江家食肆经营日常 第159节
“算了，不玩了不玩了。”江孜推了推桌上的纸牌，双手撑着下巴，望了眼屋外的天色，打了个哈欠：“现在什么时候了？寅时了吧？”
说着她扭头看了眼江母，问：“哥哥带着阿源去山上了吗？”
“嗯，去了。”江母点头，看她有些困了便站了起来：“守岁到现在也差不多了，都回去睡会。”
傅老爷子早在丑时一刻的时候就去睡了，老人家熬不得夜，江谌则带着江源上山给江父拜早年去了，这边的规矩是除夕夜里寅时，也就是差不多三点到五点的时候，去山上祭拜，便是拜个早年。
至于女儿家的，都是不能去的，家中若是有供牌位的便在家中拜拜便是。
有些村里有祠堂的，都是供奉在里面的，女儿家也是轻易不让进去祭拜的。
所以说古代的女子地位就是不高，江孜其实是很讨厌这种好像自己低人一等的感觉，可是这就是这个时代的悲剧。
第二天是大年初一，差不多夜里四点才睡，早上己时也就是差不多九点左右的时候，村民们陆陆续续的在家门口放起了鞭炮，江孜迷迷糊糊的洗了把脸，又因为不停的炮仗声终于清醒了。
早饭吃的是小馄饨，猪油和晒干的小虾米放在碗底，用煮馄饨的水一冲便是一碗鲜美的汤底，配上纯猪肉馅的小馄饨，冬日里一碗热汤馄饨热乎又好吃。
江孜今儿穿的是江母新做的桃红色的斗篷，应了江孜的要求是做了连帽款式的，内里是藕荷色的衣裳，整个人看起来便是喜气洋洋的。
大年初一，几个小辈都还是规规矩矩的向傅老爷子问好拜年，然后就去门口放了一串长长的鞭炮，江源兴奋的原地蹦哒，鞭炮声震耳欲聋，江谌赶紧捂住江源的耳朵，旁边的傅怀瑾有样学样的捂住江孜的耳朵，江孜扭头冲他笑，也伸手捂住他的耳朵，两人站在一起相视而笑。
放完鞭炮没多久，村里的小娃娃们就跑过来拜年要红包了，傅老爷子和江母坐在堂屋里乐呵呵的，来一个娃娃就给一个小红封，非常热闹。
江源也没闲着，小家伙这会儿一副小大人的模样招待着过来的小伙伴们，将家里的零嘴都贡献了出来——有他喜欢的江米条、糖藕、糖莲子，也有他不喜欢的蒜香瓜子和蒜香花生。
江家虽然没有亲戚，不过村里关系好一些的人家都会互相送年礼，往年江家穷，来往的人家少，可今时不同往日，江家好起来，帮了村里人不少，几乎每家每户都来拜年送年礼，江母早就预料到了，早早就准备好了回礼，就是江家食肆的年礼礼盒以及一斤猪肉。
年礼礼盒也有大中小三种规格的，根据村民们送的年礼轻重来回礼，总之是不会出错的，毕竟年礼礼盒里有各种糕点吃食，最小的礼盒在食肆也是要卖三百文钱的。
江谌还去胡家拜了年，他带的年礼除了食肆的年礼礼盒，还有他自己额外准备的东西，如今他熟知胡家人的喜好，分别准备不同的礼品，胡家人到底喜不喜欢那些年礼且不说，反正是留了江谌在家用了午膳。
大年初二一般都是出嫁的女儿回娘家，江家就江孜一个闺女还没出嫁，江母的娘家早在数年前的逃灾时也没了，只有于晓晨和张宁宁回了张家，倒是胡晴儿提着年礼来拜年了。
江孜特地下厨，做了胡晴儿喜欢的红烧肉和辣猪蹄，她和江谌的口味极其相近，都是喜欢吃辣喜欢吃肉。
