大食堂[80美食吃瓜] 第49节
她心里清楚,从长远来看,买下房子扩大饭馆规模,是个难得的机遇:“要是能跟房东讲到五万左右,咱们就买吧?不够的,我看看银行贷款行不行。”
戴素英掰着手指算了算,以目前饭馆的收入和存款,要拿出这么一大笔钱又要负担贷款利率,实在有些吃力,她微微摇头:“不行,那么多,压力太大了。”
刚进门的戴建业突然开口:“我有钱啊,不够的部分我来出。”
江春艳也接上话茬:“我离婚时分的那些钱,也能拿出来用。咱可不能眼睁睁看着这么好的机会溜走。”
她经历了婚姻的波折后,一心想搞事业,头脑也变得十分清醒,知道这是个改变现状的好契机。
叶紫岑听着大家的话,心里一阵感动,可她也不愿平白占了两人的便宜,提议道:“那我给你们利息,就是可能要比银行的低一些了。”
戴建业有心给叶紫岑减轻当前的压力,思索片刻,他道:“不用给我利息,你就当我投资了。等饭馆赚了钱,我再拿分红。”
江春艳也在一旁连连点头:“对呀,就当是投资,大家一起把饭馆做大做强。”
叶紫岑考虑片刻后,道:“行,那就这样办。咱就按出资比例拟定分红比例。在店铺里工作的人,全部都拿固定工资和绩效。这样大家的付出和回报都能清清楚楚,也能更有干劲儿。”
戴建业一整个甩手掌柜:“经营的事儿我不懂,你看着办。”
江春艳则对这件事举双手赞同。
达成一致后,叶紫岑立马联系了房东和牛爱花。
电话拨通,叶紫岑说明了来意,牛爱花笑道:“那感情好啊,把铺子交给你,我也放心。”
而和自己这间房的房东谈价格就稍微麻烦了些,一连打了三通电话,说到嘴皮子都磨烂了,房东夫妇才肯将卖房款降到了五万二,而且之前叶紫岑付了一年的房租,到现在还有大半年,这些钱他们明确说了,是不退的。
谈好了价格,叶紫岑同两方签了合同,很快便找好了装修师傅。
她提前一周在门口贴出暂停营业的告示,接下来的日子,便一门心思扑在监督装修这些事儿上。
而戴建业和苏艾莲也要返回南京了。临别前,叶紫岑决定好好做顿饭给他们践行。
在叶紫岑将最后一道大菜“霸王别姬”端上桌时,浓郁醇厚的香味瞬间弥漫开来。
“霸王别姬”这道菜也被叫作“龙凤烩”,是徐州人为了纪念推翻秦朝统治的西楚霸王项羽和大义凛然的妃子虞姬所创制的一道菜。
原是以龟和雉作为主要食材的,经世代相传,渐渐演变为了鳖和鸡。
砂锅里,肥美的老母鸡与鲜嫩的甲鱼相拥而卧,汤汁金黄诱人。
鸡肉炖得酥烂,轻轻一夹,肉骨便轻松分离,入口即化。
甲鱼肉软糯q弹,咬下去的瞬间,满满的胶原蛋白在齿间迸发,带着微微的粘糯感,与鸡肉的鲜香相互交融,却又各自保留了独特的风味。
第53章 素八珍参加比赛
(′3(′w‘*)轻(灬e灬)吻(w)最(* ̄3 ̄)╭甜(e)∫羽(-_-)e`*)毛(*≧3)(e≦*)整(* ̄3)(e ̄*)理(ˊˋ*) 戴建业吃得酣畅淋漓,浑身冒热气儿,连声称赞:“好吃!好吃!这味道,绝了!”
他一边说着,一边又夹起一大块油亮亮、颤巍巍的红烧肉。
苏艾莲仍在控制饮食,便将筷子伸向了桌上的素菜,尤其那盘素八珍,很得她的宠爱。
翠绿的菜心、鲜嫩的冬笋、厚实的香菇、清甜的胡萝卜,每一口下去,都能尝到食材的本味。
见戴建业一门心思扑在肉菜上,苏艾莲不禁微微皱眉,夹了一筷子胡萝卜,放在了他的碗里:“别老吃肉。”
戴建业虽挺大个人了,但仍是挑食,最讨厌吃的就是胡萝卜,可这会儿面对苏艾莲夹来的菜,却像是接了圣旨一般,乖乖地把那筷子胡萝卜吃得一干二净,末了还舔了舔嘴角,一副心满意足的模样。
引得戴素英和江春艳纷纷侧目。
戴建业察觉到她们的目光,心里“咯噔”一下,以为是自己和苏艾莲之间过于亲密的互动让她们介意了。
他心虚得不行,偷偷瞅了瞅江春艳的脸色。
江春艳瞪了他一眼:“看我做什么?吃啊。”
戴建业心中窃喜:哎,更有戏了。看来江春艳对自己和苏艾莲的事儿,态度向好啊!
