江家食肆经营日常 第49节
但是很快，于晓静又摇头：“不对不对，今天抽奖的，送出去好多代金券呢！至少有二十几张，虽然算下来也就是两百多文钱，那可也是钱呢。”
“不亏，还是比平时赚得多。”江孜笑眯眯的，将账本放到枕头下面，躺平，心情好都觉得不是那么热了。
“也对，要是每天都做活动，咱们可得赚翻了！”于晓静眼眸亮晶晶的——虽然今天大多数人都在买巧果，可是也有不少人买她做的那几样糕点，她今儿也挣了不少。
江孜打了个哈欠：“你可拉倒吧，就这一点你就累得够呛，还每天呢？就算你不觉得累，那些客人又不是傻的，还能每天为你的活动买单啊？”
“好像也是。”于晓静抓了抓脑袋，蒲扇有一下没一下的轻轻扇着：“挣钱可真难呐！”
“别难不难的了，赶紧睡吧！明天还得早起呢！”
或许是真的累了，即使觉得闷热难捱，还是不知不觉中就睡着了。
没有村里的鸡鸣狗叫声，江孜和于晓静仍旧跟平时一般的时间醒了过来，院子里于晓晨已经在劈柴生火了，卤味的香味慢慢弥漫开——今儿要做肉夹馍，卤五花肉和生菜、绿皮辣椒一起剁碎，夹在馍中间，浇上一小勺汤汁，馍的外层被烙得焦黄，但内里依旧软嫩，带着小麦面粉特有的香味再加上软烂的卤五花肉，生菜和绿皮辣椒刚好能解了肥肉的油腻，能把人给香迷糊了。
江孜和于晓静吃了一个肉夹馍又喝了一碗鸡架熬出来的清汤，意犹未尽，可惜胃口下，实在是吃不下了，胃口好的于晓晨就不客气了，一个人吃了三个肉夹馍，一大碗热汤，吃得满头大汗直呼过瘾。
江母他们来得比较早，估摸着就是想来帮忙的，除了匠木、张宁宁和张氏，江谌和于晓毅也来了。
“最近生意不错，货都卖得差不多了，今天来补货。”江谌解释着，又看着铺子里又陆陆续续来客人了，赶忙叫上于晓毅把带来的食材送去厨房——他们现在去各个村落卖货，很多时候也会以物易物的换一些蔬菜瓜果，江孜再收购了店铺用，每天的菜单大多数都取决于江谌他们带回来的东西。
当然了，江孜有时候也会在村里收一些，也会去集市上逛逛，看到有需要的也买一些。
只是今天好像东西格外的多，他们背上的竹筐都塞得满满的。
“你不是说有什么不常见的蔬菜瓜果看到就给帮你收回来吗？我们昨天碰到一个老伯卖寒瓜，还剩了二十四个，我全买来了。”江谌一边往后院走，一边跟江孜说：“这寒瓜不大，一个就三四斤的样子，怪小巧的，一个就卖80文，可不便宜。”
寒瓜？江孜有些疑惑，直到那圆滚滚的绿油油的寒瓜从竹筐里抱出来，她才欣喜的笑了起来——是西瓜！
“这么小一个，卖80文？”于晓静摇头：“阿谌哥，你们不是被骗了吧？”
“寒瓜是从很远的西方洋人传来的，很少有人会种，向来稀少。”江谌解释：“我也是小时候吃过一会才认得的，一般也只有有钱人家才会买。”
“就这么小个头，还挺金贵。”于晓静撇撇嘴，问：“好吃吗？”
江孜这会终于回过神了：“当然好吃了，要不然怎么对得起这个价格？”
第129章、七夕活动（六）
西瓜，那肯定得吃冰西瓜！
二十四个西瓜不多，江孜已经有了用途。
这西瓜大约三四斤一个，大小合适，用来雕成花瓜就最合适不过了，就是数量不太够。
不过没关系，物以稀为贵嘛！
只要她雕出来的花瓜足够好看精致，就肯定好卖！
到时候就七夕当天晚上活动前拿来热场子！
江孜抱起一个轻轻敲了敲，声音清脆又好听，满意的点头：“这瓜可真不错，挑四个吊水井里，晚点切两个尝尝。”
