江家食肆经营日常 第205节

  江孜的建议,江谌和胡晴儿都听进去了。
  他们赶早就来码头租占摊位了,他们以为足够早了,结果还是只得了比较偏僻些的位置,据说码头上位置好的摊位那是早就预留出去的,哪里是他们这外地来的且又没什么权势的人能占的,为了租占摊位,他们都没得及在码头上逛逛呢。
  “阿孜,这会也没什么事,咱们去逛逛。”胡晴儿挽着江孜的胳膊,江谌跟在身后,肖茹留下帮忙照看摊位,白策已经里德的摊位回来了,还是跟在几人身后,他一看就是个练家子,脸上的刀疤显得整个人看起来有些凶神恶煞的,连带着来往的人都要刻意的离他们远了些。
  先去的便是一个酒水摊位,走近就能闻到淡淡的各种果酒香,混在一起,虽然混杂,但是各有各的特色,却也能分辨出有哪些果酒。
  “这酒香闻着,就知道这的酒不错。”胡晴儿喜饮果酒,当即就加快了脚步,江孜却是个不能饮酒的,酒量差得很,这酒味闻多了都有些晕乎。
  不过胡晴儿说得对,这酒香闻着就知道就不错。
  “姑娘,这酒可是咱们自己酒坊酿制的,在广川郡可都是顶顶有名的。”穿着竹露酒坊字样服饰的几个小厮年纪都不大,估摸着也就二十出头,游刃有余的招待着摊位上的人,察言观色也是极厉害的,看出胡晴儿对酒水很感兴趣,有一人特地过来招待他们:“咱们竹露酒坊的招牌便是竹露酒,清晨采用竹叶与其叶上的露水,以高粱精心酿制,带着淡淡的竹香,口感醇厚余味悠长。”
  说罢,他拿起小小的竹杯,舀了些递到胡晴儿面前,胡晴儿并没有喝,只是凑近轻轻嗅了嗅,冲江孜和江谌点头:“确实是难得的好酒。”
  江孜目光转向摊位的酒坛子,问:“我闻着你这有不少的果酒?”
  “对,咱们酒坊的果酒品种有许多的,山楂酒、桑葚酒、金桔酒、李子酒、杏子酒、杨梅酒、青梅酒、葡萄酒、蜜桃酒等等,姑娘可有喜欢的果子,或许咱们家就有对应的果酒呢。”小厮张最近就报出七八样果酒,江孜并没有说自己喜欢什么果子,只是问:“若是我们要得多,数量多少,价格是否能便宜?”
  小厮眼睛一亮,若这是个大客户,他的提成也是不少的,当即就更热情了些:“咱们家就是专做酿酒的酒坊,姑娘不必担心数量不足,许多外地商人都在咱们家定货的,您若是有想法的话,不如让我带各位去咱们酒坊细谈?”
  江孜没应话,胡晴儿先笑了笑:“我们还想逛逛,回头再来找你,你再带我们去一趟酒坊如何?”
