第99章

  江嫦瞧着老太太野心勃勃的模样，心中震动，难道这就是传说中的老人智慧。
  用野果子喂猪，这是多么有趣又高级的想法啊。
  想一想这喂出来的猪，味道肯定美味无比，没准儿带着果香呢？
  江嫦看一眼自己冷库里的海南果香猪，吸溜一下口水，想吃烤乳猪了怎么办？
  “还有，我瞧黑毛鸡成天盯着那秃毛公鸡不放，就是闲的。”
  “二芳家的母鸡也抱窝了，额觉得我们要弄个七八只鸡回来，给黑毛找点事儿做，别成天就想裤裆那点子事儿。”
  江嫦看着远处生无可恋的秃毛和生龙活虎的黑毛，两只对比鲜明的鸡，生动地演绎了什么叫精疲力竭和如狼似虎。
  她嘴角抽了抽。
  “还有啊，我瞧这边的牛羊便宜，咱们家属院别的不多，院子大啊。咱们家也养一头奶牛怎么样？再养两只羊。。。”
  江嫦回头看着房子后方一望无际的草坡子，有点心动是怎么回事儿。
  “妮子，你听额的，保证过年的时候咱家不缺吃喝。”
  江嫦低头看着咿咿呀呀的三个小崽，他们仿佛在赞同老寡妇的说法一般。
  老太太撺掇道：“妮子，不听老人言，吃亏在眼前，听额的。”
  江嫦狐疑地看她，看到老寡妇脸上有点挂不住了，才问：
  “大娘，是董大娘又刺激你了？”
  老寡妇里面声音很大道：“怎么可能，那虎老娘们怎么可能刺激额，额可没学她！”
  呵，江嫦就知道，一个和她一样又懒又馋又嫌麻烦的人，怎么可能突然勤快。
  “大娘，养鸡的事儿可以考虑，其他的等谢元青回来后，问问具体情况。”
  老寡妇听完似乎怕江嫦后悔，“那我去找石头娘说一声。”
  说完人就朝着姚二芳家小跑去了。
  江嫦撇嘴，在老太太眼里，她得是有多懒啊。
  她拿起一个野苹果，往嘴里一咬。
  哎呦，又酸又涩，柠檬蘸醋才能是这个感觉吧。
  江嫦盯着手里圆滚滚的野苹果，又看向自己冷库里的两尿素袋子白糖。
  突然来了兴趣，她有做果脯做罐头的手艺啊。
  边疆太阳大，日照长，苹果干简单容易做，白砂糖综合野苹果的酸，酸酸甜甜口感劲道，肯定好吃。
  说干就干。
  老寡妇提着一个篮子回来的时候，江嫦已经把两筐野苹果和一筐小白杏清洗干净。
  “妮子，石头娘听了额的说法后，把这抱窝的母鸡和蛋都一并让额提过来了。”
  江嫦看着篮子里双眼警惕的母鸡，道：
  “大娘，你把它弄回来，问过黑毛鸡的意见吗？”
  老寡妇扭头就瞧见已经炸毛的黑毛鸡，一拍脑门道：“额咋把这个瓜皮怂给忘了。”
  江嫦懒得管鸡飞狗跳，淡定给她的小苹果削皮。
  老寡妇蹲墙根的狗窝旁边，语重心长劝解黑毛鸡：
  “它只是帮你孵娃的工具，你别搭理它就好了，再说母鸡孵小鸡的时候，对公鸡不感兴趣的。。。”
  江嫦翻个白眼，真是一个极其荒谬的老太太。
  不知道是不是老寡妇的“劝说”起了作用，还是老母鸡看见秃毛鸡靠近就炸毛的缘故，反正事情被老寡妇的三寸不烂之舌给摆平了。
  老寡妇看见江嫦在给野苹果去皮，也不问，洗手后拿起刮子一起刨皮。
  “妮子，鸡蛋的钱额已经给了二芳娘了，你就别操心了。”
  江嫦扭头看她，狐疑道：“您这是捡钱了？”
  老寡妇不高兴了，三角眼一吊道：
  “咋，不许额大方一回，额告诉你，想当年老婆子也是村里的敞亮银儿，若不是生活逼迫，谁想让人嫌弃啊。”
  江嫦手上动作不停，细长的眼睛笑眯眯道：
  “大娘，你得多和蒋医生在一起，额瞧您讲话愈来愈有水平了。”
  老寡妇：不是，你这是夸我还是骂我！
  野苹果削皮后，把苹果切两半去籽去芯放在糖水里泡着。
  泡完糖水后放在日头最足的地方晒上。
  边疆日头足，晒一晚上就够了。
  老寡妇看她一番动作下来，忍不住地问：
  “妮子，这也是你娘秘籍里的东西？”
  江嫦反应了一会儿，才想起来有次老寡妇问她，怎么会做饭的。
  她忽悠老寡妇说，自己亲妈娘家原是给宫里娘娘做饭吃的。
