第1117章
今天没有随从守在柜台，只能让伙计去了。
叶子皓还在喂着二宝，叶青凰喂小吉祥吃完一个小豆包，就盛了小半碗饭，夹了些菜，让他自己吃饭。
这时伙计上楼，来到包厢门前，见包厢门只是半掩着，门外却有人守着，连忙解释原由，护卫进包厢禀报。
叶子皓一听就知道是谁，便让护卫去传话。
“去回那位欧阳大人，就说今天没有酒，若是想喝葡萄酒，待他回北苍时，送他一坛，今儿家眷在，不便招待。”
护卫去了，但很快又回来。
“大人，欧阳大人说想请教，京城里何处有好喝的梅花酒，大人家的梅花酒不会也是自家酿制吧？”
“属下直接回他了，大人家的梅花酒就是自家酿制，京城何处有好喝的要看何为好喝了，谁知欧阳大人就让属下来问，酿制梅花酒的人，想取酒经。”
护卫说着，脸上表情还有些别扭古怪，大约是头回见到这种讨酒喝还想讨酿酒法子的人，有些厚颜无赖了些。
“让他上来一起吃饭吧。”叶青凰这时征询地看向叶子皓。
欧阳品，欧阳不忌的大侄子，说来说去也不算外人。
只不过她身份没有公开，欧阳不忌又不在这里，欧阳品并不知道这其中真相罢了。
第1595章 解惑
很快，欧阳品就过来了。
但他走进包厢却并不落座，只是一抱拳，不好意思地微笑道：“在下此来，只是想打听酿酒法子。”
所以，他并不是来蹭饭的，既然无酒，当然无意在此久留，不过…
“若是不方便说，在下无意强问，只想请教一个问题。”他说到这里却顿住不说了，只是诚恳又期待地看着叶子皓。
似乎，若叶子皓不答应，这问题不问也罢。
看他明明是威风凛凛的将军，此时却像个虚心求学的后进，叶子皓勾了勾唇，客气道：“你且说说？”
说不说在对方，答不答在自己。
“刚才叶大人在街头遇到冲突时，在下正在不远的天香阁喝酒，听闻天香阁的梅花酒乃京中一绝，只不过…”
欧阳品见叶子皓没有不悦，也就不客气了，立刻将自己对两种酒的不同感受说了说，才又看向叶子皓。
“在下无意偷师，只是想知道这两种酒的酿制差别在哪里，为何会同为梅花酒，竟是有这样的不同，可是酒楼里并无叶大人家的那种梅花酒可喝。”
不愧是个武人，说话也真是直接，说是无意偷师，但这问题…要解释出来还不就是别人家的独门绝技了？
叶子皓哭笑不得地看着他，见他竟无所觉，也知道只是个好酒的粗人了，也就无奈地看了看叶青凰。
“你可是要自己做梅花酒？若只为一个答案而来，其实不必较真，若想回北苍后也有我家这样的梅花酒喝，也不难。”
叶青凰便含笑开口，看他不过就是在看着兄长家臣家的儿子，大总管的侄子一般，并无防备，只不过也不会直接就把答案说了便是。
“这梅花酒莫不也是叶夫人所酿？”欧阳品看向叶青凰，突然想起来一件事情。记得那天来这里喝葡萄酒时，就听到说葡萄酒乃是叶夫人所酿，后来就开始做这买卖而发家的。
“恳请叶夫人解惑，若回北苍有这样的梅花酒喝，在下也不必自己来酿酒了。”欧阳品立刻朝叶青凰抱拳，目光殷切地望着她。
“好吧，那你听听就算，莫要传出去了。”叶青凰只好道，“天香阁的梅花酒我没喝过，但听说过。”
“是将梅花酒封存在梅花树下很多年，再拿出来买卖，因而香郁浓厚，还带着一股泥土、草木的味道，风味独具一格。”
“你不喜欢，不是这酒不好，或许只是你先喝了我家的梅花酒，更喜欢我家梅花酒的这种风味罢了。”
“而我家的梅花酒没那些复杂工艺，不过在浓淡相宜上，一样能喝出厚重感，又与天香阁的不同，在于梅花和窖藏的不同。”
“梅花酒有新摘梅花清洗晾干而制酒，也有晾干之后小心收存起来，一年后、两年后早就是陈梅花了。”
“用这种陈梅花来制制新酒，和用新梅花来封埋陈酒，不论是花的香味还是酒的醇度，都发生了变化。”
“除了花与酒的比例调配问题，也有时间上的口感，以及酒精浓度的差异，就会出现不同口感风味的酒了。”