趁着这股子热乎劲儿,戴建业提议:“我带你们四个人一起去南京玩一趟吧,咱们好好放松放松。”
叶紫岑摇了摇头:“我就不去了,店里要是没人盯着可不行。”
戴素英也道:“我怕紫岑一个人忙不过来,我也得留下帮衬着。”
江春艳下意识也想拒绝,刚张开嘴,戴素英却一把拉住她的胳膊,劝说道:“春艳,你就跟着去呗。最近店里又不营业,我和紫岑两个人能应付得来。”
戴建业紧接着说道:“装修都进入正轨了,这两天看下来,咱们找的师傅也挺靠谱的,我觉得一个人都不用留,都去,都去。”
可这话一听就是没装修过的人说的。装修这事儿,变数可多了,哪能这么掉以轻心。
叶紫岑咬死也要留下,言辞坚决:“不行,我怕中间万一出了什么差错,赶不上约定的开业时间。”
太长时间不开店,客人就会慢慢跑光了,好不容易积攒起来的客源,可不能就这么流失了。
叶紫岑道:“妈,春艳阿姨,你们俩去吧,看装修我一个人就够了。趁现在能休息,赶紧出去玩玩,等开业了,我可就不会让你们走开了。”
苏艾莲也在一旁帮腔劝说。
最终,几人达成一致:戴素英和江春艳一起去,叶紫岑留下来看装修。
出发前一天,叶紫岑一边帮着戴素英整理衣物,一边细细叮嘱:“你路上多照顾着点自己,要是遇到啥事儿,就给我打电话。”
戴素英将洗漱用品放在箱子里,笑着说:“你放心吧,我心里有数。倒是你,一个人在店里,可别太累着自己了。”
“我就在旁边看着,又不干活,累不着。”叶紫岑答道。
第二天一大早,天色微亮,叶紫岑便将几人送到了车站,又独自一人折返回紫英小饭馆,刚进巷子,就瞧见穆十君牵着小白等在门口。
小白鼻子灵,老远就察觉到了叶紫岑,立马看向巷子口。
待瞧见那抹纤细身影时,原本松松垮垮搭在地上的牵引绳刹那间绷得笔直,小白欢快地摇着尾巴,“汪汪”直叫,扯着牵引绳就想往巷子口冲。
穆十君顺着小白的方向望过去,不自觉得勾起了唇角。
叶紫岑眼中满是惊喜,快步走过去,刚要开口,穆十君便上前一步,轻轻将她拥入怀中:“我好想你。”
叶紫岑脸颊绯红,轻捶了他一下,小声道:“我也想你。你什么时候回来的?”
“昨晚回来的。”天知道,他一下车就恨不得立刻飞奔到叶紫岑身边。
可实在是太晚了,自己又风尘仆仆的,那模样肯定不好看,穆十君只能强忍着内心的冲动,辗转反侧地度过了漫长的一夜。
天刚蒙蒙亮,他便迫不及待地收拾妥当,匆匆赶来。
叶紫岑微微仰头,眼中闪过一丝担忧:“穆老太太…...”
