第115章
“挺甜的，慢慢吃。”
嫂子冲着王星挥挥手，然后冲着公婆点头。
“送出去了。”
见两位老人长出口气的模样，嫂子有些哭笑不得，最近公婆又看了多少小说？把她代入了什么人物？
“这牛肉挺不错的，我煮个面，你们吃吗？”
嫂子举起牛肉对着灯光看了眼，黎秋月选的包装盒质量不差，隐约的香味也能勾起人的馋意，刚好面膜顺手丢了垃圾桶，是老天都要让她加餐。
“吃。”
两个老人异口同声，然后又专心看狗血电视剧去了，嫂子进了厨房起锅烧油，庆幸自己还没洗澡，不然一身油烟味白下了水。
王星大哥家临时加餐，王星已经带着自己的小推车到了一座商业大厦旁边，下班的打工人跟流水一样出来，然后被严阵以待的小吃摊分流。
王星拿着喇叭试了试，确定没有掉链子，就打开了开关，于是在家录好的大嗓门立刻传向四面八方。
“好好吃的牛肉炒粉炒饭，错过后悔，快来买哦——”
王星没什么卖货天赋，这句话还是跟以前一年跑路三百天的服装店老板学的，喇叭放在车边吸引注意力，王星手脚麻利的将小桌小凳摆好，做好剩下的准备工作，然后起锅烧油。
口说无凭，王星忙了这么久也饿得慌，准备先给自己炒上一份，香味飘出去，生意就好做了。
王星的炒饭手艺只能说是平平无奇，回头客基本全靠真材实料，但烈火烹油的味道还是香的，一勺油两个鸡蛋，颠勺下饭炒散加热，最后来一勺牛肉——
“好香啊！”
戴着银发卡的打工人动了动鼻子，本来还在犹豫把肚子交给哪家，现在也不用思索了。
“好好吃的牛肉炒粉炒饭，错过后悔，快来买哦——”
喇叭里的声音不知疲倦的重复，王星已经吃的头也不抬，直到打工人敲敲板子，王星才意识到来了客人。
“牛肉炒饭，三十一份，大份五十，两位美女要来一份吗？”
一份炒饭里面有五块钱牛肉，除了平时的利润还能净赚十五，卖完就能发笔小财！
王星满心期待的等着第一个订单，结果戴着银色发卡的打工人冲着他翻了个白眼，转身就去了对面的手抓饼，另一位上班族倒是礼貌一点，却也去了别的摊位。
这个发展不对吧？！
王星看看自己面前的牛肉炒饭，又看看重新回归空荡的摊位……这牛肉炒饭三十块钱挺划算的啊。
王星百思不得其解，对面点了手抓饼和烤冷面的两个打工人也在说悄悄话。
“张嘴就要三十块钱，都不给一个试吃装。”
银发卡最讨厌这种商贩，以前她揣着钱出去闯荡，想着第一顿对自己好一点，那个小吃摊把自己的食物吹得天花乱坠，结果花了双倍的钱还没人家的好吃。
“关键是香味也不够啊，闻着比旁边的摊子好吃一点，但也有点太贵了。”
好友默默的表示赞同，这条街上的卖炒粉炒饭的流动摊子就有三家，你想卖的贵一点，总得拿出点让人感觉得到的，与众不同的东西吧。
可能你卖的炒饭是真的好吃，但大家的钱也都是辛辛苦苦挣的，谁愿意多花钱去赌未知的可能啊。
“而且还不把价格写出来，说不定就打着有些人脸皮薄，问了以后不好意思不买的主意。”
相似的操作勾起了银发卡惨痛的回忆，让她将王星摊子前的一切都往不好的方面思索，但她多少有些分寸，只是低声跟朋友吐
槽。
两个小姐妹的蛐蛐没有第三个人听见，王星并不知道自己的失误在哪里，被喇叭吸引过来的打工人听到价格，几乎都是毫不犹豫的转身就走。
三年前大家可能还要脸，现在都在消费降级，没有明显优势的请情况下，别想让他们为了这个远超市场价的金额付费！
在纺织厂门口混吃等死的王星被市场竞争重新教导，一个小时过去了，他一笔生意都没做成。
不，其实还是有人问他能不能做普通的炒饭炒粉的，但王星当场拒绝了，人家也就找了其他的摊子。
王星：……
后悔，现在就是很后悔。
直到打工人下班的人潮过去，才有个好心的大妈指出了王星的问题，恍然大悟的王星赶紧做了一份牛肉炒饭，配着不少一次性勺子放到前面做试吃，但为时已晚。
