香江大厨[八零] 第8节
其中一个男人看到她，打趣道：“岳宁，咱们小杨沟的水都要被你挑完了。”
岳宁白了他一眼：“我这是去山上挑的泉水，又不是去水窖挑，碍不着你们家用水。”
西北常年缺水，村民用水，夏天雨水多的时候，靠村里的水窖；冬天则只能走过几里山路去挑山泉。
岳宁无论冬夏，都去挑山泉。村外的这一脉山泉清冽，烧水煮饭，口感远比水窖的水好，不过就是得多花些时间和力气。
“还是你勤快，我跟你嫂子说，让她至少喝的水去山上挑，她都不肯，情愿喝窖水。”
“你想喝，就自己去挑。你管好自己一天的工分就行，嫂子呢？除了跟你一起出工收工，每天还得管四个孩子，洗衣做饭。”岳宁放下水桶，扁担撑在地上，擦了一把额头的汗，看着那几个站着闲聊的老爷们，说道，“你有闲工夫在这儿吹牛，两桶水都挑回来了。”
一大清早，女人们去水窖边洗衣服、挑水、管孩子，在家做早饭；男人们呢，要么像他们这样，一大清早起来，宁愿闲聊天，也不愿意去挑两桶水；要么就是睡到女人做好早饭，直接吃早饭。有些男人，不仅饭来张口、衣来伸手，脾气还暴躁，甚至会对老婆动手。
岳宁说完，拿起扁担，弯腰挑水桶，却听见那个男人洋洋得意地说：“小丫头，你这脾气，嫁了男人，让男人好好收拾一顿，就老实了。”
岳宁把扁担往地上一扔，大步走过去。
这位大哥见她朝自己冲过来，反应过来后，瞪大眼睛：“你干嘛呢？”
岳宁像扛麻袋一样把他扛上肩，一路往坡上走去。她肩上的大哥一直在扭动，大喊：“放我下来！”
“还没一头羊重，我还收拾不了你？”岳宁边走边说。那人一直在挣扎，却怎么也挣脱不了。
到了坡上，岳宁回头问：“要不要扔下去？”
刚才在一旁闲聊天的那几个男人跑了过来，喊道：“扔！”
她笑着把人往山坡下“扔”，说是扔，其实就是轻轻放下。只是斜坡地面，那位大哥脚没站稳，惊叫着滚下坡去。
岳宁正在大笑，却见山坡下，昨天见到的那位乔先生从一棵大树背后走了出来。
他身穿一件米色连帽卫衣，下面配了一条牛仔裤，手里拿着一台照相机。仰头看见岳宁，露出笑容，摆手跟她打招呼：“岳小姐，早安。”
岳宁立马收起笑容，换上礼貌的微笑：“乔先生早。”
突然出现一个陌生人，有人小声嘀咕：“这是谁啊？”
一个人回答：“昨天晚上不是来了一大群人吗？说是港城来的，接岳宁回去的。”
“港城是哪儿啊？”
这里的人，别说是港城了，很多人连县城都没出过。
他们正在讨论，岳宁听见一声：“宁宁。”
岳宁回过头，看见爷爷，心里暗叫一声：“糟糕。”
自从爸爸去世后，她一个家庭出身不好的小姑娘要在这里生活，保护好自己很不容易。
既要让人知道自己不好惹，又得跟人搞好关系，所以就开这种既能展现自己实力，又不完全得罪人的玩笑。
“爷爷。”
那位大哥爬上来，手指着岳宁：“死丫头……”
岳宝华一步上前，挡在孙女面前，看着眼前的男人，沉着脸说：“我是她家长，有什么事跟我说。”
这一刻，岳宁心里涌起一种说不出的感觉，她又有家长可以依靠了。
这个男人被一个头发花白、表情比大队书记还严肃的老头盯着，结结巴巴地说：“我……我……”
岳宁探出头说：“爷爷，我跟大哥开玩笑呢！”
