第151章
“你们没吃早饭?”
半碗饭下肚,黎秋月扭头想去角落接点水喝,就看到食堂人在吃东西,包子馒头玉米红薯一应俱全。
食堂人:……
黎秋月看不懂食堂人的幽怨目光,把莴笋洗净切了滚刀块加盐腌好,小葱在流水下去了泥土灰尘,就把腊味单独捡出来装盘。
今天的食材送来的格外零碎,荤菜只有凤爪鸭胗等少数几样还算足量,剩下的都是一小块一小块的那种,单拎出来三岁孩子都不够吃。
比如这个腊味,瞧着一小包,切了也够一人食,仔细一看才发现里面还分了三样东西,鸡腿酱油肉香肠,样样品质都好,样样单拿出来都是当配菜都不够的分量。
黎秋月:……
黎秋月莫名想到红楼梦后期的贾家人吃饭,因为经济困难,连米饭都是按人头算,临时加一个人多一碗饭都为难的场景。
几样腊味的品质好但卖相不咋地,黎秋月本来打算切碎了炒菜,现在只能做合蒸,一个多小时的制作时间……还是自己吃吧。
本来打算中午吃炒猪肝的,现在看来终究是没这个口福。
离午饭时间已经不远,临时换菜谱的黎秋月洗猪肝的手都搅出了残影,悄悄观察的食堂人就看着水哗哗哗,刀唰唰唰,放到碗里的猪肝已经成了小块。
炒猪肝黎秋月没少吃也没少做,但最合口味的,还是许三观的做法,加点盐加点生粉放葱丝,倒几勺花雕腌制,炒猪肝讲究一个快,快做快炒快入口,本来在食堂直接吃也不怕冷掉,左右饭在旁边,想吃随时都能盛,但现在要进保温盒上电梯,就得讲究下出锅时间。
黎秋月扫了眼手机屏幕,把猪肝碗往旁边推了推,先起了油锅熬葱油;小香葱往锅里放,小火炸成微枯的模样就用筷子夹出锅,再把火开大,莴笋放进去炒匀就能出锅。
葱油莴笋简约但不简单,有葱香却不见葱,莴笋入锅走一遭,去了土腥气却不油腻,入口是热腾腾的清爽,这种几乎相反的形容有点奇怪,但很合适。
莴笋入盒,鸭胗入盒,米饭入盒,黎秋月才开始炒猪肝,一边倒油一边感叹余华写美食也是数一数二的好,就是总给读者发刀子。
《活着》,多么美好的名字,结果里面的人死的死,死的死,死的死,最后只剩一个老头带只牛。
还有她童年看过的众多动画,从神厨小福贵到小鲤鱼历险记,从大角牛到龙凤双娃,没有一个的编剧里面没有余华![1]
锅里的油开始冒烟,黎秋月把猪肝倒了进去,炒一下,炒两下,炒三下,出锅。
出于某种仪式感,黎秋月在给这道菜打包的时候,还特意装了包没开封的花雕——要用黄酒把喉咙和肠子洗干净了,吃的时候才会觉得是神仙过的日子。
今天的高秘书没有得到投喂,她来的时候,黎秋月正忙着折腾自己的腊味合蒸,她不甘心的磨蹭了好一会儿,最后还是只带着总裁的保温盒上了电梯,等黎秋月想起自己还要问心理医生的联系方式的时候,高秘书已经叹着气吃起了外卖。
黎秋月:……
晚饭的时候再问吧。
腊味合蒸动辄一个小时起步,黎秋月看着灶上的火打了个哈欠,看着众人忙忙碌碌,突然开口:
“你们想喝番茄汤,还是鸡蛋豆腐汤?”
这两样的原材料都够用,黎秋月用大锅做出来也比小份的好吃。
“番茄!”
“豆腐!”
一派和谐的食堂人迅速完成了分化,两两对立着瞪眼睛,杀鱼小妹有选择困难症,成了最后决定的筹码。
“妹,来我们这边。”
把杀鱼姑娘带进食堂的大姐热情的伸出了手,小姑娘犹豫的向那边迈了一步。
“我昨天才教了你不少东西。”
另一边的青年看着杀鱼姑娘,小丫头的脚步又偏了过去。
双方各出筹码,杀鱼姑娘左右为难,黎秋月看的津津有味,还不忘提醒他们加快速度:
“待会儿可就开饭了。”
时间带来了更快的速度,两分钟的功夫黎秋月看到了三十六记的一半,最后还是带小姑娘入职的大姐技高一筹,整队直接把小姑娘包围起来,强行让杀鱼姑娘入队。
“卑鄙!”