剩下两个就给傅怀瑾送去，找人帮忙出比赛用的对子不得送点礼？到时候得叫上阿源，那小家伙肯定喜欢。
“这么贵的东西吃什么吃啊？你可真是越来越大手大脚了！”于晓静瞪着江孜：“不行不行，留着卖钱。”
瞧那样怕是要钻进钱眼里了。
江孜没理于晓静，跟江谌结账：“二十四个寒瓜，我照90文买下来，一共是2160文钱，还有其他的这些你看看多少，等晚上我一起结钱给你们。”
“哪里要这么多，你就按85文算就好了。”于晓毅正在把西瓜放进木桶准备呆在水井里，听到这话连忙开口，江孜不同意——他们能帮她找到西瓜就很惊喜了，还得从那么远的地方搬回来，怎么也得赚点，两人在那里争论了好一会，还是江谌敲定了最后的结果：“抹个零行了吧？2100文钱，其他的那些东西都跟平时差不多，我也算过来了，就收你200文，一共2300文。”
江孜大致算了一下，觉得也差不多就应下了。
江谌和于晓毅说是要去补货的，实际上一早上都在铺子里帮忙，多两个人就是轻松不少，于晓静都有闲工夫跑到厨房来唠嗑，手舞足蹈的可激动了：“我可真不明白他们是怎么想的，没抽就算了嘛，或者中午用个午膳，也能凑够吧？非要再买点巧果买点点心再抽一次，抽中还想买。”
“赌徒心理。”江孜正在炸鸡架，闻言摇摇头：“要不说这人啊不能去赌坊赌钱，本来是没有赌瘾的，输多了就总想着下一把能翻盘，就不停的去堵，结果往往是输得倾家荡产，然后借了高利贷还要去赌，到最后甚至家破人亡的。”
于晓静听得愣愣的，似懂非懂：“有必要吗？赌博向来都是输多赢少。”
“难免有人走上绝路，想要靠赌博翻身，也有人就是想要不劳而获，赌桌上摇几下色子就能挣到钱，干嘛呀去努力呢？”江孜笑，将炸好的鸡架捞出放在一旁，中午有人要点的时候再复炸一下，撒上葱花辣椒粉和孜然粉就可以了——这是江孜用来消耗鸡架的首选。
当然，她还做过糖醋鸡架，红烧鸡架，就是最受欢迎的还得是烤鸡架，香酥麻辣的，江孜自己也很喜欢。
关于赌徒的话题很快就结束了，但外头为了优先抽奖获得名额而花钱的人只增不减，实在忙不过来，江孜也不再让把新做好的巧果往外摆了，就算已经卖完了，要买等午膳时间再过来，引起一番不满且不说了。
平时总觉得镇上的人跟村里人没啥区别。甚至因为他们不能自己种田什么都要花钱，所以还很是扣扣搜搜的，
没想到这会一个个的都这么愿意大手大脚的花钱——只能说镇上的人不管怎么样，还是有点儿家底的，不然哪会村里人和镇里人的区别呢？？
休息半刻钟，随便吃点东西就到了？午膳时间，也是忙得人仰马翻的，江孜有些后悔——这活动举办得还是有些仓促，从一开始就限制一人一天只能抽奖一次的，不限制的结果就是她们差点累死在后厨里。
午膳的食材消耗得比平时都快，即便有人等半天抱怨没吃上，江孜也是好声好气的跟人道了歉，完全没有加菜的意思，前院只留了张氏一人，其余人坐在后院休息吃西瓜——西瓜吊在水井里几个时辰，抱在手上就像是从冰箱里刚拿出来的一样，冰冰凉凉的，想想就觉得会好吃。
挑了四个西瓜，小心翼翼的抛掉外面的那层绿皮，再将那一层厚实的瓜皮削下来放在盆里，红通通的果肉切成小块放在碗里，用竹签戳着吃更方便。
“这瓜皮可是好东西，炒着吃，炖汤喝，或者凉拌，味道好极了。”
“晚上就给你们做个凉拌西瓜皮！”
