第83章

  不过他虽然意外，但是看着面前的姑娘穿着谈吐皆不凡，丝毫不敢大意。
  这里可是京城，天上掉块儿砖头，都能砸死三个当官的，能不得罪人，当然是不得罪的好。
  正巧今日掌柜的来店里盘账，如今便在后院，不过是通报一声的事儿罢了。
  想到这里，那伙计笑盈盈的道：“请姑娘稍等，容小的去后头给咱家掌柜的通禀一声。”
  江揽月点点头，那伙计便赶紧往后头去了。
  一旁的伙计见状，连忙将她请到一旁布置的桌椅暂坐等候。
  南星连忙跟上去，杜若提着食盒跟上去，心里悄悄的松了一口气。
  原本她还担心直接被人赶出去，如今方才放了心。
  又不由得想，怪道这状元坊生意好，光从这些伙计便能看出来。
  点心好吃，伙计又热情好客，想生意不好都难。
  她紧了紧手中的食盒——昨日姑娘便交代她做这些糕点，跟以往的都不同，她是第一次做，虽然先前尝了一个，味道十分好。
  但状元坊的掌柜可不是一般人，人家做点心生意的，胃口肯定更刁一些，也不知道这些东西，能不能在他那里过关？
  正胡思乱想着，通往后院的帘子被人掀开，一个穿着整洁、留着山羊胡的男人从帘子后头出来。
  江揽月从椅子上起身，冲着他点头：“想必您就是状元坊的掌柜？”
  在他身后，方才那个伙计也跟着出来，在他耳边道：“这便是我跟您说的那个姑娘。”
  掌柜的朝这边看来，因着是女眷，不敢造次，只敢匆匆一瞥，目光却在她身后站着的小蝶身上顿了顿。
  随后收回目光，弯腰一礼，十分恭敬：“姑娘客气，鄙人姓周，您叫我小周便可。”
  小周？
  他这过于客气的态度，江揽月一时有些不适应，不过又想，人家每日做生意迎来送往的，说不定是养成的习惯，便没有多想。
  只是看着那跟自己爹差不多大的男人，这小周还真叫不出口……
  她微微一笑：“周掌柜，今日冒昧前来，是有一个生意想跟您做。”
  “此事我已经听伙计说了。”周掌柜点点头：“不知道姑娘想同鄙人做什么生意？”
  “杜若。”
  杜若听到江揽月叫她，连忙上前，在后者的示意下，将食盒的盖子打开，将里头装着的东西一一拿出来。
  东西其实不多，总共三样。
  周掌柜管理点心铺子，跟点心打交道，光是闻着味道，便知道那些都是点心。
  只是……那三样点心一个赛一个的造型奇特，之前从未见过，那香甜的气味也十分浓郁，周掌柜一看便被吸引住了。
  待反应过来，他有些明白了：“姑娘的意思……是想用这点心，跟我状元坊做生意？”
  “不错。”江揽月点头。
  周掌柜不由得失笑：“咱们状元坊是卖点心的，姑娘却想来这里卖点心……”
  “我不是卖点心，我是卖点心方子，再由你们来卖出去。”江揽月秀眉一挑，打断他：
  “周掌柜是状元坊的掌柜，应当很清楚，状元坊当初能在京城立足，并且迅速的打出名声，靠的便是你们有，但别人没有的新鲜点心。
  但点心再好，总有吃腻的时候，推陈出新方是长久之道。但研制一个新的方子有多难，没人比周掌柜更清楚了。
  此时有现成的摆在面前，周掌柜又何必再去舍近求远呢？”
  她轻声细语，却直指状元坊目前的困境。
  周掌柜笑容微敛，有些严肃起来。
  半年前，他便下令，让状元坊的点心师傅研制新的点心，但结果却不尽人意。
  不但没有做出再次令人拍手叫好的点心，反而差点儿损失一些顾客，导致之后这半年，他们再也不敢贸然上新的——自己都不满意，如何奢求顾客能满意？
  今日江揽月的这番话，倒是真的说在了周掌柜的心坎儿上。
  可是……
  “姑娘如何能认定，这些点心能比我状元坊的点心师傅精心研制的，还要好呢？”
  江揽月丝毫不慌，指了指桌上的点心：“所以我准备了这些，请周掌柜品尝。”
  周掌柜看着那散发着香浓味道的点心，内心疯狂动摇：“……那鄙人先尝尝？”
  江揽月做了一个请的手势。
  周掌柜这才上前，端详了一会儿，率先拿起一个用牛皮纸做成的纸杯托着的点心。