  “没问题的,姑娘一会来找我便是。”小厮依旧是那副热情的模样,几人离开,江孜揉了揉额头:“我这酒量是真的不行,在那闻了一会就觉得头晕了。”
  胡晴儿扶着江孜,有些好笑的摇摇头:“我看你酒量确实太差了些,偶尔喝上一杯半杯的把酒量练一练,指不定什么时候就有正式场合必须要喝上一杯半杯的。”
  “嗯。”江孜点头,沿路走着,又有好几个酒水摊子,江孜酒量不怎么样,但是闻着酒味还能闻出点区别来的:“这后头的几个酒水摊子,摊位上的酒香就比不上竹露酒坊,而且咱们那边的镇县酒坊的酒坊也确实不如这的,到时候是可以多买些回去。”
  酿酒不是江孜擅长的,偶尔也有酿一些果酒,味道就普普通通了。
  不过胡晴儿打发江谌挨个去问了价格,这样去竹露酒坊的时候心里也有些底,就是拉着江孜没凑前:“你这酒量太差了,我怕你再多闻会酒味就要醉过去了。”
  "“晴儿姐姐,咱们去那边瞧瞧,还有一个海外商人的摊位呢。”江孜听了直点头,拉着胡晴儿去了不远处的摊位,这个摊位上没有榴莲,却又一个个小玻璃瓶装着的香水,玻璃瓶上有细致的金边与精美的雕花设计,看起来十分复古有品位,且香气宜人。
  如果肖茹跟着来了,肯定要说这两个摊位天差地别的,一个臭得很,一个香得很。"
  摊位的左侧全是这种小玻璃瓶装着的香水,各种色彩的都有,瞧着五颜六色的十分漂亮,而右侧的东西与里德摊位上的倒是挺相似的,什么西式动物木偶、八音盒之类的,也有里德摊位上没有的西洋棋、西式浪漫风立体花卉陶瓷、深蓝色西式复古首饰盒等,物件上更为精致些。
  甚至还有一套十几个不同模样但非常精巧漂亮的小小的蕾丝瓷偶,江孜特地询问了价格,两个摊位上相似的东西价格没什么区别,倒是那陶瓷与首饰盒那般精致的东西,价格更为昂贵些,其中以那套蕾丝瓷偶最甚。
  “我们的国王曾经向你们这的皇帝献上过一套蕾丝瓷偶,这种蕾丝瓷偶在我们的国家也是极少见的珍贵物件。”这位摊主比起里德要年长许多,大约三十多岁,说话间十分傲气:“黄金百两都无法提现它的价值。”
  东西自然是好东西,但是对江孜他们来说除了当个摆件毫无用处,买回去就是个冤大头。
  不过像西洋棋、西式浪漫风立体花卉陶瓷、深蓝色西式复古首饰盒等几样物件倒是可以考虑着买回去。
  “晴儿姐姐,我与那里德聊得不错,两个摊位相似的物件价格也都差不多,就去里德那边买,价格还能再谈一些,这儿就挑那几样里德没有的,到时候可以在商行单独列一个展架,就陈列这些西洋物件。”江孜小声凑在胡晴儿说着,江谌正好也过来了,胡晴儿还挺喜欢摊位上的香水,就是小小一瓶的价格就要二两银子,她有些舍不得,江谌则干脆直接全都打包要了,除了摊位上的,还有没摆放出来的,一共有一百瓶:“到时候回去了都挑几瓶喜欢的,剩下的拿回去肯定好卖,女为悦己者容且物以稀为贵,女子用的东西向来好卖。”
  江孜挑眉笑了笑,他这个哥哥如今倒是越发懂了。
  第563章、大采购(四)
  江谌要买的东西不少,海外的西洋物件价格可都不便宜,他与那海外商人你来我往的讨价还价,江孜和胡晴儿照旧丢下他往前走了。
  广川郡的码头可比之前她们去过的都要大上许多,售卖各种物件的摊位实在太多,都有些看不过来了。
  “阿孜,咱们去那边瞧瞧,那的花灯挺漂亮的。”胡晴儿拉着江孜往前走,江孜疑惑:“怎么这会有人摆摊卖花灯的?最近也没什么灯会吧?”
