第138章
蒋岚方惜才是不错，觉得许云帆有点东西也是真，但许云帆没有教学经验也是事实存在的事。
他哪敢一让许云帆上任就教那么多的班，思来想去，决定让许云帆担任算术课的夫子，先教丙六班，要是日后教学经验上去了，再慢慢往上调。
在清风书院做夫子的，哪个不想给甲班的学子上课，就算不是清风书院的夫子，哪怕是那些开设私塾的夫子，谁又不想教导出一个有“出息”的学子出来？
就如现代，那些给重点班、火箭班上课的老师，哪个不是资历深，全校教学质量最好的老师？
作为夫子，他们最想看到，最希望的是什么，自然是——桃李满天下。
身为夫子，要是教出一个三甲进士，或是个状元郎来，那便是相当了不得的厉害了，日后能声名远扬不说，学子更是上赶着，求着拜入门下。
清风书院的学子，最有希望走上仕途的，自然是甲班学子。
因此，能教导甲班的夫子，那定是个顶个的有本事。
许云帆瘪瘪嘴，“他居然让我去给丙班上课？说到底还是不相信我的实力啊。”
“没事的，他不信你，你就证明给他看，你的实力远不止如此。”秦润说的有点违心，毕竟许云帆真的太年轻了，这么小的他，甚至比书院里有的学子还要小，也不知道，让一个大孩子去教一帮大孩子究竟能不能行？
许云帆又会不会怵？
秦润对此感到些许的担忧。
许云帆却不以为意，对自己的实力充满了信心，“算了，是金子在哪都会发光，牛到京城还是牛，我这样的天才，肯定是金子了，待日后我闪瞎他的眼，让他看看我究竟有没有实力。”
不想再说这些烦心事，许云帆一边吃饭，一边跟秦润夸，“大有哥做事效率就是高，咱们的大棚他都让人起好了，之前咱们收了那么多红薯，明儿够他们忙一天了，到时候，其他人去把红薯收购回来了又能继续投入生产。”
“云帆，那么多红薯，红薯渣怎么处理？”秦润有点头疼，他们家就一头猪，那么多红薯渣根本吃不赢。
对此，许云帆早就计划好了，哪还用秦润操心这些小事，“都是小事了，那么多红薯渣，丢了浪费，我到时候买点材料回来，再请两个人帮忙把它们一半做成肥料，一半做成饲料，等我们开始盈利赚钱了，我再问齐修泽他们，看看能不能给我弄几头牛过来。”
第99章 养牛大户（内含大量方家……
牛在大晏朝算是稀罕物了, 镇上卖牲畜那等地方，马、驴、骡、羊倒是不缺，但牛却不常见, 大梨村都只有村长家有一头, 可见牛不仅卖的贵，也不常有得卖, 要想一下子入手几头牛, 那你得等游牧人把牛卖过来了才有买的机会。
当然了, 如果你有门路，想弄几头牛过来养也容易。
“你要养牛？”秦润有点跟不上许云帆的节奏，不是，这人又要看店铺做生意, 又要当夫子的，能忙的过来？
看来自己得赶紧独当一面才成了。
许云帆口气很大，“我不仅要养牛, 还要养猪呢, 你放心, 养牛养猪的活都不用你来做，到时候都请人帮我们养, 牛棚猪圈什么的也请人给我们起就好了。”
秦润艰难的吞咽了一口口水：“你打算到时候卖猪卖牛？”
“不不不, ”许云帆摇摇头, 狡黠一笑, “卖猪肉卖牛肉，那是挣不到什么大银子的, 镇上卖猪肉的屠夫不少，牛肉固然会比猪肉好卖，但终归赚到的都是小钱, 咱们要挣，就要挣大钱。”
“你打算怎么做？”
许云帆：“牛肉可以做成做牛肉干还有牛肉脯，牛肉干的口味又分有五香、麻辣、香辣等口味的牛肉干，至于猪肉，同样可以做成猪肉干猪肉脯或者制成腊肠腊肉，总之这些肉可以做成的美食太多太多了，到时候卖这么多吃食，还愁挣不到银子吗？”
“至于猪粪牛粪，那就更有用处了，随便放地里等它干了，拿去种玉米种黄豆都是绝佳的肥料，到时候我们用不完，其他家谁想要的大可拿去，你还怕牛粪猪粪堆积成山吗。”
有关产品的销路，许云帆自是不愁，只要清风书院不倒，他的吃食只有不够卖，不存在卖不出去的问题。
听许云帆说完秦润都恍惚了，牛肉猪肉还能做成这么多的吃食吗？
听起来好像就很不错的样子。
