第114章
整个煮制的过程随时要以凉水调整温度,以保证水面平静而不沸腾,才不会让细嫩的鱼圆外老内生。
以南枝对掌灶的得心应手程度,自然不用时时刻刻都盯着锅里。
她同时起了三口锅,正在准备五道菜。
清汤鱼圆仅是其中之一。
南枝每次转回到清汤鱼圆的锅前,不是加凉水就是撇浮沫。
总之就没有一个多余的动作!
再一次回来时,鱼圆已经从最初的半透明肉色变成了奶白色,通体滚圆而滑润,一颗颗随着沸水翻滚着,煞是可爱。
【居然看一锅鱼圆看出了眉清目秀感!我是不是疯了?】
【你不是疯了,是馋了。】
【机智如我早已经点好了外卖!只是有没有人告诉我,鱼圆都这么腥吗?】
【你吃到的外卖是普遍水准,南枝做的鱼圆是顶尖水平!】
【每次看到南枝做菜炫技,我都觉得好爽!】
【哎就我好奇不是营业时间结束了吗?南枝怎么还在做鱼圆啊?】
【肯定是给员工准备的福利,看看今天节目组多少人帮忙,连导演都来了!】
【啊啊我也想当南家小馆的员工了可恶!为什么不开放对外招聘啊!我立马就辞职过来端盘子!】
【你猜他们为什么不招聘?当然是因为还有这期录制马上结束了啊!】
【不要在直播间讲鬼故事!】
……
谢屿端着空盘走进厨房,见南枝站在灶台前,略显诧异:
“客人不是都走了?”
“累了一天,做顿饭犒劳大家。毕竟这声南老板不能白叫。”
南枝回头,朝他眨了眨眼。
谢屿缓缓地笑了:
“那我来帮你。”
说着走到南枝身侧打下手。
南枝也没跟他客气,熟练地指挥谢屿收尾。
等饭菜差不多时,恰好傅朝走进来:
“外面收拾好了,许导他们让我给你一声……嗯?”
他看到是南枝在灶台前,顿时眼前一亮!
因为最近生意太好,南枝工作量大,已经很久没给大家做饭了。
前面几天大家还能蹭一碗腌笃鲜什么的。
但现在?
笑死,连客人都不够卖的,哪有他们吃的份儿!
他们每天只能穿梭在浓郁诱人的香气里,眼睁睁看着食客们吃得酣畅淋漓,自己却连一口汤都喝不到!
如果他们知道网友羡慕他们的工作,恐怕能当场对天叫冤!
再来一次选择,他们宁愿当食客!
所以傅朝这会儿看见是南枝在灶台前,才会如此的惊喜。
他那累了一整天的身体,连肩膀都耷拉着,整个人有气无力。
却在闻到香味后,半秒内展现出惊人的爆发力,噌的一下冲到南枝旁边,狠狠吸了口气,露出陶醉无比的表情:
“没错!没错!就是这个味儿!”
咕咚。
是咽口水的声音。
第150章福利员工餐
一股美妙香味从厨房内飘散而出,霸道而浓烈,迅速攥住店内所有人的注意力。
原本正要离开的工作人员们,不由自主地驻足:
“嗯?什么味道?”
“我已经累得产生幻觉了?”
“好饿好饿,我们赶紧去吃饭吧!”
“……”
傅朝一秒从厨房冲出来,振臂欢呼:
“朋友们,南枝亲自为我们下厨做了员工餐,大家一起留下来吃晚饭啊!”
他精神奕奕,双眼亮得能放光。
俨然与刚才那走路都有气无力的家伙判若两人!
而傅朝的话,也毫无疑问如一滴水落入油锅,轰然炸开大家伙的议论:
“真的吗?我没有听错吧?”
“呜呜呜南老板真的是人美心善!”
“你们说我现在跳槽到南家小馆还来不来得及?”
“天知道我都多久没吃到南枝做的菜了!别拉我,我要干十碗饭!”