  “灯会不常有,但是郡城夜市繁华热闹,许多女儿家们来玩耍时,就喜欢买些漂亮花灯。”胡晴儿解释着,就来到了摊位前,两个人顿时看得眼睛都挪不开视线了,江孜眨眨眼,感慨:“我还是第一次知道花灯的样式这样多呢。”
  轮轴上有剪纸,点上烛火就会将剪纸投影在灯笼屏上,图像会不停走动的走马灯。
  用竹片制成,外糊彩纸或者彩绸,形状犹如花篮,甚至顶端特地插上用彩绸编制花朵的花篮灯。
  用一层或多层绛纱作为灯罩的绛纱灯,红色的绛纱少见,绛纱灯多数都是皇家在用,民间少见。
  用刻纸刻成花竹禽鸟之状,染上绚丽的色彩,用轻绍夹之的夹纱灯,在烛火点燃时图样似笼在轻烟之中,真假难辨。
  将天然花卉植物经过处理后固定在灯罩之上的花草灯,在烛光的照射下柔和而绚丽。
  没有支架的无骨灯,是用丝绸制成的,点缀着各式的流苏、彩带,十分精巧。
  各种不同动物样式的花灯——兔子灯、鲤鱼灯、狮子灯等。
  除此之外还有一盏灯独挂在一旁,整体剔透亮白,美观大气,十分的引人注目。
  “这盏灯可是咱们家店主的得意之作,由墨鱼骨拼接制作而成,工艺精湛且制作难度极高。”见众人的目光都被那盏灯吸引,摊主得意洋洋的介绍着,又补充了一句:“此灯就一盏,眼下只是展示罢了。”
  这便是不会售卖的意思了。
  江孜和胡晴儿只是被这各式各样的花灯吸引罢了,并没有购买的意思,看够了,等江谌来了便离开了。
  花灯摊位的旁边是卖杂货的,与别的杂货摊不一样的是,他卖的全是精巧的小孩玩具。
  “几位姑娘公子可有什么喜欢的,我这都是些适合给小孩的玩意,瞧瞧这一套玩过家家的小玩具,做工非常精致,家中若是有弟妹的,买来送礼最合适不过了。”摊主指着摊位上的一处,那是些小瓷茶具、成套小银酒具、锡制小碗筷、铜制小炉之类的东西,是些扮家家酒的小玩具。
  “这小东西做得可真精致。”江孜就喜欢些精致的小东西,当即拿起来细细打量,摊主就笑:“这些小东西做起来可是要费些功夫,很是精巧的。”
  “那这又是什么?”胡晴儿的目光落在一旁的精巧的木制小院落上,旁边还放了些零散的小木头小木架,江孜也望了过去,瞧着像是需要什么拼接的东西,很快她便反应过来,问:“是不是这些小木头木架的可以拼接成这小院落的?”
  这话换来了小厮的肯定的点头:“姑娘说得没错,这木制的小院落都是可以拆卸然后再拼接上的,有成套的各式宅院与园林建筑的,也有船只、马车等各种不同种类的,都是从皇城传来的新鲜玩意。”
  江孜乐了,这不就是古代版本的乐高嘛。
  “这东西若是带回去给晓静放在杂货铺卖肯定不错的。”胡晴儿很喜欢,问了价格,是按成套卖的,不同大小的价格不一样,价格最便宜的都要一两银子,而且这些都是摊主从皇城采购回来的,数量不多,想买的人也不少。
  “成套的宅院,每种样式的我都要五套,其他的马车、船只、桌椅家具等拼接类的以及这种成套扮家家酒的小玩具,每种也是各要五套。”江孜觉得胡晴儿说得不错,无论是镇县,都有富贵人家,舍得为家中孩子买这些昂贵玩意的,甚至有的是买来去送礼的。
  "除了这类玩具,还挑了升官图和华容道这两款游戏。
  升官图简单说就是将本朝大大小小所有官微列在画满方格的纸盘上,用骰子扔出点数,点数决定升降,期间得分不一致,有贪有功有德,职位升降,弯弯绕绕极多。"
  江孜感觉与大富翁的玩法异曲同工之处,有几分相似,就有些像古时候玩的是封官进爵、升官进禄,而现代的大富翁玩的是手握房产,要么日进斗金要么倾家荡产。
  至于华容道,足足有四五十种不同的布阵,移动棋子,尽可能用最少的步数逃出生天,是一种十分锻炼脑力的智力游戏。
  选定想要的东西,留下江谌商讨价格,江孜和胡晴儿继续逛了起来,逛了专卖绢花绒花丝绸布料的布摊,又逛了其他各种杂货摊,卖的东西既有相似也有不同,他们还遇见一个摊位专卖文房四宝以及相关用品的,什么上等的宣纸、字帖、拓本、花笺、镇纸、裁纸刀、端砚、墨匣、砚台、湖笔、笔架、笔筒、笔洗等应有尽有。
  江孜仔仔细细的看过去,选了镇纸与笔架。
  “出远门也不忘给傅怀瑾买东西,他就这么好?”江谌不满,江孜眨眼:“哥哥别吃醋呀,我今晚回去就给你做好吃的。”
  什么好吃的?