江孜戳着一小块西瓜塞进嘴里，汁水充盈，甜滋滋的，又冰冰凉凉的十分解暑。
凉拌西瓜皮的做法可简单了，瓜皮特地留了一点儿红色的果肉，可以增添一些淡淡的甜味，这种甜味与白糖的甜可不一样，带着淡淡的果香，会给这道凉菜到来一点儿不一样的滋味。
瓜皮放盐腌制出水分，瓜皮也会变得软趴趴的，挤干水分，然后倒入江孜特地调配的凉拌汁就可以了。
她调配的凉拌汁其实都差不多，少少的一点小米辣，几颗大蒜，两勺酱油，两勺米醋，一勺芝麻油，小半勺白糖，再加些凉白开拌匀就可以了。
酸酸甜甜又香脆爽口。
江孜用同样的酱汁做过酸萝卜，在铺子里是免费的，想吃的自己用小碟子去盛就可以了，非常受欢迎，还有人专门找江孜买了一小坛。
不过她只卖了两三坛，因为做得确实不多，铺子里也要用到。
四个西瓜的瓜皮可不少，拌出来有一小盆，大家都尝了一些，纷纷竖起了大拇指，江孜不客气的接受了所有人的夸赞，然后将盆里的瓜皮分成了四份——最大的一份就给江母和于家带回去，江孜不回家，江母和江谌晚上都是去于家蹭饭，一份给张氏带回去，她还不好意思，被江母劝了好一会才答应，一份留着她们在镇上吃，最后一份是打算拿去傅家私塾贿赂傅怀瑾的。
？她打算去傅家私塾找傅怀瑾，一大碗切好的冰西瓜，一碗凉拌瓜皮，她还额外拿了一坛香菇肉酱，又想着傅怀瑾喜欢吃小馄饨，从预备着明儿做早膳的鸡汤小馄饨里数了五十个出来。
一个食盒被塞得满满当当的。
第130章、求助傅怀瑾（一）
江孜从正门进的私塾，之前偏门的钥匙已经还给了徐伯，为数不多的几次路过前院，每次都能听到朗朗读书声。
一点也不觉得吵闹，反而有点儿在闹市中的一片净土，那读书声让人听着及觉得心静。
“要不要去瞧瞧？这会儿小江源估计应当是在背书。”徐伯看江孜一直往书声传来的那一出望，笑呵呵的问——私塾里的书生们是分在两处的，一处是年长些已经考过童生甚至秀才的，由傅老爷子教，一处是年幼启蒙没多久的孩子们，由傅怀瑾教。
江孜是姑娘家，去傅老爷子那边是不太合适的，但是傅怀瑾教的都是些年幼的孩子们，就不需要注意那么多规矩了。
更何况江孜的弟弟在那读书，作为长姐，关心自己弟弟是否用心读书也很正常。
江孜当然不会拒绝，笑得眉眼弯弯的，一手提着食盒，一手挽着徐伯，一起走向教学的书舍。
傅家私塾入学不易，要求高，主要还是因为私塾里只有傅老爷子和傅怀瑾两个夫子，傅老爷子年纪大了，傅怀瑾虽已考取秀才，但毕竟年纪尚浅，教不了太多学生。
现在傅家私塾只有四个班级，傅老爷子带的举人班和秀才班，傅怀瑾带的启蒙班和童生班，学生加起来也未曾超过二十。
因还在上课，江孜只是站在离窗户都还有些远的位置望里看了看，一眼就看见了自家小弟正捧着书一脸严肃的一字一句的朗读着，瞧着那稚嫩的小脸上露出一本正经的表情，还挺好玩的。
“听公子说过，江源这小家伙很聪明，懂得举一反三，学什么都快，这段时间已经把千字文全都默写出来了，三字经也算是倒背如流，学习进度比那些先入学堂几个都快。”徐伯在她身旁小声说话，夸奖的话听得江孜眉开眼笑的：“徐伯，这些话跟我说说就算了，可别再小家伙面前说，可得把他骄傲坏了。”
难怪当家长的除了怕老师说自家小孩惹是生非，就是最爱听老师夸奖自家小孩，听着多舒坦呢！
