“是啊陛下，这鲈鱼鲜美得很呐，只是小了些。”皇后也说，“松江鲈鱼就是这样，味道鲜美异常，个头越小。”
第330章 心中明
皇后很高兴，因为这一餐皇上添了一次饭，胃口比平时都要好得多。
“去把张妈叫过来，就说陛下和本宫都要赏她。”皇后笑着吩咐道，“缓缓说，别吓着她。”
于禄亲自去请张妈，见了面笑得眼睛眯成一道缝：“张妈妈，给您道喜了！圣上吃了你做的饭，大加赞赏，您老这回可是交了大运了！”
御膳房的其他人听了也都纷纷恭喜张妈，这样泼天的好运他们可没遇到过。
以前便是有赏赐，也只是由太监过来传个口谕，把赏钱一分完事。
虽说也要谢恩，左不过到寝宫门外磕个头就完事，也还不一定叫去呢。
差不多的也就对着主子的寝宫磕个头就算完。
“我这身上烟熏火燎的，不大好去面圣吧？”张妈扯了扯自己的衣襟，“多不恭敬。”
“那就麻利儿地换换衣裳擦擦脸，”于禄说，“不能耽搁太久，否则就真成了不敬了。”
张妈略微收拾了一下，就随着于禄出来了。
于禄边走还边叮嘱他：“一会儿到了寝宫外，你先在外头等着。我进去禀告，若主子叫进去再进去，若不叫进去，你只是在外间磕头谢恩就成了。不过我估摸着是要进去的，你也不用怕，陛下和娘娘都是宽和体下的，何况你是有功的。”
到了皇后宫中，于禄让他先站在台阶下阴凉处等着，自己进去回话。
“张妈妈带来了，在外头侯着呢！”于禄向皇上皇后禀告。
一般情况领赏的人在外头谢恩即可，或是在外间，隔着帘子磕头。
但今天皇上却说：“叫她进来当面领赏吧！把饮馔调理成这样，也是个能人了。”
“陛下兴致高，要见见庖厨也是好的，当年文惠君见庖丁解牛得养生之道，这张妈深谙厨艺，想必也有养生心得。”皇后觉得自己譬解得十分精妙。
于禄走出来，向张妈小声道：“您老这回可是冒了尖儿了，陛下要你当面去谢恩呢！这么多年，哪有御厨面见皇上的。快进去吧！慢着些，头要低，万不可乱抬头。”
他只道张妈是个乡野村妇，没见过多少世面，更不曾面圣，怕她出了岔子，好心嘱咐了几句。
“多谢于总管提点，”张妈点头道，“婆子我自会小心。”
金藤湘妃竹的帘子被掀起，青橘琥珀香氤氲浸漫，是温鸣谦调的香。
这么多年，皇后宫里的陈设都没什么变化，只是人老了而已。
“奴婢张氏给皇上、皇后娘娘请安。”张妈跪在地上，头垂得很低，“草莽村妇，不识皇家礼数，万请皇上皇后娘娘宽宥。”
“平身吧！”皇上说，“你的菜做得甚好，朕要赏你，你可有什么想要的？”
“老奴！”张妈略微直起身子说。
这样的对答，与当年几乎一模一样，只是张妈口中的主子由沈贵人换成了宫长安。
皇上一切都明白了，张妈就是尉福。
“朕命你起身，抬头，”皇上说，“长安自有赏赐，但今日你的赏赐也是绝不可少的。
多年来，朕都懒于饮啜，不过勉强加餐而已。今日你的饭菜让朕胃口大开，可谓有功矣。”
张妈略微抬起头看了一眼皇上，只见他两鬓染霜，眉心添了川字，更比当年瘦了许多，不由得一阵心疼。
可是看到宫长安就站在他旁边，容色清贵，气度不凡，又觉得异常欣慰。
自己十年卧薪尝胆，总算把这孩子送到皇上身边了。
而皇上看到他，全然已无当年的半分模样，也不由得一阵心痛。
稍稍平复了才说：“朕赏赐你四品宫娥的身份，以后要尽心服侍，庶不负朕对你的褒奖。”
张妈又立刻跪下谢恩。
皇后不忘锦上添花，笑盈盈说道：“张妈，这也是本宫第一次见你，就赏你宫花四朵，宫衣四套，并如意荷包四个吧！”
“老奴多谢皇后娘娘赏赐。”张妈就地又给皇后磕头。
“好了，你也辛苦了，下去歇着吧。陛下也要好好睡个午觉才是。”皇后觉得已经十分给张妈脸面了，就叫他领了上下去。
张妈又再次谢了恩出来，依旧是于禄把他送出来。
“于总管，我方才没失礼吧？”张妈故意做出些惊慌的神色来，“你不知道，我这两手心里都汗淋淋的。”
