第57章
“修远……不要了。”顾笙在梦中呓语,无意识地往他怀里钻了钻。
李修远嗤笑,收紧手臂,将人搂得更紧,终于满足地闭上了眼睛。
翌日,李修远起床后便埋头于课业,顾笙见状则示意他安心在家学习,他自己去店铺就行。
待顾笙来到明月楼时,门前已排起蜿蜒长队,他被这景象惊得后退半步。
排队的人群中既有衣着华贵的富家子弟,也有布衣短打的市井百姓,此刻都眼巴巴地望着刚开门的茶楼。
“顾老板,昨日那蟹黄烧卖可还有?我特意起了个大早!”一位头戴玉冠的公子哥见着他高声问道。
“我,我要三笼虾饺!昨日带回去家人尝了,都觉得鲜!”另一位锦袍少年挤到前面。
顾笙连忙拱手致意:“各位稍安勿躁,今日备料充足,定让大家都尝到。”
他转头对正在摆桌椅的周林安低声道:“看来得提前开张了。”
周林安擦了把额头的汗,笑得见牙不见眼:“我这就去后厨吩咐。”
他刚转身,差点撞上急匆匆跑来的阿福,“慢着点!”
“少爷,后门也围了好些人,说是从城北慕名而来的!”阿福气喘吁吁地报告。
顾笙与周林安对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜与压力。
昨日八十两的盈利已是意外之喜,看今日这架势,怕是要翻上一番。
茶楼内很快座无虚席。
跑堂的服务员们穿梭其间,端着造型别致的青瓷蒸笼,揭开盖子时热气裹挟着鲜香四溢,惹得邻座客人纷纷侧目。
靠窗一桌坐着几位书生模样的青年,其中一人夹起晶莹剔透的虾饺对着阳光细看,惊叹道:“还真是皮薄如纸却韧而不破,这手艺绝了!”
“听闻这位顾老板还嫁了一位具有秀才学位的夫君,”同伴压低声音,“要我说,那秀才的身份也别要了,不如一同投身商海,这可比考功名实在多了!”
这话恰被路过送茶的顾笙听见,他脚步微顿。
正在出神之际,门口突然传来一阵骚动。
只见周老爷身着绛紫色锦袍,领着三位同样气度不凡的中年男子迈入门槛。
“周伯父。”周林安正在招待其他客人,顾笙连忙迎上去。
周老爷矜持地点点头,向同伴介绍:“这位便是明月楼的顾老板,犬子的合伙人。”语气中难掩得意。
顾笙恭敬地行礼,眼角余光扫过几位来客。
其中一位蓄着山羊胡的男子正环视茶楼,目光在悬挂的山水画与雕花屏风间流连,眼中闪过讶异。
另一位胖硕的商人则抽动着鼻子,显然被空气中弥漫的食物香气所吸引。
“周兄,你这就不够意思了,”胖商人拍着肚子笑道,“这般好去处,竟藏到现在才带我们来!”
周老爷捋须微笑:“钱老弟说笑了,这不是刚开业就邀诸位了么?”
他转向顾笙,“给我们安排了哪个厢房?”
“兰芳榭。”顾笙说着亲自引他们到二楼临河的雅间。
这间特意保留了原有建筑的花窗,阳光透过冰裂纹窗棂洒在红木圆桌上,衬得青瓷茶具莹润生光。
窗外可见小舟悠然划过河面,景致独好。
“妙啊!”山羊胡男子抚掌赞叹。
周老爷眼中闪过一丝诧异,这装潢细节他并不知晓,此刻见老友们交口称赞,心中对儿子的评价不由提高几分。
他轻咳一声:“诸位尝尝茶点再说。”
顾笙早已备好招牌点心,四层漆木食盒次第打开。
第一层是形如莲花的奶黄包,第二层是点缀着金箔的糯米糍,第三层是晶莹剔透的虾饺,最下层则是冒着热气的蟹黄汤包。
每样点心不过婴儿拳头大小,却做得精巧绝伦。
“这……”钱老爷瞪圆了眼睛,指着汤包问道:“这皮薄得能看见汤汁晃动,如何做到的?”
“先尝尝!”周老爷迫不及待地打断,夹起一只汤包放在青花小碟中,轻轻咬破外皮。
金黄汤汁涌出的瞬间,鲜香盈室。
几位见多识广的商贾竟不约而同发出满足的叹息。
雅间外,周林安正指挥着小厮们应对汹涌的客流。
“少东家,虾饺快见底了!”后厨负责虾饺的人员慌张来报。
周林安皱眉:“不是让多备三成的料吗?”
