第245章
夜市有很多受欢迎的小店，集会上有形形色色的摊主，其中总有不少能够一拍即合的伙伴，在交流中下定决心，优势互补，创一次业。
而在糖厂这里冒头的人里面有不少东江大学的毕业生，姜汀州有看好的好几个人，如今都陆陆续续做出了成绩，他在里面看好的有一个，是安小屏特意推荐过来的，据说是当时摸索着开网店的时候就有帮忙，能力也很强。
她是文学系的学生会主席，名叫谢锦竹，聪明且履历丰富，毕业的时候有不少企业开了高薪，她之前在糖厂和其他大企业之间犹豫过，觉得难以抉择，本来想拒绝安小屏的邀约，但开口之前来了永青，见了一次姜汀州。
那会儿正是锦天荟店里菜单大更新的时候，姜汀州刚好和陶锦天一起亲自下厨，做了一桌子新菜请她吃。
非常爱吃辣的谢锦竹本来是不打算在这吃的，但她闻到那辣椒味道就走不动了，于是心想着给点面子吃那么两口就算了。
但姜汀州出手，从来没有人能忍住吃两口就算了，谢锦竹也不例外。
第一次吃到出自姜汀州手的水煮鱼、夫妻肺片和伤心凉粉，本来很矜持的人闷头吃到放不下筷子。
安小屏以前都没见过她这样的，直接看愣了，谢锦竹吃完之后打着饱嗝，道：“我还以为厨师大赛那会儿只是夸张呢，原来很写实啊。”
她来糖厂这里吃过一次，就知道为什么人多了，菜的质量真的和外面有壁。
对于食品行业来说，这是很大的优势。
谢锦竹不仅是吃高兴了，而且她确实体会到糖厂这里和其他的地方不太一样，于是选择的天平往糖厂这边倾斜了一些，她就留在这里了。
但是现在糖厂有能力的纷纷开始在原来的岗位之上自我发挥，有人已经赚到钱，然后搬去另外一栋楼了，以至于糖厂内部把这种再进一步的内部创业还成功成立项目拿到投资的行为简称为“搬楼”。
如果搬楼成功，就算是获得姜汀州的肯定了。
谢锦竹进来之后就在负责集会的项目组，一心扎在本职工作上，集会做成功她花了不少力气，许多人都觉得她会是搬楼的第一批，但她一直没有什么大动作。
她做事情很专注，很快升职到了组长，能对现在集会的项目发表一些决定性的意见了。
大伙本来以为她选择的路和别人不一样，不过留在糖厂总部这里升职加薪也是一条很不错的路，但等到把该学的事情都学得差不多了，谢锦竹开始有新的动作了。
集会现在非常火爆，能选择的主题太多了，想要涌到这里来的各类商家也很多，各种合作邀约像雪花一样飘过来，部门里每个人都有自己的想法，不过最终拍板决定的人还是姜汀州。
一般来说，项目组这边会事先筛一轮，但这一回，谢锦竹把其中一份没通过筛选的主题策划拿了回来，单独递给了姜汀州。
姜汀州一看这一份上面写的主题，就知道为什么没通过部门里的筛选了。
“茶叶啊，”他道，“你要做这个怕是难。”
茶叶并不是不够大众，当然也有非常大的消费市场，但是相对于其他常见的食材，茶叶的品种之间差距很大，品鉴自有一套规则，而且真正有质量的好茶价格很高，相当于奢侈品，不是普通人能够买得起的，真正的茶叶爱好者有自己稳定的买卖渠道，不会在外面随便买。
糖厂集会这里的还是以大规模能走量且标准化比较高的品类为准，但她把这一份方案捡回来，就是还想再尝试一次的意思。
谢锦竹当然知道这些，如果放在以前，她也会和其他人一样把这丢下，可来糖厂这段时间，在仔细看过和学习过姜汀州的行事做法之后，她有了新的想法。
“姜总，你曾经说过，没有一开始就万事俱全的项目，重要的是自己怎么想怎么完善，”她道，眼睛坚定，“我觉得这个可以改一改，未必不能做的。”
她伸手把那份项目书往后翻了一页，姜汀州看到她修改之后的主题。
“茶+奶，”姜汀州明白了，“哦，你原来想做的是鲜制奶茶集会，对吧？”
第196章
纯茶这个行业门槛有点高，不管是对商家还是对顾客，不是经常泡茶也不大了解各种茶叶产地品种的普通食客们很难说出每一种茶水的好坏来，但做成奶茶之后，便是更为大众的食物，到底好不好喝，很多人就能说一说，也有兴趣尝一尝了。
