第15章
在这个时代，虽无明文合同法，但字据的权威性往往扎根于双方的诚信与周遭的见证。周宴宴深知，如果这位摊主果真是一个值得信赖的人，那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任，便不再提起立字据之事。
周宴宴从布袋中细数出十文钱，递给摊主。摊主笑容满面地接过，心中不禁惊讶，这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水，竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十几文收入，摊主心中也觉得颇为满足。
摊主弯下腰，将地上的猪下水一一捡起，又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下，大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水，提在手中，随后默默地跟在周宴宴身后。
最终，周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜，菜叶上还挂着晶莹的水珠，娇嫩翠绿，一看便知是新鲜采摘的。
“小娘子，想买些什么蔬菜？这些可都是自家种的，早上刚摘的，新鲜得很。”摊主热情地招呼道。
周宴宴目光在蔬菜间游移，最终指向了中间摆放的通菜，“老板，这通菜怎么卖？”
“一文一捆。”摊主答道。
“那我要两捆。”周宴宴说着，从布袋中取出两文钱递给摊主。
摊主接过钱，手脚麻利地挑选了两捆通菜，笑道：“好嘞，你拿好。”
这一路上，周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他：“禹堂哥，你提得过来吗？要不这筒骨我来提吧。”
周禹摇了摇头：“你是小姑娘，怎能让你提重物。更何况有我在，你就更加不用自己提东西。”
周宴宴听后，便不再坚持。
心里却想着，能有这样一个贴心可靠的堂哥，真的是一件幸福的事情。
两人又去了米铺，只见糙米与精米并列而放，糙米四文一斤，而大米则十一文一斤。周宴宴原本打算跟之前一样，用糙米来泡制米线，但转念一想，为了留住更多的食客，品质必须有所提升。用大米泡米线口感才是最佳的，于是，她咬了咬牙，花费了二十二文，选购了两斤大米。
离开米铺后，他们又来到其他摊位前，买了两斤田螺，付了两文。这田螺，只需到田间随手一捞，便能收获满满，因此价格便宜至极。
周宴宴想到周父和李氏还在家里等着吃饭呢，她还得赶快回去做饭。也不敢耽搁，见该买的食材都买的差不多了，便跟周禹走出了菜市场。
周禹把东西提到牛车上，随后周宴宴也跳上了牛车，两人驾着牛车往回赶。
第21章
在周宴宴家的门前，牛车缓缓停下，周禹从牛车上跳下，接着搬起车上的锅碗瓢盆，径直走向厨房。
“爹，娘，我回来了！”
周宴宴一边搬着厨具进入厨房，一边高声呼唤。
李氏听到女儿的呼唤，急忙从屋内走出，怀里抱着周小小，而她的身后紧跟着的是周青，他手中抱着周冬瓜。
“宴宴，你可算回来了。”
“阿姊！”
周宴宴捏了捏周青那稍显圆润的小脸，心中满是欣慰。这几日，周青吃得饱，睡得香，脸上终于有了些肉感，不再像之前那样瘦不拉差的。
周禹将最后一盆碗筷从牛车上搬下来，放在院中的水井旁，随即从井中拉上一桶井水。他正准备弯腰清洗这些碗筷，周宴宴却急忙制止：“禹堂哥，你今日也辛苦了，这些碗筷就让我来洗吧。”
李氏也劝道：“周禹，你就先进屋歇息吧。”
夏日炎炎，加之周禹方才忙碌地搬东西，此刻已是汗如雨下。他随意抹了一把汗水，笑道：“不碍事，宴宴明日还要准备摆摊的食材，我怕她忙不过来。”
周宴宴还想说什么，但周禹已经摆手示意她不用多说：“宴宴，你去准备晚饭吧，二叔母，二叔和青青都等着吃呢。”
周宴宴点点头，说道：“好吧，禹堂哥，那我去做饭了。你洗完之后，一定要留下来一起吃饭。”
周禹微笑着答应，待周宴宴进了厨房，李氏觉得有些过意不去，便吩咐周青把周冬瓜抱给周父照看，然后让周青也去帮忙洗碗。
