第146章

  这道吃食着实美。
  陆俊文没有轻看，毕竟这是姜娘子做出来的吃食。
  果然，炖奶上来之后，他服了。
  真别说，食肆外送真的好，陆俊文吃完炖奶，差人给嫚儿和轻鸿也送去一碗。
  姜昭离开之后，赵从南和陆俊文直接商谈起各样的事情。
  从功课谈到吃食。
  完全没有搭理一旁的人。
  姜南在后面忙起火，再次暗想，一定得找个厨子才行啊。
  赵从南两人的精米豆花饭上来，自己调了蘸料，香极了。
  “这豆花饭太好吃了，这豆花里面还掺着青菜，我素来不爱吃，都觉得味道不错。”
  赵从南舀一口凉炖奶，蜜甜蜜甜的，实在是舒服啊。
  而方才还在嫌弃的人，此刻嗦粉，嗦的都抬不起头。
  “姜娘子巧思得很，做出来的吃食，不仅味道好，这模样也不差。”
  赵从南这次信了。
  他之前沾陆兄的光，吃了一些小食摊的吃食，但到后头，除了在书院，就是在家中温习功课，毕竟来年的春闱，他心中还是很忐忑的。
  食肆的热闹一直持续到午时街道人少。
  食肆内还有少数几人在吃饭，陆俊文去而复返。
  “陆公子？”
  沈确正在收拾桌子，看见来人，他一瞬间有些困惑。
  “不知姜娘子可在？”
  “在的，请随我。”
  沈确直接带着人来到后院厢房。
  刚好姜南把最后一位客人的吃食做好。
  “陆公子来了。”
  “好，我知道了。”
  姜南直接去到厢房。
  “姜娘子，你可来了。”
  “不知陆公子寻我何事？”
  “不是我，是我二叔。”
  “你二叔？”
  陆俊文淡笑一声，慢慢说起：“先前姜娘子与二叔达成的合作，这月该把分红给到姜娘子。”
  陆俊文知道姜南不喜那些虚的，他直接拿出钱袋子。
  这个钱袋子可比他平时用的小荷包大多了。
  姜南看到钱袋子里倒出来的银子，她都惊呆了，这是多少，十贯都不止了。
  “竟有这么多！”
  “二叔说，江南贵族对奶油蛋糕和各式样的大福还有奶油小糕点，喜爱得很。”
  “贵族都喜欢稀奇的东西，更别说糕点的味道很好，他们为了得到这糕点，还愿意开出高价呢。”
  姜南没忍住笑，她倒是不知道这些东西这么受欢迎。
  现在的大厨果然厉害，她单单是出了个方子，就能得到这么多银钱。
  她毫无顾忌地收到自己的钱袋子里，心情十分的好。
  有了这些银钱，她又可以做新吃食了。
  她本来还在忧愁，这钱来的正是时候。
  食肆关门之后，姜南把阿娘和小安留下，她先带着沈确去买小砂锅。
  虽然形状看着跟现代的有些差距，但做砂锅粉面，倒是够了。
  她还购入三个小瓦炉，刚好可以用来煮烧锅土豆粉。
  再去市场购入做砂锅土豆粉需要的食材。
  就这么一折腾，都快过去半个时辰。
  姜南喝口水，她终于有机会问阿娘，家中到底发生什么事情了。
  “说到底，还是我的错。”
  “阿娘何出此言？”
  一家人坐在厢房，二哥和子澄也已经一家了。
  姜南把东西买回来都没来得及收拾。
  她突然听到阿娘说这样的话，心中觉着不舒服，她阿娘好久没有出现过如此沮丧的情绪了。
  至少在家中开食肆后，阿娘是没有这样的情绪。
  “当初二郎娶亲，确实是他伯娘找的媒人，这才让我有了小南你这个好媳妇，我先前跟你说沈正礼要说亲，昨日我和小安刚回家，赵春娘就来家中要我出银子，给她儿子做聘礼。”
  姜南其实对于她出嫁那段记忆很模糊，她只隐约能捕捉到一些残留碎片。
  当初好像是有媒人来家中。
  “只是这样？”
  如果仅仅就是这样的话，那小安额头怎会撞一个青包。
  “大伯娘还想抢家里的鸡鸭，说是给大堂哥做聘礼，我不让她去，她把我推倒，我就撞上院子里的石桌上。”
  沈安可委屈了。
  大伯娘太不讲理。
  姜南听完，她生气了。
  赵春娘还真是脸大。
  她还好意思说沈确当初娶亲是她的功劳。