  他没有急着放进嘴里，而是仔细的打量眼前的小点心，见它造型精致，小巧可爱，心里暗暗点头。
  ——以他做这行的经验来看，光是这漂亮的模样，便不愁卖。
  当然，一时的火爆算不得什么，要想长久，终究还是要看味道。
  他一边想着，一边将那糕点靠近嘴边，轻轻咬了一口。
  意料之外的，入嘴的并不是松软的糕点口感，而是香甜的绵密……好似一层油，只是这油一点儿也不腻人，还十分可口。
  再吃到底下，方是糕点，只是同寻常的糕点也很不相同，更加松软，还带着些焦香。
  两重味道结合在一块儿，味道居然十分不错！
  周掌柜眼睛一亮，已经开始思考起目标顾客：
  “这个不错，小娃娃们，还有年轻的小姑娘们一定喜欢。老人吃也可，只是上头这层对于她们，恐怕又显得腻了些。”
  江揽月见状，指着桌上的另一个：“周掌柜所说，我也考虑到了，所以有了这个。”
  周掌柜连忙看过去，却见也是一个纸杯托着的，只是上头却没有手中这糕点上头的白色一层，而是用如今时兴的水果,切成小丁，在上头铺了一层。
  水汪汪的，看着很是喜人。
  他照样尝了尝，底下的胚子同手中这个一样，然而因为外头铺的水果，一口下去，宣软的香甜跟水果的清香结合在一处，十分爽口。
  正适合老人家的胃口。
  这位姑娘带来三样点心，然而才尝了两样，周掌柜心里便已经有了决定。
  第111章
  但他还是没将最后一个落下，也拿起来仔细品尝。
  外头看上去像个包子，只是面皮焦黄，口感酥脆，而一口咬下去，里头的馅儿瞬间涌了出来，香甜可口。
  周掌柜也看了出来，这三样点心，所用的材料其实十分相似。
  然而做出来的点心，却是三样不同的味道。
  “姑娘，敢问这点心可有名字？”
  帷帽后，江揽月红唇微启，缓缓道：“从一至三，分别是奶油蛋糕、水果蛋糕，还有，泡芙。”
  她说话的同时，记忆里，也有一个女声念着这三个名字。
  女人脸上一向娇柔的表情，被得意的神色替代，倨傲的道：
  “奶油蛋糕、水果蛋糕、泡芙，我仅凭这三样，便能让侯府赚的盆满钵满，而这，还只是我的一小部分本事而已。
  江揽月，你能做到的，我也能做到。你放心吧，哪怕你立时死了，侯府也有我，来帮景哥哥撑起来。”
  “姑娘、姑娘？”
  江揽月回过神来，隔着帷帽，看向他：“周掌柜请说。”
  周掌柜心里已经下了决定，今日无论如何，要将这个方子拿到手。
  只是多年生意的习惯，他并未表露分毫，而是试探道：“方才姑娘说想跟我们状元坊做生意，是想将这方子卖给我们。”
  “是。”
  “不知道姑娘这三个方子，打算卖多少银子？”
  “我不要银子。”
  周掌柜又是一愣，今日短短的时间内，他已经惊讶了太多次，但他还是忍不住讶异问道：“不要银子？那……”
  江揽月也并不跟他卖关子，直截了当的道：
  “我将方子给周掌柜，周掌柜让点心师傅制作出售，而我，不要银子，只要你们卖这些点心的四成利润。”
  “四成利润？”周掌柜有些咋舌，失笑道：“姑娘，还真是狮子大开口。”
  这哪里是不要银子？分明是想要更多的银子！
  这话里多是调侃，没有恶意，因而江揽月也不计较，继续跟他谈这笔生意。
  “周掌柜，我也不怕您知道，这样特别的点心方子，除了这三个，我还有十几样。”
  周掌柜倒吸一口冷气，心里的生意经已经在飞快的转动！
  这样新奇的点心，他们的点心师傅能研制出来一个，已经算很了不得了。
  如今能一下获得约二十个！
  若都有这样的质量，能给状元坊带来多大的好处！
  他开始盘算起来，这个姑娘要的四成利润，可不可行。
  一算，除去人工成本，剩下的若按这姑娘的说法来看，恰是状元坊同她对半分！
  他不信这是随口说出来的，定然是经过计算的。
  他知道，官宦人家的姑娘在闺中除了学习诗词歌赋，还有掌家之道。但那些根本不足以支撑计算这样的杂事。