第299章
该洗的洗，该腌制的腌制，虽然食材众多，但却有一种游刃有余的气质。
随着时间一分一秒地悄然流逝，备菜完毕，接下来便开始烹饪了。
豆角被整齐地切成差不多一掌长的小段，排列在案板上。
锅烧得发烫，林玄往锅里倒油。
当油温恰到好处时，他把切好的豆角轻轻放入锅中。
豆角刚一接触热油，油就“噼里啪啦”炸开。。
林玄拿起锅铲，在锅中快速翻炒起来。
原本翠绿饱满的豆角，在热油的洗礼下，慢慢变得皱皱巴巴。
干煸，讲究的就是一个火候和耐心，急不得。
林玄不紧不慢地翻炒着，等豆角呈现出一种深绿略带焦黄的色泽。
便将豆角轻轻捞出，沥干多余的油分。
此时，锅里还留着一点底油，林玄放入蒜末、干辣椒和花椒。
这些调料一入锅，瞬间释放出浓郁的香味。
林玄迅速把控好油的豆角重新倒进锅里，与调料一起快速翻炒，让每一根豆角都充分裹上那料油。
最后，他撒上一把白芝麻。
从厨房里飘出的阵阵香味，瞬间抓住了吴逸的嗅觉神经。
他也坐不住了，溜进厨房，先是深深地吸了口气。
随后，他殷勤地对林玄说道：“林老板，我把菜端出去吧。”
“才做好了一道菜。”
林玄提醒吴逸。
一道菜孤零零地放在餐桌上，实在是不太好看，最好是等凑齐三道菜再开饭，会更加合适。
“没关系，您摆摊时候不也是一道菜，习惯了。”
吴逸笑嘻嘻地说道，一脸的理所当然。
林玄被这话说得一愣，仔细想想，似乎还真没办法反驳。
毕竟自己摆摊的时候，确实常常一道菜，食客们也都吃得津津有味。
这盘色泽诱人、香气扑鼻的干煸豆角，被吴逸放在了餐桌上。
“我妈怎么还不回来，难不成住对面了？”
吴逸看着桌上刚端上来的干煸豆角，肚子里的馋虫早就被勾了起来，本想迫不及待地喊着大家开动，却猛然发现亲妈还在对门张大妈家没回来。
无奈之下，他只能起身，准备喊老妈回家吃饭。
来到对门，吴逸本打算礼貌地敲门，却发现防盗门并未关紧，而是虚掩着。
他也没多想，便直接轻轻推门走了进去。
站在门口玄关处，他提高音量喊了一声：“妈，回家吃饭了！赶紧的！”
很快，张大妈和吴妈便从客厅里一起有说有笑地走了过来。
看着两人这般融洽的样子，吴逸一时之间也看不出来误会究竟有没有解除。
张大妈一瞅见吴逸，立刻语重心长地说道：“我可听你娘说了，你这孩子，又是摆花篮，又是拉红毯的，还专门找人上门做饭。钱可不是这么个花法呀。”
她微微顿了顿，继续说道：“年轻人啊，还是得多攒攒钱，以后要买房娶媳妇的，这些可都是大事儿。”
“要我说，什么饭不是吃呀，犯得着还花那冤枉钱让人上门做饭吗？”
“我看那小伙子也年轻得很，怎么看都不像是个经验丰富的老师傅，说不定做出来的饭还没我做的好吃呢！”
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第397章 我今儿必须让你心服口服！
老一辈人这样的想法大都一样，吴逸本来也就是左耳朵进，右耳朵出，不太往心里去。
可这次听到张大妈最后竟然贬低起林老板来，这下可就不能忍了。
“张大妈，林老板可不是您想的那样！林老板值得！”
“您可千万别以貌取人啊！林老板虽然年纪轻，但论做饭的手艺，那绝对比什么大酒楼的老师傅都厉害！”
“之前还有人找林老板投资几千万开餐厅呢！”
张大妈没想到吴逸竟然反应这么大，被他这么一反驳，脸上顿时有些挂不住了。
她皱了皱眉头，略带不满地说道：“瞧你这孩子说得，要是真有人投资几千万开餐厅，他还用得着上门给人做饭吗？”
“哼，人都说老人好糊弄，我看你们年轻人啊，也是听风就是雨，别人说什么就信什么！”
此时，屋内的气氛一下子变得有些紧张起来，吴逸和张大妈各执一词，互不相让。
吴妈在一旁听着，眼见两人大有要吵起来的架势，赶忙伸手紧紧拽住吴逸的胳膊，着急地说道：“走了走了，回家吃饭。”
