江家食肆经营日常 第94节
爱酒的于叔是迫不及待的喝了一大口,最终砸吧砸吧嘴,摇头:“果味比酒味重,喝着不过瘾,只有你们姑娘家们喜欢。”
“能让你喝酒就不错了,挑三拣四的!那你干脆连这也别喝了!”于婶当即就掐住了他的胳膊,于叔赶紧低头认错:“别别别,我可难得喝一口,哪有挑三拣四。”
在外一向沉默寡言的人在自己枕边人面前倒是话多些,还挺有意思的,惹得大伙儿都笑了起来,于叔还不好意思了,伸手摸了摸脑袋,低头不说话了。
葡萄酒味道是不错,乔珉暄和齐叶都挺喜欢的,一连喝了两杯才停下,这时江孜又站了起来,伸手掀开了桌上唯一一个上菜时就盖得严严实实的碗盖,热气蒸腾中一股鲜味溢了出来。
“这是……螃蟹?”
热气散去,乔珉暄就认出了那大盘中被细绳困住的橙黄东西是他曾经吃过的螃蟹。
“这东西可不好做。”齐叶笑起来了:“做得好的鲜美至极,做得不好的腥气十足。”
“尝尝看,我做螃蟹喜欢原汁原味,可没放什么调味料,把肉剔出来沾些醋便好。”江孜笑着给每人拿了一个螃蟹,江家人与于家人都没吃过螃蟹,一时间都有些无从下手。
“将就一下,今儿早上才收的螃蟹,还没有准备拆卸的工具。”江孜不好意思的摊摊手:“大家也都是老熟人了,可别说吃着不好看,好吃才要紧。”
还别说,真想看看这几个公子哥儿啃螃蟹是什么样子。
这话都说了,乔铭瑄和齐叶也只能好笑的摇了摇头,傅怀瑾则已经动手,先将螃蟹腿和钳子都卸了下来放在旁边,然后掀开蟹背,挑出蟹嘴、蟹胃、以及黑膜下的蟹心,还有蟹肠蟹腮之类都是不能吃的全部扔掉,只剩下里面满满的蟹黄和蟹肉,然后他又轻轻咬碎蟹腿的壳,小心挑掉碎片,轻轻一推,里面的蟹肉便出来了,动作一点也不粗鲁难看,反而透着斯文秀气。
江孜说着如何吃蟹,傅怀瑾的动作倒像是示范,两人配合得倒很是默契。
“清蒸的螃蟹拆卸后的蟹肉其实是不多,全部放在蟹壳里,往里面放些新鲜姜末,再滴几滴米醋,拌匀了就可以吃了。”
“这般吃的就是原汁原味。”
“你们两个配合得倒是不错。”乔珉暄挑眉笑,也伸手拿起了自己面前的螃蟹,边拆边问:“阿瑾,这螃蟹味道如何?”
“很好。”傅怀瑾已经将自己面前的螃蟹吃完了,拿着方巾擦手,头也没抬的回了两字,乔珉暄轻笑一声,没说话了,帮身旁的邵雪枝拆卸螃蟹,他不说话反倒是让江孜有些不自在了,赶忙坐了下去,犹豫了一会还是跟傅怀瑾小声道:“螃蟹偏寒,你吃一个就好了。”
“好。”傅怀瑾应得极快,江孜都想问他到底有没有听到自己说了什么,到底也没问,低头专心开始吃螃蟹,她是喜欢吃螃蟹的,拆卸螃蟹的动作十分流畅,蟹肉蟹黄堆在蟹壳上,放些新鲜姜末,滴上几滴醋,拌匀了就扒拉进嘴里,蟹肉蟹黄本就鲜甜,那一点儿醋的酸味反而衬托得蟹肉的更加鲜美了。
“味道确实是不错的。”说话的是江母,她吃了一个便停下来了,拿着方巾擦手,偏头和傅老爷子说话:“螃蟹性寒,您老人家可别贪嘴,吃一个便好。”
“我以往也吃过不少大厨做的螃蟹,阿孜做的可不比他们差太多。”傅老爷子虽然是有些可惜这螃蟹鲜美却不能多吃,但是他听劝得很,总比吃坏了身子强不是?老了老了,可不能让身边担忧。
江孜觉着自己没什么顾虑,多吃几个无所谓,一连吃了三个螃蟹,还想伸手就被傅怀瑾拉住了衣袖,她一下子就愣住了,盯着那手看了半天——他的手白皙修长,骨节分明,指甲修得圆润干净,真真是好看。
