第325章
“尝尝,这是今年的新茶,口感还不错。”
“谢谢。”
韩沥接过茶杯,喝了一口。
“真不错啊!
说起来,这餐厅做的是真不错,刚开业就这么火,我看网上说你们的预约都到下个月了?”
“嗯,排到七月中旬了。”
简丞点点头,目光不自觉地飘向厨房的方向,眼里满是温柔:
“他喜欢做饭,就这么做着也挺好。”
其实在张水民决定开餐厅之前,左琳就找过他询问过关于张水民自己做事业的意见。
一开始他的确表现得十分不舍。
毕竟在他看来,两人最好的状态就是一直都在一起,不论是吵架还是别的。
可,左琳却一语道破他们之间的脆弱。
她说:
“张在你的面前没有表现出脆弱,可是,他也会因为你们之间的不对等而自卑,而怯弱。
我不是跟你危言耸听,而是人和人之间的相处,贵在真诚和尊重,明白吗?”
简丞对这个问题思考了很久,最终才忍住不舍。
韩沥看着他这副模样,忍不住打趣:
“以前怎么没发现你这么黏人?现在张口闭口都是张大哥,简直变了个人似的。”
简丞也不恼,反而笑了笑:“好的感情,不就是彼此惦记着吗?”
曾瑜在旁边笑着补充:
“我觉得这样挺好的,你看张大哥和你在一起之后,整个人都更开朗了。
以前我们都觉得你挺拘谨的,但现在不管是待人接物还是打理生意,你都越来越从容了。”
正说着,厨房里传来张水民的吆喝声:“第一道菜,辣子鸡来咯!”
众人立刻坐回座位上,眼睛都亮了起来。
佣人端着一大盘辣子鸡走出来,红亮的辣椒裹着金黄的鸡肉,香气扑鼻。
周伦率先拿起筷子,夹了一块放进嘴里,辣得直呼气,却还是忍不住喊:
“好吃!太地道了!”
紧接着,水煮鱼、毛血旺、蒜蓉粉丝蒸虾一道道菜陆续端了上来,摆满了桌子。
庭院里的欢声笑语越来越响,碰杯声、谈笑声、小豆子偶尔的咿呀声交织在一起,热闹得像是过节。
张水民炒完最后一道菜,解下围裙,擦了擦额角的汗,走到庭院里。
看着满桌吃得津津有味的朋友,看着简丞温柔的目光,看着婴儿车里熟睡的小豆子,心里满是踏实的幸福感。
他走到简丞身边坐下,简丞立刻给他夹了一块鱼肉:
“赶紧吃一些。”
张水民咬了一口,鲜嫩的鱼肉裹着麻辣的汤汁,味道恰到好处。
“好吃。”他笑着说。
周伦:“师父,哪有你这样的?”
文卿忍不住附和:“张大哥你有王婆卖瓜的嫌疑哦!”
张水民:“……”
“累坏了吧?”
简丞伸手帮他揉了揉肩膀,“等客人走了,我给你按按。”
“不用,这点活儿不算什么,有人帮忙呢!”
张水民摇摇头,眼里带着笑意:
“看大家吃得这么开心,我就觉得值了。”
庭院里的灯光暖融融的,照在每个人的脸上,都带着笑意。
晚风轻轻吹过,蜀绣挂饰的流苏轻轻晃动,笋干鸡汤的香气还在空气中弥漫。
他拿起茶杯,对着众人举了举:
“谢谢大家今晚来捧场,我敬大家一杯,祝我们都越来越好!”
“干杯!”