“哎呦，张妈妈，真没想到你头一回面圣居然能做到这样，之前是我小瞧你了。”于禄笑眯眯地说，“实在是很得体了。”
“没出大错儿就好，也多亏了您提前提点不是。”张妈不忘谢他。
“哎，你老这么说就见外了嘛！您以后可得多提携着我些。”于禄忙说，“眼见着主子们离不得您老啦！”
“于总管可别这么说，”张妈忙摆手，“我这老天拔地的，见识又浅，以后但有做得不对的地方，还请你千万提醒着我，我就感激不尽啦！”
“您老见外，鸣谦我们一向亲厚，平日里处和得兄妹一般。如今您老也入了宫，可不都是自己人么！我最佩服的就是有本事的人了，你们主仆都了不起，”于禄知道和他们打好关系没有坏处。
哪里不是花花轿子人抬人呢？
“于总管可别这么说，折煞老身。我这辈子只知道尽心服侍主子，除了这一条别的通不知道。好在运气不差，遇见的都是好人。如于总管这般的贵人，处处提携帮衬着，总是叫我出不了大错就是了。”张妈笑着说，“等哪日得些闲，我治一席，好歹请您一请，就算是给我脸了。”
“好说好说，这等好事，我说什么也得到。”于禄觉得张妈这人不简单，是个粗中有细的人。
这边宫长安和应杉也各自回去休息。
皇后笑向皇上说道：“陛下喝过消食茶可好沐浴一番再躺下，越是这样的天气越要多睡睡才是，洗浴的水早备得了，且让祁玉他们伺候着。”
“也好，朕今日午膳吃的有些多，不好就躺下。”皇上点头，“皇后先行歇息吧！”
第331章 起口舌
厨房里，张妈正忙得不可开交。
大公主身边的侍女走了来，向张妈说道：“张妈妈，大公主说了，今日午膳再添一道黄酒酥蹄，千万不要放姜丝。”
她走了之后，皇后宫里又来人传话：“张妈妈，皇后说你上些日子做的鳝丝炒面筋和绣球宫灯很好，叫今日午膳再添上这两道。”
张妈连忙答应，就叫帮厨备料。
他如今既要给皇上、皇后、端敏公主调理一日三餐，还要管着惠妃和大公主的饮食。
因此一到饭口就忙的不行，毕竟都要尽量保证好时候，不能过早也不能过晚。
“这黄酒酥蹄要用的时间太长了，怕是来不及。”张妈不禁有些犯难，“若是皇后娘娘那边不添菜还好，这又添了两道菜……”
“那不如给大公主换一道菜吧！”旁边有人给他出主意，“您不是做了糟鹅掌？这不也是极好的吗？”
“是呢大公主还没尝过我做的鹅掌呢！”张妈说，“说不得，今日只好从权了。”
糟的鹅掌鸭信都是放在一个坛子里许多天才做好相当于冷盘，吃的时候直接拿出来就可以上桌了。
为的就是方便，自然了，风味也是不错的，用来佐酒下饭再好不过。
过了一些时候，各宫里的午膳都传完了。
大公主看着桌上的菜色唯独没有黄酒酥蹄，神色便有些不豫，去传菜的人连忙向她解释：“殿下，张妈妈说了，今日午膳实在对不住了，只因皇后娘娘宫里多添了菜，一时忙不过来。说了那黄酒酥蹄明日一准儿给您做。”
大公主听了也没再说什么，毕竟总要先可着皇后。
可是到了第二日午膳的时候依然没有这道菜，大公主就有些不乐了。
“殿下，张妈妈说了，今日午膳准备做的，可是要用到的红曲不知怎么生了虫，竟用不得了。这时候的天气容易返潮，生虫也是没法子的事，她还说回头要来给殿下谢罪呢！”去传膳的宫女说。
她去的时候，张妈对她千叮咛万嘱咐，让她一定跟大公主解释解释。
“怎么我方才从端敏公主那边过来，她们那里也刚好传膳，明明有黄酒酥蹄的。”惠妃刚刚从外头回来，笑着说，“想必黄酒酥蹄只得一份。”
“这是什么意思？”大公主一听就不高兴了，“做不来就说做不来，何苦找借口呢？”
她心里当然不舒服，一道菜原本没什么打紧，可是张妈一而再地不给自己做，还反复借口推辞，在别人那里又痛痛快快地做了，这显然就是看人下菜碟。
“说起来这张妈如今可是宫里的红人了。虽然是咱们举荐的，可如今人家急往上奉承着呢。”惠妃有意让女儿对张妈产生戒备，她觉得这很有必要。
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