第47章
“定是要死的猪卖不出去,用来打发我们。”尖嘴猴腮的婆子阴阳道。
“你这人怪道,夫人可不是这般人。”瞧着是在夫人院中当值的婆子回嘴。
“我信夫人,但我家没存银!”粗布短衣的丫鬟喃喃,挺着大肚,身后还背了个娃。
“来年亦能买,说不定豚肉也降价了!”包着头巾的厨娘,嚷嚷出声。
院中众人瞧着拉来的大肥猪,众说纷纭,本是凑热闹的莫母见状,却是买了不少。
莫母想着,这闺女长大了也换
了口味,比起价贵的羊肉,更爱烧些豚肉食,腊肉、腊肠也被她用光溜了,今年有钱了,多置办一些,让她吃得痛快。
是的,除了莫婤小打小闹赚了些零花钱,莫母是真的赚钱了。
因着莫母在外接生,也让高家在七八品官宦人家中有了存在感。
虽都不是大官,但难保哪一日就飞黄腾达了,莫欺少年穷,这些皆为人脉。
是以,除了高夫人,连高大人都支持她外出帮忙,甚至有时主动同她介绍。
接生的红封都归她自己得,有金贵的吃食,其一回甚至还得了株小人参,但更多的却是银钱。
她还拿着高府食客和容焕阁的月钱,两份外快加成,不过月余就攒下了十余两银子。
而莫婤心神还在刚刚莫母的自言自语中,心里毛毛的:
阿娘,我不是近来爱吃腊肉,我是换人了,我在现代就爱吃!
腊肉不健康,但就是很爱!
这边高府众人在分猪肉,那边高老爷也终于到了洛阳城。
洛阳位于中原地区的中心位置,北临黄河,南通伊阙,东接虎牢,西连函谷,交通经济本就发达。
待杨广迁都后,大规模的宫殿、庙宇,让其显得更加富丽堂皇。
高老爷一面感叹还是杨广这老小子会享受,一面修面汤浴,欲明日光鲜登场。
卯时未至,高老爷便换上了紫袍。
大隋官服有着严格的等级规定,五品以上官员着紫衣,六品以下兼用绯丝。
官员们头戴冠冕,腰间系着配饰,伴着玉饰清脆的声响,行至乾阳殿。
待进入正殿向杨广行稽首礼后,太史曹甚大人开始进谏:
“北斗七星位置有变,春日竟已至。”
听及此,高老爷便觉自己要被抢功劳,也欲上前禀告,却被一旁的崇太史曹狠狠拉住。
杨广立于上首,听罢龙颜大悦。
甚大人复言:
“然据冬日载录,雨泽甚丰,近日又气暖异常,恐春日有水祸,望陛下早做防御。”
“好啊,我告你之讯,你转头说予了他。”
高老爷对着同为太史曹的崇大人,低声骂道,
“你们合营抢我功,不亏心?快将我那些好酒吐出来。”
“他早有察觉,何来抢你功一说。”
崇大人面色不改,仍紧紧抓了高老爷。
见此,高老爷更气得牙痒痒,脸都憋红了。
眼瞧着到嘴的鸭子就要飞了,骤然,甚大人从天而降,砸在了他脚边。
抬头一瞧,迎面是杨广一张怒气冲冲的脸。
原是他踹飞了甚大人,还不解气,走下来指着他鼻子骂:
“你个老货,危言耸听,一派胡言。”
骂完,又使命踢了两脚,方作罢。
“皇上息怒!”
众大臣见状,纷纷跪了下去,高老爷自也随大流往下跪。
也幸好跪下来了,他已被吓软了脚,本就要站不住了。
古人认为皇帝是天子,代表上天治理人间。
若发生天灾,如洪涝、地龙、大旱等,都预示着皇帝德行有亏。
而这才是杨广上位的第二年,虽民间一直流传他骄奢淫逸、草菅人命,但当天灾降临,岂不是做实了他的暴政。
杨广愈想愈觉怒火中烧,直叫人把甚大人拖出去砍了,又将与他共担太史曹的崇大人拎出来质问。
崇大人早有准备,先述他与甚大人分工不同,未曾涉猎此事,又言瑞雪兆丰年,或许来年是个大丰收。
接着又是一番奉承吹嘘,直顺了杨广的气。
杨广倏而瞧见高老爷杵在崇大人一旁涨红着脸,复问:
“高大人,有何见解?”
“皇恩浩荡,我是被他那一派胡言,气红了脸。”
看清形势,高老爷迅速反应,恭维道。
“皇恩浩荡——”
众大臣见识了杨广的残暴,皆是些能屈能伸之人,纷纷俯首称赞其英明神武。
下朝后,崇大人见高老爷一直用颤颤巍巍的手,握着面巾,擦额间细汗,便挑眉戏谑道:
“那些好酒,没白喝你的吧?”