江孜又往里看了几眼，目光不由的被站在一旁的傅怀瑾吸引了过去——他整个人看起来身形略有些消瘦，肤色白皙甚至有些病弱的苍白之感，但他长得是极好看的，黑发如墨，只用一根月色的发带随意的扎起来。眉目精致，就是不爱笑，总是冷冷清清的，给人一种不太好亲近的感觉。
此时他手中拿着一卷书，正眉目低垂，安静又专注的与学生在说话，从江孜此刻的位置望去，只觉得他少了就几分冷清，多了几分谦和温润。
江孜忽的想起，若是身旁有学生的时候，傅怀瑾总会显得温和几分，真有几分好老师的姿态——江孜忍不住弯起唇角露出笑来，明明他也才十六岁而已。
明明她也没闹出什么动静来，傅怀瑾却忽的抬起头，目光稳稳的落在了她身上，惊得江孜脸上的笑容都褪得干干净净，但很快她就反应了过来——她心虚什么？她是来看江源的，只是……不小心被夫子的美貌给吸引了才会直勾勾的望着他。
是她的错吗？才不是呢。
食色性也！
好看的人就是容易吸引目光，怪只怪傅怀瑾长得太好看了。
江孜想着倒是理直气壮起来，也不心虚了，朝着傅怀瑾露出一个更灿烂的笑容，谁想傅怀瑾愣了一瞬，像是被触电了一般，飞快的收回了视线。
？？？？？？
什么意思？她是什么洪水猛兽吗？
至于躲这么快吗？
只不过一瞬，傅怀瑾再次望了过来，两人的视线毫无阻隔的对上，谁也没躲开——正常来说，江孜是不可能这样直勾勾的盯着一个人看的，也绝不会让人这样盯着自己，只是这一瞬间也不知道在想什么，她没有避开，甚至还在想着这人……长得是真好看啊，尤其那薄唇，看着就很好亲的样子，也不知道会便宜了哪家姑娘……
想到这里，江孜脑海突然冒出了一张极其漂亮的脸——是邵雪枝。
那一日在傅家书斋，傅怀瑾和邵雪枝并排站在一起的样子再次出现在她的脑海里，让她瞬间清醒过来，微微一蹙眉，挪开视线看向身侧的徐伯：“徐伯，这里的课程还有多久结束？”
“快了快了。”徐伯很喜欢江孜，笑得一脸慈爱：“顶多半刻钟的时间。”
半刻钟的话，差不多也就七八分钟的样子。
“那我们先去厨房吧，我带了不少吃食。”江孜搀扶着徐伯转身离开，克制着不让自己再回头——她刚刚到底在想什么？什么他的唇很好亲……真是美色误人，以后没事的话，她肯定不会再往傅怀瑾面前凑了。
就是……那位邵小姐瞧着身体也不太好的样子，她和傅怀瑾……
算了算了，两个病秧子若是真凑到一起过日子了，刚好谁也别嫌弃谁。
后院厨房，徐阿婆看到江孜。立刻就笑着迎了上来：“听说你那铺子在搞什么七夕活动，这两天忙得厉害，怎么有空过来？”
江孜倒也没瞒着自己来的目的，说得很直接：“这不是有一个对对子的比赛嘛，我虽然也知道些对子，但是数量不多，这不就是带些好吃的来贿赂一下，求傅公子帮帮忙。”
“对对子？老爷就……哦哦哦，特地来找公子的啊？”徐阿婆笑得更灿烂了，接过江孜手上的食盒，朝着徐伯道：“前面应该差不多结束了，你赶紧的去把公子请来，可别让阿孜等久了。”
江孜看着走远的徐伯反应过来——找什么傅怀瑾，这事完全可以找老爷子帮忙的……
可徐伯已经兴冲冲的走了，徐阿婆又拉着她拉着进了厨房，江孜就不管了——傅怀瑾愿意帮忙也挺好的，不用麻烦老爷子嘛。
“我也没带多少东西，就是些小馄饨和香菇肉酱，这肉酱味道很不错的，可以用来拌面吃。”
“这寒瓜是我哥运气好碰巧买到的，都已经切好了，用竹签戳着吃就好了，但是寒瓜偏寒，又冰过，都别多吃。”
第131章、求助傅怀瑾（二）
“阿姐！阿姐！阿源好想你呀！”