在厨房里，周宴宴第一时间忙碌着煮起了米饭，她用家中的糙米洗净，想着熬一锅白粥。
紧接着，她将刚买回的两捆通菜放入木桶，仔细清洗后置于一旁，这样明日出摊前就能省去匆忙的准备时间。
三斤筒骨、十斤猪下水以及两斤田螺，她分别放入盆中，用冷水浸泡，盘算着明日再进行处理。
现在，她主要是泡制米线。她取出两斤大米，洗净泡着先，等下饭后就要做米线。
灶台上的锅已经煮得差不多了，之前光顾着买摆摊的食材，竟忘了买一些自家晚饭要吃的菜。
家中的人应该都饿了，周宴宴不想过于繁琐，便决定简单煮点吃算了。她拿了一些通菜，摘去叶片，再将菜杆捏扁，这样炒出的通菜更加鲜美入味。摘好的通菜清洗干净后，她又取来几个蒜头拍碎备用。
炒锅烧热，倒入适量的菜油，待油温适宜时放入蒜末炒香，随后倒入通菜迅速翻炒。她淋上一点水，既保留了锅气，又让汤汁充分渗透入菜。豆酱适时下锅，继续翻炒至九成熟，一锅色香味俱佳的通菜便出锅了。
此时，那锅白粥已经沸腾。周宴宴迅速从篮子里拿出五个鸡蛋，打入粥中，并迅速搅拌，让鸡蛋与粥完美融合。再撒上一点粗盐调味，一锅营养丰富的鸡蛋粥便准备好了。
然后，她又从陶罐里夹出一些酸笋放入碗中，等下跟粥搭着吃会很开胃。
周宴宴煮完饭后，步出厨房，来到院子，意外地发现那些碗筷已经全部洗完了，整齐地排列在一旁。然而，她却没有看到周禹的身影。
恰在此时，周青抱着一堆衣物从屋内走出，周宴宴不禁问道：“青青，禹堂哥呢？”
周青回应：“禹堂哥洗完碗筷后就走了。”
周宴宴眉头微皱，双手叉腰：“你怎么不劝禹堂哥留下来一起吃饭？”
周青满脸委屈，嘴巴瘪瘪的：“我留过禹堂哥的，但他说不饿，坚持要走的。”
周宴宴无奈，禹堂哥明明刚才答应了要留下来吃饭了，结果又偷偷走了，她就不明白，都是自家人还这么见外干啥？
她看到周青手中依旧抱着衣物，脸上带着委屈的表情，心中顿时软了下来：“好了，阿姊错怪你了，青青，你怎么把家里的脏衣物都抱出来洗了？”
周青：“娘说你在外面辛苦挣钱，家里的衣物和弟弟妹妹的尿布就由我来洗。”
周宴宴听后，轻叹一声，
这就是穷人家的孩子早当家，李氏心疼她在外奔波，便让年仅五岁的周青分担家务，这也是无奈之举。而且，她刚从县城摆摊回来，还未来得及休息，便得忙着做饭、又要准备次日摆摊的事宜，诸多事务让她倍感疲惫，力不从心啊。
李氏平日里既要照顾两个年幼的弟弟妹妹，又要抽空为周父熬药换药，家中无一人是闲的。
周宴宴将周青手中的衣物放入水桶中，柔声说：“饭已经准备好了，先吃饭，吃完再洗吧。”
周青闻言，立马高兴起来：“太好了，终于有饭吃了！”
其实他的肚子早已饿得咕咕叫。更何况阿姊做的饭菜总是那么好吃，他早就有开始馋了。
饭桌旁，周宴宴盛出四碗热腾腾的鸡蛋粥，又夹上一些豆瓣蒜蓉通菜和酸笋放进一个碗里，然后端去给周父吃。
周青早已迫不及待地埋头干饭了，而李氏则正在忙碌地喂着两个小孩，周宴宴让李氏吃完饭再喂奶，李氏却让他们先吃。
周父在吃着鸡蛋粥的同时，夹起几根通菜搭配着吃。
那通菜辣中带甜，鸡蛋粥则口感细腻，蛋香四溢，今晚的饭菜虽简简单单，却是十分的好吃。
周父问：“宴宴，今天摆摊卖的怎样？”
周宴宴喝了几口鸡蛋粥：“爹，今天的生意特别好，以后，我们的生活一定会越来越好的。”
周父听后，心中五味杂陈。他感叹自己半生庸碌，一事无成，如今病榻缠绵，只能眼睁睁看着年仅八岁的女儿挑起家中的大梁，在外奔波劳碌，这比让他去死还难受。
察觉到周父的低落与自责，周宴宴急忙宽慰：“爹，您千万别自责。我说过，等您身体康复了，我会为您做一副拐杖，帮您找个合适的活儿干。这个家需要您的。”
只有这样说，才能让周父觉得他自己在这个家还是个有用的人。
第22章
饭后，周宴宴迅速将桌上的碗筷收拾，并洗净，而周青也开始蹲在院子里洗衣物。
洗净碗筷后，周宴宴取出事先浸泡好的大米，拿到院子的小石磨旁。她将大米研磨成细腻的米浆，再通过细筛仔细过滤，确保米浆的纯净。
接着，她点燃灶火，将水烧开。在沸腾的水中，她将米浆倒入锅中，用小火慢慢熬煮，直至其呈现出绵密的米糊状态。