“……”
今天店里忙到有10来个工作人员帮忙。
剩下没来的,都是摄影等必须坚守专业岗位离不开的工作人员。
至于许霖,他虽然是统领全组的总导演,但这些天的拍摄已经步入正轨,他的大部分工作都由副导演兼任,再加上观众呼声很高……
于是,许霖都没能逃脱掉这个派遣任务,被迫赶鸭子上架。
是的,那个被记者谢华采访到的服务员就是他。
事实证明,说真话也不一定有人相信。
而经历了一天的忙碌,许霖宛若灵魂出窍。
如果今天之前,他会为了南家小馆出圈、整个节目跟着受益这种事而欣喜。
但是现在……
别火了别火了!
我们真的要忙不过来了!
天杀的谁记得他们是娃综不是开餐厅啊!
什么?
有南枝亲手做的员工餐?
唔,那我觉得还是可以坚持坚持的。
“需要帮忙吗?”
许霖的身体每个角落顿时涌现出无限的精力,让他活跃在积极的第一线,争着抢着要去帮忙端菜!
他当然不会说内心的最真实想法其实是想快点闻到菜香,最好是能吃到嘴里!
好在这时,谢屿先端着一个超大号砂锅出来。
“饭来了。”
砂锅没揭盖,密封性也不错,导致有香味隐约从锅边缝隙飘出,却不太明确。
大家争先恐后地挤在谢屿周围,鼻翼抽动:
“有点香甜的味道,是什么甜菜吗?”
“会不会是红烧肉?”
“我觉得像南瓜的味道。”
“……”
傅朝在出来喊了一声之后,跟着进去帮忙。
他也端了个和谢屿一模一样的沉甸甸大砂锅出来。
原本挤在谢屿周围的人,又有大部分移动过来:
“肉!一定是肉!”
“哇好香!我口水快要下来了!”
“为什么我闻到了米香?”
“……”
不知怎的,场面突然变成了闻菜大赛!
一众工作人员交换眼神后,开始暗中较劲,纷纷猜起了菜名!
他们各有各的理由,各有各的想法。
那两个神秘的大砂锅好似有了千变万化的能力,在他们心中变成了无数的美味佳肴!
将话听在耳里的谢屿和傅朝,默契地对视一眼。
然后,两人不约而同地揭盖——
没有人猜对答案。
这两只大砂锅里竟然都是粥!
谢屿端的大砂锅里装的是南瓜粥,卖相当然很极品,软糯南瓜被熬煮到跟米粒混为一体,让整锅粥都呈现出美妙的金黄色,南瓜的香甜和大米的清香完美融合。
傅朝那边的大砂锅装的则是皮蛋瘦肉粥,细碎的瘦肉丝和灰色皮蛋混合着开花的米粒,面上撒着葱花,通体散发出源源不断的咸鲜气息。
这两大锅粥毫无疑问都是美味的,光闻着就让人口齿生津。
可问题是,大家忙碌了一整天,中午甚至来不及吃饭,就用外面买的盒饭匆匆填饱肚子。
现在的他们,需要的是大块大块的肉!
只有油脂带来的快感能够充实他们疲惫到空虚的身体!
粥好喝是好喝……
可它们太清淡了!
“额。”
“是粥啊。”
“闻着挺香的。”
“……”
尽管所有人都在努力,却仍然遏制不住地失望。
许霖出声劝说:
“说不准后面还有呢?”
一群人又重新开始翘首以盼。
这次端菜的是戚佩儿。
她就没那么神秘了,直接端个敞开的不锈钢大盆,而里面装得满满的都是……
“黄金蛋炒饭!”
所有人精神一震!
他们没想到连朱晋和钟钰到来,都不能让南枝再做一次黄金蛋炒饭。
现在,她竟然为他们破例了!
原本那点淡淡的失望荡然无存,能重新回味上次拍摄时吃到的美味已经让他们足够惊喜了!
恰好这时南枝从厨房走出来,双手空空。
大家伙早有预料,倒也没有再失望了。
而是热情地感谢着南枝,让她一起坐下来吃。
南枝困惑地歪头:
“恐怕不行。”
“啊?”
“厨房里还有很多菜没端出来,麻烦你们去一下。”
在最短时间内忙出这么多菜,南枝实在是乏了。
许霖二话不说,冲在第一个。
他一迈进厨房,他就看到灶台和料理台的空裕位置摆满了各色菜肴,全是南家小馆菜单上的东西!
而且全部是超大号分量,不仅足够在场十几号人吃,就连后台忙碌的几十号人也都能分一分!
原本为错失大好机会而扼腕伤心的后台工作人员:!!!