第160章

  姜南猜想是食客的好奇心。
  她也乐得清闲了,面条子都早起擀好的,煮开,佐料放进去,热油一淋,味道就出来了,拌好端上去,葱花芝麻看着就让人食欲大开。
  “张兄,我记着你可爱吃这面食,不曾想我们在这靠南边,还能尝到这般新奇的吃食。”
  一个粗汉子粗声粗气道:“你说得在理,你是不知,我来这里好几日了,这清江县的面铺我都找了个遍,味道好的也有,不过好多都是一个样式,倒是这家美味食肆,我当初还觉得这吃食老板夸大,没想到做的吃食是真不差。”
  “张兄,你这么说,你已经尝过了。”
  “那是自然,我最爱吃的就是肉打卤,面条筋道,咸淡正好,最重要的是,这家食肆地道,那肉是真能瞧见肉,不像我在外头吃的,说是肉丝面,端来一看,四五根,价格还与这里没差,甚至有的还贵上一文呢。”
  张觉说到后头,声音压低,倾身靠向自己的朋友。
  “你这老小子,怕不是你自己好吃,才这样说。”
  “哼,你不信是吧,你就瞧好吧,吃完这碗面,我马上带你去别的面铺试试。”
  “两位客人的油泼面来了。”
  红艳飘香的油泼面端上桌,葱花和芝麻黏在面块子上,姜南还特意用小碗碟装了一些胡瓜丝,当小菜。
  “你闻闻,这味道。”
  张觉立马出声,对面那人也听劝,他低下头去闻,辛辣味道浸入鼻腔,他撇开头咳嗽两声,一下就缓过来,余味带着香。
  他的老朋友已经吃上了,模样相当的享受。
  他听到后面的客人感叹。
  “阿兄,这个好好吃啊,你咋早些时候不带我来。”
  “阿兄今日发工银,这不就带你来了嘛。”
  是一对感情极好的兄弟。
  今日油泼面真是受到大客流,甚至后几日也有不少客人点名要吃。
  临到食肆关门前两刻钟,陆文俊才悠闲到来。
  “姜娘子可还记得昨日的承诺。”
  “那是自然,今日陆公子想吃什么,都是可以做的。”
  “不过,陆公子也得帮帮我,我也有一件事情要麻烦您呢。”
  陆俊文大惊,他就知道,天底下哪里有白吃的午食。
  第91章 桂花酒酿雪媚娘
  “陆公子, 这个忙还真得你来帮才行。”
  食肆内的客人都走得差不多,只有零星几个,还有陆俊文。
  他被姜南的话引起好奇, 折扇一开,嘴角微微上扬,“只能我帮的忙, 我倒是有些好奇了。”
  姜南也只是微微一笑, 没有再说其他的。
  跟在她身边的沈确和姜昭同样被引起了好奇心。
  不过姜昭脸上的表情更加明显一些, 沈确更会隐藏自己的情绪。
  “陆公子还请稍等, 吃食一会就上。”
  食肆前堂已经没有多少人,所以用不了多少人在前堂,沈确也理直气壮跟在姜南身后。
  “你跟来作甚, 前边不是还有客人?”
  姜南发出疑问。
  话落, 沈确脚步微顿,他踌躇不前,不知道是想后退还是想前进。
  姜南抬手拍一拍腰前围着的围腰,顺便把手上的水珠擦干净, 她见人不说话,直接开口, 扬手一指:“那你去给我舀小半碗醪糟来。”
  “小南, 小南。”
  后院小门处传来洪婶子的喊声。
  “我去开。”
  沈确正愁找不到事情做呢, 听到外头的喊声, 他也顾不得其他。
  “洪婶子。”
  “小沈啊, 你娘子呢?”
  洪氏伸头往院里看, 没瞧见姜南, 她才出声问沈确。
  “婶子, 快进院子。”
  姜南就落后沈确几步, 她听到洪婶子的问话,她立刻出声。
  “哎呀,小南,我不进,我刚从前头回来,看见你食肆前边还开着呢,这是我让你刘叔摘的。”
  洪氏递过一个篮子,里头都是桂花,比上次还多。
  “婶子,这么多!”