  亲娘死之前，给她留了秘籍，她才会精通这么多东西的。
  本是胡编乱造糊弄人的，没想到老寡妇深信不疑：
  “也对，能把地契藏在擀面杖里的女人，肯定不简单。”
  江嫦：大娘，要不你再重新问一遍吧。
  第130章 被捧在手心里的宝，怎么能够把饭做好。
  蒋玲玉下班准时过来蹭饭，手里用力提着一条白斑狗鱼。
  鱼的个头很大，蒋玲玉提着的时候，尾巴还拖在地上，有气无力地摆动两下，证明自己还活着。
  老寡妇瞧见，左右看了好几遍，最后一拍脑门道：
  “哎呦，额滴天老爷喂，这条鱼，好眼熟啊。”
  蒋玲玉把鱼递给老寡妇，“我从董老太那里花五毛钱买的。”
  “甚？”
  老寡妇一声尖叫，把正在抱窝的母鸡吓得咯咯叫，三个正在和妈妈玩闹的小崽瞬间不会笑。
  江嫦扭头，看着有一米多长的乔尔泰鱼，心中感叹，到底还是这个年代好，后世这么大的野生白斑狗鱼可是不多了。
  “小江，那天不是说，你会做全鱼宴嘛，交给你了。”
  蒋玲玉刚开始吃食堂的饭菜，还觉得美味无比。
  自从吃了一次江嫦做的饭菜后，顿觉惊为天人，从此食堂是路人。
  她平生三大爱好，给牲口接生，当救死扶伤的医生，好吃好喝过完一生。
  没想到当初为了逃避嫁人，来到边疆后一切都齐活儿了。
  本职工作闲暇的时候，她会去给牧民的牛羊马接生，然后带着食物过来江嫦这里混吃混喝。
  “哎呦，那作孽的董老太，抢了我的大鱼，竟然还敢卖给我们家人，亏我昨天去看她演戏的时候，还把我累积了一辈子的经验教给她了。。。”
  老寡妇拖着鱼去水缸旁边，一脸狰狞地用刀背把鱼拍晕，痛心疾首，仿佛失去了一个亿。
  江嫦看老寡妇三角眼全是凶光，手起刀落把鱼头嘎了，连忙开口道：
  “大娘，鱼鳞别丢，要做菜的。”
  “这是咋？”蒋玲玉弱弱地问。
  江嫦把昨天老寡妇在湖边抢鱼没抢过董老太又被三排长忽悠瘸了的事儿给蒋玲玉讲了一遍。
  蒋玲玉笑得直不起腰，笑得和红苹果一样的小脸，对着正在骂骂咧咧的老寡妇道：
  “大娘，你昨天不是还在教训我，人不能因为尊严连钱都不要了吗？”
  正在刮鱼鳞的老寡妇：你的嘴跟淬了毒一样，你的尖酸刻薄让我在大太阳底下心里拔凉拔凉的。
  老寡妇收拾完鱼后，江嫦的面也发好了。
  “江嫦，你的面团怎么五颜六色的？”蒋玲玉看着不同颜色的小团子，十分新奇。
  麦子是边疆重要的粮食，上个月麦子刚收，新麦子麦香浓郁、爽滑筋道，江嫦十分喜欢。
  江嫦指着一一告诉她，“绿色的是菠菜汁，橙色的是胡萝卜汁，红色的是甜菜汁，紫色的洋葱汁。”
  蒋玲玉惊叹不已，搓手问道：
  “这是要做什么？”
  昨日收了姚二芳家的鸡蛋还有奶粉，今天又把人家的老母鸡窝给端过来。
  江嫦想着小妞妞昨天软萌的模样，就想着把饭先做了。
  “大娘，你去二芳嫂子家，请她和孩子过来吃饭。”
  厨房里把洗好的小白杏直接放在锅里，加入同比例的白砂糖后，探头对老寡妇喊一嗓子。
  蒋玲玉正守在三个小崽的小床边，玩儿得不亦乐乎。
  没人注意好啊，没人注意就不会知道她放了多少糖了。
  江嫦快速地搅拌，白砂糖飞快地融化在没加一滴水的白杏酱里。
  现在的野白杏远没有后世驯化嫁接过的白杏甜度高，杏子沟漫山遍野的野杏子，牛羊都爱吃不吃的。
  谢元青上次从省城买的葡萄干用水泡好，熬好的杏子酱盛起来放在旁边晾凉。
  江嫦开始做老寡妇清洗好的鱼肉。
  她看了一眼食材，脑子里就出来几个菜谱。
  是时候展现真正的技术了。
  昨日三排长送来的五道黑个头不大，但肉质鲜嫩，直接一锅炖。
  今天蒋玲玉带来的白斑狗鱼她打算做六菜一汤。
  生活就这么简单，简简单单一桌子全鱼宴齐活了。
  鱼鳞过油炸得酥脆，撒上她自制的椒盐，首杀完成。
  鱼尾后半段，直接放油里炸得酥脆，放上辣椒蒜头姜片咕嘟一会儿，简单版“烤鱼”第二道菜好。