第141章
沈确把面端到客人桌前，又才说道：“客人说是食肆的吃食吃出问题的。”
沈确把托盘竖横往手中一放，贴在身侧。
他生得俊朗，却长时间在外做工，麦色肌肤，一沉脸，严肃得很，话是轻缓说出，可语气却是沉敛压迫的。
金三平时虽然混，但他只敢窝里横，在外面稍微遇到个厉害的，不说吓破胆，可唬得他一愣一愣还是得行的。
“是，是啊，怎么，你这是想用暴力不让我说实话。”
金三心虚得很，他无意舔一舔嘴角，蘸锅贴的酱汁，味道还蛮好的。
沈确早早出去讨生活，他哪里看不出来，这人就是来找不痛快的。
食肆内不少食客都开始窃窃私语，他再次出声：“我见客人并不眼熟，想来不是常客，想来您也不知道，食肆内有一位圣手大夫，若诊断出客人真是我食肆内吃食的问题，食肆愿赔您五贯银。”
金三眉眼一扬，五贯！
食肆内的哄闹的客人也停下声音。
圣手大夫，哪里呢，哪里呢。
慌乱的姜昭和左子澄渐渐被沈确冷静有理的话语安抚。
两人皆知，沈确平时寡言，对食客有礼有节，待人也好，就是话少了点。
原来他只是不想说。
金三才不信有什么圣手大夫呢。
“赵大叔，不知可否劳烦你。”
沈确方才给人上打卤面，他刚好瞥见乱中吃豆花饭的赵大叔和小赵言。
赵大叔与姜南的交情很好，不然他肯定不会这样说的。
赵大叔站起身来，“诶，真是赵郎中呢。”
“真是郎中啊？”
有人还不信，不过立马有人出声反驳：“你们不知道也正常，赵郎中平时不出手，他擅治骨伤，医馆也多是赵郎中的徒弟出诊。”
“哎呀，那真是太好，希望赵郎中能诊出问题，美味食肆的吃食多好吃啊，我日后还想来呢。”
金三听着周围的讨论声，他早就慌了。
他没想到这食肆真能找着个郎中，这个郎中看着和食肆的主人关系还这般熟悉。
赵志附在沈确耳边不知说了什么，就见沈确面色忽而羞，忽而怯的，最后还是点点头。
赵志满意了。
他正吃着，正高兴，被人打断，他心里也不爽快着呢。
他坐到金三桌边，一脸笑意，看着和善极了。
“这位公子，我瞧你面色苍白，唇色不对，你莫怕，若真是食肆吃食的问题，我定不会让你吃亏的。”
金三早觉不妙，都怪他阿姐，他也是见钱眼开。
现在可好，踢到硬石头了。
“公子，你可要保重自己身体啊，别担心，诊金食肆自会负责。”
赵志看热闹不嫌事大，话一出，周围的人七嘴八舌劝道：“是啊，赵郎中医术可好，你赶紧让赵郎中看看。”
早在赵志坐过来时，他就不再嚎叫。
赵志直接把人手腕子捏住，放到桌面上，一脸淡然地开始诊脉。
周围的人也紧张地看着赵志。
沈确看向紧张的姜昭和左子澄，“不用担心。”
听到沈确的劝慰，两人才放心来。
过了好一会，赵志启唇道：“公子脉搏稳而有律，就是有些体虚，还当禁欲多注意些身体啊，腹痛当是饭食过食，这才导致的腹痛。”
扑哧～
一声笑，一笑接一笑。
过食，那不就是吃多了嘛。
金三当然也听出来了。
他倏一下把手抽回来，反驳的话都说不出来。
“谁知道你是不是郎中，我看你们就是一伙的。”
“诶，你这人，哦，我晓得了，怕是想讹银子，被赵郎中拆穿了吧。”
“怪不得。”
食客见不是食物问题，他们也安下心，矛头一下对准金三。
人多势众，金三自己知道他肯定占不到便宜，他站起身，骂骂咧咧往外走去。
“你做什么？”
沈确挡在人前，此刻眼中带笑，话语还是一样的尊重道：“方才客人没听清，我说，若是食肆问题，当赔您五贯，现在郎中诊出，并非食肆问题，这五贯自然该您出。”
食肆内的食客，有的觉得沈确不该这样，可有的确认为这样没错。
这明显就是来寻麻烦的。
“凭什么！”
“您若是觉得此法不行，不若去本县县衙理论一番，故意陷害清白之人，所为何罪。”