话还没说完,穆十君便看出了她的心思,露出一个安心的笑容,温柔道:“不用担心,奶奶她同意了。”
听了这话,叶紫岑彻底放下心来,又将头靠了回去。
两人沉浸在久别重逢的喜悦中,腻腻歪歪了好久。
小白见叶紫岑和穆十君的注意力都不在它身上,立刻醋意大发,围着两人直打转,还时不时用脑袋蹭蹭叶紫岑的腿,发出哼唧哼唧的叫声。
那根牵引绳也跟着小白的动作,在两人腿间转了好几圈,不知不觉竟将叶紫岑和穆十君紧紧捆在了一起。
叶紫岑一个没站稳,身子晃了晃,差点摔倒,还好穆十君眼疾手快,及时扶住了她。
两人又好气又好笑,挣脱开那“捣乱”的牵引绳。
叶紫岑笑着蹲下身子,轻轻摸了摸小白的脑袋,温声哄道:“好啦好啦,我也想你。”
小白像是听懂了她的话,摇着尾巴,在她脚边蹭来蹭去,开心得不得了。
两人正甜蜜时,杜萍拿着两个烤红薯从店里出来,瞧见叶紫岑和穆十君手拉着手,嘴角勾起一抹促狭的笑,揶揄道:“呦——我就说为什么一大早就看穆先生等在门口,原来是等着咱们紫岑呢。”
叶紫岑和穆十君闻言,脸“唰”地一下红了,两人立马分开,都有些不好意思。
“哎呦哎呦,怪我怪我,我不打扰你们了。”杜萍笑眯眯地把热乎乎的烤红薯塞到叶紫岑手中:“我刚烤好的,你们俩尝尝,甜着呢。”
说完,她便转身回店里去了,将空间留给了这对儿小情侣。心里琢磨着什么时候跟戴素英提提,看她是不是也知道这件事。
自这日后,穆十君天天从早到晚,都和叶紫岑腻在一起。
店里的装修如火如荼地进行着,电锯的嗡嗡声、锤子的敲击声交织在一起,几名工人们忙碌地穿梭其中,四周堆满了装修材料。
叶紫岑和穆十君站在店门口,对着头上九成九新的门头讨论着。
“我觉得门匾可以换个更大的,把两个店面都包起来,显得大气。”穆十君一脸认真。
叶紫岑歪着头,思考片刻,轻轻咬了咬下唇:“嗯……这刚换的,再换一个,有点可惜了。”
正纠结着,经常过来吃饭的范琳琳走了过来,她热情地打着招呼:“叶老板。给你介绍一下,这是我学姐安祈宁,她可厉害啦,是电视台的制作人!”
安祈宁站在范琳琳身侧,微微点头,伸出手来:“你好,叶老板。琳琳经常跟我称赞你手艺好,今天可算见到本人了。”
叶紫岑赶忙伸出手,与安祈宁相握:“你好,实在不好意思啊,店里还在装修,乱糟糟的,都没法请你们进去坐坐。”
安祈宁摆了摆手:“哎,是我们打扰了。”
她直接切入正题:“是这样的,我们正在筹备一档厨艺节目,主打民间厨艺高手选拔。这节目是比赛的模式,琳琳一直跟我称赞你的手艺,所以这次来,是想邀请你参加我们的节目海选。”
叶紫岑有些犹豫:“可是,我这饭馆正在装修呢,怕是抽不出时间。”
安祈宁似乎早料到她会这么说,连忙解释:“不耽误你装修的。我们一期节目大概会录四个小时,而且正巧摄影棚约到了晚上,是在晚上录,你晚上部装修的吧?”
她又抛出了一个极大的诱饵:“这个节目的获胜者能获得在电视台打一个月广告的机会。那可是黄金时段的十秒广告,曝光量巨大,等你知名度一打开,饭馆开业的时候,客人肯定源源不断。”
叶紫岑确实被她说动了。先不说能不能拿到冠军,只是参加比赛,就能上电视,能上电视,就是有了曝光,有曝光就是好事。
穆十君也觉得这是个好机会:“我没什么事,我来看着装修就成。”
叶紫岑也不跟他客气,点了点头:“行,那我去试试,我需要准备什么吗?”
安祈宁从包里拿出一份节目资料:“这食材、调料和锅具,我们都会提供,当然,要是你有特别趁手、用惯了的家伙事儿,也可以自己带过来,一切以你方便为主。时间、地点还有其他林林总总的细节,这里面都写了,你可以看看。你要是还有问题,可以打我的电话,就是资料里最后一页上的。”
叶紫岑双手接过资料:“太谢谢您了。”
“那行,我们就先走了,不打扰你忙店里的事儿了。期待在节目中看到你的精彩表现哦!”说完,她与范琳琳一起转身离去。
很快到了参赛时间,初次到电视台,叶紫岑还是有些紧张的,她在工作人员的指引下走进参赛人员的待机室,里面已经有十几个人在等待了。
离她最近的是一位大叔,他身形微胖,正仔细擦拭着自己带来的一口铁锅,一边擦,一边嘴里还念叨着:“老伙计,今天可全靠你啦。”
再旁边是一个留着利落短发的女孩,她正反复检查着自己的刀具。
女孩旁边是个年轻男子,他倒是什么也没带,懒懒散散地靠在墙上闭目养神。
叶子参正依次观察着待机室的参赛人员。
这时,又有一位参赛选手推门而入。