“你这个想法有点意思，”姜汀州把这份方案还给她，“再完善一下给我看看。如果可以的话，那咱们就做一期试试。”
谢锦竹就知道他和其他老板不一样，不会随意否定别人的想法，但也没有预料到姜汀州这么干脆。她当场就得到这样的回复有点激动，道：“好的，我现在就去。”
今天果然又是很有动力的一天！
她拿着方案斗志昂扬地走出几步，又忽然转头，望着姜汀州的眼神和语气变得更加认真起来，道：“姜总，我不会让你失望的。”
姜汀州一愣，笑着回道：“你从来也没有让我失望过啊。”
不管是谢锦竹还是糖厂其他各种岗位的员工，他觉得每个人都挺好的。
谢锦竹听着这句话，走出去之后，心里的情绪好一会儿才平静下来。
刚进糖厂的时候，她只想要更好的发展，现在也算是实现了，至少她现在所拿到的奖金可以让她不为生活发愁，但谢锦竹，包括她所知道的糖厂其他人，大多都在赚到第一笔大钱之后有了新的目标。
——希望能成为像姜汀州这样的人。
哪怕没办法百分百做到他那种程度，能做到一部分也很好，姜总就是大家共同的目标。
这份“奶茶”集会的策划书在修改之后，得到了部门内部的一致肯定，在成功邀请了各种商家研究了各种配方之后，这场有些特别的集会就开始了。
当天，姜汀州来上班的时候，坐在办公室就能闻到甜甜的奶茶香。
他做完手头的工作，在人稍微少点的下午和陆白屿一起在这逛了逛，刚进来的第一个摊位就忍不住尝一尝。
前面的摊位主打经典奶茶，奶+红茶的组合。
火爆了好多年的港式丝袜奶茶用的是锡兰红茶，但是不用牛奶，用的是黑白淡奶，糖适量就好，茶香味很浓郁，相对于现在甜味很充足的各种奶茶，丝袜奶茶会有一点茶的苦味，但姜汀州还挺喜欢的，冰的热的都好喝。
“还不错，”姜汀州道，“做得蛮正宗的。”
再往后就是英红九号的摊位。
姜汀州记得这一种，陆白屿在他家还拿这个做过热奶茶。
英红九号做奶茶的话，口感最好要炒，拿茶叶和糖炒到融化变黄，再兑入适量的牛奶，仔细喝，舌头要是灵敏的，能感受到英红九号那种花香果香蜜香三重交织的甜香味道。
姜汀州拿着试喝的小杯抿了一口，小声道：“这个我觉得喝着不如你上次做的那个，我记得你上回做这个还放了红枣片什么的，更香一些。”
陆白屿自己没有拿试喝，闻言便自然而然凑过去尝了尝姜汀州试喝杯子里剩下的一点，道：“那这周末有空的话，咱们再做一回。”
他对姜汀州家很熟悉，知道上次的炉子放在哪里，等这周末闲下来的时候，就再收拾出来布置，做给他喝。
陆白屿用的品种相当贵，这个摊位上主打的茶是比较实惠的，是对比了很多家选出来的，但综合来说性价比很高，光喝泡出来的茶汤就已经很香了，口感也很高。
要是买回去自己在家里做拿炉子拿锅嫌麻烦的话，直接拿茶汤兑牛奶也能兑出类似的味道，哪怕是无糖的喝着也不错，这便是原产地品种好茶的魅力了。
除了锡兰红茶和英红九号，不少品种的红茶都很适合做奶茶。
阿萨姆红茶的味道很多人喝着都觉得是经典，在里面配珍珠和烧仙草就是古早的味道，还有祁门红茶、滇红或是贵一些的正山小种，茶的味道一个比一个浓郁。
再往后走，便是乌龙茶系列了。
现在创新口味的奶茶越来越多，乌龙茶有隐隐超过经典红茶配方成为新宠的架势，看顾客们的聚集度，乌龙茶摊位显然很受欢迎。
比如说大红袍奶茶这种系列，很多知名的奶茶店都有，鸭屎香虽然名字有些奇怪，但是口味别具一格，做奶茶或是做柠檬茶都不错。
且乌龙茶本身的味道就很好，入口不苦，哪怕不配奶，茶包本身的改良也非常受欢迎，这次集会里有摊主卖得很好的蜜桃乌龙、葡萄乌龙，干脆连奶都不配，茶包融合了浓郁的水果香气，甚至还有新研发的咖啡碳香乌龙，很多年轻人很喜欢，往热水杯里一丢一泡就行。
再往后还有主打花香和水果茶的摊位。
茉莉、桂花、栀子本身就是香得不要命的花，和奶味融合之后，喝到嘴里也很香，玫瑰做成奶茶花香味反而没有那么浓，但甜甜的，口感还不错，单卖茶包都有不少销量。