“晴儿姐姐就该是咱们家的人。”江孜笑得可开心了，看着胡晴儿有些不好意思的红了脸，调侃得越发来劲了：“晴儿姐姐，你别脸红呀，我说得难道不对吗？你与我哥真的就是天生一对呢，你看看，你们俩口味相近，爱吃的都差不多，以后绝对不会为了吃什么吵来吵去吧？你们俩又总是有话聊，无论是跑商做生意还是学习拳脚功夫，都能聊到一块儿，这不说你俩天生一对都过不去吧？”
“说什么呢！”胡晴儿脸越发红了，抬手轻轻推了推江孜，江孜笑弯了眼，还想继续说，被自家哥哥瞪了一眼，她撇撇嘴，挽住胡晴儿：“晴儿姐姐，你看我哥，凶巴巴的，还瞪我呢！我哪里说得不对了？”
江母好笑又好气：“你这丫头怎么越发口无遮拦了？不要逗你晴儿姐姐！”
“哦！好好好。”江孜见好就收，乖乖的应了，傅怀瑾在旁边轻轻扯了扯江孜的衣袖，偏头在她耳边问：“你只说你哥和嫂子，那我们呢？咱们俩口味不一，难道就不般配了？”
第433章、正月（二）
般配，自然是般配的。
一个嘴挑厌食的病书生，一个嘴挑爱吃的小厨娘，病书生只喜欢小厨娘做的吃食，小厨娘愿意花心思为病书生准备吃食。
不说别人，就算江孜自己都觉得他们俩这简直是绝配。
偏偏这人还问？有什么可问的？
答案猜都不用猜，一眼看穿。
江孜懒得搭理他，语调欢快的和胡晴儿说着话，把身旁的傅怀瑾忽视得彻底，不过他也不在意，吃过饭将筷子放下，右手就悄悄的抓住了江孜的左手，先是捏了捏手心，又捏了捏指尖，面上是一本正经的，气得江孜合拢手，然后反过去狠狠掐了他一下。
哼，什么时候学会了偷偷摸摸这一套。
整得跟登徒子似的。
胡晴儿没留下吃晚膳，她是坐着家里的马车来的，江谌颇有些恋恋不舍的样子，硬是散着步将胡晴儿送到村口才让人坐上马车离开，沿路遇见不少村里的叔叔婶婶们，面上都是乐呵呵的，互相道着新年好。
夜里先是下起小雨，然后飘起了雪花，等到天亮醒来，地面已经覆盖了一层薄雪，雪也没停。
下雪的时候虽然气温降低有些冷，可雪停化雪的时候会更冷，傅老爷子年纪大了，觉比较少，早就坐在长廊凉亭处喝着热茶看着外面的雪景，瞧着可比他们悠闲自在得多。
江母起得也早，让人备了酒来拜拜，听说是惯例，备酒拜拜后就拿来了早就准备好的红纸，让年纪最大却写得一手好字的傅老爷子写了出入平安几个字，让江谌给贴在江宅大门最顶端，抬头见喜，抬头见平安。
“这个让人贴到要扔的垃圾上。”傅老爷子还往红纸上写了丢掉两个字，按惯例初一初二是不能扔掉家中的垃圾，会丢掉一年的财运与福气，等到初三的时候往垃圾上贴上一张写着丢掉的红纸，寓意将一切脏东西与晦气都扔出去。
这都是一些老一辈延伸下来的习俗，江孜和江谌非常听话的照做，江源则因为贪玩睡得晚，还在那揉着眼睛打瞌睡，就一会功夫没人太注意他，他也随手端起桌上的酒杯喝了一大口，呛得他拼命咳嗽——那是拜拜用的米酒，度数还挺高的。
傅老爷子吓了一跳：“哎哟我的乖乖，这哪里能喝？有事没事啊？阿瑜，快叫人弄些蜂蜜水过来给阿源漱漱口，喝着解解酒。”
江母也挺急的，赶紧去找人，倒是江孜饶有兴趣的看热闹，见江源缓过来不咳嗽了，伸手戳了戳他软乎乎的脸颊问：“阿源，好不好喝呀？要不要再来些？”
被辣得咳嗽又直吐舌头的江源此时一张小脸通红，脑袋晕沉沉的，看着自家阿姐，委屈的扑进她怀里，赖在她身上不肯动：“难，难受！阿姐抱抱！”
