江家食肆经营日常 第79节

  倒是旁观了之前一切的江谌有些后悔刚刚说的话,这不是……唉,话还没过脑子就说出来了,哪会想那么多?
  不过也没给他太多时间去懊恼,江孜已经飞快的转移了话题:“这番茄汤可以直接喝,味道很好的,而且可以健胃消食,促进肠胃蠕动。”
  “消食?那我的得来一碗,现在都有些撑了呢!你说我喝一碗汤是不是就能继续吃啦?这火锅太好吃了,要不明天继续吃火锅吧?”于晓静吃得小脸通红,额头上都有些汗珠了,江孜没好气的回她:“也就今天阴天凉爽,要不大夏天吃火锅不得热死了?再说了,就算番茄汤消食,也不可能让你一直吃下去的好吗?想撑死你再多吃点,我可不拦着你。”
  第204章、减肥餐(一)
  于晓静自然是没能再继续吃下去了。
  “吃吃吃,你瞧瞧你最近胖了多少?”
  “从明天开始不许来找阿孜蹭吃蹭喝,好好控制下饮食。”
  “现在不是小时候,胖乎乎的可爱。”
  “哪有大姑娘像你这么胖的?”
  一番话说得于晓静差点抬不起来头,好在还都是关系亲近要么看着她长大的要么和她一起长大的,也不算太丢人——屁的不丢人!丢死人了。
  于晓静一脸生无可恋。
  赵婶放下筷子笑:“其实也有那种适合减肥的人吃的吃食,味道也不错,只不过晓静姑娘也不胖。”
  “就是就是!赵婶说得对,我哪里胖了,我一点都不胖呢!许家二妞才是真的胖!”于晓静疯狂点头。
  许家二妞是住在村中许家的小女儿,许家算得上村里数一数二的富裕人家,或许真的是家中伙食不错,二妞才十一岁,看起来有两个于晓静那么大,胖乎乎的像个小肉球。
  跟她比……
  于晓静还真是个小瘦子。
  不过最近于晓静确实有些长胖了,是该注意点饮食了。
  江孜有了个不错的想法,当即笑眯眯的看向于晓静。
  “赵婶说的我也知道,就是减肥餐。”
  “既然于婶你觉得晓静最近胖了不少,那就交给我好了,我给她做减肥餐。”
  于晓静当场表演了一个什么叫变脸。
  “赵婶都说了我不胖!我不胖!”于晓静蹭的一下子站起来,脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“我才不吃什么减肥餐呢!听着就不好吃!”
  后半句才是重点。
  “放心,我做的能不好吃?”江孜也站起来拍了拍她的肩膀:“哥,碗筷就交给你咯!我带着晓静出去散步消食减减肥。”
  “我说了我不胖我不用减肥!”
  被江孜一把拉着往外走的于晓静愤愤不满的为自己辩解,江孜敷衍的点头:“对对对,你不胖你不胖,谁说你胖了?乖,没人说你胖哈。”
  “你别把我当小孩子哄!我有那么好哄吗?”于晓静气愤叉腰,江孜转头看她:“谁哄你了,你又不是小孩子,走啦走啦,我吃撑了,你陪我消食,我明天给你做好吃的。”
  “什么好吃的?我不吃减肥餐,我要吃肉!”于晓静扬着下巴提出要求,江孜顺着她答应:“可以,早上就给你做好吃的。”
  “真的?”于晓静疑惑的看过去——她刚刚还说要给做减肥餐,减肥能吃肉?不不不,她才不用减肥呢!
