第189章
不用问，这包子肯定难吃的要死，自己刚才果断不买，简直是太明智了。
这绝对不可能是林老板卖的包子。
小王原本想着，算了吧，不就一个包子嘛，大不了就扔了。
可当他瞅见网咖老板正满脸笑容地向顾客推销着包子，还大言不惭地说这包子有多好吃之类的话，顿时一股无名火涌上心头。
自己辛辛苦苦等了两个多小时，结果却只能吃到这么难吃的东西。
气死了！
我不爽，你也别想给我好过！
小王怒道：“老板，你这卖的都是什么玩意儿啊！这包子也太难吃了！你敢说这是昨天开库里南那个老板卖的包子？！”
网咖老板被小王这吼声吓了一跳，脸上瞬间浮现出一丝尴尬的神色。
但他毕竟不想承认自己以次充好的事实，于是强装镇定，嘴硬地反驳道：“你别在这里乱说话啊！”
“我乱说什么！”
小王用手指着包子，又道：“你自己心里对这包子什么样再清楚不过！这就是便利店的包子，根本没法跟昨天的比！”
这时，刚刚买了包子的一位顾客认同地附和道：“没错，这就是便利店的包子啊！就是前面那个路口的便利店卖的。我平常总去那儿买，错不了。”
网咖老板听了，但依旧死鸭子嘴硬，梗着脖子说道：“你说是就是啊！空口无凭的，我还说我这就是库里南包子呢！”
他试图蒙混过关，可在场的顾客大多都已经察觉到了异样。
“你胡说八道！”
小王实在无法忍受网咖老板这种睁眼说瞎话的态度。
刚刚开口的顾客紧跟着道：“我吃的这个香辣腐竹包，是便利店才有的新品，我早上买的时候还专门问过店员。这根本就不是什么库里南包子，就是你从便利店买来糊弄我们的！”
这位顾客也是个火爆脾气，毕竟等了这么久，结果却大失所望，此刻自然是毫不客气地揭露真相。
网咖老板被怼得哑口无言，还想再找些借口狡辩，嘴巴张了张，却一时语塞。
小王见状，怒哼一声，冷冷说道：“我刚刚搜了，附近只有一家便利店这会儿还开着门。老板你猜我现在去问一下人家店员，他们会不会知道这包子的来历？”
网咖老板的表情一下子更不好了。
要是小王较真去问一下，那肯定就全都知道了。
毕竟一口气买了30个包子，便利店的人肯定印象深刻。
“主要是那个卖包子的今儿一直没来，我这也是好心……”
网咖老板见状，只能努力为自己的行为贴金。
“你好心什么呀！我要是吃便利店包子，我用得着在你这买？”
“退钱！”
“服了，本来我还想发视频，劝大家别来了，很难吃的包子，合着是假的啊？”
“真是什么人都有。”
一群顾客冲着网咖老板开喷。
而刚刚买包子的顾客则是纷纷要求退钱。
谁要在这儿买便利店包子啊。
有七八个经常来小鱼网咖上网的顾客，对网咖老板也是一脸失望。
有人直接道：“你这人挺没意思的，以后不来你家上网了。”
“我也不来了。”
立刻有人跟着附和。
网管站在前台，看着老板低三下四，开始挽留顾客的场面，心头忽然有点爽。
早说了会这样，非不听。
这下好了，赔了夫人又折兵。
活该！
第245章 一场酣畅淋漓的噩（饿）梦
早上十点。
此时，院子里一片忙碌景象，两位安装师傅正安装一个大家伙——移动馕坑。
这个馕坑体积庞大，围了一圈铁皮，呈现出桶状。
林玄守在一旁，看着师傅们操作，时不时贴心地递去饮料。
之所以要安装这个移动馕坑，完全是源于昨晚解锁的一道新菜谱——【羊肉烤包子】。
这是林玄完全没想到的。
毕竟烤包子跟常见的包子还是很不一样的。
但既然名字里也带了包子二字，也算合理。
烤包子怎么不算包子呢？
但林玄心里头多少有点无语。
好家伙，这一周卖包子的钱，都不够安装商用蒸炉和移动馕坑的钱啊。
好在，这些设备都是在系统提供的软件里下单购买的，几乎可以说是零元购。
毕竟是为了林玄营业而提供的必要条件。
一直折腾到中午时分。