金三这次脸色是真的白了。
本来来一趟县上就不容易，见官他是万万不敢的。
可是五贯，他哪里能拿得出来。
沈确人高身壮，往小鸡仔一样的金三面前一站，他哪里撑得住。
金三哆哆嗦嗦地跑到外头去找自家阿姐拿钱，千说万说，加上阿娘给自己的银子，也不过凑出来一贯多。
“千万别送我去见官，都是我姐指使我的，是她看不惯你家的食摊赚钱。”
话音一落，食客们倒吸一口凉气。
险些就误会美味食肆了。
沈确面色也不好看，拿了银钱，也问清楚，他轻哼一声。
金三跑得飞快，甚至他阿姐喊他都没听见。
姜昭和左子澄安抚着客人，食肆又恢复自然。
沈确到后厨把事情告诉姜南。
“是对面摊子的夫妇指使的？”
姜南紧蹙着眉，煮面的动作一顿。
她方才还以为食肆内没来新客，这么长时间都没来送点菜单。
她干脆准备面酵母。
因为对面摊子忽然的竞争，她想再做点新东西。
早食的话，油条就很合适，早上本来就要磨豆子，豆浆也就顺手的事。
原来前堂竟然是出来意外。
“具体不知，但……”
姜南听出沈确的未尽之言，既然是这样，那她不得更加努力。
眼红的人，她不是没见过。
喜欢眼红别人，那干脆她再多做点，红眼如何，也只能看着她赚银子。
沈确把金三赔的一贯多银递给姜南。
而后又不好意思地开口：“方，方才为了让赵大叔出诊，他先向我定下新吃食第一份。”
“这有什么，你告诉赵大叔，两三天后，给他送上门都行。”
沈确忐忑的心终于稳下来。
还好姜南没有责怪他。
姜南把面粉和好，盖好，直接放在厨房窗台上，那里温度高，自然发酵最合适。
现在天气合适，最多三两日，面酵母就做好，到时候就可以做油条了。
食肆今日虽被人找了麻烦，但晌午后来的客人更多了。
姜南来前堂拿模具，忽然听到有人窃窃私语：“我听说这家食肆请了赵郎中来当坐镇，我也是听亲戚说，赵郎中医术了得，少有人能请他出手，还得看缘分，没想到这家食肆能请到他。”
姜南满脸困惑，她什么时候请郎中来食肆坐镇，她这里是食肆，又不是药铺，需要郎中？
她忽然想到什么，表情变得窃喜。
她倒是没想到赵大叔名气竟然这般大，先前在小食摊，只听过他老饕名号。
她其实也能隐隐感觉到赵大叔的医术高超，这次倒是沾光了。
食肆关门后，周氏早就知道食肆内发生的事情，当时食摊也是受到影响，她站在门口，心里正慌，好在二郎把局面稳住了。
她这才放心，其实她看见金三出来，直奔对面的摊子，她就知道了。
竟然出阴招。
“阿娘不气，他们偷鸡不成蚀把米，我们做好自己的吃食那便是极好。”
周氏也点点头，今日她可有脸了。
烧麦卖得可好了。
她留下来帮小南做烧麦，做好了才回去的。
三日后，姜南的面酵母也做好，今日就可以做油条。
这几日对面的摊子都很安静，姜南想来，应当是怕他们去找麻烦。
这样也好，她阿娘这几日可高兴。
“我把杂物拿出去丢。”
“行。”
姜南回头应一声，她把面粉舀出来，面酵母加进来，鸡蛋三个，温水和面。
姜南用力揉捏，待到手下的面团差不多可以，她再加一点油进去，继续揉搓。
面团搓好，姜南存放好，放入水桶，吊入井中，明早起来就能做。
明早起来，煮豆花的时候，顺便把豆浆也做好。
一夜无梦，姜南收拾好，开始磨豆子。
先煮豆浆，再做豆花。
她把冷着的面团拿出来，案板撒面粉，面团擀成方形长条。
姜南把刀上的水擦干净，搓好的长条切成两指宽的面剂子。
“小南，你这是做什么。”
“做油条呢。”
“油条？”
周氏最近都来得早，她刚把瓦炉搬出去，回来就看见小南做新吃食。
“我是做给阿娘您看的，一会您要辛苦一些，家里带来的大砂锅，用来炸油条，这油条刚出锅的时候最香，最酥脆，配着豆浆，早食的最佳吃食。”