秦润快速思考小秦家的地有哪儿适合搭建牛棚的。
养头牛养几只猪的尚且可以养在后院里，只要打扫的勤快，蚊虫自然没有那么多，味也飘不到前院来，但养多了，哪怕天天打扫，只怕蚊虫也得满天飞。
“那成，明儿我就找大有哥，让他再给我们在山脚过来那块地起个牛棚还有猪圈，对了，你打算养多少牛？咱们要建多大的牛棚？”
小秦家那块地不过一亩，估计是够起个牛棚子了。
许云帆：“十几头总要有的，那块地我去过，够用了，先起大点，要是齐修泽他们有门路，我们还可以多养些，养他个几十头都没问题，红薯渣不够喂，地里的玉米杆红薯叶到时候也可以做成草料的。”
闻言，秦润都被许云帆的计划给整不会了，他居然想养几十头牛？
以前小秦家穷的只剩一头猪，至于牛他更是不敢，如今才过去多久，小秦家就要变成养牛大户了？
村里就村长家有头牛，平时一到春耕犁地犁田时，不知有多少人羡慕家中有牛的村长。
他们没有牛，只能靠人力一锄头一锄头的挖地，每每那时候，最是累人，手心的水泡，那是起了一个又一个，疼到麻木了又得开始种玉米，总之春种季节就是没有闲下来的时候。
那些户人家，家里好歹还有几个汉子，他们尚且劳累至此，小秦家呢，就秦润一个哥儿作为主要劳动力，那份艰苦可想而知。
秦润也羡慕过孙武，也曾渴望过家中能有头牛，哪怕不用来拉人，春耕秋种能派上大用场也好过他这样一锄头一锄头的挖，辛苦就不说了，还耽误时间。
以前想都不敢想的事，如今因为许云帆的到来，一切已变得唾手可得。
听许云帆的计划，秦润不免心生感叹。
乖乖，难怪有钱的人，一旦有钱了，他就能钱生钱，变得更有钱。
而穷人，想要变富，连最开始的启动资金都没有，又谈何变富。
许云帆同秦润谈完这些事，饭也吃的差不多了，就在他夹一块瘦肉进嘴巴时，赫然想到了今儿吃的那顿腊鸭肉，“润哥儿，你找到合适的厨子人选了吗？”
“还没有。”
村里人家，少有能掌勺专做荤菜的时候，毕竟肉都不能天天吃，哪来的条件天天做。
就算偶尔做顿肉，做法也是简单的很，随便炒两下，再丢点配菜放些盐就可以起锅了，要是让他们看到秦润做的，这也放那也放，指不定要心疼的够呛。
毕竟那些调教不是天上掉下来的，都是买来原料加工做出来的，总之就是，这些都是银子啊！
因此，他们哪里舍得放那么多，久而久之，他们的厨艺也就那样了。
至于找镇上的厨子，秦润在食堂做好饭菜后出去找过。
有的厨子一听他是替清风书院找的厨子，开口就漫天要价，一个月竟是要十六两工钱。
不管如何，能开口就想砍他们一顿的人，秦润想，就算后边工钱谈合适了，这人六成也不怎么样。
有的厨子则是想都不想就拒绝了，“哎哟，那里我可不敢去，我厨艺也就这样了，要是做的不合他们口味了，那帮学子恼了可咋整？”
“你说你教我？你这丑哥儿逗我呢？是不是想找打，你是闲着无聊来耍我玩是吧，没见老子忙的很吗？赶紧滚边上去，莫挡路了。”
秦润不敢进客栈去挖人，只能盯着客栈后厨的方向，待人出来了就跑上去。
整个中午，他就遇上了三个厨子，没一个是合适的。
许云帆大概想到了，这时候的厨子自然不好找，“你觉得方阿叔怎么样？”
方夫郎看起来虽然病弱了一点，但今儿许云帆看他还能扛柴火，想来颠个锅应当不成问题。
“方阿叔？”秦润眼睛一亮，他在方猎户家吃过饭，方夫郎炒肉的手艺他是见过的，香得很。
“方阿叔炒肉很香，但是……”
有一个但是作为转折，后边的话，大抵都不是什么让人想听到的内容。
许云帆：“但是方阿叔身体不怎么好，脑子还有点问题，方猎户不一定放心让他去镇上工作对吗？”
秦润惊讶了：“你怎么知道的？”
“我今儿去方家看辣椒了，方阿叔我也见着了，他那样，是先天的，也就是生出来就这样还是后来脑袋受了伤才变成如今这样？”
许云帆自是看出了，方夫郎智商不比正常人，他看到的方阿叔，更像一个十岁左右的孩子。