开始上私塾的江源总觉得自己是个大孩子了，就很少像以前那样撒娇卖萌了，此时喝了酒，酒劲儿一上来，哪里还能想那么多，那奶乎乎的可爱样子瞬间让江孜搂着他不松手，左捏捏右戳戳，玩得不亦乐乎——得抓紧时间，等这小家伙清醒了可就没得玩了。
“行了，阿孜，别闹阿源了，快让他喝些蜂蜜水，我让人煮了醒酒汤，一会让他喝了再睡会。”江母是又好气又好笑，从江孜手上接过粘人的江源，哄着他喝了蜂蜜水，牵着走路都不稳的小家伙回了房间，看得江孜直乐呵，傅老爷子看着这一幕便笑：“阿孜喜欢小孩子，等我们家怀瑾考中了就来娶你，你呀，就可以早些生个娃娃。”
这话显然是打趣的，江孜红了脸，看了眼身旁的傅怀瑾，还没说话，就听身旁这人先开口了：“祖父，阿孜还小，你别逗她。”
话语里满是维护。
“你这臭小子，护得跟什么似的，我还能为难阿孜？”傅老爷子笑骂一声，慈爱的目光落在江孜身上：“阿孜，我家这小子配你是真的委屈你了，不过你放心，咱们傅家人都一样，都护短得很，他若是敢欺负你，傅爷爷可不会放过他的。”
“谢谢爷爷。”江孜笑弯了眼，她就是个小厨娘，开了几间食肆，虽说可能还不达到商户的程度，但就算不是商户，她家如今也只是方山村村里的小农户，要说这两个人谁更配谁，其实很多人应该都觉着江孜是不太配得上傅怀瑾的。
毕竟傅怀瑾小小年纪就是秀才，考中举人几乎是肯定的，日后定然是能做官的。
所以哪有什么傅怀瑾配她委屈了她？
她和他呀，能相情相悦就很好了。
夜里雪停了，江源可算是睡醒了，嚷嚷着头疼，吃了一碗汤圆，又扯着江孜说想要堆雪人，江母勒令他们多穿一些，跟个熊似的，在院子里抓着积雪堆雪人，还特地找了块木头扣了两个小圆木当眼睛，再去厨房拿个跟胡萝卜当鼻子。
“哟，这个小雪人堆得挺有模有样的。”于晓静手上搓着一个大雪球，悠悠的往院子里走，对着江孜嘿嘿直笑，江孜见状丢下江源往后退，瞪她：“不要过来，把你手上的雪球扔掉了再过来。”
“好呀，扔就扔。”于晓静答应得爽快，江孜刚松了一口，就见于晓静听话的扔了雪球——朝她扔了过来。
吓得江孜哇的叫了一声，扭头就往旁边跑，一个雪球就算了，于晓静又蹲下搓雪球，把江孜追得满院子乱窜，后来才反应过来跑是没用的，得反击，在被砸了一脸雪球以后，江孜反败为胜，将于晓静砸得嗷嗷叫，直到江母听着动静过来，沉着脸将两人叫回堂屋。
“这天气多冷？还打雪仗？不怕着凉了？要是着凉得了风寒就有的你们受的！”江母平日里对江孜很放心，可真要念叨起来，比于婶还能说，于晓静偷偷冲江孜做了个鬼脸，挽着江母的胳膊就开始撒娇，江母最吃这一套，最后还是轻拿轻放的，让她们坐在炭火前好好暖暖便不再念叨了。
第434章、正月（三）
打完雪仗，于晓静就舍不得离开了，洗个热水澡就跑进了江孜的被窝里不肯出来，小姐妹俩躲在被窝里说话。
“你刚刚有没有看见傅怀瑾的脸色？那真是臭得不行，你都还没跟他成亲呢！就这么小气，那以后成亲了岂不是不让我靠近你三步以内？哼，我就要黏着你！气死他气死他！”于晓静趴在床上裹得严严实实只露出来一个脑袋，江孜坐在不远处的桌前查看账本，听着这话扭头看她，好笑极了：“你干嘛呀，怎么总是跟他过不去？”
