江家食肆经营日常 第98节
“好好的怎么闹出人命来了？”来之前赵玉梅就把事情原委同何老爷子说了，何老爷子自然是相信江孜的，可瞧着那脸色惨白没有半点气息的年轻男人还是忍不住摇头叹息:“这年纪轻轻的……”
“行了，老何，先查查看死因是什么，是不是真的和这邱老婆子说的那样是因为食肆的饭菜中毒而死。”镇长的年纪其实与何老爷子差不多，与他私交也不错，说话也很是随意。
“好好好，知道了，我来瞧瞧……看这人脸色惨白，唇色泛着乌青，确实是中毒没错。”何老爷子附身仔细打量着尸体，说出了自己的判断，邱老婆子立刻就激动了起来:“我就说我儿子是中毒死的！都怪这江家食肆！给我赔钱！”
何老爷子偏头看了眼激动得有些癫狂被人死死拉住的邱老婆子，轻哼了一声:“中毒归中毒，那也不一定与食肆做的饭菜有关。”
说着，他掰开了死者的嘴唇，离得近一些的都能看到他的牙龈泛着黑色，还能闻到一股似有似无的苦味。
“他应该是误食了夹竹桃，所以才会出现呕吐、腹泻、腹痛的症状，因为分量不小，所以才会导致他心跳过速昏厥甚至死亡。”
“不过这是我的简单判断，如果需要肯定确认，那就必须得剖尸。”
听着何老爷子的话，邱老婆子瞬间脸色大变，挣扎得连两个身高马大的随从都差点没拉住:“不行，绝对不行！我不答应！我儿子已经死了，你们竟然还想剖尸？你们怎么可以这样？！”
何老爷子似乎也认得这位邱老婆子，对着她也不太耐烦:“不剖尸验尸，那死因就是误食夹竹桃，与江家食肆无关。”
“不可能！我儿子就是来食肆吃过午膳后回家就开始上吐下泻，肯定是食肆的饭菜不干净！肯定是你们故意放了夹竹桃毒死了我儿子！”邱老婆子拼命挣扎，一头花白的头发凌乱飞舞，像极了一个疯婆子，她的话让江孜只觉得好笑:“我不认得你儿子，为何要特地在他的饭菜里加夹竹桃毒死他？而且你自己明明说的是芋艿有毒，你儿子是吃了芋艿才中毒的，你说这些话……明明就前后矛盾。”
来了有一会儿了，镇长已然明白是怎么回事了，当即脸色就阴沉了下来:“邱老婆子，你最好老实交代清楚，最这般胡搅蛮缠，我定然派人把你送去县里的衙门，治你一个扰乱治安，毒死亲子骗钱的罪名。”
大概率是有人觉着江家食肆生意太好了，所以想暗地里动手搞垮这家饭馆——也不怪那些人起了坏心思，是江家食肆的饭菜真的很不错，他也让下人来食肆打包了些菜式回去，想要尝尝让傅老爷子赞不绝口，让傅小公子能够用得下的饭菜，究竟是什么样的。
试过才知道真的不错。
邱老婆子眼睛瞪得大大的:“大人！你不能乱说！那是我儿子！我怎么可能会给他下毒！”
“那你就把话给我清清楚楚，明明白白，就算不是你，知情不报，我也能将你关进大牢！”
“不不不！”邱老婆子明显是被吓到了，拼命地摇了摇头，目光怨恨的看向江孜，又瞥了眼旁边的镇长，再次在周围张望，似乎没找到她想要找的人，终于不敢再挣扎了:“我说，我说！”
“前几天晚上有个遮着脸的黑衣人翻进我家院子里说要我们去找江家食肆的麻烦，就说饭菜不干净，找你们赔钱！”
第262章、闹事（五）
“他拿了一包药粉给我儿子，让他来江家食肆吃饭，要挑食肆卖香芋炖肉菜式的时候来，吃的时候将药粉倒进菜里吃下去。”