“对……对，我们开玩笑呢。我回去吃早饭了，走了！”这位大哥说完，拔腿就跑。
岳宁看着那位大哥的背影，回头跟岳宝华说：“爷爷，我去把水倒了。”
岳宝华追上去：“宁宁，我来。”
然而，看到两个大水桶，岳宝华有些犹豫了。
岳宁笑着把水桶挂到扁担两头，轻松挑起，说道：“走吧！”
第11章 杀羊
岳宝华跟在后面，昨天见到的孙女聪明善良，只是他唯独担心孙女读书少了些。今天早上的这一幕让他明白，孙女在西北旷野长大，无拘无束，甚至性子有些野，到了港城只怕会不适应吧？
到了家门口，岳宁放下扁担，进屋里把水缸里的水舀进脸盆，再把今天新打的水倒进去，转头问岳宝华：“爷爷，您刷过牙、洗过脸了吗？”
“还没！”
岳宁端着脸盆走出屋子，放在外头一个倒扣过来的缸底上，说：“您刷牙洗脸，我做浆水面疙瘩，咱们吃早饭。”
岳宝华在外头刷牙洗脸，岳宁进去调面糊。他们这儿一般都做浆水面或者浆水鱼鱼，岳宁嫌麻烦，索性就做面疙瘩，用浆水做面汤。
“华叔，早晨好。”一声粤语传了进来。岳宁听见爷爷回应：“二少爷，昨夜睡得怎么样？”
屋外，乔君贤靠在门口的一棵歪脖子树上，说道：“睡了两三个小时，他们的小学校舍……晚上躺着能看到星星，房梁上一排蝙蝠倒挂着，夜里声响不断。我等着天微微亮，就起来了，有所失也有所得，拍了几张日出的照片，非常不错。”
岳宝华有些不好意思，说：“让你受累了，明天回了城里就好了。”
“华叔，我没这个意思，我只是在说这里的状况。我很喜欢跑这些地方，去过非洲，也曾去印度走了一个月，有些地方并不比这里好多少。看看不同的民风民俗嘛。还是按正常节奏来，也别催陈先生催得太紧，他们肯定已经尽力了，毕竟我们这次走的是特殊流程，对吧？”
“对对，已经麻烦陈先生了。”
岳宁走到门口，问道：“乔先生，吃过早饭没？”
“我起得太早了，还没吃。”乔君贤说。
“我做浆水面疙瘩，不嫌弃的话，一起吃点？”岳宁又补了一句，“我的口味比较清淡。”
乔君贤点头：“打扰了。”
“我马上就好，你们可以进来了。”
岳宁先进屋，锅盖已经揭开，酸香的味道飘了出来。原本做了两个人的量，现在分成三人份，装了浅浅的大半碗。
岳宝华也过来，端着浆水面疙瘩放到炕上的板桌上：“二少爷，炕上坐。”
“还是岳小姐坐吧。”乔君贤发现她家就炕上能坐人。
“您坐，别推让了，推来推去，面疙瘩都坨了。”岳宁说。
乔君贤坐下，岳宁转头拿来辣子碗，舀了一小勺到自己碗里，问：“乔先生要加点辣吗？浆水面是酸辣味的。”
“要。”乔君贤也舀了一勺。
“会不会太多了？”岳宁问。
他把辣油放进面汤里，说：“不会，我外婆家在新加坡，他们那儿也吃酸辣口味的食物，我妈妈会做亚参叻沙，一种又酸又辣的米粉，口味也很重。”
新马菜融合了东南亚和印度菜的特点，口味上偏酸辣咸，甚至还有些怪味的酱料。岳宁恍然大悟：“难怪你昨天吃炒洋芋饼饼，不觉得口味重呢！”
“昨天那个炒洋芋饼饼，味道不是一般重，还特别干。”乔君贤无奈地笑了一下，低头吃面疙瘩。面汤酸爽清香，味道独特，却不冲，十分美味。
他说：“味道很好，还有股很清爽的香味。”
岳宝华也点头赞同，这孩子确实有做厨师的天赋。
