重生八零:我在乡下当媒婆的日常 第225节

  然后。
  穿梭在人群中搭手。
  “二妹,你把这个皮筋给这位客人,她是长头发,不方便吃火锅。”
  “那些小孩儿吵闹起来,你就拿些糖去哄。”
  “……”
  火锅是川渝的灵魂。
  这句话不假。
  基本上进来火锅店的,就没有觉得不好吃的。
  一整天。
  客人就没少过。
  晚上8点,王不饿疲倦又兴奋地找上赵春兰:“店长,所有菜都卖完了。”
  赵春兰诧异:“都卖完了?”
  王不饿重重点头:“嗯嗯。”
  赵春兰一愣,随即喜不自胜:“太好了,妈,你听到没有?”
  林素娥笑容灿烂:“听到了。”
  “开门红,好的开始。”
  赵春兰笑得合不拢嘴。
  这时。
  又有客人进来,赵和红赶忙迎上去,歉意道:“不好意思,今天的菜卖完了,你们只有明天再来。”
  “啊?”
  男子不悦:“我听说这家火锅味道巴适得很,从隔壁镇子专门过来的。”
  赵和红连连道歉:“实在不好意思。”
  终于。
  把男子一行人送走了。
  林素娥招呼:“和红,去黑板上写个打烊了,放在门口。”
  “好的。”赵和红恭敬道:“三婆。”
  9点。
  最后一桌客人结账离开。
  林素娥把店门给关上,然后,抽出了抽屉。
  “哇!”
  “好多钱~”
  “都放满了~”
  “嘶~”
  众人目不转睛地看着两抽屉满满当当的钞票,脸上都是如出一辙的震惊。
  林素娥爽快一笑:“大家辛苦一天了,这就是大家的成果。”
  “一起来数钱吧。”
  赵振礼本来都困了,看到钱一下子清醒了过来,大声回应:“好!”
  赵振义几人也不住点头。
  周爱吃、王不饿对视一眼,有些迟疑。
  陆成军突然开口:“林婶,你们数,我去后厨收拾。”
  周爱吃和王不饿也点头。
  “对。”
  “后厨乱糟糟的,我也一起。”
  林素娥摆手:“不慌到这一会儿,咱们先把钱数好,待会儿一起收拾。”
  赵春兰点头:“就是。”
  其他几人也附和:“……”
  闻言。
  陆成军3人也不再坚持。
  一人抓了一把钞票,开始数钱。
  “……”
  “玉兰,你那儿是好多?”
  “52块2毛钱。”
  “好的。”
  林素娥:“……总共是1518.3块。”
  算完。
  她还没说啥子。
  身边传来了此起彼伏的抽气声:“天啊~”
  “1500多~”
  “太可怕了!”
  “而且,是打半折。”
  “现在是打半折,要是不打折,还要多一倍,不就是3千多,接近4千块钱。”赵和红脸颊绯红:“这样算下来,一个月至少是12万块钱,老天爷,我一辈子都不一定挣得到这么多钱!”
  其他人都兴奋了。
  “不是这样算的。”
  林素娥无奈摆手:“今天赚这么多,一是因为新店开业,二是因为我们做了优惠,打半折,很多人为了这个优惠来吃的。”
  “等三天优惠期过了,人肯定变少。”
  “后面大家都尝过味道了,也不会有这么多人来吃。”
  “最重要的,我们还有成本。”
  “火锅底料、蜂窝煤、各种肉菜和素菜……”
  “今天算下来,就几百块钱净利润。”
  闻言。
  众人都冷静了下来。
  一思考,的确和林素娥说的一样。
  不仅如此。
  人力成本、锅碗瓢盆、佐料、水果、饼干、糖果、饮料……都还没算。
  “不过。”
  林素娥话音一转:“己经很棒了!”
  “为了庆祝今天开业顺利,我和你们店长决定,一人发5块钱奖金。”
  这话一出。
  所有人都高兴了。
  赵振礼最兴奋:“妈妈妈,快给我。”
  赵玉兰抱住她的腰:“妈,你太好了。”
  林素娥:“只有我?”
  赵玉兰又抱住了赵春兰:“还有大姐,大姐你太好了!”
  赵春兰赶忙从惊讶中回神,对她笑了笑。
  看向林素娥,林素娥笑着点头。
  她恍然:妈是故意提到她,为了给她争个好名声。
  毕竟。
  妈说了,这家店以后她负责。
  看着众人灿烂的笑容,赵春兰若有所思。
  ……
  第一天开门红。
  但是依然不能懈怠,后面才是真功夫。
  好在。
  “服务”战略优势巨大。
  金杯银杯不如老百姓的口碑。
  短短一个星期,辣妹子火锅己经成了整个大兴镇最火爆的店铺。
  生意都没有第一天火爆,但是平均每日收入在1000块钱左右,己经很好了。
  林素娥也放心了。
  于是。



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