江家食肆经营日常 第30节
傅老爷子连连点头：“难怪我觉得那位夫人有些眼熟，原来是你母亲，你们的相貌倒是有四五分相似。”
“我长得确实更像母亲。”江孜笑。
“放心，你家小子凭的是自己，就算你家吃食再美味，在我这里也不可能走后门的。”
傅老爷子说完，背着手就走，傅怀瑾全程一句话也没说，安安静静的跟在老爷子身旁。
“傅家这位小公子还真是跟传的一样，像个不食人间烟火的仙人。”于晓静小声跟江孜嘀咕，江孜挑眉觉得形容很贴切——厌食症的人几乎很难吃得下东西，可不就像是只喝露水的仙人？
不过……
“你刚刚还在盯着那位清风茶楼的公子，这会又盯着傅小公子了？”江孜笑：“我还真是头一次发现你原来还是个颜控？就喜欢长得好看的？”
“什么乱七八糟的，我这明明是爱美之心人皆有之！”于晓静故意用色眯眯的眼神打量着江孜：“哼，要不是你长得一张好看的脸，我还不一定跟做朋友呢！”
“那我可真得感谢爹娘给了我张好看的脸，才能让你看得上我。”江孜一副感恩的样子惹得于晓静哈哈大笑。
又过了一刻钟的时间，带来的吃食全都卖完了，江孜和于晓静收拾好东西，就想要去集市上找找江母几人，就被人给挡住了。
“江姑娘，我是清风茶楼的掌柜齐叶，我家东家的想约您在茶楼谈点事情，不知可否随我走一趟呢？”
来人穿着一身用金线绣着清风茶楼的青色长衫，正是之前那位买了吃食被于晓静夸赞容貌看好的年轻男人。
“清风茶楼？”于晓静先开口，很是不解:“我们又不认识你们东家，他为何要见阿梓？”
这齐掌柜长得俊秀，给人的感觉十分的儒雅斯文，对着于晓静的疑惑依旧笑得亲切不让人反感:“近日茶楼的客人们常提起集市上有两位姑娘卖的点心吃食，所以东家想与江姑娘谈笔生意。”
顿了顿，他又道:“我与傅家私塾的傅小公子是同窗好友，前日一起闲聊也提起了江姑娘做的糕点，我便也向东家推荐了一番。”
他这是在解释为何会找她们谈生意。
“那麻烦掌柜的稍微等一会，我们去跟家人说一声。”江孜倒也没拒绝，只是想起了那个冷冷清清的少年，他竟然会跟旁人提起她做的糕点？
这位齐叶公子自称是傅怀瑾的同窗好友，理应也是一名书生才对，竟自称是清风茶楼的掌柜——那要么就是科举落榜无心再考便寻了一份差事又或者这清风茶楼就是他自家的产业，放弃科考选择家业也不是不可能的事情。
就是找江母的时候废了点时间，她和于婶正带着江源那个贪吃鬼在买糖葫芦，但是没看到江谌的身影。
江孜跟她们解释了一番，将推车交给她们保管，就和于晓静两个人一起随着齐掌柜离开集市。
“我记得上次跟你说过吧，傅小公子在清风茶楼占了股份的，这茶楼的东家就姓齐。”于晓静边走跟江孜咬耳朵说着悄悄话:“清风茶楼是镇上最大的茶楼，有四层楼，三楼以上都是包间，四楼更是几乎不对外开放，只给达官贵人。”
两人跟在齐叶的身后，走了不到一盏茶的时间，就来到了清风茶楼——果真如于晓静说的那般，四层楼高的清风茶楼单从外观来看就十分的华贵，不像是普通人能消费得起的地方。
说实话，镇上的有钱人家其实也不多。
第84章、合作（一）
刚走到清风茶楼门口，小二打扮的年轻男人就迎上来喊了声掌柜的，齐叶点点头，两位，东家在四楼包间，请。”
江孜点头，和于晓静一起跟在他身后进了清风茶楼。
茶楼外观华贵，内里的装饰更是不俗。
一楼大厅中央有个低矮的雕花木制小平台，此时正有一名白须老人坐在桌前讲书，说到精彩部分还伸手拿起桌上的惊木一敲，引得众人纷纷喝彩。
于晓静喜欢热闹八卦，也喜欢这些说书先生们讲的故事，虽然人是随着江孜一起爬着楼梯往上，眼睛却时不时的瞥向那位说书的老先生，一时不察差点儿绊倒，幸好旁边的江孜反应迅速，一手抓住扶梯，一手抓住于晓静。
