厨神也要做作业[美食] 第75节
吴娜拎着行李箱闯进温记饭馆，打算进门就先来个卤菜大全套，嗯，米饭也要，两碗不多，三碗刚好。等到吃完了再打包一份煲仔饭，留着晚上回家当宵夜……
吴娜想的很美好，可刚坐下却被告知今天下午不营业。
温母对这个女孩还有印象，依稀记得暑假对方就经常光顾，中间甚至跟女儿交谈过，还给小梵讲了一些学习技巧。
因此温母满脸歉意的解释：“今天后厨在做月饼，所以要到晚上才能营业了。”
那幼儿园的园长来看过场地，又吃过温梵的手艺后，爽快下了二百份月饼的单。
温梵说是五福月饼，一份月饼就五块，让幼儿园园长自己准备包装，她只管交货一千块月饼。
而上千块的月饼，做起来当然也足够繁琐。
不但琐碎，还复杂。
温母眼睁睁看着女儿开出长长的单子，把丈夫折腾的几天瘦了好几斤。
各种各样的原料，温梵还要挑剔材料的好坏，坚果不够干，油不够好，蜜饯太潮……
温父每天开着面包车在本地的各个市场里转，好不容易才赶在女儿周六这天准备好一切。
这次不比上次，温梵不仅把温父用上，还把姚青芹也征用了。三个人在后厨忙的天昏地暗，只有温母在外面守着店。
温母向吴娜说道：“这会儿做不了，晚上我给你留个座位？”
对待老主顾，温母觉得可以予以优待。
吴娜本来有些失望，已经打算拎着箱子打道回府，可后厨突然传来温梵的说话声。
“小姚姐，这个月饼的收口你不用那么规整，你看，把馅料填进去，上面简单封一下就好。这种金丝五仁月饼，饼皮烤出来时脆的，这也是卖点嘛……”
姚青芹：“小梵你看这样行不？”
温梵：“可以……爸，藤椒牛肉的是不是烤好了？”
伴随着吧嗒一声，温父回应道：“好了。”
“那端出去吧，接着烤下一锅。”
帘子打开，温父把刚烤好的几盘月饼摆到店里的桌子上。
吴娜：……
刚烤好的月饼极具冲击力，虽然表皮因为没有回油有些许的发干，可那股香味让吴娜硬是厚着脸皮问温母能不能买一块尝尝。
“这个……”温母进后厨问温梵。
温梵正忙着，下意识就要说不行。且不说她做的月饼有数，除了幼儿园和自家吃的，多余的也就几十块。更重要的是，刚出炉的月饼没回油，内馅都是散的！
可温母提了一嘴是之前来过的老顾客。
“就是之前给你讲怎么学习的那个大学生。”
温梵对吴娜何止有印象，某种意义上来说，对方还是自己的第一个客人。
“那卖她一块吧，让她至少等几个小时再吃。”
吴娜走出温记，捏着一块温热月饼，温母买了一批月饼包装袋，因为想着自家也不是专门卖月饼的，包装袋上什么都没印，光秃秃的装着月饼，乍一看，还以为是什么三无产品。
袋子一套，那股面香炙烤的味道就闻不到了，吴娜正要打车，突然接到了母亲大人的电话。
吴娜欢快的接起电话：“妈妈，我到站了，马上就回去。”
李梅那头一片嘈杂：“那就好，你自己回去找点东西吃，我今天大概回不去……医院今天有点忙。”
吴娜：“那我爸呢？”
李梅：“出差去了。”
李梅两口子都是毫无疑问的职工夫妻，丈夫是工程师，常年东南西北的跑，而李梅则是时不时就要在医院加班。
吴娜提着月饼乖乖说好：“那妈妈你要记得吃饭。”
李梅无奈道：“知道了。”
其实哪儿有功夫吃饭啊。
今天市里高架上出现了连环车祸，一辆越野车超速行驶，一口气撞了七八辆车，最终导致了两人当场死亡，另有多人受伤。
交警把那辆超速越野拦下，不用吹气就能闻到车厢里浓浓的酒味。
只是轻伤的肇事司机晕晕乎乎，已经被带走了，留下的是痛苦的逝者家属和七八名或轻或重的伤员。
李梅是一名儿科医生，这场车祸最让人揪心的就是其中有一名重伤儿童和两名轻伤儿童。
挂上女儿的电话，李梅就去参加会诊了。
重伤幼童涉及太多科，开完会后就是马不停蹄的手术预案和家属沟通。