“螃蟹性寒,姑娘家还是少吃些。”傅怀瑾说罢便松了手,江孜的目光顺着他收回的手落在他脸上,楞楞了几秒终于反应过来,立刻收回了视线,脸上突然有些发热——盯着人看还被人发现了,这多难为情。
至于其他人,乔珉暄和邵雪枝凑在一起眼里哪里有其他人?江母和傅老爷子在说话,江谌要照顾江源,两人之间的小插曲只有齐叶看到了,他轻轻啧了一声,心想着傅怀瑾如今也算是找到心意相通的人,让家里老爷子知道了,又得成天念叨个没完没了。
一顿晚饭吃得大伙儿都挺满足的,江孜只喝了半杯葡萄酒,这回是完全没有醉意,招呼着众人去旁边坐着消食休息,周吴勤快的收拾碗筷,不让林荷与赵玉梅查帮忙,一个人飞快的就收拾干净了。
也没坐多久,江源已经开始脑袋一垂一垂的打瞌睡了,傅老爷子便提出来要回去,乔家的马车一直等在外面,人多坐不下只送齐叶,江谌则架了驴车送傅老爷子他们回私塾。
傅怀瑾走在最后,江孜跟上去,小声跟他说话:“明儿你来食肆,我们谈谈。”
第251章、谈谈
想要跟傅怀瑾谈谈的想法是早就有了的,江孜还是喜欢把事情都敞开了说,虽然对上傅怀瑾这事上她确实是纠结了许久……可对上喜欢的人纠结难免不是?就是到底也要敞开了说。
最近会很忙,方山村的宅子要推倒重建,江家人要打包好家里的东西,稍微大件一些的家居都寄存在于家,自家被褥之类的东西的拿到镇上,镇上的宅子在前一任主人离开前就请人仔细打扫过了,干干净净家具齐全,她们直接搬进去住就好了,住上大半个月,方山村的宅子应当就建好了。
还要扩建加工坊、去通记牙行买几口人,还要去看看留种的小米椒如今是什么样子了,还要和村长再商量一下在村里承包种植的事情。
总之要做的事情太多了,
所以还是尽早跟傅怀瑾谈谈的好。
如今的大华朝其实对男女大防是不太注重的,这个时候已经开明了许多,男女成亲前即便是有来往也不算什么大事——谈个恋爱也不算什么的吧?
不管了,如果没有恋爱只是单凭喜欢的感觉就成亲在她这里坚决是不可能的。
成亲了才发现不合适不了解难道和离?
再怎么开明,这里也还是男尊女卑的古代,和离哪里是那么容易的事情。
江孜把自己的想法在心底过了一遍,这才安安心心的和众人一起回了方山村。
方山村的夜里很安静,这个时候没什么娱乐活动,大伙都睡得早,只是偶尔传来几声狗叫声。
当然也会有调皮好动的小孩儿不愿意这么早就睡觉的,就能听到大人不高兴教训的声音,以小孩抽抽搭搭趴在床上屁股遭殃落幕。
“你刚刚是不是偷偷跟傅怀瑾说了什么?”于晓静从驴车上跳下来,拉着江孜就往江家院子跑,她可是憋了一路了,终于能问出声:“不许说没有,我看到了,你到底说了什么时候,我瞧着傅怀瑾当时的脸色怪怪的,说高兴不是,不高兴也不是。”
“就你眼尖。”江孜撇了撇嘴,到底没瞒着自家这小姐妹,不过说之前还是跟她强调一句:“我今天跟你说的,你不许告诉任何人,你娘我娘都不行。”
“哎呀,不说不说。”于晓静拍着胸脯保证:“我虽然八卦了一些,可一点不会嘴碎的!什么能说什么不能说我清楚的。”
江孜自然了解她,但就是不放心,再三嘱咐,在于晓静不太耐烦的时候才告诉了她。
“啊?你跟我在这千叮咛万嘱咐的,结果就是约了他谈谈而已?我当多大点事。”于晓静显然是有些无语的,江孜摆摆手:“这不是重点,重点是我想跟他谈什么。”
“谈什么?要什么时候成亲,要多少聘礼?”于晓静冲着江孜挤眉弄眼:“要这么快吗?”
