第64章
“他们学业繁重,往年的劳动节行程也不过挖坑种树,反添疲累。”
裴雪樵回想起求学的日子,感叹摇头,继而话锋一转,“但这次确实有趣——下地耕种,多接触些自然也好。”
突然,他神色一变,抬手露出双手,朝瑾玉求助道:
“女士,我的手?”
瑾玉瞥一眼那双修长匀称的手,指尖处原本的冷白如今变为渐秾丽的胭脂色。
目光停驻一瞬,她才收回视线,“忘了,这是苋菜,汁液能染色。”
说着,她摩挲一下食指,红色汁液经流水划过指节,不曾留下一点颜色。
瑾玉把苋菜往水池里按了按,下一刻,径直提起。哗啦的水声穿过沥水篮,抖落干净的苋菜投进热油爆香蒜末的锅里。
鲜嫩的苋菜几下翻炒,便蜷缩委顿,泛出胭脂色汁水。撒落一层盐粒,融化时,菜梗已经软下去,剩余的蒜泥倒下去,锅气裹着汤汁收干。
热锅快炒的一道菜,瑾玉夹出一小碗,推给裴雪樵。
“谷雨苋,金不换。尝尝。”
裴雪樵似也习惯了锅边投喂的日常,道谢后,夹一筷送入口。茎脆叶滑,蒜香冲鼻后泛起甘甜,像极了雨后湿润泥土的气息。
“倒是不枉我手指遭罪了。”他弯起凤眼,称赞道。
听他这么说,瑾玉的视线再次投上那双手,因为握筷的姿势,染得最深的手指分外突出。
很漂亮。山神娘娘莫名想道。
“我中毒了!!!”
云岫村里,班长颤抖着双手,看着自己满手的紫红色,惨叫一声。
“怎么了!”
一行人围过来,待看见他的手,学生们也瞅瞅自己的手,不由也是一阵鬼哭狼嚎。
“找老师,老师呢?”
“先打120!”
“呜呜呜我不想死……”
“出啥事了?!”赵二姐匆匆忙忙跑过来,待听着学生抽抽噎噎的说完,眼角一抽。
她抓起哭得最响亮的学生的手,下劲一搓,伴着学生更响亮的哭声,朝吓得噤声的学生们抬起手。
“傻孩子们,这是苋菜,汁水会染色!”
哭声一止,学生们搓搓手,发现确实能搓下来点颜色,你看看我我看看你,嘿嘿笑出声来。
赵二姐又气又好笑的摇着头。
“那边什么动静?”
语文课代表的小队蹲在爬藤地里,仰着脖子望了望。
“就是啊,又哭又笑的。学校也是,一个班活动不好吗,干嘛以全年级拆分小队啊。”她身边的同学嘟囔着,“嘎巴”掰下一根瓜。
语文课代表想到班里的活宝们,摇摇头,“你明知故问,要是一个班活动,还不得上天下地。”
“嘿嘿,也是。”同学笑嘻嘻又掰下一根瓜,刚想放进篓子,她又拿回来,放在眼前端详。
“你瞧,这根黄瓜怎么长得疙疙瘩瘩的。”
“这是苦瓜。”
“不会吧,不是说这是黄瓜地吗?”
“十几分钟前,刚发生了一场‘绿豆种进红豆地’的惨案,由于种子混在一块,除了秋收时收获,没人能区分。”
“或许它也发生了类似的情况。”语文课代表淡淡扫了眼青翠苦瓜,不着痕迹皱了皱眉。
“咔嚓。”
苦瓜剖开的声响分外清脆。
瑾玉操着笨重的菜刀,却无比灵活地旋出了苦瓜瓜瓤,随着轻快的落刀,一排排苦瓜段摆在盘里,脆生生的。
五花肉剁成糜,混入香菇碎用力摔打上劲,轻巧填满中空的苦瓜段,悉数码入蒸屉。
蒸笼白汽升腾时,苦瓜渐褪青涩转为温润黄绿,肉馅凝成粉白团子。
“来,刚出锅的苦瓜酿肉最好吃了。”山神娘娘热衷投喂灶台边所有人类。
裴雪樵捧着自己的专属小碗,轻笑着接下这块酿肉。轻轻吹凉,咬下一口,微苦汁水涌出,下一刻,被肉香包裹。
植物的青涩与肉类的荤香相佐相成,香菇的菌类香味时不时迸发惊喜。
他欣赏着这股浅淡的苦味,又担忧道:
“虽然你做的苦瓜已褪去苦涩,但许多孩子一看到苦瓜,便不由分说拒绝……”若剩下,你会不会伤心?