“他说这个药粉是泻药，吃了会上吐下泻，到时候就说你们家做的菜不干净，有毒，抹黑你们，最好让你们直接关门。”
“他还拿了二十两给我们，说事成后再给我们三十两。”
“而且，而且事情闹大了，你们也得赔钱给我，我们就，就动心了。”
“我们等了几天，没见着食肆卖香芋扣肉，想着哪道吃食都行，反正也是往里下药，我儿子昨天就来了。”
“只是没，没想到他给的竟然是毒药。”
邱老婆子瘫坐在地上，一脸颓然，老老实实的把事情交代清楚。
“你连是谁都不知道，就敢拿他给的药，就敢自己吃下去，你们可真是要钱不要命啊。”周吴听得直摇头:“你儿子死得可不冤。”
不冤且不说，这做娘的看不出半点伤心，甚至还想要借着儿子的死来大讹一笔。
还真是可悲。
“你们懂什么，没钱的日子可不好过！没钱还不如死了算了。”邱老婆子这时候反倒是理直气壮了，镇长都被他气笑了:“是是是，邱志如今不就是死了算了，你也别担心你没饭吃没法活，我这就派人把你送大牢里，吃牢饭就饿不死了。”
然后挥挥手，旁边就有人立刻抬手拖着邱老婆子和那辆板车离开了，人群虽然离得远了一些，但也听到了邱老婆子的话，当即就议论起来了。
“我就说嘛，我这隔三差五去一趟江家食肆，可从没吃坏过肚子。”
“我隔壁家的就是给江家食肆送食材的，每天都送，可新鲜着呢！”
“看样子是镇上哪家饭馆觉得江家食肆抢了生意，就故意来这一出的。”
“可那也是条人命啊！也太狠了。”
“诶，之前不是还有人搭话说江小姑娘在集市摆摊的时候做的吃食就不干净的，而且还挤兑别人的摊位？”
“哎哟，那肯定也是嫉妒江小姑娘生意好，故意胡说八道的！”
“我可是从集市摆摊就开始买江小姑娘做的吃食，从来没有吃坏过肚子！”
江孜听到了这些，立刻朝着人群望去，看到了正在往人群外挤的赖家夫妻，立刻抬手指向他们:“麻烦随从大哥别让那两位跑走了，刚刚就是他们在人群里怂恿大伙儿说我们做的吃食不干净，我怀疑他们是这次事情的帮凶，或者有可能就是主谋！”
两个随从看了眼镇长，得到肯定的答复立刻就朝着人群走，正着急离开的赖家夫妻突然发现身旁的人都不挡路了，甚至特地给他们腾出路来，当下还挺礼貌的连声道谢，下一秒却被镇长的两个随从一把抓住胳膊扣在背后，拖着人就来到了镇长面前。
“你们，你们干嘛抓我？”赖家娘子被人推搡着压到众人面前，十分气愤:“光天化日之下，你们凭什么抓我们，我们做了什么？！赶紧把我松开！”
赖家当家的同样不甘示弱的大喊起来:“干什么干什么？镇长大人你抓我们做什么？”
“凭什么？干什么？”镇长冷哼了一声，撇了两人一眼问:“你们刚刚在人群里说什么？什么也不知道就瞎指控，刚刚江小姑娘说怀疑你们是主谋，杀人可是要偿命，我听着也觉得是这么回事，你们两个老实交代清楚！”
“杀杀杀……杀人？”赖家夫妻两人吓得瘫倒在地，赖家当家的拼命摇头，眼睛都红了:“我们就，就偶尔欺软怕硬一下，哪里敢杀人？镇长大人你一定要查清真相，我们刚刚故意说那些只不过是报复这江家食肆罢了。”
“对啊对啊！自从这江小姑娘在集市摆摊卖糕点，又开了铺子，导致我们摊位上的糕点越发的卖不出去了，我们顶多就是，就是嘴上逞强罢了，哪里敢动杀……杀人的心思！”赖家娘子大声嚷嚷了起来:“我们绝对是清白的！镇长大人你不能偏袒他们，故意把杀人的罪名按在我们身上啊！我们可不当替罪羔羊！”