“谁跟他过不去了？我纯粹就是平等的讨厌那个要跟你成亲的家伙！”于晓静轻哼一声，又在被窝里滚了滚，然后脸色一僵，苦着脸求救：“阿孜！动不了了！！！”
江孜瞅她一眼：“活该！”
“呜呜呜呜呜呜呜！！”于晓静费劲的把胳膊从被子里抽出来，搭在脸上挡住半张脸，一阵假哭：“我的阿孜变了，心里只有够狗男人，没有好姐妹，我该怎么办？我现在孤苦伶仃正需要人关心关爱……”
“你真的是够了！”江孜扶额无语，站起来走到床边，扯开她捂着脸的手，戳了戳她的眼角：“你倒是流一两滴眼泪啊？光干嚎不哭的，谁理你啊？”
“你肯定理我呀！”于晓静的眼底尽是笑意，得意极了：“你是我的好阿孜啊！”
“如果我就不呢？”江孜双手抱胸，一副要旁观到底的样子，于晓静眨眨眼：“那没办法的话我就只能继续嚎了呗！诶，太惨了太惨了，没人爱的我啊！我……”
江孜无语的捂住于晓静的嘴：“大晚上的，求你别扰民了！”
于晓静得意的看着江孜帮她把困住她的被子扯开，顺利从被窝里爬出来，当即腻腻歪歪的搂住江孜，整个人趴在她身上：“我的好阿孜，你要是嫁出去了，我可怎么办啊？”
“凉拌！凉拌皮蛋了解一下！”江孜毫不留情的扒开于晓静的手，顺便送她一道她不喜欢的凉拌皮蛋！
“谢谢，大可不必。”于晓静摆摆手，只穿了一件里衣，跑到窗户边，撑开窗户往外看，一股冷气顺着窗户就冲进屋内，还有雪花被风裹了进来，冷得她打了个哆嗦，赶紧将窗户放下来：“又下雪了！”
“你小心别着凉了，药可不好喝。”江孜抬眼看她，指了指床：“赶紧回去躺好。”
“好好好，你也别看账本了，早点睡呀，明天不是还要接灶神？”于晓静几乎是蹦到床上的，坐在上面裹着被子，舒服的长叹一口气：“舒服了！真暖和！”
“也行，反正没多少了，明天也能看完了。”江孜打了个哈欠，将账本随手丢在桌上，脱了外衫上床跟于晓静抢被子，抢到最后反而热得不行，扯开被子坐在床边歇了起来，偏头看着同样满脸通红的于晓静：“你打算什么时候开始营业？”
“初六吧。”于晓静撅嘴：“再玩两天，还下着雪呢，你们食肆是明儿开业？”
“嗯。”江孜点头，歪着脑袋解释：“林姨说在她老家，正月初四是财神生日，要迎接财神，祈求财运亨通，开门做生意的就尤为重视，希望以此吸引更多的顾客，生意兴隆。”
“还有这种说法？那我……算了，我还是当做不知道吧。”于晓静先是激动了不到三秒，立刻又在床上乖乖趴好，江孜好笑的摇头：“没关系呀，咱们又不信这些，只是他们自己也说闲着没什么事，早些开业找点事做。”
这些被卖的家仆卖身契早就被主家牢牢抓在手上，有些是被亲人卖了，有些是家破人亡被逼自卖自身，有些是早就找不到亲人了——总之，过年对他们来说并不是什么跟亲人团聚的好日子，只是庆祝新的一年到来，希望新的一年能够更好，也不存在走亲戚之类的活动，能早点开业做点事也算是在主家面前表现，得了主家的赞赏对他们来说只有好处没有坏处。
江孜和于晓静许久没有像这样挤在一个被窝里聊天，聊到半夜实在是困得不行才睡着，早上又被噼里啪啦的鞭炮声吵醒，两人困得不行，慢吞吞的洗漱完就发现于婶就在院子里等着于晓静，揪着她的耳朵念念叨叨的回去了，看得江孜直乐呵，然后也被江母拍了一巴掌：“还在这傻乐什么，赶紧收拾下，去门口放鞭炮迎灶神！”
