第306章

  他们纷纷开玩笑附和,说下厨就要从娃娃抓起,这是在为国家培养有用的人才之类的。
  在观众的想法里,南枝上的课,大概就跟在村小那时一样——
  寓教于乐,旨在让孩子通过烹饪感受到传统文化的魅力。
  要说难度嘛,几乎等于没有。
  切菜之类最容易受伤的工序,大部分都由老师们所代劳。
  所以他们没有太认真,只嘻嘻哈哈地调侃着。
  不过很快,他们发现自己错了。
  南枝比想象中要严苛无数倍!
  南意也没有把这当成玩乐,反而比谁都要认真对待!
  观众们渐渐不敢开玩笑了:
  【好、好凶……】
  【第一次看到枝姐对一一这么严厉,有点感慨啊。】
  【幻视我教自家孩子做作业的场面,比在学校里教孩子严肃多了!】
  【也是一一想体验枝姐以前学厨的经历,这样看来,枝姐学厨也不容易啊。】
  【本来就不容易,刀割火烧的,在厨房最容易受伤了!】
  【有点感动是怎么回事?枝姐和一一都好认真!】
  【而且一一学习速度很快啊,基本枝姐说什么都能做到!】
  【这就叫基因,这就是传承啊!】
  ……
  中间偶尔几人吐槽南枝,或者干脆觉得南意那么聪明不应该去当厨师的,都被其他人喷了回去,让他们少管闲事。
  在这样“愉快”的弹幕氛围里,南枝和南意也在继续着他们“愉快”的学习。
  当南意毫不停歇地切了整整半个小时菜后,南枝终于叫停了。
  南意不赞同地皱起小眉毛:
  “为什么要停下?我还可以继续的!”
  南枝捏了捏他的手臂:
  “都在发抖了,确定要继续吗?”
  南意抿着小嘴儿,不说话了。
  南枝从严厉重新切换回温柔状态:
  “勉强的话,会受伤的。而且,你总要做完一道完整的菜是不是?”
  南意那写满不乐意的小脸儿,这才勉强点头。
  南枝便从南意刚才切过的土豆丝里挑挑拣拣,选了勉强能下锅炒的。
  随后指挥南意,站到灶台前。
  当然,南意全程都是踩着凳子的。
  否则他连台面都够不着,还想什么切菜炒菜?
  此时的南意,面对足以将他装下的大炒锅也丝毫不怵。
  根据南枝的吩咐,他先开火,等锅热程度差不多了,再往锅里倒油。
  油壶有些大,南意勉强才用左手提起,止不住的发抖。
  偏偏他右手又拎着快赶上他手臂长的锅铲,根本腾不出空。
  眼看南意手忙脚乱,南枝忍住了要给他提醒的冲动。
  南意竟也没有向南枝求助,而是咬着牙,继续用单手将油快速倒下。
  整个过程看得人心惊胆战,好像油壶和南意随时要摔一个下去。
  所幸南意到最后坚持住了。
  等他放好油壶,南枝才问:
  “为什么不把锅铲放在旁边?”
  南意很快回答:
  “我怕台面会脏。”
  南枝笑了,随后点头赞许:
  “做得很好,作为厨师,要时刻谨记卫生。不过,你也要记得从中总结经验,下次再炒菜,就留个趁手的空碗在旁边放锅铲,不要临到头了手忙脚乱。”
  “嗯!”
  南意用力点头,眼睛紧紧盯着锅里的油,用南枝教他的方式来判断油温。
  南枝:“差不多了吗?”
  南意:“好像还差一点儿。”
  过了一会儿。
  南枝又问:“现在呢?”
  南意答:“好像可以了。”
  那就倒入土豆丝吧。
  幸好南枝事先提醒过南意要把土豆丝的水沥干,所以在下锅时,没有太多的油溅出来。
  但总有几滴油在所难免。
  南枝离得近,眼也尖。
  便看见好几滴油飞起落在南意的手背上。
  南意手颤了颤,却没叫疼,而是继续在锅里翻炒。
  南枝又是心疼,又忍不住欣慰。
  几分钟后,土豆丝终于可以出锅了。
  一盘只加了点盐的清炒土豆丝,看卖相就算不上好。
  因为南意的力气不足以颠锅,锅铲也挥得不够及时,导致土豆丝受热不均匀,一部分是生的,还有一部分糊掉了。
  南意实在没忍住,露出沮丧的表情。
  南枝笑着摸摸他的头,拿起筷子:
  “没关系,一点小小的失败而已。”
  南意握拳,满眼斗志:
  “我会继续努力的……等等!妈妈你要吃吗?”