碰杯声清脆响亮,在庭院里久久回荡。
夜色渐深,客人成功与众人合影之后,这才渐渐散去,庭院里也再次恢复了安静。
佣人在收拾桌子,张水民和简丞并肩坐在廊下,看着天上的星星。
“今天虽然有点累,但我真的很开心。”
张水民靠在简丞的肩膀上,声音带着点疲惫,却满是满足。
“嗯,我也是。”
简丞握紧他的手:
“以后要是再这么多人,可不许硬扛了,让他们预约下次就好。”
反正文卿和韩沥他们也不是外人。
“知道啦。”
张水民点点头,嘴角扬起甜蜜。
晚风轻轻吹过,带着草木的清香,也带着属于他们的,细水长流的幸福。
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第429章 金阳奖的颁奖典礼
京市的第二个冬天来得悄无声息,前一夜还飘着细碎的雨丝,清晨推开窗,天地间已经裹上了一层薄雪。
青灰色的砖墙落了雪,像是撒了层糖粉。
垂花门旁的蜀绣挂饰沾了点雪粒,流苏垂着,倒添了几分灵动。
雅安苑的木门上挂着块红漆木牌,上面用毛笔写着“明日歇业”。
整个院子里静悄悄的,只有厨房方向传来轻微的响动。
张水民穿着厚实的藏蓝毛衣,袖口卷到小臂,正盯着两个徒弟炒辣子鸡。
“火候再小点儿,别把鸡肉炒老了。”
他伸手调了调燃气灶的旋钮:
“咱们雅安苑的辣子鸡,要的就是外酥里嫩,辣椒香得透,却不能盖过鸡肉本身的鲜。”
站在灶台前的两个徒弟,一个叫小杨,一个叫小林,都是张水民精挑细选的——
小杨手脚麻利,记性好,能把几十种调料的比例记得分毫不差;
小林心思细,刀工好,处理食材又快又干净。
两人跟着张水民学了大半年,如今已经能独当一面,张水民不在的时候,应付五桌客人完全没问题。
小杨连忙应着,手里的锅铲翻得更小心了。
小林站在旁边切配菜,萝卜丝切得匀匀细细,码在盘子里像堆雪。
“师父,昨天那桌客人说,想加一道甜皮鸭,咱们要不要把这道菜加到菜单里?”
小林抬头问,手里的刀没停。
张水民想了想:
“可以试试,不过甜皮鸭的糖浆比例得拿捏好,甜而不腻才成。
等我回头试做几次,你们跟着学。”
正说着,小杨“呀”了一声,锅里的辣椒溅出来几滴,落在手背上。
他下意识缩手,却还是强忍着没动。
张水民见状,连忙递过凉水壶:
“赶紧去冲一冲,说了多少遍,炒的时候注意一些,如果烫到脸……”
“没事师父,就烫了一下。”
小杨冲着手背哈气,脸上故作轻松:
“刚才走神了,想着明天师爹去参加金阳奖的颁奖典礼,能不能拿奖。”
张水民被他逗笑,伸手拍了拍他的肩膀:
“你小子,一天天菜不好好学,脑子里装得全都是你师爹的事情。
你师爹身边还缺个助理,要不我介绍你?”
小杨:“……”
他慌忙摆手表示拒绝:“不不不,师父您别介,我就是开玩笑!”
好不容易才拜师张水民,甚至还托家里疏通了好几圈关系,如果什么都没有学到就……
那他回家会被骂死的!
然而张水民话虽这么说,眼底却忍不住升起一丝期待。
这大半年,雅安苑的经营早就步入正轨。
从一开始每天盯着预约表、生怕食材不够,到现在每周能给自己放两天假,张水民算是彻底松了口气。
虽然偶尔也会遇到小问题——
比如客人觉得菜太辣、预约临时取消,或是徒弟们偶尔的小失误,但都算不上什么大事,几句话就能解决。
而简丞那边,更是传来了更多的好消息。
《心理学》上映大半年,最终票房定格在七十二亿,稳稳拿下年度票房冠军。
更让人振奋的是,这部电影入围了华国各大奖项的多个提名。
而简丞更是凭借沈泰这个角色,一举入围了金阳奖、金叶奖、金爵奖的最佳男主角——
而这,可是华国影史以来,第一个凭借一部电影同时入围“三金影帝”的演员。
消息传出来那天,张水民正在厨房炖笋干鸡汤,看到简丞发来的截图,手里的汤勺都差点掉锅里。
如果是以前,他或许会没什么概念,只知道这是很厉害的事。
但如今的他,也算是对娱乐圈有了深入的了解。
所以他更为简丞感到骄傲。
同时入围三金,这就是演员圈的“大满贯提名”。
而明天,正是金阳奖的颁奖典礼。
张水民一早就特意在雅安苑挂了明天休息的牌子。
他决定彻底放下店里的事,好好陪简丞走这一趟。
他也想重温一次当初给简丞做助理时的心情。
那种跟在他身后,看着他站在聚光灯下的感觉,如今想来,依旧格外清晰。
第二天,两人起了个大早。
别墅里暖气很足,窗外的雪还在下,簌簌地落在冬青树上。
简丞的造型团队一早就到了,客厅被临时改成了化妆间。