这都是什么和什么啊?
“别瞎说!哪有这么快。”江孜伸手就捂着她的嘴:“小点声。”
到底是没反驳于晓静的话。
没那么快,但是可以的。
她喜欢傅怀瑾,目前来看傅怀瑾也喜欢她。
那么成亲就是必然的。
只是还需要点过程。
接下来江孜就跟于晓静仔仔细细的说了成亲前要相处,要互相了解,不能盲婚哑嫁全凭感觉。
说白了恋爱很重要的。
“原来还能这样子啊”于晓静仿佛被打开了一扇大门,扭头瞧瞧看了眼坐在院子里说话的江母和于婶,小声道:“可是听着有些像私相授受……这让我娘听着怕是铁定不同意的,江姨倒是开明些。”
“怎么是私相授受呢。”江孜叉腰,立刻便是不认同:“只有偷偷摸摸的才算私相授受,我要与傅怀瑾谈恋爱的话,肯定光明正大的。”
“行行行,光明正大的。”于晓静也不纠结了,伸手就搭在江孜的肩膀上,冲她笑得一脸调侃:“怎么,现在终于愿意承认了自己是喜欢傅怀瑾了?”
“我没有不承认,我只是没想通而已。”想明白的江孜如今可谓是理直气壮,一点也不会有其他姑娘家的矜持,毕竟骨子里还是个现代人。
于晓静点头:“是是是,你说的都对。”
听起来很敷衍,但是不重要。
“行了行了,赶紧回去睡吧,明天好多事呢,你不是还要去胡老伯他们的面馆瞧瞧吗?”江孜开始赶人,于晓静抬头望了一眼天色,提议:“要不,今晚我跟你睡?”
“别,让我安稳睡一晚。”江孜毫不犹豫的拒绝:“我怕我半夜又被你踹醒。”
“哪有。”于晓静不情不愿的回家了,江孜松了口气——她真是怕了于晓静那离谱的睡姿和会踹人的习惯,那天于婶还说她从小睡觉爱踹人,真是够奇葩的。
这一夜或许是想明白了,江孜是真安安心心的睡了个好觉,早上差点睡过头,还是江母来叫她的,平时江孜可从来不用她叫,吓得江母差点以为江孜病了不舒服之类的。
真是解释好几遍,又让江母摸了额头测了测问题,这才让江母相信她只是睡过头了。
江孜好笑的叹气,又觉得心里暖暖的——前世可没有什么家人亲人,一次穿越,倒是什么都拥有了。
江孜晚上是睡得可香了,甚至还睡过了头,可傅怀瑾这一晚上就难熬了,心里头就惦记着江孜说的谈谈。
谈谈?谈什么?
谈她到底是不是和他一样的心意?
谈她到底愿不愿意接受他的心意?
或者说她愿意接受,那是不是就要螃蟹祖父找人算算日子好上门提亲?得准备聘礼……
可是江孜满心满眼的扑在她的生意上,她还想着将江家食肆开遍大华朝,那么难得的偶尔才会把目光投向他。
她会真的会愿意嫁给他?
或者说……她难不成其实是想拒绝他?想跟他好好的说个明白?
他压根不愿意思考会不会被拒绝,如果被拒绝了怎么办?