王星一直摆摊到两点多钟，拢共做成了五笔生意，他本来还担心加工后的牛肉会不够用，特意准备了食材准备现场制作，结果……
还好他家有冰柜，饭可以放里面慢慢吃。
试图当黄牛的第一天，失败。
失落的王星在第二天早上被吵醒，是大哥的电话，问牛肉在哪里买的，能不能再拿一些过去，他给市价。
王星被昨天的情况搞的心灰意冷，把除了加工过的，还有自己吃的份额留下来，剩下的原价给了大哥，然后没了睡意，想来想去，最后还是吃了牛肉，然后开着车去摆摊。
一个小时后。
王星看着少了大半的炒粉盒子，还有空荡荡的牛肉碗傻眼了。
第113章
“一人一个盆，扎孔码颜色，会做吗？”
黎秋月招呼小时工进来，指着刚捞出来的肉问道，煮肉费时间，她一大早就开始忙了。
“会。”
“不会。”
这次两个人难得给出了不同的答案，她们有些茫然的对视一眼，又转头看向黎秋月。
“那你跟着她学。”
黎秋月一锤定音，这两样都没什么难度，更何况她还提供了扎肉器，扣肉比她想象的要简单，要不是数量实在太多，她一个人也能搞完。
两个小时工没什么异议，不会的人看了会儿操作，问了两个问题就上了手，全称不过两分钟。
被煮到筷子一捅就穿的大块煮肉被擦干水分，然后在肉皮上狂野的扎扎扎，正方形的断筋神器上的针密密麻麻，容嬷嬷的武器在它面前也只是小巫见大巫。
两个小时工的动作很有节奏感，一上一下一挪动，没毛的猪皮上就出现整齐的孔洞，让黎秋月的思维拐到了奇怪的方向——这个好像也很适合做防身武器哎。
一扎一片的血窟窿，还能随身携带，瞧着跟打散粉的小刷子差不多大，也不贵……
整块猪肉被扎成漏风的筛子，然后戴上橡胶手套，给肉抹好秘制的酱料，要上酱的肉很多，黎秋月足足准备了一大盆。
抹好酱料的肉用铁钩勾好，放到油锅里炸，等到肉皮起大泡就勾出来，黎秋月本来是用铁丝跟蛋糕盒打包一样把肉整个包好的，但那样太费时间了，最后综合考虑还是拿了铁钩。
其实火钳子更合适，但她在路上没找到，快递也不能当天送达。
勾出来的肉放到肉汤里起虎皮，再切成厚片，现在外面的扣肉恨不得把肉切的跟纸一样薄，已经很少有人知道扣肉有个俗名是木梳背背，意思是肉跟古代的木梳一样厚。
肉片堆到不锈钢盆里，加调料倒肉汤，一盆一盆的摞倒不锈钢桶里，中间用蒸片隔开，大火上汽一刻钟，再转小火蒸至少两小时，最后还要关火焖些时候。
黎秋月再次庆幸自己买了不锈钢桶，不然光是一碗碗的蒸肉就够麻烦的。
本来打算制作梅菜扣肉，但想想自己需要运输的量，黎秋月就果断放弃了梅菜，直接改成虎皮扣肉，到时候让他们自己挑，也省的碰上买一块肉要送一大碗梅菜的糟心事。
从早上六点做到下午，三人倒腾完最后一块猪肉，冰柜又清出一大片地方，黎秋月给两个小时工结了账，开始计算扣肉的成本，顺便问一下贺兰姐快递员什么时候来，她待会儿就要去摆摊了。
哦，对了，还有一个人要通知一下。
看着钟桐的信息很有存在感的蹦跶，黎秋月后知后觉的有了几分心虚。
【十五的月亮：五点，极安纺织厂，扣肉。】
看着开启震动模式的手机，黎秋月情不自禁的翘起了嘴角，开始思考要不要多带一个人的饭，扣肉还是要配着主食才好吃！
有了昨天的时间参考，今天的黎秋月在五点差五分的时候来到了摆摊的地方，王星猛的蹿了过来，但有个人比他更快。
“你昨天卖了煨牛肉，但是没有告诉我。”
钟桐小声的控诉着黎秋月，黎秋月左看右看，根本不敢对上钟桐的视线。
奇怪，她为什么要心虚？
黎秋月试图说服自己没做错，张口却小小声的说道：
“我给你带了米饭，配扣肉很好吃。”
不是，她的嘴怎么不听自己的使唤了？！
黎秋月慌张的想要补救，就看到钟桐冲着她露出一个大大的笑脸。
“那好吧，下不为例。”
钟桐说完就理直气壮的冲着黎秋月伸手，黎秋月愣了愣，福至心灵的把保温桶，细长的粳米冒着白气，一看就知道味道不差。