  这份量把姜南都给惊到。
  “不多,不多,反正我往年拿来也没什么用,你叔他手笨,做家常吃食还算拿手,但要做新奇吃食,我可不敢尝试。”
  姜南听着洪婶子说到刘叔脸上的笑意,嘴里在嫌弃,可脸上却全是幸福。
  姜南也被这样朴素自然的感情感染,简简单单,却让人心里熨贴。
  “那您还愿意让刘叔给您做饭。”
  姜南出言调侃,又侧身让洪婶进院子。
  “那是他自己说的嘛。”
  洪氏说起这个,神色还有些羞赧,不过她还是妹往前去,她从怀里摸出一黑瓷模样的小圆盒。
  “小南,你来。”
  姜南看见洪婶子向自己招招手,她瞧见洪婶子往沈确那里觑了一眼。
  她以为洪婶子是有话单独对自己说。
  她踏步上前,沈确一下就落到她的身后。
  “婶子,怎的了?”
  “来,这个也是给你的,婶子家也没什么别的,先前让你来家中铺子看,你也不愿,你拿的那些个吃食,哪样不要银钱,我寻思这东西,刚好是你们这些年轻小娘子喜爱的。”
  洪氏说着就把手中的小圆盒子扭开。
  姜南这下子也看清洪婶手中的东西。
  原来是胭脂。
  “这是唇脂,小南也晓得婶子家是开胭脂铺的,别的没有,这个还算可以。”
  洪氏家的胭脂铺是刘家传下来的,手上有一些家传的制作方法,虽说一代不如一代,又因着前些年时局动荡,别说店面,就是住所都流离颠沛。
  新朝建立,生活好起来,早些年攒了些银钱,不然哪里能有铺子。
  自从小南的食肆在她们家铺子旁边开起来,来这里的客人都多了,男男女女的,有自己进来看的,也有男子为自家娘子看的,确实是比之前的客人要多些。
  再加之,小南对她们同样的好,做了新鲜吃食都端来她们尝,给了东西,也会给她们回礼,再没有遇到这么好的邻里了。
  所以她给的这点都算不得什么。
  “婶子,这个可稀奇,我怎么好收。”
  姜南没有去过洪婶子的铺子,但她也知道胭脂这些卖价并不低,她给的吃食,当是值不了这么多银钱。
  “不稀奇,这是我铺子里最不稀奇的一种,你拿着,拿着,婶子不是那吃亏的人。”
  洪氏直接把东西塞到人手上,“好了,我不跟你多说,你快去忙你的事情。”
  洪氏说完,头也不回地走掉。
  姜南拿着小小的圆盒子,扭开看了看。
  檀色的,像豆沙红,她拿近凑到鼻子底下闻,有一股淡淡的香味。
  人皆爱美,姜南也不例外。
  沈确在后头没有上前,他不知道姜南和洪婶子在院子外头说什么。
  他见姜南转身回来时,往怀里揣了个东西,姜南的动作太快,他也没有看清。
  姜南把一篮子桂花提起进院,“桂花一会也洗一点。”
  她顺手再做个桂花酒酿羹,剩下的烘干,今日还能试试做桂花酒酿雪媚娘。
  近几日没有太阳,只能用木板隔柴烘干。
  酥酪其实也可以做,毕竟她有事情让陆俊文去打听。
  若是成功的话,没准她还能留下一点自己尝尝鲜呢。
  她真的馋了,一想就要流口水。
  虽说食肆快到关门的时辰,但不影响陆俊文用餐。
  姜南手脚麻利得很,酒酿羹做好,焦糖酥酪也安排上。
  说起这个,还多亏沈确。
  沈确三日前去县郊买鲜牛奶,卖牛奶的老人家顺口问了一嘴,才晓得沈确是给家里食肆用的。
  正好他每日都要挤牛奶,也算是为主家庄子增加收益,他想给自己赚点额外的银钱,他就跟沈确打商量,要是每日按时给他送上门,一次三文。
  也是真敢开口。
  不知那老伯是怎的想,沈确明明是驾着驴车去的,怎么就会答应他三文一日的要求。
  当然,沈确什么话都没说,买好牛奶就准备走。
  最后,老伯跟沈确讨价还价,就给定到了一文一日。
  姜南觉着还可以,一文不算贵,至少对于她现在来说不算贵,而且沈确剩下的时间,他还可以多跑两单外送,这一文银就赚回来,她也很满意。
  方才就在洪婶子来敲门的前一刻钟,老伯就把鲜牛奶送来。
  她这才有机会考虑做酥酪这些。
  “一刻钟之后就能端出来,跟酒酿羹一起端到前堂去。”
  姜南一边轻声叮嘱,又把发好的面团拿出来,案板上撒面粉,把面团擀成薄饺子皮样式,准备做油泼面。
  “这两样吃食我听说是前几日上新的。”
  沈确把酒酿羹和焦糖酥酪端上桌,陆俊文一下就闻到了熟悉的烤奶味道。
  这是那日他和他阿爹来姜娘子的食肆闻到过的。



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