他只想江孜和他心意相通。
傅怀瑾更睡不着了,长长的叹了口气,谁敢信在外人面前清冷矜贵的少年,像个没长大的孩子般,在床上翻来滚去,瞧得出来确实很是慌乱纠结。
第252章、紫果西番莲糯米糍
傅怀瑾来到江家食肆的时候,午膳时间已经过去,大堂只坐了一对母子,小孩儿估摸三岁的年纪,正是贪吃的时候,小嘴吧唧吧唧的吃个不停,还没咽下去就张着嘴等着母亲投喂,年轻的母亲掏出方巾给小孩儿擦了擦嘴边糕点碎屑,又哄着他喝了些茶水,这才递了一小块糕点喂到小孩嘴边。
今儿太阳正好,阳光透过窗户照进大堂,落在母子身上,瞧着就让人觉得温馨。
大堂里,肖茹正趴在柜台上打着瞌睡,周吴正在擦拭桌子,看见傅怀瑾立刻就扯着嘴角露出一个大大的笑容:“傅公子来了,我家姑娘正在后院等着您呢。”
“嗯。”傅怀瑾点头答应一声,掀开帘子进了后院,被周吴的大嗓门吵醒的肖茹揉了揉眼睛,望去时帘子已经落下,压根没看到傅怀瑾的身影,她垂下头,没让人瞧见她的表情,再抬头时,已经与平时一般无二,只是之前的瞌睡都已经没了。
一进院子,傅怀瑾就瞧见了江孜,她依旧穿着一身深色的衣衫,正躺在树下的摇椅上,身上盖着薄薄的毛毯,透过树荫,斑驳的阳光落在她的身上,似乎是觉得阳光刺眼,她右手握着一把蒲扇,遮在了脸上。
应当是睡着了,连他的脚步声都没听到。
傅怀瑾坐在离她不远的石桌前,就安静的看着她,正在整理厨房的林荷听到动静出来,就瞧见傅家小公子如同望妻石一般的看着自家姑娘,她正要开口,傅怀瑾轻轻摇头,示意她不要吵醒江孜,林荷微楞,很快微笑着点点头进了厨房,再出来时,给傅怀瑾送上一壶果茶。
铺子里的食客很多,但是能进后院的客人却不多,傅怀瑾更是自家姑娘看重的人,她们自然也很清楚傅公子的喜好与口味,来了必然是要上一壶果茶的,不拘于什么口味,只要酸甜口味,他都喜欢的。
江孜醒来就看到坐在那里喝茶的傅怀瑾,一袭月色长衫,坐姿优雅,让人赏心悦目。
“你什么时候来的?怎么不叫我?”江孜捂嘴打了个哈欠,站起身,将蒲扇往摇椅上一扔,又道:“你再等我一会,我去洗把脸。”
一场雨后迎来了九月,即使太阳高照也不会像七八月那般闷热,偶尔的微风还能带来一丝凉意,在太阳下睡觉真是太舒服了——若不是看到傅怀瑾来了,她肯定还得继续再睡会。
洗了一把脸,整个人都清醒许多,江孜又从厨房拿了一碟子中午做好的百香果糯米糍放在石桌上:“尝尝我做的紫果西番莲糯米糍怎么样,用来配紫果西番莲果茶的。”
傅怀瑾只是浅浅咬了一口便点头:“好吃。”
“那你回去的时候拿一些,给你留了一些,已经没有紫果西番莲的,下次还不知道什么能吃上呢。”获得好评的江孜当即眉开眼笑,也拿起一块紫果西番莲糯米糍尝了尝,酸酸甜甜又糯叽叽的,紫果西番莲就是百香果,果肉、蜂蜜和糯米粉加水搅拌成面糊上锅蒸熟就可以了,很简单也很好吃。
“让齐叶去给你找些来。”傅怀瑾吃完了一整块糕点,又喝了口果茶道:“茶楼也需要。”
江孜一听也点头,倒也完全没错,可以和果茶相配的茶点正是清风茶楼需要的,找不到原材料的时候自然是要齐叶出力的,他肯定是不可能拒绝的,毕竟最近清风茶楼的各种茶点让他大赚了一笔,还有不少人知道是江家食肆与清风茶楼合作,派小厮来食肆买茶点。
不过当初就已经约定过,江家食肆可以继续售卖那些糕点,但每天必须销量,江孜自然不会大量售卖给这些人,更何况食肆就这么些人手,想要大量做也是不太可能的。
说完这事,两人陷入了短暂的沉默,江孜看着傅怀瑾,他坐在那里显得很是淡定,似乎完全不在意她要与他谈什么,难道就不担心她是要拒绝他?
刚听到江孜说要与他谈谈的傅怀瑾确实是有些忐忑,可过了一夜,来到江家食肆看到江孜的那一刻,他心里就平静了。
如果要拒绝,何必特地找他聊聊,拒绝不过一句话的事情,没必要再多说。