“比昨日多备了五成,可……”负责人急得直搓手。
这时顾笙从雅间出来,听闻此事立即道:“改用备用的素馅,按我之前教的做法,加松露油提鲜。”
见周林安疑惑,他低声解释:“二楼那几位重要,不能让他们觉得我们供不应求。”
周林安恍然大悟,匆匆去后厨安排。
顾笙则转身回到雅间,见四位长辈正为最后一只奶黄包谦让,忍俊不禁道:“后厨新出了一道甜品,请诸位品鉴。”
少顷,四位身着统一服饰的小厮鱼贯而入,各端一只白玉小碗。
碗中是嫩如凝脂的杏仁豆腐,上面淋着琥珀色的桂花蜜,旁边点缀着两粒鲜红的枸杞。
“这杏仁豆腐质地细腻,竟无半点颗粒感。”山羊胡男子细细品味,惊叹连连。
酒足饭饱,钱老爷突然拍桌:“伙计!方才吃的这些都叫什么名儿?每样给我打包两份!”其他几位也纷纷附和。
周老爷脸上光彩更甚,对顾笙道:“记我账上。”
几位老友并未与他客套,欣然接受,钱老爷起身拱手,笑着说:“周兄,令郎这茶楼,怕是要成咱们府城头一份了!”
周老爷缓缓放下茶盏,嘴角控制不住地上扬。
他看向顾笙的眼神已完全不同:“顾贤侄,今后需要什么,尽管开口。”
楼下突然爆发出一阵欢呼,顾笙探头望去,原来是今日第一百位客人获赠了一盒特制点心。
那位幸运儿是位衣着朴素的老者,正捧着描金食盒不知所措,周围人纷纷道贺。
夕阳西沉时,明月楼的门槛几乎被踏平。
顾笙靠在柜台后对账,算盘珠子清脆的碰撞声中,周林安兴奋地报数:“二百六十三两!顾笙,我们发了!”
就在两人核算今日收益的时候,雅间门被猛地推开,阿福满头大汗地冲进来:“公子,顾公子,通判大人派人来订明日的雅间,小的打探到,说是要宴请知府大人!”
一室寂静。
“我去后厨看看。”顾笙起身。
周林安也跟着起身,“我跟你一起。”
二人匆匆往后厨赶,路上,顾笙心中盘算着明日需要准备的菜品和分量。
通判大人宴请知府大人,规格自然不会低,不仅要菜品精致,还得有些新意,才能显出明月楼的特色。
周林安看着顾笙紧锁的眉头,宽慰道:“别担心,咱们最近新推出的菜品都很受欢迎,只要好好准备,定能让知府大人满意。”
顾笙微微点头,心中却盘算着明日再上新品的事。
到了后厨,顾笙立即吩咐采买的管事准备新的食材,明天这几道新品他自己亲自上手。
直到所有准备工作就绪,才稍稍松了口气。
“希望明日一切顺利。”顾笙轻声说道。
周林安拍了拍他的肩膀,笑道:“有你在,我放心。”
顾笙揉着酸痛的手腕,望向窗外渐暗的天色。
远处的方向亮起星星点点的灯火,就在这时,一个熟悉的轮廓慢慢靠近,顾笙疲惫的脸上立即浮现温柔笑意。
一旁的周林安见状酸得不行,赶紧接过他手中的工作。
忙不迭地催促道:“行了行了,赶紧跟人回家吧,离得这么近也要特意来接一趟,啧啧啧,赶紧走吧,剩下的事,就由我这个孤家寡人来料理了。”
顾笙对周林安的揶揄之举毫不在心,唇角挂着笑意,步向那个眼中唯有自己的少年。
他说:“我来接夫郎回家。”
第47章 岁岁长相见
“回家。”顾笙声音软了几分, 主动握住李修远的手。
十指相扣时,他感受到对方掌心有道新鲜的茧子——定是这些日子在书院苦练策论磨出来的。
暖光中长街朦胧如画,青石板上映着灯笼的倒影。
两人相依衣袖相擦发出窸窣轻响, 李修远忽然低声道:“明月楼生意这么好, 我该替你高兴的,可每日在书院算着日子,心里又盼着生意差些。”
“嗯?”顾笙偏头看他。
“这样你才没那么辛苦。”李修远耳根微红, 却将他的手握得更紧,“我是不是太自私了?”
顾笙心头一热, 忽然想起那些独自掌灯的深夜。
他何尝不是一边数着盈利的铜钱, 一边想着若李修远在身旁该多好。
这隐秘的心思被对方道破,倒让他眼眶有些发酸。
“前日背一本书籍,读到‘悲莫悲兮生别离’, 竟怔忡了半日。”李修远望着远处的灯光轻叹, “明轩他们知道后都笑我魔怔了......”