  “真的真的,比珍珠都真!”江孜表现得非常诚恳,于晓静轻嗤一声:“说得好像你见过珍珠一样。”
  “哎呀,不重要不重要!”江孜摆摆手,转移话题——她可不想听于晓静念叨一晚上的不胖不减肥。
  两个小姑娘手牵手走出大门,赵婶跟着于家两兄弟和江谌一起收拾碗筷,张宁宁有事先回家去了,江母和于婶坐在院子里休息。
  “这两丫头倒是关系真的好啊。”江母微眯着眼:“说实话,我还是觉得挺可惜的,我还真想让阿孜嫁到你们家,离得近,知根知底的。”
  说完还看了一眼正在低头帮忙打扫的于晓毅,小声把于晓毅送绢花簪子给晓静被拒绝的事告诉了于婶,于婶闻言长长叹了口气:“我早就瞧出来了,阿孜对晓毅,就和晓静对晓毅一样,就是妹妹和哥哥,要不然你家阿孜嫁到我们家多好呀。”
  “阿孜这丫头有自己的想法,既然都那么说了,怕是真的对晓毅没什么别的想法,我呀就担心晓毅这孩子死脑筋。”江母微微皱眉:“我也是瞧着于晓毅长大的,这孩子性格老实憨厚,可也倔的很,回头你好好跟他说说,别因为阿孜耽误自己。”
  “我也知道……唉,说到底还是我家晓毅没福气,阿孜这孩子多好呀。”于婶摇摇头,这个话题就此打住了,两人又换了个话题,没有引起任何人的主意。
  第二天,江孜非常愉快的做起了减肥餐,如于晓静所愿——是有肉的减肥早餐。
  很简单,一块香煎鸡肉,撒上些黑椒粉,再来一根玉米,一个水煮蛋,最后再加一根黄瓜。
  “这是什么?”于晓静瞧瞧自己面前的早餐,再看看其他人手上的肉夹馍,傻眼了:“我要吃肉!”
  江孜指了指那块香煎鸡肉:“黑椒味的香煎鸡肉,好吃不腻吃了不胖。”
  ……
  “我说我也要吃肉夹馍。”于晓静拿起那根黄瓜,装模作样的就要用来打江孜,江孜才不怕,双手叉腰嚣张极了:“没了没了!没准备你的量!不吃就没得吃了!”
  要不是教赵婶做肉夹馍,怎么可能接连两天都吃肉夹馍当早餐?也不是所有人都吃肉夹馍,江母就选择和于晓静吃一样的,觉着肉夹馍油腻了一些。
  于晓静气得狠狠的咬了一大口黄瓜,似乎把江孜当成了那根黄瓜,江孜当下就举起手上的肉夹馍在于晓静面前晃了晃,也咬了一口,还摇头晃脑的:“好吃好吃真好吃呀。”
  ……
  “我今天要跟你绝交!”于晓静发出幼稚抗议,江孜不以为然,转头看向赵婶:“赵婶,我早上给你说的凉拌鸡丝和清炒豆芽还记得吧?就给她做这些就行了,还有一个最重要的,不能让她吃大米饭,就给她单独做一些糙米饭就好,粗粮有利于减肥。”
  赵婶好笑的答应了。
  于晓静气得牙痒痒,转念一想,江阿孜又不去镇上,还真以为能管得到她?到时候直接去蹭赵婶林姨她们的午饭!
  可是她绝对想不到赵婶觉得单独做太费事,反正有肉有菜也能吃,大家一起吃挺好的。
  一人减肥,大家集体吃起了减肥餐。
  不过江孜才不迁就于晓静,大伙儿该吃什么吃什么。
  至于于晓静嘛,当然还是继续吃减肥餐吧!
  明明还是早上,江孜就开始盘算要给于晓静做什么减肥餐了——好吃的减肥餐有菜有肉,可不会比寻常吃的差呢。
  要不是古代不能杀牛很难买到牛肉,牛肉可是很适合减肥的时候吃。
  没关系,还有鸡肉、鱼肉、虾肉……
  第205章、减肥餐(二)
  因为于晓静的缘故,江家食肆最近的菜单变得清淡少油少盐,油大味重的荤菜少了许多。
  有老食客询问的时候,负责跑堂的周吴咧着一口大白牙解释:“最近天热,清淡些不容易上火嘛。”
  半句不提减肥,这让坐在柜台上拿着小算盘的于晓静很满意——让别人都知道是因为家里人逼着她减肥所以连带着铺子里伙食都清淡了起来,这也太丢了。
  真的是,她到底哪里胖了?不就是肚子上多了一圈肉肉吗?
  就一点点而已!
  想到这里,于晓静从兜里掏出了一个番茄啃了起来,离晚饭时间还有许久,她已经饿了,中午压根就没吃饱嘛!
