第362章

  周氏牵着蹦蹦跳跳的拓儿跟在后面,周家其他人到是没有同来。
  “凰丫头,现在方便吗?”再次走进这院子,叶青柏心里有些感慨。
  当初他想合租,立刻就让凰丫头给挡下了,根本不给他机会。
  那般防他,如今却又要教他手艺了,唉。
  真是此一时、彼一时呀。
  见二哥对学手艺的事这般上心,叶青凰还是很满意的,就怕给他机会他也不当回事,末了还要把你埋怨一翻。
  “现在可以先和面,等子皓回来,让他来演示给二哥看,我如今这身子,做拉面会有些吃力,若是子皓回来晚,我也可以先做刀削面。”
  叶青凰正在绣花,见他们来这才起身收拾绣架,睡午觉醒来之后就一直在绣,正好歇一歇。
  中饭后,叶张氏和叶子玉果然送两个小丫头回来,便在这边坐了一会儿。
  在陈飞挑担出门时这才离开,她们也知道叶青凰要睡午觉了,只是过来串串门,再看她这边有什么需要帮忙的。
  叶青凰做事都有划算,如今日子安定,除了自己小心一些,到也没有什么要忙的。
  今年她只有家务和绣花,连衣裳都不做了,小的们穿衣穿鞋,大姑都包了,叶子玉得空也会帮着做一些,小吉祥的衣裳,叶张氏会做。
  叶青凰自己得空也会慢慢做一两身,而且她知道,大姑和舅娘们都不会少,到是不担心小吉祥出身后衣裳不够穿。
  叶子皓有去年的衣裳,今年春天和夏天都可以免了,这样她的时间还是挺多的。
  知道傍晚二哥会来,因而一觉睡醒后,就绣花到现在。
  她把绣架收拾好,就让小姐妹搬回东屋,今晚不用做饭,小姐妹可以继续赶进度。叶青凰领着二哥去厨房里,从准备多少面粉和面开始教起,和了面之后,就没事情做了,但叶青凰却指挥二哥烧火洗锅,趁这空档教他挑豆皮。
  中午陈飞挑过一些,她让陈飞多磨了些豆子搁在那里。
  没想到说好做拉面,结果又要挑豆皮,叶青柏有些惊讶,但还是照着做了。
  周氏抱起儿子也进了厨房,好奇地看着,又询问磨盘的价钱。
  叶青凰说是房东留下的,被他们找了出来,她才会想到做糕点,开始只是做了自家吃,做好了才想到卖。
  都是一点一点想到这一步,并不是一开始就有计划,也不是一开始就会,也是试做了许久才做好的。
  周氏听了咋舌,自叹不如叶青凰有心。
  叶青柏也感慨道:“凰丫头,你从小就心思多,鬼灵精一个,那时觉得你爱折腾,没想到,你是真的有心思,能做出这么多赚钱路子来,二哥是打心里佩服你。”
  “路都是人走出来的,二哥也是聪明人,只是没有往这些行当上想罢了。”叶青凰笑着谦虚地说道。
  “其实我一开始也没有,就说这挑豆皮,原本只是想自家若是做成,便省点菜钱,就像晒干木耳、干小鱼那样,并没想过要卖钱的。”
  “也是子康到县城来开粮行,便想着若是他们那里收,也多少卖个钱,三文钱,真的是他的人情价了,毕竟咱们村杂货铺也只卖三文。”
  “昨天爹说起来,我也就只想到这个,但也担心粮行收不了太多货,二哥肯学做拉面也好,摆个面摊,就做早上生意也总是赚个,只要不影响你做木工就行。”
  “挑豆皮也是随时可以做的,别上潮、别沾雨水、别弄脏了,保证有看相就好卖,时间上自己安排,一份赚头变成三份赚头,做顺了也没什么难的。”
  叶青凰一翻解释和叮嘱,听得叶青柏连连点头,也露出了笑容。
  凰丫头是真的替他盘算过了,心里还有什么不平衡的呢。
  “凰丫头,谢谢你照顾二哥。”叶青柏由衷道谢。
  “我也只是近我一点力量,若能帮到二哥,自然是好,若是帮不到,也是我力量微薄。”
  叶青凰抿了抿唇,微微一笑,说得客气。
  她不想居功,也无意在二哥二嫂面前图表现。
  就算她也曾不满过,埋怨过,但说到底,叶家人变得强大,对他们一大家人都不是坏事儿。
  以后退可在叶家村、进可在县城,日子过得富足自在,都不差钱就谁也轻视不了谁。
  第512章 换位为客人思考
  以前叶重华轻视供养他读书的泥腿子兄长。
  后来李氏瞧不起泥腿子夫家人,拿不到掌家大权就干脆住在镇上不回村。
  叶青柏和周氏虽然没有轻视谁,但他们根本无心照顾家里人,一心只想着占家里的好处,过自己的小日子。
  叶青霞嫁了县城开铺的少爷,回村时那派头,无处不透着炫耀。
  现在,都有生意赚头,都有积蓄家业,谁敢说自己就比其他人有钱?