吴逸这会儿战斗情绪正高昂呢，别人说自己两句也就算了，但说林老板不行，这绝对不行。
林老板可是群里人的信仰啊！
群里不知道多少人每周就指望着能吃上一次林老板做的饭，才能重拾牛马的心情，找回热爱生活的动力。
“不行，张大妈，你等我一下！我今儿必须让你心服口服！”
吴逸梗着脖子，一脸的倔强。
说罢，他扭头就冲回屋里，想都没想，伸手把干煸豆角端了起来。
这举动，把餐桌上正眼巴巴等着开饭的几个人都看傻眼了。
眼睁睁地看着吴逸端着盘子，火急火燎地又出了门。
吴梦梦在身后扯着嗓子大喊：“吴逸，你神经病啊！你要把林老板的菜端到哪里？”
见吴逸没有丝毫停下的意思，她气得咬牙切齿，威胁道：“你要是吃独食的话，我就把你刚买的球鞋扔马桶里！！”
吴逸一心只想为林老板证明，对吴梦梦的话充耳不闻。
他逸端着干煸豆角，跑到张大妈面前说道：“林老板刚做好的干煸豆角，你尝尝再说！”
吴妈见吴逸这做派，只觉得一阵头大，整个人顿时又急又气，大声呵斥道：“吴逸，你给我端回去！你发什么疯啊！”
张大妈也被吴逸这一连串的操作惊得目瞪口呆，完全没想到他竟然直接端了一道菜过来，一时间整个人都懵住了。
吴逸可不管这些，他不由分说地把筷子塞进张大妈手里，语气中带着不容拒绝的强硬：“你尝一下。”
“我不尝！这像什么话，我缺你这点吃的啊！”
张大妈脸上一阵红一阵白，觉得吴逸这行为实在太荒唐，一扭脸，坚决地表示拒绝。
“那你收回刚刚的话，跟我道歉！”
吴逸不依不饶，大有张大妈不道歉就绝不罢休的架势。
“我道什么歉！我又没说错！”
张大妈也是气得够呛，正准备再狠狠数落吴逸两句，就在这时，那盘干煸豆角的香气冷不丁地钻进了她的鼻孔。
先是那股辣椒与花椒巧妙混合的辛香，紧接着，豆角经过油炸后独有的焦香也扑鼻而来，再加上蒜末浓郁的蒜香。
几种味道丝丝缠绕、相互交融，竟是让张大妈不由自主地下意识咽了口唾沫。
这下，张大妈一下就有些绷不住了。
不过，要强的她还是不想轻易认输。
吴逸倒是没说什么，毕竟被林老板的饭菜诱惑得咽唾沫，在他看来是人之常情。
毕竟，林老板的厨艺就是有这样的魔力。
他继续不紧不慢地说道：“张大妈，您先尝一下，再去评判林老板的厨艺，别张口就说比不上老师傅。”
“尝就尝！我还就不信了........... 一个年轻人能多厉害！”
张大妈嘴上依旧强硬，不肯服软，但身体却很诚实，还是缓缓拿起了筷子，夹起了一根豆角。
当她的牙齿刚刚触碰到豆角表面时，那层被炸得酥脆干脆的外皮便 “嘎吱” 一声应声裂开，一股油炸物特有的焦香瞬间在口腔中弥漫开来。
张大妈能清晰地感受到表皮与内里的对比。
里面的豆角肉却软嫩得恰到好处，温热的豆肉微微回弹，裹着油润质感，还带着蔬菜天然的清甜。
随着她的咀嚼，辣椒的辣味开始从舌尖缓缓蔓延开来。
而花椒的麻味则如同细密的电流，在口腔里来回乱窜。
这两种味道相互交织，愈演愈烈。
当她咽下这口豆角后，喉咙里又泛起一丝回甘，同时混合着蒜末的独特香气，更是让人回味无穷，忍不住想要再来一口。
张大妈下意识地就想夹第二次，吴逸却像是早有预料一般，把盘子往后一收，脸上带着一丝得意，说道：“张大妈，这下您没话说了吧？瞧您这表情，别告诉我这菜不好吃。”
吴妈在一旁实在是看不下去了，只觉得又气又恼：“吴逸，你要是今天想把我气死在这，你就继续说吧！！”
吴逸这会儿成功打击了张大妈，听到这一声怒喝，顿时又想起了刚刚被鸡毛掸子支配的恐惧，脖子一缩，端着盘子回屋了。
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第398章 唯有张大妈受伤的世界
“对不住，对不住啊，张姐。吴逸这孩子有时候就是死犟，认死理儿，您千万别往心里去哈。”
吴妈脸上挂着尴尬的笑容，紧接着道：“我先回去吃饭了，咱们回头再唠。”