“小心点！走路的时候别乱看。”江孜差点惊出一身冷汗，又瞧了一眼那位老先生，问:“要不让齐掌柜为你寻个空座休息会，听会书？”
于晓静立刻摇头:“不用不用，走吧走吧。”
要是让阿娘知道自己把阿梓丢下去听书，让阿姨和茶楼的东家和掌柜的共处一室，阿娘的鞋底都能抽烂了。
出门在外，女儿家不能和旁的男子独处。
这是阿娘千叮咛万嘱咐的事，她可不敢忘。
“两位姑娘小心些，这楼梯有些高，摔下去容易受伤。”齐叶也听到了她们的对话，听到于晓静的拒绝也没再说可以安排的话，带着两人径直去了四楼。
四楼的包间里只做了一名穿着深蓝色衣袍的中年男人，从相貌上看与齐叶有些相似，桌子上还摆放着几样眼熟的东西——今日卖的小米蒸糕，蛋卷，炸红薯片。
齐叶进屋就先喊了一声爹，这也证实了江孜的猜测——清风茶楼的东家是齐叶的父亲。
那么这位齐叶掌柜是放弃科举回家继承家业了？
“江姑娘，冒昧让我儿请你过来。”中年男人笑得和善:“请坐……我是清风茶楼的东家齐珲，你们唤我一声齐叔便是，今日请你们过来，是想要购买江姑娘手上的几个吃食方子”
说着他指了指桌上的几样吃食。
在看到桌上的吃食时，江孜就知道清风茶楼请她和于晓静来的目的，她脑海里飞速掠过一些念头，还在思索，就听到齐珲报了价格:“每样十五两，一共四十五两如何？”
于晓静睁圆了眼睛，转头看向江孜，虽然没说话，但是整个人都透出一种气息——激动！好多钱！
“抱歉，这几个方子不卖。”江孜收回思绪，先朝于晓静轻轻摇了摇头，而后才看向齐珲，齐珲略略皱眉:“江姑娘，我给的价格已经十分公道了。”
言下之意是让她莫要随意涨价？
江孜依旧摇头:“不是价格的问题，只是这几个方子，我确实不打算卖。”
齐珲愣了一下，眉头皱得更深了。
一直没有说话的齐叶倒是笑了笑，给江孜和于晓静倒茶:“无妨，既然姑娘不打算卖，我们也不至于强买……这是今年新上的龙井，姑娘尝尝，与你们做的那芝麻蛋卷味道十分契合。”
于晓静从来都不是懂得客气怎么写的人，道了声谢，捏起一根芝麻蛋卷，咔嚓一声咬了一口，细细咀嚼两口又端起桌上的茶水抿了一口，先是皱了皱眉，而后又舒展开来，不好意思的笑了笑:“这茶水给我喝了真是浪费，我只觉得苦涩……不过配上芝麻蛋卷倒是有一种不一样的感觉。”
“嗯……更突显了芝麻蛋卷的香！”
江孜同样尝了尝。
龙井入口是淡淡的清香，柔和中带着茶叶特有的微苦，但是很快苦尽甘来，那股茶香清甜余韵悠长，再吃上一根带着浓郁蛋香和芝麻香味的芝麻蛋卷，明明应该完全不相关的东西，两者之间的味道却十分契合，完美的融合在一起，茶香，蛋香，芝麻香，缺一不可。
齐叶看出了她的惊讶，笑了起来:“看来江姑娘自己也没发现，其实不仅仅只是龙井与芝麻蛋卷，你这几种都能找到相应契合的茶来相配，所以江姑娘再好好考虑一下如何？”
江孜默默的拿起了桌上的菜单，纸张是青色的，她不认得上面是什么字体，只觉得看起来虽然工工整整但又不死板，线条流畅飘逸又有些随意，让她评价就是一手好字——似乎是有些敷衍，但毕竟她不懂字，只懂得好看不好看。
放下菜单，江孜心里有数了，抬头朝着对面齐家父子两笑了笑:“很抱歉，这方子确实不能卖，我们以后是打算自己开铺子的，卖给你们，我们怎么做生意呢？”
顿了顿，江孜又继续说道：“而且，方子那么多，东家总不能看上一个买一个吧？”
这句话，多少有点意有所指了。
“听你这意思……类似的点心还有许多？”
齐辉与齐叶对视一眼，两人均是沉默的看向了江孜，等着听她接下来的话——这江姑娘怕也是谈生意的好手。
“对，我手上的点心方子还有许多，清风茶楼总不能全都买了吧？”
“不如，咱们谈谈另一笔生意？”