“你们已经吃上了？”李巧妹出现在门口，“福根书记让我来请你们去吃早饭呢！”
乔君贤见到李巧妹，连忙说道：“谢谢，我不去了。岳小姐做的浆水面疙瘩很好吃，我吃饱了。”
“我回去跟福根书记说一声。”李巧妹转身要走，看见有人过来，招呼道，“阿发，早饭吃了吗？”
“吃了，福根书记让我来抓羊。”
抓羊？岳宁一口把面汤灌进嘴里，跑了出去。
“福根书记让抓羊，杀了招待贵客。”阿发走过来，“岳宁，你帮我来挑一只羊。”
岳宁和他一起到羊圈。膘肥体壮、五六个月大的羔羊，肉质最为鲜嫩。岳宁弯腰摸羊，羊毛覆盖下，羊与羊之间的细微差别看不出来，只能靠手去感觉。摸到第三只时，岳宁说：“就它了。”
阿发过来拖这只羊出去，他用力过猛，小羊受到惊吓，后退逃窜。阿发冲过去抓，小羊咩咩叫，大黑也跟着叫了起来。
岳宁一看这情况不行，过去一把揪住小羊，抱了起来，塞到阿发手里。
阿发的脸皱成一团：“你不会让我抱到小学去吧？我抱不动啊！”
“真没用。”岳宁走出羊圈，到窗台上拿了根绳子，“过来。”
阿发抱着羊过去，岳宁给小羊拴上绳子：“去吧！”
阿发牵着羊走了，岳宁拍了拍身上，把粘在身上的羊毛捡掉。
乔君贤出门，对着屋里说：“华叔，我先回小学，陈先生他们应该都起床了。”
挽起袖管的岳宝华走出来：“好，我也马上过来。”
“岳小姐，谢谢你的招待，我先过去了。”乔君贤笑着跟岳宁摆手。
“好。我们等一下就过来。”岳宁也摆手回应。
等乔君贤走出几步，岳宁看向自己的手，心想：为什么他摆个手都这么有味道，自己摆手就差了那么点意思？
岳宁转念一想，上辈子就算自己功成名就，有了气度，但是举止……好吧！自己是豪爽派。
她进屋，见爷爷正在擦灶台。上辈子，父母给她灌输家务都是女人做的观念，这辈子，西北这边也是如此。只有这辈子的爸爸从来没这么说过，他们父女俩一个洗碗一个洗衣服。爸爸走了，她恢复了前世的记忆。这辈子穷，日子苦，可只要爸爸在，也没什么。可为什么老天给了她这么好的爸爸，又把爸爸从她身边夺走？
现在看见跟爸爸长得很像的爷爷在擦灶台，岳宁眼睛一热。
岳宝华见刚刚还力大无穷抱着羊的孙女，脸上挂着泪珠，放下抹布：“宁宁，怎么了？”
爷爷一问，岳宁笑了笑：“没什么，看见爷爷，想起爸爸在的时候，他也是这样洗碗。”
孩子提起志荣，岳宝华心头涌起一阵酸楚，他伸手揽住岳宁：“宁宁，不哭了，不哭了。”
岳宁抬手抹了抹脸上的眼泪：“爷爷，我去把衣服洗了。”
“我把地扫了。”
祖孙俩一个洗衣服，一个扫地。西北缺水，岳宁平时洗手、洗菜、漂衣服的水都积攒在外头的水缸里，经过一整夜的沉淀，把上层的清水舀出来，用来洗衣服刚刚好。去挑水前，她已经在水里放上碱面把衣服泡在水里，这会儿搓洗几把就行了。
岳宁晾好衣服，岳宝华拿了簸箕出来，岳宁指着边上一个破旧的藤条框说：“垃圾倒筐里，等下我去倒。”
这时一个中年男人走了过来，岳宁打招呼：“有财叔，早饭吃好了？”
“吃好了。我今天托你的福，轮到放羊。”杨有财走过来说。
岳宁帮着杨有财一起赶羊出去，杨有财还嫌弃：“放个羊，我还不会？”
等他赶着羊走了，岳宁过去，把羊圈略微收拾了一下，拉上栅栏门。