江孜听得都替他们着急，听听他们说的都是什么话啊？
尤其是这赖家娘子，那话的意思是镇长大人故意要拿他们当替罪羔羊？啧，好歹三十多岁，这么多岁数真是白长了，哪个人能说出这种话来？这个时候不得好好跟镇长解释讲清楚？如今这般说话倒像极了狡辩。
其实镇长未必不知道赖家夫妻根本就不是给毒药害死邱家那个混小子的，他们哪有这种胆子？只是因为之前他们说的话有些引导其他人的意味，江小姑娘那么说，他就那么顺着她把人抓来，其实不过是想警告他们一番，毕竟这也不是第一回了——之前傅老爷子还特地找人来送信说赖家夫妻雇了镇上的混混去找江小姑娘麻烦，这种事情还做过不止一次，实在是影响镇上的治安。
如今想想，当时的那点儿惩戒压根没起到什么作用，这夫妻两个根本没有任何悔改的意思。
“不是你们做的，就不会强硬按在你们身上，只是现在你们的嫌疑最大，先带回去好好审问一下。”镇长大人冷哼一声，朝着旁边摆摆手:“把他们带回去好好审问审问。”
闹事的被抓走了，人群慢慢散开，午膳时候过去了一大半，镇长和傅老爷子都在，江孜干脆让周吴去通知食客们今天午时不营业了，然后才跟在江母和于婶身旁领着镇长等人进了食肆。
“我平日里极少外出，也听说过你们食肆的名声，说是味美价廉，让小厮来外带过几回，今日倒是有机会过来尝尝了。”镇长姓李，是个消瘦的中年男人，国字脸，长得很端正，看着就大气凛然的样子，此时笑着说话，倒是给人几分容易亲近的感觉。
“你呀，是该亲自来尝尝阿孜的手艺，外带的都凉了就不是那个味儿了，而且大多时候都是店里的厨娘做的，不如阿孜。”傅老爷子笑着朝江孜招手:“阿孜，今日要麻烦你亲自下厨做几道好菜。”
第263章、板栗红烧肉
傅老爷子来了，镇长也在，江孜自然是要亲自下厨的，林荷与赵玉梅来打下手。
也没打算做什么太复杂的，食肆的午膳本就备好了食材，就直接按照食肆的来，只是原本的红烧肉里加了些板栗。
邱老婆子来闹事之前，江孜不打算挂牌出菜，而是和江母几个在院子里一起剥栗子。
方山村后山的栗子树不少，每年九月就能摘到许多的栗子，这东西饱腹度高，村里人都会来摘，摘回去用沙土埋在地窖里能保存许久，算是村民的一份口粮。
栗子能做的吃食多，江孜要得多，方志叔和苏民叔特地去后山摘了些，可也不能把后山里的栗子全摘了，到时候得惹出众怒，所以江孜便叫于晓晨去村里收栗子，可以换加工坊的东西也可以换米粮或者银钱。
方山村后山里摘的这种栗子个头不大，小小的很甜，无论做糕点还是炖菜都很合适，剥栗子的时候要先剪个小口，水开后倒入栗子煮上几分钟，捞出来过完凉水的栗子就特别好剥。
板栗红烧肉与寻常的红烧肉做法是一样的，五花肉加葱姜蒜片焯水，锅里热油炒糖色，放入五花肉煸炒出油脂，加入八角桂皮，再倒入米酒增香，淋上一些酱油，放板栗翻炒均匀，最后加水没过五花肉，炖煮收汁即可，板栗软软糯糯的，比肉都好吃。
至于其他的菜，有松鼠桂鱼、芋头蒸排骨、酸辣藕丁、卤肉拼盘、清炒白菜、葱花蛋饼汤以及荷塘小炒，汤是海带虾仁豆腐汤，海带已经是最后的存货了，下次再要吃海带就不知道是什么时候了。