  老沈家攒下来的银子，还不是沈确自己做工赚来的。
  说到底，她和沈确成婚，所花的银钱，还不都是沈确自己的。
  若不是这样，沈确能被瞒这么久。
  进了祠堂两次，还不长记性。
  想要钱，她想得倒是美。
  “阿娘，你说实话，当初我和沈确成亲，多数的银子应当是阿奶拿的银子吧。”
  “小南说得不错。”
  “那大伯娘家给了什么？”
  虽说当时没分家，如果赵春娘非要说沈确娶亲的时候，给了银钱，也是难分辨的。
  “她能给什么啊，光出了三张嘴，你们新房里的枣圆花生都是阿娘自己给你们置办的。”
  “这样啊，阿娘，你别管，若是您和小安今日回去，伯娘还来找您，您就说，堂哥到时候成亲，我和沈确一定给他备上一份厚礼。”
  “小南，你不用……”
  周氏还没说完就被姜南打断：“阿娘不用担心，您就这样说。”
  小南脸上满是笑意，她知道这份礼肯定不简单。
  她点头说好。
  因为姜南去买东西，耽误了时辰，现在县上的牛车也没有了。
  姜南干脆让沈确送阿娘他们回家。
  “你明日早些来就行，能赶得上磨豆腐就好。”
  “好。”
  沈确当然说好，反倒是周氏担心。
  姜南劝说一会，周氏才放心离开。
  等人走之后，姜南干脆准备一下明日要用的食材。
  全都备好，她把之前做好的土豆淀粉舀出来。
  正好她做点土豆粉出来吃吃，味道好的话，砂锅土豆粉就可以开始售卖。
  姜南先去前堂看一眼，门窗都是关好的，后院收拾出来的杂物，沈确也全都带去扔掉。
  很好，她可以放心做吃食。
  姜南从井中提一桶水。
  土豆粉和水，灶里小火。
  姜南慢慢悠悠地在厨房忙碌，动作间满是惬意。
  锅铲搅拌着土豆淀粉液，一直搅和，直到锅中的淀粉液慢慢结块，锅铲也开始感觉到阻力。
  姜南把灶台边放着的盐放一些进去，再打入一个鸡蛋，继续翻炒。
  案板上撒上土豆淀粉，炒得软糯的土豆粉铲到案板上，趁热搓揉，一直把软糯的淀粉团，搓成光滑的面团。
  姜南觉得手上不粘了，她拿出擀面杖把淀粉团擀成方形薄片。
  差不多了。
  姜南放下擀面杖，把面团叠起来，用刀切块。
  切好展开，撒上点土豆淀粉。
  姜南满意地看着成功的土豆粉。
  因为没有压面机，就当手擀面做，只是切的时候，切得更细一些。
  土豆粉做好，姜南开始准备其他的食材。
  姜南把之前晒干的干香菇，先用温水浸泡，之前煮豆花时，备了不少豆皮，切了半张下来，切成细丝，阿娘从家里带来的时蔬，清洗干净，再煮一个鸡蛋，最后切几片瘦肉片，用酱料腌制着。
  葱蒜也切好。
  姜南已经闻到葱蒜香，她愈发期待接下来的砂锅土豆粉了。
  全都备好，姜南先把木柴砍成小块，刚好能塞进小瓦炉，先架好，砂锅先煮一边热水，就当消毒。
  马上可以开始炒料，姜南先去小库房把之前做好的豆瓣酱拿出来，还有辣椒面取出来，先做一点油辣子，一会要是味道不够，还可以加料。
  终于，姜南看着灶台上备好的东西，她很满意。
  砂锅土豆粉，马上就可做出来。
  姜南跃跃欲试，倏的，急促的敲门声响起，院中寂静被打断，姜南被吓一跳，手上的东西险些没拿住。
  第82章 小龙虾双吃
  姜南赶紧放下手中的东西。
  瓦炉里的火已经烧起来, 她伸手从水桶里掺点水进砂锅，免得一会把锅烧穿。
  “来了，来了, 是谁啊？”
  姜南也想不到这么晚还有谁。
  现在街道之上，大多数都已经闭店。
  “小南，小南, 是我啊, 洪婶子。”
  姜南搁在门闩上的手, 这才放心使力抽开。
  “洪婶子, 这般晚，您怎么过来了？”
  “快跟婶子来，前头在看新奇物呢, 好些人都来了, 我这不寻思喊喊你，那东西看着怪，不过瞧着与江河大虾有些相似，不过那壳子可比大虾硬。”
  洪婶子语速快得很, 三言两语的就给说清楚。