  榴莲酥榴莲饼榴莲糖榴莲千层榴莲炖鸡汤!
  江谌不知道江孜所谓的好吃的就是刚刚熏得他差点嗅觉失灵的榴莲,伸手捏了捏江孜的脸蛋:“那我是不是还要说谢谢我的好妹妹?行了,前头好几个胭脂摊,咱们过去瞧瞧。”
  江孜挽着胡晴儿高高兴兴的去逛胭脂摊,胭脂摊旁边就是饰品摊,这一路看下来,胭脂水粉荷包珠钗应有尽有——胭脂、水粉、玉女粉、眉笔、口脂、香粉、香膏、澡豆、簪花、银簪、玉簪、耳环、手饰等等,做工都很是精致。
  第564章、吊炉烧饼、胡辣汤
  胭脂水粉首饰之类的东西,江孜其实用的少,毕竟家里活计多,虽然相应的家里做活的人也多了,但她也不是总偷懒的,胡晴儿更不用说了,因为从小习武,性子更显大方豪迈,虽然也有女儿家的娇俏,但是更有男儿的作风,胭脂水粉首饰也是用得不多。
  不过她们用的少不代表作为哥哥和未婚夫的江谌就可以没有表示,江谌精挑细选的给两人分别买了一支玉簪。
  胡晴儿的是一支流云玉簪,簪子轻盈,簪身线条犹如天边流云,没有过多修饰,只是簪头点缀了一颗细碎的红宝石,犹如点睛之笔。
  江孜的则是一支海棠流苏玉簪,簪子小巧精致,簪头的海棠花舒卷盛开,配上垂下的流苏,既优雅又灵动。
  两人都很给面子,当即就戴上了。
  “很漂亮。”江谌称赞,江孜与胡晴儿对视一眼,同时开口:“那谁更漂亮。”
  江谌沉默,转身就走,逗得江孜和胡晴儿一齐笑了起来。
  接下来也是有许多新鲜少见的玩意,在镇县少见的精美瓷器之类的物件在郡城几乎随处可见,江谌挑了不少与人商谈价格,胡晴儿则陪着江孜去买了不少干菜和海干货,品种可比起镇县多了不少。
  “这等咱们过几日回去的时候,怕是我买的东西都要占了两辆马车。”江孜有些不好意思,胡晴儿轻轻掐了掐她的胳膊:“说什么话呢,都是自家人,再说我们需要批量采购东西。就这几辆马车本就装不下,我与你哥已经商定好了囤积些什么货物,趁着回程时挨个找人商谈达成合作,让他们送货去商行。”
  “那就好。”江孜并没有多问,虽然是一家人,毕竟是江谌自己的商行,胡晴儿还在其中参股了。她作为妹妹的问这些也不合适,不过大致上她也知道江谌现在都在做些什么,说是跑商,无非也是带着商队一路在各个镇县郡城宣扬自家的商行,日后外地商人若是去了清河县常平镇附近,不想耽误时间不去摆摊,可以选择去江家商行,将货物批量售卖给商行,也能从商行采购当地特产或者其他外地商人带来的货物,省时省心。
  这样也方便于晓静,日后就能从商行直接拿货,不需要劳累于晓毅四下去寻找合适的货物。
  算是江谌给自己多找了一个稳定的售货商。
  互利互赢。
  逛了许久,午饭是随意在码头上买的吊炉烧饼和卤羊肉、胡辣汤吃的。
  炭火烤制的吊炉烧饼上洒满了芝麻,炭火慢烤,炭火香气与芝麻香巧妙的混合在一起,外皮酥脆掉渣,内里却柔嫩非常,直接吃越嚼越香,也可以中间切开不切断,将卤羊肉夹在其中,卤羊肉肉质紧实有嚼劲,卤得很是入味,陪着烧饼很是美味。