  他傻乎乎地望着南枝夹起土豆丝,送到嘴边。
  南枝:“当然了,这可是你第一次炒的土豆丝哎。”
  南意有些别扭,怕土豆丝会难吃到妈妈。
  但是心里的某个小角落,又是希望妈妈可以尝尝他做的菜。
  犹豫间,他已经眼睁睁看着南枝把土豆丝吃进嘴里,咀嚼两下。
  南意难免生出期待:
  “怎么样?”
  南枝面色不改,点点头:
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  “嗯,挺好吃的。”
  南意少有的流露出质疑不解的表情。
  他看了看南枝的脸,又看了看盘子里的半糊半生的土豆丝。
  就这?好吃?你确定?
  “可以让我尝尝吗?”
  冷不丁响起一个声音。
  原来是宋林不知道什么时候走了过来。
  南枝没有拒绝,大方让出位置:
  “给。”
  宋林笑眯眯拿起筷子,跟着尝了一口。
  随后,他居然也跟着点头:
  “是还不错,有天赋的孩子。”
  一旁偷偷听着的厨师们:???
  师父/师祖你以前可不是这么对我们的!
  其实,南意才是最为不解的那个。
  他歪着头,脑袋顶几乎要冒出一个大大的问号。
  好吃?二位的味觉没有问题吗?
  【哈哈哈自家崽炒的东西,无论如何都好吃啦。】
  【没错!我女儿给我煮的粥,米都没熟,我照样能眼睛不眨地说好吃!】
  【一一满脸疑惑的表情太有意思了!估计连他自己都不信!】
  【我们一一本来就是很谦逊、自我认知明确的孩子!】
  【一一也尝了口,然后被难吃吐了!】
  【我也想吃,保证能当场表演一个若无其事地吞下去!】
  ……
  南意忍着把嘴里土豆丝吐出来的冲动,一点点嚼了,咽下去。
  嗯,妈妈味觉果然出问题了!
  第408章死去的白月光
  食客圈子说大不大,说小不小。
  永年楼上了新菜鸡豆花,并且味道超级惊艳的消息,经过半个下午的发酵,就在不少食客之间流传开来。
  有人不信:“永年楼的鸡豆花?开什么玩笑!它又不是专做川菜的酒楼!现在能做正经鸡豆花的,在川地也只有寥寥几家酒楼好吗?”
  有人好奇去打听了:“我问过了,永年楼根本没有鸡豆花,他们连川菜师傅都没有!什么?是分店?还是一个综艺厨师做的?这不是扯犊子吗?”
  有人是亲自吃过鸡豆花的:“哪个天杀的把消息泄露出去的?万一以后都跟今天中午一样每天限量10份,我们还要不要活了?啥?晚上菜单没有鸡豆花?那明天呢?那后天呢?”
  ……
  老梁是个标准的老饕。
  早年继承了祖产,成天混吃等死。
  人过五十,平生最大爱好就是吃喝二字。
  这天,他也从朋友口中知道了鸡豆花的消息。
  好巧不巧,他吃过川菜泰斗蒋老的鸡豆花,味道之惊艳,此后多番寻觅不得。
  蒋老在世时,他几乎每个星期都要飞川地两次以上,腆着脸,求蒋老给他做份鸡豆花,几乎形成了雷打不动的习惯。
  后来蒋老年纪大了,老梁吃到鸡豆花的次数直线减少,再后来蒋老去世,老梁只能含恨戒掉这份习惯……
  没办法,吃多了蒋老的鸡豆花,老梁早被蒋老的手艺养刁了嘴巴,再吃到蒋老徒弟的鸡豆花,简直到处都是缺点!
  至于其他人?呵呵,连蒋老徒弟缺点百出的鸡豆花都不如,只能叫涮锅水!
  老梁本以为,自己封心所爱,从此再也不会爱了。
  此时听到“永年楼鸡豆花”的消息,石化的心再次蠢蠢欲动……
  万一呢?万一呢?
  抱着这份心情,老梁决定去试试水。
  他是燕京人,永年楼也曾经是他的食堂之一。
  只是最近几年没落,他不怎么爱来了。
  不过永年楼倒是仍然保留着他的vip资格。
  老梁踏进永年楼时,汪勇远远就看到他、认出了他。



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