等到把人送到手术室紧急手术后，李梅依旧不能回家。
在隔离区换好衣服走出来，李梅浑身都是疲惫。
身边的同事也是同样被抽干了精气，问她吃什么。
“食堂还有粥和快餐，要么点外卖。”
李梅没胃口。
虽然饥肠辘辘，但绷着精神太久，她一时竟然没有胃口吃东西了。
看看表此时才九点多钟，一想到晚上还要值班，李梅就想着是不是随便吃两口垫吧垫吧。
一直要到明天早上才能回家休息，不吃，一个晚上怎么熬？
可打开外卖页面找了半天，她仍旧兴趣缺缺。
同事也差不多，面有菜色的感叹：“都说当医生好，我是没觉得好来着。”
全年无休，动不动就要值班，除了个别科室钱多一些，儿科简直是又苦又累。
她家那个臭小子现在才高中，就把以后绝对不当医生天天挂在嘴边。
李梅：“谁说不是呢。”
就连她女儿吴娜，在报志愿时候也坚决不学医，最后读了药学。
感慨完，同事随手点了一份皮蛋瘦肉粥。
“一天天的，这么忙也不见瘦，真是好事一个摊不上！”
李梅听的笑出来，刚想说什么，就看见自己的规培生小跑过来。
“李主任，有你的外卖！”
李梅有些不解：“我没点外卖啊。”
“说是您女儿给您点的！”
李梅心上涌起一股暖流，接过来说谢谢。
同事羡慕的不得了：“还是生女儿好，我就说生儿子有什么用？这么多年也不见得给我点一次！”
李梅嘴上寒暄，打开外卖发现这似乎并不是简单的外卖盒子。
只见保温袋里是一份米饭，还有一盒看不出什么的菜，另有一盒子酱料。
李梅打开盒子，兴许是送来的及时，保温也做的好，盒子里热腾腾的，定睛一看，清汤里漂浮着一块肉饼和鸡蛋，下面垫着一些山药片。
清淡的汤上面撒着几颗翠绿葱花，一看就让人食欲大开。
女儿吴娜的电话适时的打来，李梅接起来就听见她在那边嚷嚷。
“妈，我给你点的外卖收到了吗？”
李梅嘴角勾起的弧度压不下去：“收到了，还那么麻烦啊，我随便吃点就行。”
吴娜似乎还在外面，嘈杂的声音透过听筒传来：“哎呀，医院的饭能有多好吃？我这可是托了人家特地给你做的！”
李梅有点意外：“是你经常吃的那家？人家不是不做订餐了吗？”
吴娜有些得意：“那当然是因为我跟老板的女儿关系好啊！”
时间拨回几个小时前，在得知母亲要值班后，吴娜带着月饼又回到了店里，把自己的情况说明后，她提出想让温梵随便做一个菜，店关门之前她让骑手来取。
“我妈是个儿科医生，刚才我搜了搜，估计是因为今天有连环车祸，所以她才回不去。”
温梵本来是不想答应的，她做月饼做的累死了，可一听到吴娜的母亲是医生，最后她还是答应做一道清淡点的菜。
“晚上九点，你让骑手来取。”
温梵做完月饼，看店里还有些山药没用掉，就干脆做了一道蒸菜。
山药垫底，肉馅调味，放进瓷碗里再打入一颗鸡蛋。
温梵做完就把菜放在蒸锅里，做好直接保温，交待父母等到有骑手来，直接打包就好。
吴娜是不知道什么菜的，打电话听母亲说是山药肉饼蒸蛋，她也觉得再好不过。
“妈妈你肯定很累了，赶紧吃了休息会儿。”
李梅关心了女儿几句，也让她不要在外面玩太久，早点回家。
挂了电话，同事的千言万语化作一句。
“真想把臭小子塞回去，再生个女儿。”
呜呜呜，人家的女儿怎么这么贴心啊。
第61章
山药肉饼蒸蛋做法简单，但汤鲜味美，山药蒸的软糯入味，肉饼更是鲜嫩多汁，鸡蛋凝结在肉饼上面，清淡营养的同时也不会让人觉得油腻。
李梅一口肉一口汤，紧绷了一下午的眉间终于放松下来。
同事点的皮蛋瘦肉粥也到了，按理说并不太难吃，里面的瘦肉和皮蛋给的都很多，浓稠的粥米也不像是预制菜一样，可同事还是吃着吃着就目光不自觉的往李梅那边瞟。
那个简单到有点单薄的山药肉饼蒸蛋，真的那么好吃？
“李主任，介意我尝一口不？”
都是经年的老搭档，同事坦荡开口，李梅自然没有道理拒绝。