  香菇蒸鸡腿,凉拌黄瓜,再加糙米饭。
  鸡腿只有一个,糙米饭只有半碗。
  ……
  她真命苦。
  江孜还说如果饿了就让她啃番茄吃黄瓜。
  林姨和赵婶非常认真的执行江孜的命令,还再三同周吴强调不能让于晓静偷吃糕点点心——拜托,她能不知道铺子里的那些糕点点心是要卖钱的吗?她哪里会偷吃?!
  哼!肯定是江孜那个家伙在胡说八道!
  晚上回去还要吃她做的减肥餐。
  命苦。
  被于晓静念叨的江孜此时正领着乔铭瑄和傅怀瑾在加工坊看红薯粉条。
  乔珉暄还是第一回来到方山村,还是傅怀瑾带着他来的,至于齐叶……听说有点忙。
  江孜想是不是上次他来的时候太倒霉了,所以才推辞忙碌没来了?
  上次他真的好倒霉……
  “这红薯粉条真是红薯做成的?可真是稀奇啊。”乔铭瑄站在院子里看了一阵,问:“你这有多少红薯粉条?昨天去你铺子里吃了一碗酸辣粉,实在是好吃得很,听说这粉条晒干了能保存大半年都没问题?我想着给京城那边也送些去。”
  “对,存上大半年没问题,如果放在地窖那些更阴凉的地方,更长一些都没问题。”江孜点头,完全没看傅怀瑾半眼,继续道:“我这加工坊最近都在加班加点的做红薯粉条,但这东西做起来费时费力的,可没太多存货,不过你如果要的话……可以先给你一百斤。”
  “一百斤也行,那做酸辣粉的汤料?”乔珉暄一心都在和江孜谈生意,压根没察觉到傅怀瑾和江孜之间略微诡异的气氛。
  “一斤红薯粉条能做五碗酸辣粉。”
  “一斤肉酱汤料能做二十碗酸辣粉。”
  “一百斤红薯粉条只需要五斤肉酱汤料。”
  “肉酱汤料可不像红薯粉条那样能够保存很长时间,但是因为猪油放得多,猪油凝固封住整罐肉酱,大约也能存放七到十天,如果你们有冰库冷藏那就能放一个月左右吧。”
  “至于价格,红薯粉条一斤三十文,肉酱汤料一斤四十文。”
  江孜跟乔珉暄仔细商讨着,她这个价格要得真的不高,算下来等同于一碗酸辣粉的成本才八文钱,乔家酒楼在镇上也算是高档酒楼之一,一碗酸辣粉至少也得卖上十八文二十文,赚一半可不少了。
  都是生意人,乔珉暄稍微一想就能算得出成本和利润,当下立刻就答应了。
  “今天时候还早,要不留下用个晚饭?肉酱汤料还是得现做比较好。”江孜提出邀请,这回她终于看了一眼傅怀瑾,但说出来的话有点送客的意思:“傅公子,你可也要留下用膳?私塾那边今日不忙吗?”
  应该是忙的吧?你赶紧的回去吧。
  江孜觉得自己的意思表现得挺明显的,傅怀瑾却仿佛压根没听出来,一脸正经的回答她:“考试将近,学生们按照惯例自学三日后参与月考,考题一向由祖父负责,我近三日都没什么事。”
  行吧,说得没毛病。
  “行,那咱们先回去。”江孜也不多说了,一个人走在前头,乔珉暄挑挑眉,指了指江孜,声音很轻的问:“你们怎么了?怪怪的。”
  傅怀瑾学着他挑挑眉,笑了,什么也没说。
  乔珉暄:什么情况?有情况。
  江家院子里,江母正在绣着帕子,如今她舍得花钱买一些好用好看的金线彩线,做出来的帕子精致好看价值也更高了一些。
  “江姨。”乔珉暄一向油嘴滑舌的嘴甜,见了江母就开始与她说话逗笑,傅怀瑾偶尔附和一句,瞧着也挺和睦。
  江孜觉着跟傅怀瑾呆着一个地方就尴尬,借口着准备晚饭就溜进了厨房,就算厨房闷热,她也不打算去用院子里的灶台——任谁被使劲盯着也会不自在啊。
  又不是望夫石望妻石……
  不对,她和傅怀瑾哪是这种关系?



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