第469章
油焖大虾也挺好的，食材新鲜，做出来卖相也好看。饮品的话，柠檬茶比较清爽，搭配这些菜刚刚好。”
大家讨论得热火朝天，很快就达成了一致，确定了最终的菜单：盐酥鸡、三杯鸡、扬州炒饭、锅包肉、糖醋里脊、油焖大虾，再配上柠檬茶。
确定好菜单之后，杨川看着坐在对面的三位嘉宾，缓缓开口说道：“咱们选的这些菜挺合理的。
除了我之外，几位都不是专业厨师，这些菜的操作步骤相对来说比较简单，不太容易出岔子。
而且菜品数量也不算多，前期咱们先把整个流程顺一顺，理清楚。”
毕竟嘉宾们以前都没接触过餐厅运营这一块，从简单的菜品入手，等大家慢慢熟悉了准备食材、做出餐品的节奏以后，再慢慢添加新的菜品。
这样一来，既不会给大家造成太大的压力，又能保证做出来的菜品质量。
齐影后第一个点头赞同：“杨主厨考虑得真是周全，我们就听你的安排。”
沈歌手和蓝心悦也赶忙跟着附和。
毕竟在厨艺这方面，杨川是绝对的专业人士，大家都信服他。
随后，杨川就针对这个确定好的菜单，开始提出一些做法上的改动和建议。
杨川在法国待了这么长时间，学的又是厨艺专业，自然知道要根据外国人的口味，对这些菜品进行适当的改良。
而且有些在国内常见，但在本地买不到的食材，也得找到当地能替代的东西。
蓝心悦凑到杨川身边，看着他写的改良步骤，越看越佩服，忍不住说道：“杨主厨，你连这些细节都能想到，也太专业了吧！
而且你还会说法语，到时候跟当地客人交流一点问题都没有，简直就是全能啊！”
她心里暗自感慨，还好节目里有杨川在，不然就他们几个，估计第一天营业就得手忙脚乱，不知道该怎么办才好。
齐影后也跟着说道：“节目组能邀请到你，可真是太明智了，我觉得没有比你更合适的人选了。”
大家纷纷点头表示认同。
通过一上午的接触，大家都能看出来，杨川是真有本事，不是那种光有噱头，实际实力不行的主厨。
杨川笑了笑，不过心里倒没觉得有多得意。
毕竟这本质上还是一档综艺节目，对他这么一个拿着法国蓝带厨艺学校文凭的主厨来说，做这些事情实在是太轻松了。
面对大家的夸赞，杨川心里却忍不住想到，要是林老板在这儿的话，会把事情做到什么程度？
他不禁想起上周五喝到的那碗松露鹅肝海鲜粥，林玄竟然能把各种味道融合得那么恰到好处，那种对食材的精准掌控能力，是他目前还没办法达到的。
想到这儿，杨川一脸诚恳地说道：“谢谢大家对我的认可，其实我还有很多需要学习的地方，不算有多厉害。”
沈歌手一听，忍不住打趣道：“杨主厨，你年龄也不大，从法国蓝带毕业，还开着餐厅，现在又来参加节目，就别再谦虚啦好不好！我跟齐姐的想法一样，真的没人比你更适合这个节目了。”
杨川也是有点幽默细胞在身上的，顺着沈歌手的话就开起玩笑来：“那你们是不知道，我在程制作人心里，其实是个备胎。”
这话一出口，齐影后、蓝心悦和沈歌手都被说得愣住了。
齐影后好奇地问道：“能比杨主厨你还优秀的，那估计得是老一辈的大师了吧？”
杨川本来想直接把林玄的名字说出来，可话都到嘴边了，又硬生生咽了回去。
他想起林玄当初拒绝上节目的原因，说自己不喜欢被太多人关注，要是在节目里把林玄推出去，说不定会给林玄招来麻烦。
于是，他简单地说道：“是一位姓林的厨师，年纪不大，但是厨艺顶尖，我跟他比起来，还差得远呢。”
蓝心悦听到姓林和年龄不大这几个词，心里突然咯噔一下。
她想起之前杨川做自我介绍的时候说过，自己在绿城的一家餐厅做主厨，而她认识的林老板，刚好就在绿城摆摊。
“该不会真有这么巧吧？”
她心里又惊讶又怀疑，犹豫了好半天，最后还是忍不住问道：“杨主厨，你说的这位林厨师，该不会就是林老板吧？”
杨川听到蓝心悦说出林老板，也愣住了。
他怎么都没想到，在这个综艺节目里当嘉宾，居然能碰到认识林玄的人。