高老爷不住点头,面色也由方才的憋红,吓成了现今的惨白。
当真是一朝天子一朝臣啊。
隋文帝时期,亦出现过天灾。
开皇十四年,关中地区出现了严重的旱灾,开皇十八年,河南八州大水。
每每大灾前,必有蛛丝马迹,隋文帝对于谏言的人很是褒奖。
若预判错误,只赏赐白银万两;若预言中,升官进爵更是必然。
因而当听到有灾情时,高老爷子才一心想着确认后上报。
本是怕人抢了先,现在却是庆幸因着没得到崇大人的肯定,而踌躇了半晌。
但经过这一遭,高老爷更加确信,天灾降至。
为了不在这个节骨眼上触杨广的霉头,高老爷硬生生等到其他官员都走光了,才装作不紧不慢地离开了洛阳。
实则一上了官道,他派了心腹送信洮州后,驾马狂奔,回了长安城。
一回府便叫来高大人和高夫人,连久不出门的高母都唤来了。
先是言明春日必发大水,后又告知了杨广的态度。
“朝中有眼力的人家,应皆已猜到,尔等需小心筹谋,若招人眼,传到圣上耳中,我们高府必瞬间倾覆。
此事除了我们,其余知晓之人皆要封口。”
高老爷一字一句地说道,锐利的目光扫过在场众人。
高大人拱手应下,眼余光直往高夫人处瞥。
只见她面色平静,声都未见半分颤抖地应下。
出了前院,高大人意味深长地对她道:
“看好你的小食客,别让她丢了性命。”
“官人在说甚,我的小食客这般小,什么都不懂。”
第39章
而什么都不懂的莫婤,正在秋曜坊围观众女子杀猪。
除了高府的七头大肥猪,高夫人还让人另拉了一头猪送来了秋曜坊。
一粗布麻衣的汉子,赶着头膘肥体壮的黑鬃猪,进了院。
莫婤怀中的小狼崽,一个兴奋地扑了上去,要同它顽。
猪鼻子拱着它,三两下就将它抛飞到了药草堆里。
“哎呦,小狼崽!”
莫婤冲过去,薅药草堆,身后的猪也上来帮忙,拱了她的屁股,将她也推到了药草上。
“啰啰啰啰——”
周妈妈喊着号子,忙上前,拉了黑猪身上的牵绳,将它往后拽,也差些被带翻。
吴娘子快步上前,拔出利刃,一刀割了它脖子,身后追上来的晚娘,眼疾手快地放了个比脸大不少的脚盆盆接血。
“啊——哇”
一旁来做客的崔姐儿,半蒙着眼,惊呼连连:
“你们都是些怪人,这都不怕!”
武娘们正围上去帮着剃猪鬃,又黑又短的毛挤满了彘刃,绣娘们忙卷了窄袖,用水瓢舀了热水,帮着冲洗。
挎着个药篓的药童,正捡坝子上晒的肉蔻、白芷、山奈和草果,预备一同煮了去猪腥。
毕娘子在同她带的药童讨论,要多少曼陀罗子粉才能将猪迷倒。
更古怪的是秦娘子,还摸出银针,在猪肥腰荐的十字部摸摸戳戳,似在捣腾着猪的穴位。
毕竟,猪也是有穴位的,如山根穴,能帮助猪开窍醒神,治疗中暑、感冒、昏迷等症状;后三里穴,也对猪的脾胃功能起调节作用。
而最小的莫婤,目不转睛地盯着,口中还念叨着:
红烧肉、锅包肉、蜜汁叉烧、菠萝咕噜肉……吴娘子手法这般老道,肉定好吃。
肥猪,若在屠宰的过程中,受到惊吓和挣扎,其肉中会产生乳酸堆积,影响肉的口感。
见众人皆淡然,崔姐儿也壮着胆子,帮着将武娘剁下来的肉搬到芭蕉叶上晾着。
莫婤特意让吴娘子将猪皮剔下来,架了火,烤猪皮。
烤好的猪皮,只洒些粗盐、胡椒粉,就又香又糯,还有嚼劲。
周妈妈还指挥着众人,两个猪后膀,做成火腿;两个前腿,剃骨剁肉,做咸肉;猪头肉,泡了盐
卤,凉拌做下酒菜……
烤完猪皮的莫婤闲不住,见武娘们将众人都不爱吃的肥肉都挑了出来,忽而想了——芋糖玻璃肉。
此为潮汕传统喜宴中“二十四道菜”的必备佳肴之一,潮汕人“食桌”讲究“头甜尾甜”,而芋头玻璃肉正是其不可或缺之一。