  单单吃卤羊肉配吊炉烧饼还是有些乏味,再来一碗红亮辛辣的胡辣汤,汤底虽辛辣,却与其中鲜嫩的食材十分相配,木耳滑嫩,海带爽口,豆皮浸满汤汁十分入味,里面不是传统的羊肉或者牛肉,而是猪瘦肉,许是用淀粉腌制了一番,吃起来滑滑嫩嫩一点也不会发柴,整碗汤香辣可口,十分开胃。
  江孜就着一碗胡辣汤,夹些不少的卤羊肉,吃了一个吊炉烧饼就有些撑了,眼瞅着胡晴儿吃了两个吊炉烧饼,江谌更是一人吃了四个,莫名有些羡慕起来:“我实在是撑着了,不然我也想多吃些,这卤羊肉配上吊炉烧饼真好吃,胡辣汤也比我做的好多了。”
  “姑娘,我可没见过你做胡辣汤呢。”肖茹好奇,江孜眨眨眼:“很久之前了,做着试试手,觉得一般便没做过了。”
  她这话自然是糊弄肖茹的,上回做胡辣汤还是在现代的时候,做出来的胡辣汤味道怪怪的。
  反正是不好吃的。
  这一天累得很,江孜带着肖茹回了客栈,美美睡的睡了一觉,醒来拿出怀表看了看时间,已经快三点半了,肖茹在屋里看书,听到动静过来一看,边走边道:“姑娘,你买的榴莲送过来了,味道实在有些重,不少客栈的客人都在跟掌柜的抱怨,掌柜的就叫人来商量,让咱们得马车换换位置,换到最里边无人的地方。”
  “换呗,让白叔过去一起盯着些。”江孜将怀表收起来,肖茹应了,跑出去跟白策说了一声,在跑回来时,江孜坐在桌前拿起了她打发时间看的那本游记,她凑过去问:“姑娘,你手上的那个怀表,看时间真的很准时?”
  “嗯。”江孜放下游记,撑着下巴看肖茹:“现在应当已经申时二刻了吧?”
  肖茹呆了呆,转向窗户看天色,窗户半遮着,看不清楚,她便起身敞开来,探身往外看,随机跑回来感慨:“姑娘,你说得可真准。”
  “所以说怀表好用。”江孜不吝啬的夸赞起来:“往常我们总是估量着一刻钟半刻钟的,一柱香半盏茶的,有了怀表一看便知,它估算时间最准了。”
  “这么厉害。”肖茹眼里亮晶晶的:“可是上面的奇怪的文字我看不懂,之前那个西式桌摆摆钟就看得懂一些。”
  “那我教你,这上面的是阿拉伯数字。”江孜掏出怀表教肖茹:“之前我跟你提过的还记得吗?我本想教你,做账很简单方便些,结果拖到现在也没教你。”
  江孜说着,开始教肖茹,肖茹也聪明,学得快,一下子就喜欢上怀表了:“姑娘,这个真好用,太方便了。”
  顿了顿,她又道:“这阿拉伯数字也好用,回头我研究一下,看看我们的账目能不能换成阿拉伯数字,会更简单明了些。”
  “行,有不懂的就跟我说,我们一起研究。”江孜立马答应。
  为什么教肖茹阿拉伯数字来做账的事实会一拖再拖,还不是她懒,她也讨厌做账。
  眼下肖茹想要研究,可是好事,她在旁边教一教,肖茹聪明,肯定能学会做好的。
  第565章、榴莲饼
  肖茹沉迷于学习阿拉伯数字,江孜将九九乘法表默写给她,然后便叫上白策,先去拿了三个榴莲,又去找客栈的掌柜借用厨房。



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