“难道林老板的影响力都已经波及到明星圈子里了吗？”
愣了几秒钟之后，杨川点了点头：“对，就是林老板。”
蓝心悦一下子就笑了，心里有种亲切感瞬间涌了上来。
她没想到，自己跑到国外来录制综艺，居然还能碰到另一个认识林玄的人，这种感觉有点奇妙。
之前她跟杨川也就是普通的节目嘉宾关系，可现在因为林老板，两人之间好像突然多了一层特殊的联系，再看向彼此的时候，眼神都变得热络了不少。
旁边的齐影后和沈歌手你看看我，我看看你，两脸茫然。
这位什么林老板难道很出名吗？
怎么感觉自己好像啥都不知道，像个没见过世面的人似的。
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第640章 找人
与此同时，在科尔马黑山广场附近的一栋独栋住宅里。
林玄推开门，打量着屋里的环境。
这房子是典型的法式风格，客厅宽敞明亮，浅色的木质地板。
沙发和茶几都是那种简约的设计，墙上还挂着几幅风景油画，整体搭配起来让人看着就觉得特别舒服。
屋里的家电家具一应俱全，嵌入式的烤箱、洗碗机、冰箱，崭新的燃气灶和抽油烟机，橱柜里锅碗瓢盆也都整整齐齐地摆放着。
就连床单被罩都是新的，卫生间的洗漱用品也都是还没拆封的，各个细节都做得特别到位。
“这系统虽然老是在营业任务上搞事情，不过在其他方面，还真是一直都挺靠谱的。”
林玄忍不住在心里感慨。
他简单收拾了一下东西，看了眼手机，发现时间还早，就决定出门去逛逛。
科尔马毕竟是个旅游城镇，好玩的地方还是挺多的，像圣马丁教堂、博物馆，还有运河之类的。
林玄沿着运河逛了大半圈，这时候肚子也开始咕咕叫了起来。
他想起刚才路过的时候看到有一家当地的餐馆，于是就顺着记忆找了过去。
餐馆老板是个留着络腮胡的法国人，看到林玄走进来，笑着用法语问：“需要点什么？”
林玄点了一些当地的特色食物，有本地的酸菜炖肉锅和烤薄饼，还搭配了当地同样很有名的雷司令葡萄酒。
没等多长时间，酸菜炖肉锅就端上来了。
这道菜是用发酵的酸菜和白葡萄酒、月桂叶一起煮的，里面还搭配了图林根香肠、烟熏猪肘和腌牛肉。
烤薄饼是在上面涂抹了发酵的鲜奶油，铺上白洋葱丝和烟熏培根丁，经过高温烘烤之后，边缘变得焦脆。
林玄吃着这些，再搭配上当地有名的雷司令葡萄酒，感觉味道还真不错。
周日，林玄一大早就起床了。
他想起昨天听餐馆老板说，科尔马有个集市，只在每周二、周五和周日上午开放，集市上卖的都是当地的新鲜食材和手工艺品。
于是，他洗漱完之后，换了一身轻便的衣服，就朝着集市的方向走去。
集市在一条小巷子里，巷子里既有店铺，也有摊位。
里面人很多，大部分都是当地人，也有少量的游客。
林玄逛得很一个尽兴，看到喜欢吃的水果就买上一点。
走着走着，他在一家卖曼斯特奶酪的小店前停了下来。
这奶酪可是科尔马的特色美食，昨天餐馆老板还专门推荐过，他就想着尝尝。
林玄刚要开口问问价格，忽然听到几声急切，带着惶恐的中文喊声。
“阳阳！你到底在哪啊阳阳！”
林玄赶忙转过头去看。
不远处，一对中年夫妇急得团团转。
女人眼睛红红的，一边四处张望，一边不停地大声喊着“阳阳”。
男人背着个双肩包，手里拿着手机，正用磕磕巴巴的英语向路过的人打听着什么，脸上也是一副焦急万分的模样。
林玄看到这场景，想都没想，直接就走了过去，用中文问道：“你们需要帮忙吗？
”那女人一看到林玄，就像看到了救星一样，急忙往前跨了一步，声音里都带着哭腔：“我儿子阳阳，刚才还好好在我身边呢，我就一转身，他人就没影了！”
“我不会英语，我先生的英语也只能勉强说几句，根本讲不清楚，您英文怎么样啊？”
“别急别急，先冷静一下。”
林玄赶忙安抚他们，“有没有孩子照片？穿的什么颜色衣服，身上有没有什么特别的特征？”