“有的酒会除涩、有的酒会发酵、有的酒会挥发、有的酒会越陈越香，这些差别，就会形成不同酿酒师傅的手艺，都是在不断尝试配制的过程里总结出来的。”
叶青凰缓缓道来，包厢门外早已挤了不少举子们，听得鸦雀无声，内心却一阵澎湃。
原来不只叶大哥懂的东西多，叶大嫂也一样如是。
“…”好半天后，欧阳品才回过神来，朝叶青凰深施一礼。
他一脸感慨地道：“多谢叶夫人解惑，让在下这些天在不同酒楼喝过许多种酒的感受，突然茅塞顿开了。”
他喜欢喝酒，但他不是酒鬼，不喜醉醺醺，只是喜欢品尝不同的酒，他的感受里能觉察出不同，却无法说出个所以然来。
因而他一惯是在不断的品尝中换出自己喜欢的，也挑出自己不喜欢的。
今天在天香阁喝梅花酒的不得劲儿，直到此时，才找着了答案，心下自是欢喜不已，感谢再三。
“北苍没有梅花酒吗？”叶青凰突然问。
“…有，不过北苍的冬天冷，梅花更带一股凛冽寒意，与这南边的梅花酒味道又自不同，酒也更烈一些，容易醉人。”
欧阳品也不计较突然被一女子问自家北苍的酒，呵呵一笑，连忙说道：“但在下领皇命在身，好酒却不能贪杯，不敢误事。”
原来如此，这就是说他们叶家的梅花酒温醇而不醉人了。
叶青凰微微一笑，没有再说什么。
叶子皓便道：“我寻的确实不是烈酒，烈酒伤身，少喝为好。不过你中意我家的梅花酒，回头给你送两坛去。”
“多谢叶大人，也多谢叶夫人慷慨，为在下解惑。”欧阳品连忙又抱拳各各一揖，再次道谢。
“今儿无酒，可留下来用饭？”叶子皓便再次笑问。
“那在下就恭敬不如从命了，去外面与举子们吃吧，他们那儿有酒。”欧阳品这才没有再拒绝，只不过依然不打算留在包厢。
包厢里有妇孺，他留下不方便，说了这么久的话，他都没有落座，以示他的礼仪，外面厅上举子们有酒喝，他当然更中意那里。
见状叶子皓哈哈一笑，便没再挽留。
举子们本来最近两桌就有不少人挤在门外听酒经，这时候便主动邀了欧阳品去他们席。
上回一起吃过饭了，到也不算陌生人。
大家能聚到一起在性格和处事风格上，就都不是太计较的，平和易处、爽朗大方，才是他们相处融洽的主要原因。
包厢里总算再次清静下来，伙计还在外面送菜。
又腾出来两桌，后面那批举子们刚到，便是坐不下，也挤一挤坐下了，不然剩下半桌人也难得等。
叶青凰一边吃饭、一边照顾小吉祥吃饭，二宝就乖乖地坐在爹爹膝上，圆溜的眼睛可怜巴巴地看着爹爹吃好吃的。
这时，楼下又跑过来一名伙计，通过守门的护卫禀报，说柯尚书大人到了，问叶大人可方便？
第1596章 道歉不是次次有用的
叶子皓一听便嗤笑一声，却道：“去回柯大人，就说…”
“有时间还是回家管管助纣为虐的家眷吧，莫酿成大错悔之晚矣，下官妻儿皆在，不方便招待。”
这话是什么意思，柯仁钰听了自然会明白。
护卫只是个传话的，立刻领命去了。
护卫机敏地没有交代伙计去传，而是亲自下了趟楼，将等在柜台前的堂堂正二品尚书大人请到门外角落处，这才传达了叶子皓的意思。
柯仁钰一听顿时涨红了老脸，却怨不上叶子皓，没有大庭广众之下训斥他，已经给他这张老脸留有余地了。
他更明白叶子皓拒见的原因，是妻儿皆在。
当初在宫中，他去向叶子皓赔礼道歉时，也就是考虑到这个问题而特地回避了叶夫人，今天自然是因着同样的理由。
当下他一脸讪然道：“去回叶大人，他的宽容大德，柯某记在心里，多谢。”
护卫抱拳一礼，柯仁钰便直接上了马车离开了。
马车中，柯仁钰一张老脸已是面沉如水、冷若冰霜，不过不是对叶子皓的态度，而是气自家妻女的不知轻重。
魏氏被扶正，掌管一府中馈大权，魏氏所出子女也从庶变嫡，身份地位自不同往日可语。
但是两个儿子都懂事，如今都在太学读书。
大的年后也要参加春闱，为了不招非议，一直很低调也很勤奋，目前家中还只有他知道这事儿，连魏氏都不知情。