他也在无形中不断要求自己，要稳重、要端得住、要有气势等等。
沈宁：“我说不如桃源的，所以咱们乡下养鸭养鹅的人少。”
小珍珠：“不如桃源的，那肯定更不如高邮嘛。”
虽然她不知道高邮在哪里。
行吧，没毛病。
等吃麻酱鸡蛋的时候蔺承君都惊艳了。
鸡蛋清像茶叶蛋的颜色，再略浅点，但是更嫩，看那蛋黄就真的让人惊艳。
一掰开，灰褐色的蛋黄直接像麻酱以后流出来！
一股咸蛋黄特有的浓郁香气飘散开。
“嗯？”蔺承君轻轻嗅了嗅，又把鸡蛋黄凑近闻了闻，然后舔了少许蛋黄在舌尖抿了抿，微微合眸，细细品尝口感、味道。
他有一条好舌头，味蕾更加敏感，能比普通人尝出更丰富的味道。
他遍尝美食，经验丰富。
这麻酱鸡蛋，蛋黄细腻温润，却有细细的沙沙的颗粒感，甚至有一种吃凝脂的口感，味道却很香不腻。
就好像美味在舌尖跳舞，让人倍感幸福。
小珍珠瞪大了眼睛瞅着他，看着他浓密黑长的睫毛轻轻颤动，急切地问道：“蔺叔叔，如何？”
比起吃到美味的麻酱鸡蛋，她更想听有权威的美食家怎么夸。
这可是她娘做的，骄傲！
蔺承君缓缓睁开眼睛，轻轻地叹了口气，笑道：“相见恨晚。”
小珍珠跳起来，满意了，“啊呜”一口，逮进半个鸡蛋，那股香滑的感觉就别提多顶了。
她含糊道：“比咸鸭蛋更好吃，蛋清更嫩，蛋黄更软更香，而且不咸！”
咸鸭蛋还是有点咸的，这个鸡蛋就刚好吃到咸味儿，但是不觉得咸。
“我可以空口吃十个，不，吃到饱肚儿！”
一口气吃十个都不会够，就想直接有这么一碗麻将蛋黄大口吃，甚至直接拌面、卷饼吃。
她扭头一看，宝儿不吭声，就是一个吃。
吃掉自己的，还跟姥儿要半个。
裴母觉得不咸，就悄悄分蛋黄给宝儿吃。
小珍珠眼疾手快，一把将鸡蛋抢回去还给裴母，“一人一个，不许吃别人的！”
宝儿都要把半个鸡蛋塞嘴里了，眼瞅着被姐姐抢回去塞姥儿嘴里，他咕咚咽了口唾沫。
虽然很馋，但是他没哭没闹，因为跟着姐姐哥哥这些日子，他知道哭闹没好果子吃，而且家里好东西就是一人一份的。
二蛋把悄悄递向阿年的手默默地收回去，怕被珍珠骂。
小少爷吃完自己的瞥了阿鹏一眼，阿鹏腮帮子鼓起一个小包，早塞自己嘴里了，根本没想分给他家少爷。
小少爷：“……”
现在他严重怀疑有时候阿鹏分他吃的是阿鹏不喜欢的！
就跟珍珠对宝儿一样。
沈宁吓唬他们，“吃着不咸，其实还是咸的，不能吃多，小心口渴灌一肚子水尿炕。”
宝儿被珍珠说了很多火炕怕尿的事例，谁谁尿炕，半夜咕咚掉炕洞子里去。
他就没再要，咸鸭蛋也不吃了。
他在家常吃咸鸭蛋，而沈宁的咸鸭蛋再好吃也是咸鸭蛋，他吃口蛋黄就不吃了。
时候差不多二蛋就告辞。
小少爷不让阿年出门，就拜托阿鹏去送送。
二蛋说不用送，自己村呢，他可比阿鹏哥哥熟。
阿鹏还是给他送过去。
而蔺承君以真心换真情在裴家待得也很舒服，裴父裴母和孩子们都很喜欢他。
他送孩子们几本他自己写的游记，里面不但记录了路线，还记载了异地的风土人情、饮食、自然风光乃至各地奇闻。
这是他亲自整理抄录的，上面还有他的各种心得，不但能给孩子们长见识，还是很好的向导呢。
小珍珠不知道书的珍贵，小鹤年却清楚。
他在书肆这些日子，也知道这种私人游记笔记是非常宝贵难得的。
“蔺叔叔，我们借来阅读抄录，下一次就还给你。”要是直接拒绝，小鹤年也舍不得，他也爱书如命呢。
蔺承君笑起来，没拒绝，这孩子小小年纪就有分寸，教导得真好。
他又看看谢恒，这俩倒更像孪生兄弟了。
小珍珠：“蔺叔叔，你去了京城，可以给我们写信吗？”
这年代书信是非常高大上的东西，大部分普通人可能一辈子也收不到一封信。
小珍珠羡慕阿恒能收到萧先生的信，她也想有人给她写信。
当然她不羡慕阿恒收到家里的信，她也不想爹娘给她写信，她要和爹娘在一起，收别人的信。
蔺承君笑道：“当然，不过山高路远，信从京城发出到你手里起码要二十几天了。”
而且找镖局或者运输队送信也不便宜。
小珍珠点点头：“嗯嗯，我知道，我会给你回信的。”
为了回信，她也会好好学写字的。
严格意义上来讲，蔺承君是她第一个大朋友，给她打开了眼界，让她收获了新体验。
第二日天蒙蒙亮，村里人就陆续来上工了。
蔺承君又被震撼到了。
只见这寒酸简陋的作坊里——在他看来不只是东院儿，而是包括沈宁家、东院儿、地窨子、过去的米粉院儿，以及前面后面的地方，都是作坊的一部分——很快就走动着忙碌的身影。
夯土墙的、搭米粉棚子的、挑水的、处理白菜的、做素鸡的、做腐乳的、处理鸭蛋鸡蛋的、搬运大缸和坛子的，很快又有过来送冬白菜的、送豆腐块的……
明明是初冬冷飕飕的早晨，可这里却忙得热气腾腾，有条不紊。
更让他震惊的是那个二蛋他不只是跟着阿年玩儿的，他甚至是沈老板的小助手？
他跑来跟沈老板报账，今天早上收了多少斤黄豆，收了多少斤冬白菜，收了多少斤柴火，田大娘哪里那里算错了，哪里那里做得不错。
蔺承君：“……！！！”
他都没有这样的本事，可以把一个七八岁、八九岁的孩子调教得这样好用。
最最关键的是沈宁也只是听听，说了句“只报账就行，不用说田氏如何”。
那二蛋就笑呵呵地应了，然后拿账本给小鹤年入账。
沈老板居然让几个孩子帮忙记账。
到底是她厉害，还是孩子厉害？
裴母：“蔺老板啊，早饭你想吃什么啊？”
蔺承君回过神来，“婶子，你叫我承君就好，叫老板我都不好意思，家里吃什么我就吃什么，不挑的。”
裴母笑道：“那好吧，跟阿恒一样，好养活。”
她就自己看着办了，毕竟有客人在，终究不能简单对付，她就和了一瓢细面，做了手擀刀切面，过凉水免得粘连。
然后又起油锅炒了一小盆大葱鹅蛋。
大葱是为了做腌白菜收的。
虽然在蔺承君看来就是普通的饭菜，可他却真切地感受到裴母待他的真诚。
他常年去各地进货，当然知道普通人家伙食如何。