“这可是套餐,每道菜都要尝的,”瑾玉没有他预想中的担忧,明亮的眸底反而咕噜咕噜冒着坏水,“看食客们拒绝着吃下去亦是种乐趣呢。”
“……那很好了。”今日的裴雪樵也在为瑾玉努力找补呢。
瑾玉轻笑着睇他一眼,“好啦,该做下一道菜了。”
黑褐色的腊肉已在清水泡了半宿,捞出时,紧实坚硬的肉块软塌了些。
小刀刮过熏黑的外皮,透出底下埋藏的美味。琥珀色的油脂纹路像松树脂般透亮,投入热锅时,肉片“滋啦”崩出油花。
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蓬松一大团的豌豆苗倒进热锅的瞬间,霎时蜷缩起来,瑾玉手腕使力,腊肉与豌豆苗裹着汤汁在空中翻出落下,“颠三抖四”的制作手法里,豌豆苗已断生。
再掀开一旁煨着的蚕豆猪蹄,舀一勺醇厚的浓汤,浇在腊肉片上,浓香登时更上一层。
撒入盐花就关火,出锅时间时,盐味、腊肉咸香、豌豆苗融合到不分彼此。
“来,再尝尝。”
一片腊肉拎起放入,滴落的汤汁泛着油光。
裴雪樵单靠在灶台被投喂,已饱了个七七八八,惬意眯眼。
“不知那群孩子们玩得可开心?”
“有虫子!呜呜呜救我……”
【作者有话说】
▌山神娘娘捻着一根苋菜,慢悠悠道:
“苋菜亦有‘谷雨吃苋,郎中闲’的俗语。孩子们,要多吃时令蔬菜。”
“还有,要记得处理苋菜手指染色是正常的,可莫要哭鼻子哦。”
第49章 种瓜点豆套餐3
◎它可是……鲫鱼中的鲫鱼啊……◎
“豌豆苗在哪呢?”
被分配到豌豆田的学生看着绿油油一片嫩芽,挠头问道。
“这一片不都是吗?”
“不对吧,豌豆不是黄黄的圆圆的小豆子吗?”
这一队的云岫村民嘶了一声,憋着笑问道:“那你家吃的大米就是白花花长在地里拔下来就能吃?”
见学生陷入沉思,村民哈哈大笑,“你们这群娃儿啊,城里住久了啥也不认得。”
他蹲下身揪起一节草叶,“这就是豌豆苗,等它长高长大,结出豆荚,里面就是豌豆。”
“哦哦——”学生们用大脑认真识别豌豆苗,提着篮子嬉闹着去拔。
刚才只认得豌豆本豆的学生决心发愤图强,莽着劲努力,直到他的篮子溢出一层,才长舒一口气,伸手压紧篮子。
突然,他神色一变。
沾染了泥土的黑漆漆手背上,好像有一条泥土在动,定睛一看,居然是条圆筒长条形的蠕虫,浑身布满了黑色的小颗粒,正伸缩着肥嘟嘟的躯体蠕动。
“……”
另一边,豌豆田的村民正和赵二姐的队伍接壤,他笑嘻嘻道:“二姐啊,刚才老远就听见你那边的哭叫了。”
“这群小娃娃,啥都没见过,胆子小得嘞。”赵二姐揉着耳朵无语道:“嗓门倒是大,也是咱们太久没见过这么多娃娃了,吵得耳朵疼。”
“看人吧,”村民得意抬抬下巴,“看我带的学生崽,安安静静的……”
“——虫子啊啊啊啊啊!!”豌豆田里爆发出高昂的哭嚎。
赵二姐忍着笑,“去吧,谁也逃不过。”
村民早着急忙慌过去查看情况了。
“就因为这小虫?”他拎着条挣扎的蠕虫,看着哭嚎的男生,眼睛直抽抽,“你就吓成这样?”
男生疯狂搓着虫子爬过的皮肤,“因为很恶心啊!”
村民无语,“这是地老虎的崽,就喜欢啃豌豆苗的根,是害——”他说着,手上一用劲,啪的按死虫子。
“啊啊好恶心它爆汁了啊啊啊!!”
一圈尖锐的嚎叫此起彼伏。
“……虫。”村民默默说完最后一个字,对上了赵二姐捂着耳朵幸灾乐祸的目光。
是报应吧。他悲痛道。
“好了好了,”赵二姐过来救场,“时候差不多了,咱们去抓鱼,抓完就上山吃饭。”
哭嚎的学生猛的噤声,眼睛一亮,“抓鱼?”
“果然,人类都是潜在的钓鱼佬。”方维维目光晶亮地盯着前方的泥潭,盯准了一条活跃的鲫鱼,目不转睛道。
旁边的山老头和村民们给学生分发着雨靴和鱼网,叮嘱道:“我们把鱼赶在这个小潭子里了,浅的很,摔倒不要慌。”
方维维接过鱼网——一根长杆上方锢着一圈小网,她幻视某个动画情节,推推身边的好友,发出傻傻的声音:
“派大星,我们去抓水母吧!”
于是两个人兴冲冲奔向泥潭,接着摔了个屁股墩。
挣扎着站起来,好好的衣服湿了一大片,屁股处的泥水更是惨不忍睹,方维维吸吸鼻子,与好友对视着,皆瘪起嘴,“我的衣服……”