  差不多的经济地位,也就能少了许多矛盾。
  这样,家道安宁,一派和乐,也是所有人想要看到的吧。
  就像现在,兄妹、姑嫂说笑着,气氛极是融洽。
  等他们挑了半锅豆皮,叶子皓便回来了。
  看到拓儿在院子里和小妹她们玩耍,便知道是怎么回事,立刻将书箱放回书房,便走进厨房里。
  “回来正好,你教二哥做拉面,二嫂,我们继续把这锅豆皮挑出来。”叶青凰见了连忙分工。
  周氏又甩不动拉面,这半锅豆皮也不能白煮。
  周氏见了自然欢喜地答应了。
  刚才她也参与了,叶青凰只是在一旁指点,她就在一旁打下手。
  看熟了再做,也不觉得多难,心中欢喜,自然十分起劲儿。
  叶青凰看周氏手脚利索,便让周氏按照刚才的做法维持,她则去到案桌那边。
  叶子皓已洗干净双手,卷起了袖子就从揉面开始演示,再到掐面团、撒面粉、甩面、转花、挽面…几个流程皆可潇洒完成。
  叶青凰在一旁看了不时补充,好让二哥理解透彻一点。
  有人讲、有人演示,叶青柏也跃跃欲试。
  叶子皓是直接按照叶青凰平时的习惯,一根面便是一大碗,因而拉得比较长,这可要手艺。
  但等他把面掐到一旁放着时,叶青凰却让他再折半,这样范围缩小,也方便二哥学习上手。
  第二次便是叶子皓带着叶青柏来练。
  为了教手艺,中午他们就把案桌收拾干净,放上了两张干净桌面子,这时候两人一起做拉面还是很方便。
  叶青凰只在一旁看着,不时纠正二哥的动作。
  这边学得入迷,那边周氏小心翼翼地挑着豆皮,结果自己上手时还是有些慌张,最后一连挑破几张。
  叶青凰听见周氏惊呼声,连忙走过去,见她满脸通红连忙安慰她。
  “没事的,慢慢来,这个破的晒了自家吃。”
  叶青凰又指点着周氏试着挑了几次,成功了,又看着她再做了几次,才回去案桌那儿。很快,案桌上的面条粗粗细细、长长短短,多得没处放了。
  要腾地方继续揉面,于是叶青凰拿了一张盘箕搁到饭桌上,撒上面粉,将做坏的面条转移。
  不久,叶重义也拄着拐杖走进了厨房,一手还牵了拓儿,看到厨房里竟然同时在学手艺,不禁欣慰地笑了。
  但他心里也很感动,凰儿是真不藏私,手艺都教出来了。
  见爹来了,叶青凰笑道:“面到是做了不少,只是要等豆皮挑完才能做面码儿。”
  “不着急,我们拓儿还不饿。”叶重义笑呵呵地说,又看了小孙子一眼。
  “我吃玉米糕!”拓儿连忙举着手中拿着的半块糕点,笑容灿烂地大声说道。
  家里每天做糕点,自然都会留一些在家,怕小的们饿,也当个零嘴。
  如今小兄弟和铭儿去隔壁上学,家里只有小姐妹们,需求没那么多。
  但叶青凰如今是个孕妇,这糕点各样都会留一些,绝对不会空盒子。
  拓儿还没吃过玉米糕,就挑了玉米糕来吃。
  “说起来,等收了玉米,二哥若那时在摆摊,也可以煮一些玉米卖,肯定比卖老玉米好卖。”
  叶青凰见拓儿喜欢吃玉米糕,脑子里忽然闪过一个念头,于是笑道。
  “好,到时先试试。”叶青柏一听这个容易,立刻就答应了。
  夏天吃玉米,他也常当早饭吃,再吃个窝头,那时只觉得玉米比窝头好下咽。
  “一碗馄饨配根玉米,一个大男人也肯定能吃饱,或者一碗馄饨配个肉包子、配个馒头。”
  叶青凰微笑着又说道。不过这已是在考量一个客人如何吃得划算又能吃饱的问题。
  只有能换位为客人思考实惠,才能更有利生意的经营方式。
  “对了,凰儿,子皓,你们帮我想想,到时只有两口锅,我要如何把这生意做起来,不浪费、也不混乱?”
  见叶青凰提起生意上的事,叶青柏突然开口,想向聪明的堂弟和精明的凰丫头求教。



上一章目录+书签下一章