林玄简单地用过午饭，稍作休息，便心投入到今天的营业准备工作当中。
香辣豆腐包从供应菜单中移除，今晚要售卖的包子品种确定为叉烧包、破酥包以及全新的羊肉烤包子。
叉烧包与破酥包的准备流程，对于林玄来说早已轻车熟路，一切都按部就班地进行，没什么值得说道。
至于羊肉烤包子。
羊肉选用的是阿勒泰大尾羊的羊腿肉。
其肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，这种羊肉毫无膻味，自带一种天然的醇厚肉香。
林玄先是将新鲜的羊肉仔细地泡去血水，这一步骤至关重要，能有效去除羊肉中多余的杂质和腥味。
接着，将羊肉切成大小均匀的小丁，放入一个大碗中，依次加入适量的盐、大量的孜然粉、同样分量的胡椒粉以及姜末，快速搅拌均匀，开始腌制。
为了让羊肉烤包子的香气更加浓郁独特，林玄还特意购置了些许羊尾油。
羊尾油静静地放置在案板上，轻轻触碰一下，便会左右晃动。
这种纯粹的肥肉油脂，虽然看似油腻，但在烹饪中却有着独特的作用。
一般会少量加入馅料之中，能够为馅料增添一种难以言喻的醇厚香气。
林玄不禁想起曾经在手机上刷到的那些吃播视频，吃煮熟的羊尾油。
那画面光是想想就让林玄觉得胃部有些不适。
他实在难以理解，那么油腻的东西，究竟是怎么被吃下去的。
yue~
思绪收回，林玄熟练地将羊尾油切碎，然后与切好的洋葱碎混合在一起。
等到包包子的时候，再把它们与腌制好的羊腿肉混合。
如此一来，羊肉烤包子的馅料便准备妥当。
烤包子的面皮，与普通包子不同，烤包子的面皮并不需要加入酵母进行发酵。
未经过发酵的面团，在馕坑高温的烤制下，会产生奇妙的变化，最终呈现出更加酥脆的口感。
林玄在厨房中准备好干净的面盆，按照精确的比例依次倒入中筋面粉、鸡蛋、食用油以及温水。
水的用量相对较少，目的是让面团比普通包子的面团更硬一些。
将面团揉至光滑，分成一个个面团剂子。
林玄拿起一个面团剂子，用擀面杖将其擀成长方形的面皮。
接着，在面皮的中央放上适量准备好的羊肉馅料，然后将面皮的四边小心翼翼地叠起来，形成一个规整的方形。
最后，在接缝处刷上一层金黄的蛋液，将接缝处牢牢地粘合在一起，一个初具雏形的烤包子便诞生了。
厨房里的蒸炉上，蒸锅正呼呼地冒着热气，叉烧包和破酥包正在锅中蒸制着。
趁着这个间隙，林玄快步跑到院子里，准备开始烤制羊肉烤包子。
院子里的馕坑早已提前预热完毕，下面填满了专用的果木炭。
它能为烤出来的包子赋予一种独特的香气。
烤包子想要做得好吃，非得用馕坑不可。
这是因为馕坑独特的辐射热能够使包子表面在短时间内迅速焦化，从而有效地锁住包子内部的汁水。
如此一来，烤包子出炉后，内部才能保持汁水丰盈的状态。
而烤箱依靠对流热烤制，不仅需要延长烤制时间，而且在这个过程中，包子内的肉汁会被大量蒸发，最终烤出来的包子口感会大打折扣。
如此这般……一锅锅的包子、烤包子，随着时间的流逝逐渐出炉。
…………
…………
下午六七点，华灯初上，林老板逮捕群里一片热闹，老食客们纷纷开始呼朋唤友，前往蓝天网咖。
“上网，上网！”
“我晚点再去，没抢到机器啊！”
“请问我把自己的电脑背到蓝天网咖，能不能算是提前占位？”
“好问题，你可以试试。”
话题一转，又有人提起了昨晚。
“昨天第二届林老板剪刀石头布大赛的冠军是哪个家伙？不会又是狗托兄吧？
“不是，不认识，好像不是群里的？”
“嗯？不是群里的？”
“什么，竟然让一个外来的家伙拿了冠军！你们好废啊！”
伍建宏还在公司里忙碌，尚未下班。
他抽空看了看手机里群聊的消息，嘴角上扬，忍不住有点得意。