听说大年初四是灶神重返人间的日子，民间有“上天言好事，下界保平安”的说法，江母昨晚就安排准备好果品、糕点、酒菜等供品，等家里人一齐，就让江谌去放了一挂鞭炮，然后焚香点烛进行祭拜，迎接灶神，将灶神守在家中，老人家总说有灶神在，这一年都会吃喝不愁。
等到祭拜完灶神，早就饿得不行的江源扯着江孜的手不放，闹着要吃蒸云吞，江母过来把人牵走，语气无奈：“现在过年，你就不能让你阿姐清闲些？吃什么蒸云吞，已经做好了早饭，就吃粢饭团，你不是很喜欢？”
粢饭团是糯米做的，一层糯米饭，一层黑芝麻白糖，再加上半根脆油条，卷成饭团，又香又甜又软糯，还能做成咸口的，加些自家做的酱菜辣萝卜干等，还能裹些卤肉之类的。
总之一切都看自己的喜好，粢饭团可包万物。
不过既然江源小朋友提出了自己小小的要求，加上江孜自己突然也有些馋蒸云吞了，吃过早膳歇了会，她就溜进厨房去包云吞，七分肥三分瘦的猪五花剁成肉馅，简单调味包成小云吞就可以了，蒸之前先用烧开的热水过五六秒捞出来，上锅蒸上十分钟，出锅前刷上一层酱料就可以吃了，吃过一次的江源一直念念不忘。
江孜很干脆的叫上人包了好几百个，这样家里所有人都能吃一些，也给于家送了不少。
中午如愿吃上蒸云吞的江源开心的逗着阿狗在院子里跑了好几圈，在积雪上印上一圈小小的脚印。
第435章、正月（四）
雪越来越大，江孜怕冷，将堂屋关得严实，只开了一条小缝，盆里的炭火烧得正旺，暖和极了。
可躲在屋里不能出去很无聊，江孜拉着江谌和傅怀瑾玩斗牛，这不是斗地主，全凭运气不靠牌技。
刚好，江孜的运气向来都好。
江母忙着跟下人们核对明日初五的贡品，这是为了迎接财神爷，祈求来年财源滚滚。
“阿娘，我想吃加了笋子的饺子，你让他们多包一些嘛！”江孜耳尖的听到了江母在说要包饺子，当即扭头喊话，江源小朋友正在抓耳搔腮艰难的跟着傅老爷子下棋，闻言也举手发言：“阿娘！要酸菜的！酸菜！”
“行，都有都有，到时候我会让人往里面塞几个铜板，看你们谁能这么幸运。”江母乐呵呵的，大过年的，她肯定是愿意顺着孩子们的。
“那肯定是我，我运气一向最好！”江孜当即扬起了下巴，得意极了。
“可是你输了。”江谌轻轻敲了敲桌面，示意江孜看看桌上的牌面，江孜气恼的瞪过去：“哥哥！你能不能不要这样呀！真的好讨厌！”
气恼撒娇的语气让傅怀瑾望过去，好一会都没能挪开视线，江孜敏锐的察觉到了，歪头看过去，两人黏黏糊糊的对视了好几秒，直到江谌有些受不了的再次敲了敲桌面：“喂，当着我的面，想干嘛呢？”
江孜立马回头，认真的看着桌上的牌面：“哥，洗牌呀！该你了！”
三个人仿佛刚刚什么都没发生，继续玩斗牛，斗牛这种游戏每次只需要摸五张牌，三张以上凑整十数，余下凑数字，数字最大为赢，摸到的牌面好就能赢，完全没有什么技巧可言。
说江孜运气好是真的，几乎到了三局能赢两局，她可能斗地主是斗不过傅怀瑾，可是要说比谁的运气好——那她还没输过！
没玩多久，安排好事情的江母就来催促他们去睡觉了，江孜每天早上都被鞭炮声吵醒，这会确实有些困了，应下就回访了，屋子里早就准备好了炭火，暖呼呼的，她几乎是倒头就睡。