七菜一汤摆得满满当当的，傅老爷子主座，镇长李远陪在右侧，江母陪在左侧，然后傅怀瑾和江孜。
“你尝尝我做的这道荷塘小炒怎么样？”江孜偏头小声和傅怀瑾说话:“时候有点晚了，咱们还来得及去县里吗？”
江孜的荷塘小炒是没有荷兰豆的，放了胡萝卜、藕片和木耳，简单的清炒就很是爽口解腻了，清清爽爽的，傅怀瑾非常听话的尝了尝，同样偏头看江孜，声音含笑:“这道菜附和江姨的口味。”
他说着，拿起一旁的公筷给江母夹了些荷塘小炒:“江姨，尝尝看，口味清淡解腻，你肯定是喜欢的。”
江母果然是极喜欢的，她也清楚傅怀瑾的口味，礼尚往来般的给他夹了一块松鼠桂鱼:“尝尝，你最喜欢的酸甜口。”
被无视的江孜故意大声哼了一声，江母果然看了过来，只是指了指饭桌:“怎么了？赶紧吃饭，时候可不早了，不是还要去县里？”
旁边的镇长李远看着几人的互动，不由的笑了，与傅老爷子说话:“看样子怀瑾很是喜欢这位江小姑娘？若是有什么喜事，老爷子可得记得通知一声。”
傅老爷子笑呵呵的直点头:“那是自然，那是自然。”
再看着江孜和傅怀瑾的目光那个叫慈爱和喜欢。
李远也没再多说什么，他本来也是个爱吃的，这江家食肆的菜式用的食材都是极普通的，偏偏就是能做出和别处不太一样的美味——红烧肉里面竟然放了栗子，软软糯糯的还有肉香味，松鼠桂鱼看起来非常漂亮，吃起来是酸甜口，他向来不喜欢吃甜的，这次确实吃了不少鱼肉，酸酸甜甜的开胃又好吃，还有卤肉拼盘，热的现吃可比外带回去吃好吃太多了。
若是觉着肉菜吃着有些腻了，吃些酸辣藕丁来解腻就不错，当然还有两道素淡却味道极好的素菜和汤都是清清爽爽的，适合解腻。
总之这顿饭让李远吃得非常满意，差点儿就吃撑了，端着赵玉梅送过来的山楂茶喝着，那样子是真够惬意的。
“吃着不错吧？阿孜手艺呀，可好了。”傅老爷子喜欢江孜，在夸奖她这一方面那真是毫不吝啬，当即就掰着手指跟李远细数江孜曾经做过的那些菜式糕点等，听得李远都有些馋:“好些我都没尝过，实在是可惜了，日后我可得多来几次。”
“那你可就有得等咯！阿孜很忙的，并不是每天挂牌出菜的，就算挂牌打算出菜了，数量也不会太多，食肆生意好得很，很容易卖没了的，你要来可得赶早。”傅老爷子立刻得意的扬起下巴，像个小孩子在炫耀:“我就不一样了，阿孜是接了给咱们私塾送饭的活儿，只要她来了镇上，不管出不出菜，她都会亲自为我们准备饭菜，每天都能吃到这么多美好，你说好不好？”
“当然好啊，怀瑾也能多吃些东西，的身子不是也好了许多。”李远笑着点头，看了眼江孜，想着若是让这位江小姑娘顺便也给他准备准备饭菜？他平日里也忙，不可能总来食肆，也不可能总去傅家私塾蹭饭——还是让江小姑娘也照着傅家私塾的也给送个饭菜。
江孜可完全不知道这位看起来正气凛然的镇长大人竟然是个好吃的，还在和傅怀瑾说着话:“这次去通记牙行，我想多买些人，尤其是会厨艺的，一是食肆如今确实我这忙碌，二是我想等中秋结束就去县里看看铺子，开个的分店，多培养些人手，到时候就不至于忙得团团转了……哦，对了，还得再去买两个人专门看着镇上的宅子，我们不会常住，有人看着宅子顺带负责些简单的洒扫就行了。”