豆腐队气的手抖,但再怎么不甘心也胜负已分,只能给黎秋月打下手。
番茄汤的做法不难,热油炒面粉,清水边倒边搅匀,沸腾以后加切丁的番茄,放盐出锅;但这批番茄的质量一般,为了让滋味更好一些,黎秋月在炒完面粉以后又倒了一罐子番茄酱炒匀。
“番茄的滋味快赶上家里的了。”
西红柿酱应该属于科技与狠活的范畴,但众人都没什么异议,甚至给了浅红色汤水最高赞美——种花的传统,家里的顶点就是做出饭点的味道;售卖的顶尖则是被人称赞有家里的风味。
“今天又要排长队了。”
杀鱼小妹捧着一碗汤转着圈吸溜,黎秋月前两天忙着下班,根本没注意到晚上的食堂,不知道小姑娘是什么意思。
“您的糯米鸡得抓紧吃。”
杀鱼小妹又喝了一口酸中带鲜的汤水,笑眯眯的转移了黎秋月的注意力。
大厨的性子他们还没怎么摸清,万一说的时候碰到哪个雷点,大厨突然就不干了呢,还不如保持原样,反正中午黎秋月也不会走,汤水的受欢迎程度也瞒不住。
“对哦。”
黎秋月拍拍脑袋,她就说自己忘了什么。
***
乐安安飞奔进食堂,把托盘喘着气往前一放,看着食堂人隐晦的指向汤桶,顿时眼睛一亮。
早来的鸟儿有虫吃!
倒水,盛汤,乐安安今天特意多准备了一个保温瓶,昨天付钱的时候还心疼,现在不就派上用场了吗。
乐安安这次打汤的动静有点大,差点就被人给逮住指责,好在她灵活的像黄鳝,双手端着托盘,左右各挂一个水瓶,三两下就脱离了包围圈,然后把衣服翻过来一穿眼睛一摘头发一扎,自然的开始吃东西,想逮她的人来回转悠了两三次,都没发现乐安安。
你们要找的事披肩发戴眼镜穿黄外套的乐安安,关马尾辫大眼睛蓝外套的安安什么事。
不过两个杯子是有点过分了,下次还是拿一个吧。
乐安安在人眼皮子底下从从容容的吃完饭,等人不甘心的走了,才拎着两个保温杯出了食堂,回到工位的第一件事就是把杯子放到包里,然后跟上班搭子讨论今天的八卦。
“你知道不,今天群里有人发小作文可
哎。”
搭子神神秘秘的把脑袋探过来,乐安安眼睛一下就亮了,赶紧点开群聊往上翻,这个群聊自然不是什么工作群,而是……懂的都懂。
“别找了,早就被删了。”
要是能直接浏览到,她还会说?
“怎么回事?”
乐安安听着话里有话,默默把脑袋凑了过去。
“小作文不是重点,重点是他蛐蛐的是食堂里抢免费汤的,说他看到有个女生拿着保温杯打汤。”
搭子说的时候都忍不住笑,她是自己带饭的,刚来的时候也试过食堂,免费汤……用保温杯装是有点过分,但也比倒掉好啊。
“保温杯还是两个。”
乐安安本来在兴致勃勃的听八卦,结果越听越觉得耳熟,直到两个保温杯的关键词入耳,才反应过来搭子蛐蛐的好像是自己。
#遭了,我成瓜了.jpg#
搭子没发现乐安安逐渐不对劲的脸色,继续分享信息:
“据小作文说,那个人穿了黄色的外套,戴着眼镜,头发披着到肩膀上……”
搭子的声音越来越小,有些东西没联想到还好,一旦面对面——
“我记得你有一件两面都能穿的衣服,一面黄色,一面蓝色……你今天穿的不是那件吧?”
当时乐安安还跟她炫耀,说可算买到了适合伪装的衣服,要是有人跟踪,她直接把衣服一翻一穿,谁都认不出来。
应该是巧合吧。
搭子看着乐安安戴上眼镜,扯掉皮筋,从包里拿出两个保温杯,然后把蓝色外套领口往外一翻,露出里面的黄色后,笑容彻底僵住了。
第149章
“真的不能确定晚上还有没有番茄汤吗?”
职员得了饭菜也不走,仗着自己后面没人排队,死皮赖脸的跟打饭人纠缠。
“真没有。”
杀鱼小妹已经不知道重复了多少次,黎秋月可是被高秘书送进来的,在对方不主动的情况下,他们连话都不太敢搭,哪能给个确切的答案啊。
昨天也没见梨大厨中午煮汤啊。
黎秋月不在员工体系中,工资都是单独发放,食堂人也不知道她是那个“li”,只是套了个熟悉的字上去。
好容易送走不死心的员工,杀鱼女郎看了旁边的黎秋月一眼——这人正托腮瞧着外面吃饭的人呢,明显没听到刚刚发生的事情;