江孜看起来自信满满，一旁的于晓静就是摸不着头脑了，情绪都写在脸上，齐辉和齐叶这会也明白了江孜才是那个能拿主意的人。
“江姑娘说说看。”齐辉放下茶杯，整个人显得更认真了些。
“我可以为清风茶楼提供点心，并且每个月配合你们研究一到两种新品，尽可能的做到跟这份芝麻蛋卷和龙井的配适度。”
“点心出售的收入扣掉提供点心时采购原材料的费用，清风茶楼与我六四分。”
江孜说得简单，但又清清楚楚。
“六四分？江姑娘，你应该明白，这不可能。”齐叶当即就摇头：“这相当于我们茶楼为你提供客源，而你将点心寄卖在此，我们赚得并不多，亏了。”
江孜却不赞同的摇头：“齐掌柜，话可不能这么说，你要知道点心方子是我提供的，没有方子，你卖不成是一分不赚，而且每天准备点心也不是轻松的活计，我觉得分四成并不多。”
第85章、合作（二）
“所以说江姑娘就不要那么辛苦，直接把方子卖给我们，我们自然会有点心师傅来做，你也不必那么辛苦不是？”齐辉笑得恍若一只老狐狸，可是这会连于晓静都回过神来了——到底是只拿一次卖方子的钱，还是源源不断的分成？
那傻子都知道选哪样。
“哎呀，齐东家，你也别为难我们了，我们是打算自己开铺子的，把方子卖了，那铺子里卖什么呢？”于晓静也开口了，笑眯眯的，说的话也完全让人挑不出刺：“我觉得阿孜之前说的法子最好，最适合咱们合作。”
“等你们自己开铺子，也卖这些点心，我们茶楼这也卖，这不成了咱们两家在抢生意？”齐叶还是摇头，看向江孜：“还是把方子卖给我们茶楼更合适。”
“抢生意是不至于的。”江孜笑，小小的恭维了一番：“清风茶楼可是镇上最大最有名气的茶楼，来消费的那都是达官贵人，即使我开一家铺子，也影响不到茶楼的生意，咱们面对的客户，那都不一样。”
“而且我们人手不多，铺子里的点心吃食不会做太多，肯定是每天都限量的。”
“其实这些都不重要不是吗？”
“重要的是后续我可以为你们提供其他的点心，而不仅限于现在这几种。”
说到这里，江孜顿了顿，笑容越发灿烂：“这才是我们真的价值所在，不是吗？”
于晓静似懂非懂，但还是狠狠地点了点头：“阿孜说得没错。”
阿孜说的永远都是对的。
齐家父子沉默了片刻，齐辉也露出个无奈的笑容：“我不可否认，江姑娘你说的很有道理，也很吸引我。”
“不过六四分不行，最多七三分。”
江孜一听，立刻应了：“可以，成交。”
她最低的期望不过是八二分，七三分？
够了够了。
齐辉和齐叶更是一愣，最后双双无奈的笑了起来，齐叶更是朝着江孜竖起了大拇指：“我们这是不如姑娘沉得住气。”
江孜摆摆手笑：“方便的话咱们可以把细节的东西谈一下，然后签订一份契约？”
“以后就让我家阿叶跟江姑娘两位来处理这些事情，你们年轻人相处更好。”齐辉站了起来，显然是要做甩手掌柜的意思，齐叶也站起来，亲自给齐辉开了门，父子俩在门口小声说着话，于晓静也凑到了江孜耳边嘀咕。
“阿孜，咱们这是占着便宜了？”
什么叫占着便宜了？
“这谈的是生意，哪里叫占着便宜了？都是咱们应得的。”江孜白了一眼这个缺心眼的家伙——要是和她谈生意，谁都能赚大发。
齐叶很快就回来了，身后跟着一个手上捧着笔墨的小二，正如于晓静说的那般——清风茶楼里无论跑堂小二还是管事掌柜，个个都是模样清秀好看。
至少在视觉上给人的感官就很不错。
契约起草过程中也是多有讨论，只有于晓静无所事事，咔擦咔擦的咬着桌上的蛋卷，把肚子添得扎扎实实的，连口渴喝杯茶都嫌难受。
契约说简单，其实也很简单。
第一，根据茶楼的需求准备每日的茶点。
第二，每月配合茶楼至少出一道新品茶点。
第三，茶楼预支采购费用，每月结算一次收入，结算时扣除采购费用后再按比例分红。