“再买两个身手不错的护院，若是在遇上今天的事情，有护院在，就伤不到你。”傅怀瑾补充一句，非常强硬:“必须得买上两个护院。”
“行，听你的。”江孜没有犹豫，立刻点头:“家里没有什么男丁，得找着身手不错的护在旁边。”
“那差不多就这样，咱们现在就去？”傅怀瑾看了看天色:“时候真的有些晚了，咱们得赶紧出发了。”
“行，我去厨房准备些茶水带上。”江孜刚站起来，后院的帘子被掀起，于晓静气喘吁吁的跑了进来:“阿孜还在吗？我要跟她一起去县里！”
第264章、通樾
原本两人行，变成了三人行，江母看于晓静的目光那个叫温婉和蔼，出发前千叮咛万嘱咐，差点让江孜以为于晓静才是她闺女。
他们坐的是傅家的马车，马夫赶车又稳又快，中午没赶回来吃饭只在外头啃了两个肉包子的于晓静根本没吃饱，饿得在车上吃点心，还不停的抱怨:“那肉包子真是太难吃了，皮厚肉少干巴巴的没有油水，还没我拳头大呢！”
“你慢点吃，小心噎着。”江孜将竹筒递过去，又拿着方巾擦了擦于晓静的嘴角，于晓静咧嘴笑，又趁着江孜不注意，对着傅怀瑾一脸挑衅，傅怀瑾勾起唇角，皮笑肉不笑的样子把于晓静气坏了，一路上挽着江孜嘀嘀咕咕的，完全不让江孜把注意分给傅怀瑾分毫。
到达县里的时间比江孜想象得要早。
再次来到通记牙行，还是之前那位汤管家，他身侧站着一个年轻的公子哥，穿得甚是华贵，一身红袍是用金丝缝制的，边缘处金光闪闪，见着傅怀瑾立刻就张开双手迎了上来，给了傅怀瑾一个热情的拥抱，江孜明显看出了傅怀瑾的不情愿，但或许他与这人关系不错，并没有闪躲，只是轻轻推了他一把，让他不要再抱着自己，却也任由这个公子哥将胳膊搭在他的肩上。
这人，或许就是通记牙行的小东家通樾，虽然没见过，倒是听乔铭瑄提起过，家里世代经营牙行的公子哥，家境富裕，除了傅怀瑾，谁也瞧不上。
“贵客啊，短短一个月，来我这牙行两次了，总算让我遇上一回。”通樾啧了两声，又看向旁边的江孜和于晓静，最终目光落在江孜身上，眼神中带着挑剔和傲慢，嘴角勾起一抹耐人寻味的笑意:“这位便是江姑娘？今日来又想买些人手回去？”
“给她挑两个身手好一些的护院，然后再挑几个识字懂厨艺的。”傅怀瑾抬手将通樾的胳膊拿了下来，朝着汤管家说:“麻烦汤管家了。”
“不麻烦不麻烦，傅公子和这两位姑娘里边请，我这就去安排。”汤管家笑得热情，江孜连忙补充一句:“这次要的人多一些，厨娘最好，若是不够，厨艺不错的男子也是可以的。”
“行，江姑娘放心，一定让你满意的。”汤管家应下，朝着旁边小厮招手低声吩咐，另外有人领着他们往里走，通樾自然也是跟着的，一边走一边和傅怀瑾说话:“一段时间不见，你竟然连心仪的女子都有了，打算什么时候成亲？乔珉暄和邵雪枝的婚事已经定下了，我给他们准备了一对胖娃娃瓷器预祝他们早生贵子，你放心，你成亲的时候，我送你们至少两对！谁让我们关系更好呢。”
“谢谢，不必。”傅怀瑾非常淡定又有礼貌的拒绝，通樾却是不答应的:“怎么就不必了？这可是我的心意，多子多福，多好。”
于晓静在江孜耳边偷笑:“这个通记牙行的小东家还挺好玩的。”
江孜很无语。
毕竟已经是打过一次交道的，汤管家很清楚江孜需要的是什么人，很快就让小厮领着人过来了，江孜都没怎么挑，很快就确定了自己想要的人。